Acelga

Nombre comn o vulgar: Acelga

Nombre cientfico o latino: Beta vulgaris
Familia: Quenopodiceas.
La acelga tiene hojas muy grandes, carnosas y constituyen la parte
comestible de la planta.
Son de color verde oscuro y presentan betas blancas por toda la hoja.
Antiguamente se utilizaban como remedio casero en numerosas
dolencias: para sanar heridas, curar la sarna, aliviar quemaduras, en
dolencias del hgado y bazo.
Actualmente su nico empleo es como alimento, aunque tambin se
utilizan para relajar el vientre en algunas ocasiones; pero lo ms normal
es que se la sustituya por otras plantas ms eficaces que ella para estos
menesteres.

Achiote, Achote, Anato, Bija, Bixa, Uruc, Ua, Onoto, Eroy, Pumacoa

Nombre comn o vulgar: Achiote, Achote, Anato, Bija, Bixa, Uruc, Ua,
Onoto, Eroy, Pumacoa
Nombre cientfico o latino: Bixa orellana
Familia: Bixceas.
Origen: Amrica tropical.
Arbusto o rbol pequeo cuyas ramas se inician a 1 m del suelo y puede crecer
hasta 5 6 m.
Indicaciones:
Sistema digestivo, sistema respiratorio (tos, bronquitis), herpes zster, eczemas.
Parte medicinal:
El arilo y la pulpa de sus semillas.
Repelente-Protector.
Aplicacin de la capa cerosa de la semilla sobre la piel.
Anti-inflamatorio, cicatrizante tratamiento quemaduras de primer Grado.

Aguacate, Avocado

Nombre comn o vulgar: Aguacate, Avocado

Nombre cientfico o latino: Persea americana
Familia: Lauraceae.
Origen: es originario de Amrica central (Mjico y Guatemala), donde ya se
cultivaba antes de la llegada de los espaoles y era muy apreciada entre
los pueblos Mayas y Aztecas.
El AGUACATE es el fruto del aguacatero, un rbol de la familia de las
Laurceas.
Arbol que alcanza 20 m de altura, de tronco grueso y con hojas alargadas
que terminan en punta.
Resulta as particularmente interesante durante la gestacin y, especialmente, a partir de una edad avanzada, para
evitar la aparicin de la osteoporosis.
A su riqueza en vitamina D, debemos aadir su alto contenido en Vitamina E, un potente antioxidante y muy
necesaria para el buen funcionamiento del corazn.
Utilizado externamente, por su riqueza en vitaminas D y E que estimulan la formacin de colgeno as como en
saponinas, constituye un buen blsamo para la piel, ideal para tratar los problemas de la misma, especialmente en o
mediante la aplicacin externa de su aceite.
Alcachofa, Alcamucil, Morrilla, Alcachofera, Alcachofra, Alcauc

Nombre comn o vulgar: Alcachofa, Alcamucil, Morrilla, Alcachofera,

Alcachofra, Alcauc
Nombre cientfico o latino: Cynara acolymus
Familia: Compositae (Asteraceae).
La alcachofa es una planta herbcea muy prxima al cardo comn
en cuanto a morfologa.
En la composicin de la alcachofera encontramos cidos fenlicos
como el cafeico, clorognico y la cinarina, que es una mezcla de dos
cidos.
Tambin hay flavonoides y algunos cidos.
La cinarina tiene propiedades colerticas y colagogas,
hepatoprotectoras e hipocolesterolemiantes.
Las alcachofas, al igual que las pencas del cardo, constituyen un alimento excelente, sobre todo para los diabticos,
ya que contienen inulina en lugar de fcula.
La inulina se encuentra tanto en las hojas florales como en el receptculo floral y aun en los tronchos que las sostienen.
Adems, la alcachofa es hipoglucemiante, es decir, que disminuye la cantidad de azcar en sangre.

Alerce

Nombre comn o vulgar: Alerce

Nombre cientfico o latino: Larix europaea
Origen: Centro de Europa.
rbol de unos 30 metros de altura.
Parte medicinal utilizada: la corteza interior.
PROPIEDADES.
Balsmico, expectorante, endulzante, antidiabtica.
INDICACIONES.
Eczemas y psoriasis (decoccin).
Catarros de vas respiratorias.
Bronquitis crnica (baos de vapor).
Dietas anidiabticos: (jarabe de alerce).
USOS.
Puede administrase en decocciones y tinturas.
A nivel interno y externo.

Aj

Nombre comn o vulgar: Aj

Nombre cientfico o latino: Capsicum annuum
Familia: Solanceas.
Planta anual, que puede alcanzar hasta 1 m de altura,
de tallos empinados y ramosos, con las hojas aovadas
y lanceoladas de bordes enteros o apenas sinuados
en la base.
Usos en medicina tradicional: se utiliza como
estimulante, digestivo, aperitivo, tnico nervioso,
laxante, espasmoltico, diafortico, desinfectante,
rubefaciente, carminativo, antibacteniano, y
antirnitante.
Se usa para aliviar personas con escrfula, enfriamientos, catarros, amigdalitis, laringitis, afona, reumatismo,
neuralgias, depresin y dispepsia.
Actea, Hierba de San Cristbal

Nombre comn o vulgar: Actea, Hierba de San Cristbal

Nombre cientfico o latino: Actaea spicata
Familia: Ranunculceas.
Origen: Europa septentrional.
La hierba de San Cristbal es una planta vivaz.
Es necesario tener mucho cuidado con la hierba de San Cristbal, ya que
puede resultar muy txica.
No se debe utilizar nunca como remedio casero y solo debe formar parte
de algn preparado que realicen los facultativos.
Su uso no es recomendable como remedio casero ya que puede ser muy txico; si no es en manos de un experto,
puede convertirse en un veneno mortal.

Boldo, Boldea

Nombre comn o vulgar: Boldo, Boldea

Nombre cientfico o latino: Peamus boldus
Familia: Monimiaceae.
Origen: Chile.
El boldo es un rbol dioico de 5-6 m y hasta 20 m de altura.
Contiene: boldina, esencia, cido ctrico, sal, goma, azcar, presencia de
glucsidos, alcaloides, taninos, El aceite esencial con contenido de
ascaridol, eucaliptol y cimol le da su olor caracterstico.
El aceite esencial y la boldina, son las sustancias que aparecen ms
relacionadas con las propiedades medicinales de esta planta.
Sus propiedades pueden resumirse como: Estimulante de la digestin; colagogo y colertico y, propiedades sedantes
sobre el sistema nervioso.
Adems se le utiliza para aliviar molestias dentarias, dolores reumticos, entre otros.
Actualmente, su uso se encuentra muy difundido y, adems de lo sealado, el lquido obtenido por coccin de la
corteza es muy aplicado contra debilidades nerviosas; por otro lado, las hojas secas y finamente trituradas
constituyen un excelente remedio contra los resfriados.

Brecina, Bircol, Querihuela

Nombre comn o vulgar: Brecina, Bircol, Querihuela

Nombre cientfico o latino: Calluna vulgaris
Familia: Ericceas.
La brecina es un pequeo arbusto de bonito color verde.
De la recoleccin interesan las extremidades floridas, que se deben
arrancar en la poca de mxima floracin.
El secado se realiza a la sombra o en secadero, sin sobrepasar
temperaturas muy altas.
Adems de poseer una marcada accin astringente y antidiarreica,
contiene una sustancia que por hidrlisis libera hidroquinona, con
accin antisptica, sobre todo sobre las vas urinarias.
Esta accin se debe principalmente a que este tipo de compuestos se
eliminan por la orina prcticamente sin metabolizar, esto es, igual que han entrado en el cuerpo; de esta manera,
ejercen su accin antisptica por donde pasan, siendo las vas urinarias el final de su recorrido.
Algunas personas consideran la brecina como el mejor remedio para eliminar el exceso de cido rico del cuerpo.
Cedro rojo, Acaj hembra, Cedro caoba, Cedro de olor, Falso
acaj

Nombre comn o vulgar: Cedro rojo, Acaj hembra, Cedro caoba, Cedro
de olor, Falso acaj
Nombre cientfico o latino: Cedrela odorata
Familia: Meliaceae.
Origen: es originaria de Mxico y Centroamrica, donde se distribuye en
climas clido y semiclido.
Crece asociada a la selva tropical caducifolia, subcaducifolia,
subperennifolia y perennifolia.
Arbol de hasta 35 m de altura, de tallo robusto y con la corteza agrietada.
Se recomienda como tratamiento de las molestias dentales, para lo cual
es colocada en la parte afectada un trozo de la raz molida de este rbol.
Tambin es frecuente su utilizacin para bajar la temperatura, ya que se
pone a hervir algunas ramas con agua suficiente para baarse; para
tratar problemas como diarrea, dolor de estmago y parsitos
intestinales, mediante el cocimiento hecho a base de la raz y las hojas.

Cacao, rbol del cacao

Nombre comn o vulgar: Cacao, rbol del cacao

Nombre cientfico o latino: Theobroma cacao
Familia: Esterculiceas.
Origen: originario de Mxico y Amrica Central. Su cultivo se
ha extendido a regiones tropicales de frica y Asia.
rbol que alcanza de 6 a 10 m de altura.
Posee grandes hojas perennes y flores amarillas o rojizas.
El fruto es una baya grande (mazorca), ovoidea, de unos 25
cm de largo por 15 cm de ancho, de color pardo o rojizo
cuando est maduro.
El efecto diurtico de la teobromina se acompaa de una
accin antiinflamatoria sobre el rin, por lo que se
recomienda en casos de nefrosis y nefritis.
En conjunto, el cacao es tonificante y ligeramente estimulante,
aunque en grandes dosis, o en personas sensibles, puede
producir insomnio y taquicardia.

Ciruelo

Nombre comn o vulgar: Ciruelo

Nombre cientfico o latino: Prunus domestica
La ciruela, sobre todo seca, es un alimento con un
alto valor nutritivo.
Sin duda, el efecto ms marcado de las ciruelas es el
laxante: no existe mejor remedio, asequible a todos y
de accin rpida.
En cualquier rgimen de adelgazamiento las ciruelas
cumplen un papel primordial, pero sin abusar, porque
los empachos de ciruelas no resultan nada
agradables.
Los frutos del ciruelo estn indicados para el
estreimiento.
Doradilla, Hierba dorada, T de Mlaga, Mermasangre

Nombre comn o vulgar: Doradilla, Hierba dorada, T de

Mlaga, Mermasangre
Nombre cientfico o latino: Ceterach officinarum
Familia: Polidiceas.
La doradilla es un helecho.
Se caracteriza por poseer unos esporangios (cuerpos
reproductores) reunidos en grupos o montoncitos, llamados
soros, que se suelen formar en la cara inferior de los frondes
u hojas.
A menudo, estos soros no quedan abrigados slo por las
hojas sino por unas estructuras generalmente membranosas
denominadas indusios.
La doradilla es inconfundible por la forma de sus hojas, que
tienen un palmo de longitud y estn divididas en gajos a ambos lados.
Es una planta astringente, empleada desde antiguo para combatir la tos y como diurtico en cocimiento.
Tambin se ha usado popularmente como estimulante de la funcin heptica y como tnico general.
Este helecho ya fue descrito por Dioscrides hace muchos aos, aunque sus usos entonces eran distintos.
Siempre se supo que su empleo sanaba los rganos internos, pero ste era un empleo emprico.
En la actualidad, aunque est pendiente de revisin, se emplea para la litiasis renal y biliar, en bronquitis, catarro,
fatiga y convalecencia.

Canela, Canela de Ceiln

Nombre comn o vulgar: Canela, Canela de Ceiln

Nombre cientfico o latino: Cinnamomum zeylanicum =
Cinnamomum verum
Familia: Laurceas.
Origen: Ceiln, la India, y habita en climas clido,
semiclido, semiseco y templado.
Arbol de hasta 20 m de altura, de corteza gruesa y de color
plido.
Las hojas son brillosas y alargadas.
Las flores se encuentran agrupadas y originan frutos de color morado.
Tiene muchas aplicaciones entre las que destaca su uso desde hace ya muchos aos para combatir la anemia y
estados de debilidad y cansancio.
Tambin ha sido utilizada para curar dolores de estmago y en general como reconstituyente cuando faltan las
fuerzas sin motivo aparente.

Encina, Carrasca, Lecinera, Sardn, Mataparda

Nombre comn o vulgar: Encina, Carrasca, Lecinera, Sardn,

Mataparda
Nombre cientfico o latino: Quercus ilex
Familia: Fagceas.
Origen: Regin mediterrnea.
rbol perenne de copa redondeada y ancha de hasta 20 m de altura.
Se emplean las flores y la corteza de rboles jvenes.
Excelente astringente.
Indicada en las diarreas crnicas y en la disentera, en las hemorragias de la nariz, de la vas urinarias, del
estmago, del intestino y del pulmn.
Almorranas, fstulas y lceras, catarros de la vejiga y flujo blanco.
Para aumentar la orina.
Contra el sudor de los pies, catarros de la vagina, grietas de los pezones, y lceras varicosas.
Diarreas, heridas y ulceraciones, hipersudoracin corporal, blefaritis, conjuntivitis, parodontopatas, faringitis,
dermatitis, eritemas, prurito, vulvovaginitis.