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PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS


DEPARTAMENTO DE FISIOLOGIA
BIO135N FISIOLOGIA
CARRERA DE NUTRICIN

Gua Trabajo Practico 1


Osmosis y Permeabilidad Selectiva

Osmosis

El gradiente de presin osmtica depende de las diferencias del nmero de partculas


en solucin existentes a cada lado de la membrana celular. Los glbulos rojos se
encuentran en equilibrio osmtico con el plasma, pero si se colocan en soluciones de
osmolaridad distintas al plasma, el agua ingresar o saldr de las clulas y se
modificar su tamao.

Las osmolaridad plasmtica se determinar midiendo el volumen de los glbulos rojos


que se encuentran en equilibrio osmtico en el plasma y los volmenes de los glbulos
rojos en equilibrio osmtico con soluciones de diferentes concentraciones de NaCl. La
osmolaridad del plasma ser la de una solucin en la cual los glbulos rojos tengan el
mismo volumen que en el plasma.

Objetivo: Estudiar los cambios de volumen de los glbulos rojos en funcin de la


osmolaridad plasmtica.

1. Defina:
Permeabilidad
Osmosis
Presin osmtica
Isoosmtico
Hipoosmtico
Hiperosmtico
Osmolaridad
Tonicidad
Isotnico
Hipotnico
Hipertnico
Presin onctica

2. Cul es la osmolaridad de la solucin de suero fisiolgico (NaCl 9 g/L)?


Permeabilidad selectiva

Los glbulos rojos se usarn como modelo para estudiar la difusin de agua a travs
de las membranas plasmticas. La entrada excesiva de agua a la clula la har
distenderse y terminar rompindola. Al romperse la membrana de los glbulos rojos,
la hemoglobina difundir al medio (hemlisis). La sangre diluida en un medio similar
al plasma aparece opaca, debido a que los glbulos rojos estn en suspensin. Esta
opacidad impide leer un texto impreso a travs del tubo que la contiene. Al producirse
la hemlisis la solucin se hace ms transparente, pudiendo leerse a travs del tubo.

Objetivo

Estudiar la permeabilidad de la membrana plasmtica de los glbulos rojos a


diferentes molculas

1. Describa las caractersticas de permeabilidad de la membrana plasmtica del


glbulo rojo.

2. Qu es el coeficiente de difusin?

Antes del paso prctico complete la siguiente tabla (calcule la osmolaridad de cada
solucin, indique el tipo de tonicidad y osmolaridad de la solucin con respecto a una
clula e indique si se produce o no hemlisis o crenacin cuando un glbulo rojo esta
presente en estas soluciones):

Solucin Osmolaridad Solucin: hipo Solucin: hipo Clula:


de la solucin. o hipertnica o Glbulo rojo
con respecto a hiperosmtica (crenacin,
la clula. con respecto a hemlisis o
la clula. clula estable).

1. 4 ml Agua
destilada

2. 4 ml NaCl
0.05 M

3. 4 ml NaCl
0.15 M

4. 4 ml NaCl
0.15 M +
Trazas de
detergente
5. 2 ml
NH4Cl
0.15 M

6. 2ml NaCl
0.3 M + 2
ml NH4Cl
0.3 M
7. 4 ml Urea
0.3 M

8. 2 ml NaCl
0.3 M + 2
ml Ureal
0.6 M
9. 2 ml
Glicerol
0.3 M

10. 2 ml NaCl
0.3 M + 2
ml Glicerol
0.6 M
11. 4 ml
Glucosa
0.3 M

12. 2 ml NaCl
0.3 M + 2
ml
Glucosa
0.6 M

Qu es el coeficiente de difusin?