Вы находитесь на странице: 1из 2

Vinagre: 10 motivos del por qu es una de las medicinas naturales ms eficientes

1.1k
SHARES
Share
Todos tenemos en nuestro hogar el vinagre, el cual nos sirve para darle sazn a la comida, pero lo que muchos no
saben es que este ingrediente contiene una gran cantidad de propiedades que benefician a nuestra salud.
El vinagre es rico en bioactivos como el cido actico por lo que proporciona potentes propiedades
antioxidantes, antimicrobianas y dems benficas. Adems es antidiabtico y anticancergenas, por tanto, asiste en el
control del nivel de azcar y es excelente para mejorar la salud cardaca, la salud cerebral y prdida de peso.
A continuacin te decimos los beneficios que tiene como medicina natural.

10 motivos que hacen del Vinagre la mejor medicina natural

1.Propiedades antimicrobianas: gran parte de sus beneficios de limpieza se deben a estas propiedades, cuando
sumerges alimentos en l, los cidos orgnicos del mismo pasan a las membranas celulares para poder matar las bacterias.
2. Efectos antioxidantes: los antioxidantes son molculas capaces de inhibir la oxidacin de otras molculas, ellos
desempean un rol importante para la salud pues controla la rapidez de envejecimiento en los radicales libres que inducen
el estrs oxidativo.
3. Efectos anti-diabticos: se cree que el vinagre es excelente para mitigar la glucemia y tiene efecto benficos sobre los
niveles de azcar en la sangre, gracias al cido actico que contiene, de hecho, existe una teora de que
puede inactivar ciertas enzimas digestivas que descomponen los carbohidratos en el azcar, lo que ralentiza la conversin
de carbohidratos complejos en azcares de un alimento en el torrente sanguneo.
4. Cncer: por el contenido de antioxidantes, el vinagre es efectivo para combatir el cncer, existe un vinagre japons
tradicional que se llama kurosu, el cual ha sido demostrado que reduce el riesgo de cncer porque inhibe el crecimiento
de diversas clulas cancergenas, esto incluye los siguientes tipos de cnceres: de colon, pulmn, mama, vejiga, prstata y
leucemia.
5. Prdida de peso: tambin es sumamente efectivo para perder peso debido a que incrementa la saciedad y disminuye la
cantidad total de alimentos consumidos, lo que genera un efecto anti-obesidad.
6. Salud del corazn: los pelifenoles como el cido clorognico estn presentes en altos niveles en el vinagre de sida de
manzana, ellos son capaces de inhibir la oxidacin del LDL y por tanto, mejorar la salud para prevenir
enfermedades cardiovasculares y a su vez, ayudan a bajar la presin arterial.
7. Acidez y reflujo cido: normalmente el reflujo cido se genera por tener poco cido en el estmago y en estos casos el
vinagre es muy efectivo para la acidez estomacal, con tan solo tomar diariamente una cucharada de vinagre de sidra de
manzana disuelta en un vaso grande.
8. Lesiones: una base de aminocido que contiene el vinagre no es procesada ni filtrada y cuenta con propiedades
antibacterianas que ayudan a sanar lesiones generadas por quemaduras y el cido actico ayuda a su vez a la disminucin
de la inflamacin post entrenamiento.
9. Salud cerebral: consumir vinagre puede mejorar la funcin cognoscitiva en los seres humanos y diversas
investigaciones han demostrado que las bacterias del cido actico generan precursores relevantes de bloques para la
construccin de tejidos cerebrales por nombre esfingolpidos.
10. Incrementa la absorcin de nutrientes: por ser alto en cido actico, tiene el mismo efecto que otros cidos pues
incrementa la absorcin de minerales importantes en los alimentos que se ingieren. Por tanto, consumir vinagre tnico y
suave, diluido previamente en agua antes de cada comida puede mejorar la capacidad del cuerpo al absorber los minerales
esenciales que estn bloqueados en los alimentos.