tumis Cumi Basah

Bahan-bahan
1. 250 gr cumi basah
2. 1/2 sdt saos tiram
3. 1 sdt saos pedas manis
4. 1 sdt kecap manis
5. 200 ml air
6. 1 ruas laos (geprek)
7. 1/2 buah jeruk nipis
8. Sedikit gula pasir
9. Secukupnya garam
10. bumbu iris
11. 3 butir bawang merah
12. 2 siung bawang putih
13. 1/2 buah bawang bombay
14. 1 buah cabe merah besar (iris serong)
15. 5 biji cabe rawit
Langkah
1.
 Cuci bersih cumi,potong2 beri perasan jeruk nipis biarkan sebentar lalu cuci
lagi sampai bersih...
2.

Tumis bumbu iris+laos sampai layu & harum,lalu tambahkan 150ml air
masukkan cumi tambahkan gula & garam tutup biarkan sampai air
menyusut,tambahkan lagi sisa air masukkan bumbu2 lainnya masak lagi
sampai matang & bumbu meresap...