Mecatrnica.

Nomenclatura de

Compuestos qumicos y

Estequiometra.

Jose Eduardo Vazquez Agis.

Mazatln, Sinaloa 27 de octubre.

Universidad Politcnica de Sinaloa

Introduccin:
A continuacin, se muestra el desarrollo de la segunda practica de laboratorio.
En la cual se realizarn mediciones de las propiedades ciertas sustancias.

Objetivo:
En esta prctica se busca aprender a medir las propiedades de una sustancia
tales como: temperatura, volumen, masa y densidad. Basando se en las
normas de seguridad y de cuidado del laboratorio.
Materiales:
Mechero.
Pizeta
Probeta (50 ml)
Tripie. Manguera.

Malla de asbesto. Esptula.

Agitador. Vidrio de reloj.
Bascula. Vaso pp (50 ml).
pHmetro

Resultados y Discusin
a) a travs de diversos materiales solidos realizar mediciones de
volumen y su masa y calcular su densidad.

Primero se pesan los slidos a los que se les quiera realizar las mediciones
(imagen 1), despus de esto se introduce dentro de una probeta con agua y
el volumen que aumente es el volumen que tiene el solido, despus ya
teniendo el peso y volumen se calcula la densidad=m/v

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 (imagen1)
b) Medir 50ml de agua y medir su masa para obtener su densidad

Se mide 50ml de agua con ayuda de una probeta (imagen 3), teniendo en
cuenta que 50ml=50g se aplica la formula de densidad=m/v

(imagen 2)

c) Se adiciona el vaso de pp con agua 1 gramo de NaCl se mide

nuevamente su volumen y su masa y calcular la densidad

Se mide un gramo de sal (imagen 4) luego se vierte en el vaso pp(imagen 5)

tomando en cuenta que el agua aumenta su volumen con respecto a su masa
pero con concentraciones muy altas por lo tanto su volumen sigue siendo
50mlas que aumento a 50.98g, por lo tanto ya se puede aplicar la frmula de
densidad dando como resultado 1.0196g/ml

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 (imagen 3)
(imagen 4)

d) Calentar agua y medir su temperatura al inicio del calentamiento,

antes de la ebullicin, al ebullir y despus de la ebullicin

se monta los materiales con la sustancia se mide la temperatura inicial (imagen

6) y se repite el proceso cuando se observen los cambios para medirlos.

(imagen4)

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 e) El vaso despus de ebullir se quita del calentamiento y se coloca
un vidrio de reloj y se observan los cambios de fase

Se monta (imagen 7) y se observ que por la ebullicin se genera vapor que

al chocar con el vidrio de reloj comienza a condesarse y regresar a su estado
lquido.

(imagen 5)

f) Medicin de pH

Se midi el ph de ciertas sustancias las cuales tambin sirven para calibrar

el pH-mitro como se muestra en la imagen 8

(imagen 6)

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 g) Realizar la conversin de unidades de medicin en el sistema
ingles

Sistema internacional Sistema ingles

D=m/v D=m/v

D=50.98g/50ml=1.0196g/ml D=0.110231lb/0.00176573ft3=0.110231/0.00176573lb/ft3

Temperatura: 27c F= 27c-32/1.80= 80.6F

Temperatura: 100c F= 100c-32/1.80= 212F
Temperatura:60c F= 60c-32/1.80= 140F

Anexos

Tabla de propiedades fsicas y qumicas(principales)

Propiedades fsicas Propiedades qumicas

Elasticidad Oxidacin
Dureza Reduccin
Temperatura Combustin
Punto de fusin y ebullicin Esterificacin
Solubilidad Hidrolisis
conductibilidad Saponificacin
Maleabilidad
SIGNIFICADO propiedades fsicas

Elasticidad: Capacidad de los cuerpos para deformarse cuando se aplica una

fuerza y de recuperar su forma original al quitar la fuerza aplicada

Dureza: Es la resistencia que pone un material al ser rayado

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Maleabilidad: Es la capacidad de los metales para ser laminas y poder hacer
utensilios

Conductibilidad: Es la propiedad fsica que presentan algunas sustancias al

conducir electricidad

Solubilidad: Es la capacidad que tienen las sustancias de disolverse.

Temperatura: Es la medida de grado de agitacin trmica de las partculas de

un cuerpo

Significado propiedades qumicas.

Oxidacin: Es todo proceso por el cual un tomo o in cede electrones.

Reduccin: Es todo proceso por el cual un tomo o in gana electrones.

Combustin: Es todo proceso de oxidacin rpida que se produce con

desprendimiento de calor y, algunas veces, luz

Esterificacin: Es un proceso qumico que se da entre un cido graso y un

alcohol

Hidrlisis: Es un proceso qumico que involucra la ruptura de una molcula o

de un compuesto inico por accin del agua

Saponificacin: Es una hidrlisis de un triglicrido (ster del glicerol) con una

base fuerte, a travs de la cual se obtiene un jabn y se recupera el glicerol

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5 fenmenos en los que se observen cada cambio de fase (5 x cada
cambio de fase).

Ejemplos de sublimacin
El hielo seco:
A temperatura ambiente, el hielo elaborado de dixido de carbono (CO2,
licuificado primero y luego congelado) recupera su forma gaseosa original.
Evaporacin en los polos:
Dado que en el rtico y antrtico el agua no est en su forma lquida (estn
por debajo de los 0 C), parte de sta se sublima directo a la atmsfera a partir
de su forma slida del hielo.
La naftalina:
Compuesta por dos anillos de benceno, este material slido empleado como
repelente de polillas y otros animales desaparece por s solo a medida que se
transforma, a temperatura ambiente, de slido a gas.
Sublimacin de arsnico:
Al ser llevado a los 615 C, este elemento slido (y altamente txico) pierde
su forma slida y pasa a ser un gas, sin pasar por lquido en el camino.
La estela de los cometas:
Al aproximarse al sol, estas rocas viajeras ganan calor y mucho del CO2
congelado empieza a sublimar, trazando la conocida cola o estela visible.

Ejemplos de solidificacin

Convertir agua en Hielo:

Si retiramos calor (energa) al agua hasta llevarla a su punto de congelacin
(0 C), el lquido perder su movilidad y pasar al estado slido: hielo.
Hacer caramelos:
Los dulces se fabrican quemando y derritiendo el azcar comn, hasta
obtener una sustancia lquida amarronada. Una vez vertida en un molde, se
deja enfriar y endurecer, para obtener as un caramelo.
Hacer ladrillos de arcilla:

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Los ladrillos se fabrican a partir de una mezcla de arcillas y otros elementos
en una pasta semilquida, que adquieren su forma especfica en un molde. Una
vez all son horneados para retirarles humedad y darles a cambio solidez y
resistencia.
Fabricar vidrio:
Este proceso inicia con la fusin de la materia prima (arena de slice, carbonato
de calcio y caliza) a altas temperaturas, hasta conseguir la consistencia
adecuada para soplarlo y darle forma. Luego se deja enfriar la mezcla y sta
obtiene su caracterstica solidez y transparencia.
Fabricar herramientas:
A partir del acero lquido (aleacin de hierro y carbono) o fundido, se fabrican
diversas herramientas y utensilios de uso cotidiano. El acero lquido se deja
enfriar y solidificar en un molde y as se obtiene la herramienta.

Ejemplos de cristalizacin

La formacin de escarcha:
En das particularmente fros, el vapor de agua ambiental puede cristalizar
sobre las superficies fras como el vidrio o ciertos metales, de manera
semejante a como se forma la nieve. A esto se le conoce como escarcha, pero
son cristales de agua de constitucin muy regular y bien formada.
Winterizacin de aceites:
Este proceso es til para obtener aceites de mayor nitidez y menor densidad,
a partir del enfriamiento rpido y sostenido del aceite para provocar la
cristalizacin de las estearnas, glicridos saturados, ceras y otras sustancias
indeseadas. Una vez que stas han formado cristales slidos, se filtra y
centrifuga el aceite antes de que puedan recuperar su liquidez y se las extrae
de la mezcla.
Cristalizacin del azcar:
La sacarosa y otros edulcorantes cuya presentacin comercial es en cristales
para ser disueltos en las bebidas, han atravesado un proceso de cristalizacin
a partir del jarabe dulce del que se obtienen. Luego la mezcla es centrifugada
para separar los cristales de la miel. El azcar rubia o morena, no blanca,
es justamente azcar en su primera etapa de cristalizacin (sin refinar).

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Formacin de cristales moleculares:
En sustancias como el dixido de azufre (SO2), las fuerzas de Van der Waals
y los enlaces de hidrgeno conducen a la formacin de cristales moleculares,
que suelen ser quebradizos y fundibles por debajo de los 100 C.
Cristales de plata para filmes:
La obtencin de cristales de plata es til para ciertos implementos de la
industria flmica o fotogrfica temprana (no digital), ya que son sensibles a la
luz y permitan el reacomodamiento de la sustancia de acuerdo a la impresin
lumnica a travs del lente. Se obtienen a partir de compuestos qumicos como
bromuro, cloruro o yoduro de plata.

Ejemplos de evaporacin

Hervir agua:
Al llevar el agua a 100 C (su punto de ebullicin), sus partculas cobran tanta
energa que sta pierde liquidez y deviene vapor.
La ropa tendida:
Luego de lavar, colgamos la ropa para que el calor del ambiente evapore la
humedad residual y las telas queden secas.
Humo del caf:
El humo que emerge de una taza caliente de caf o de t, no es ms que
parte del agua presente en la mezcla que pasa a estado gaseoso.
La sudoracin:
Las gotas de sudor que segrega nuestra piel se evaporan en el aire,
refrescando as la temperatura de nuestra superficie (extraen calor).
Obtener sal marina:
La evaporacin del agua del mar pierde la sal que normalmente haba disuelta
en ella, permitiendo recolectarla para usos dietticos o industriales, o incluso
para desalinizar el agua (que de vapor sera reconvertida en lquido, ahora
libre de sales).

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Ejemplos de fusin

Derretir hielo:
Al incrementar la temperatura del hielo, ya sea dejndolo a temperatura
ambiente o sometindolo a fuego, ste perder su solidez y devendr en agua
lquida.
Derretir velas:
Las velas, elaboradas a partir de parafinas de hidrocarburos, se mantiene
slida a temperatura ambiente, pero al ser sometida al fuego de la mecha, se
derrite y vuelve a ser lquida hasta que vuelva a enfriarse.
Quemar plsticos:
Al aumentar su temperatura a condiciones ordinarias, ciertos plsticos se
vuelven lquidos rpidamente, aunque vuelven a solidificarse con igual rapidez
una vez que la llama no est en contacto directo con ellos.
Fundir metales:
Diversas industrias metalrgicas operan en base al derretimiento de los metas
en grandes hornos industriales, para poder darles forma o fusionarlos con
otros (aleaciones).
Derretir queso:
El queso es un coagulado de lcteos que usualmente es ms o menos slido
a temperatura ambiente, pero que sometido a calor pasa a ser un lquido hasta
volver a enfriarse.

Ejemplos de condensacin

El roco matutino:
La disminucin de la temperatura ambiental durante la madrugada permite la
condensacin del vapor de agua en la atmsfera sobre las superficies
expuestas, en donde deviene gotas de agua conocidas como roco.

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El empaamiento de los espejos:
Dada la frialdad de su superficie, los espejos y vidrios son ideales receptores
de la condensacin de vapor de agua, como ocurre al tomar una ducha
caliente.
La sudoracin de las bebidas fras:
Al estar en una temperatura ms baja que el medio ambiente, la superficie de
una lata o una botella llenas de gaseosa fra reciben la humedad del ambiente
y la condensan en forma de gotitas comnmente referidas como sudor.
El ciclo del agua:
El vapor de agua en el aire caliente normalmente asciende a capas superiores
de la atmsfera, en donde tropieza con segmentos de aire fro y pierde su
forma gaseosa, condensndose en nubes de lluvia que volvern a dejarla caer
en estado lquido sobre la tierra.
Los aires acondicionados:
No se trata de que estos aparatos produzcan agua, sino que la recogen del
aire circundante, mucho ms fro que en el exterior, y la condensan dentro de
l. Luego deber ser expulsada por algn canal de desage.

Conclusin
Con esta prctica se aprendi a medir ciertas propiedades de la materia,
practicar la conversin de unidades al sistema ingls. Mientras se realizaba se
logr todas las metas propuestas, por lo tanto, para la prxima practica que
sea similar se conseguirn mejores resultados y en menor tiempo

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Bibliografa
Densidad

https://es.wikipedia.org/wiki/Densidad

Unidades de sistema ingles

http://genesis.uag.mx/edmedia/material/fisica/introduccion9.htm

propiedades fsicas y quimicas.

https://es.slideshare.net/RoxanaSurezCampos/propiedades-fsicas-y-
qumicas-de-la-materia

5 ejemplos:

http://www.academia.edu/4463309/Cambios_de_fase

http://www.physicstutorials.org/pt/es/80-
Cambio_de_fase___estado_(fase_de_transici%C3%B3n)

http://cambiodefase.blogspot.mx/2008/09/cambios-de-fase-se-denomina-
cambios-de.html

http://mayraml.blogspot.mx/2007/09/cambios-de-fase.html

http://fisicaidued.blogspot.mx/2011/01/cambio-de-fase.ht

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