FSICA Y QUMICA. 4 ESO.

UNIDAD DIDCTICA 4: REACCIONES QUMICAS.

NDICE DE LA UNIDAD DIDCTICA.

1. INTRODUCCIN.

2. RELACIN DE LA UNIDAD CON EL CURRCULUM RESCRIPTIVO.

3. CONTEXTUALIZACIN DEL ENTORNO DE APRENDIZAJE.

3.1. Caractersticas del entorno socioeducativo.

3.2 el medio socioeconmico y cultural.

3.3 caractersticas del alumnado.

4. PLANTEAMIENTO DIDCTICO.

4.1 Adscripcin a la etapa, nivel y materia.

4.2 Situacin en la Programacin de Aula.

5. CONDICIONANTES DE LA UNIDAD DIDCTICA.

5.1 El Proyecto Educativo. (PE)

5.2. Planteamiento metodolgico.

5.3 Conocimientos previos del alumnado.

5.4 El tratamiento de la diversidad en el aula.

6. DISEO DE LA UNIDAD DIDCTICA.

6.1 Objetivos. Qu pretendemos? Qu hay que ensear?

6.2 Objetivos de etapa.

6.3 Objetivos de Materia.

6.4 Relacin entre los objetivos de etapa con los objetivos de materia.

6.5 Objetivos didcticos de la unidad.

7. COMPETENCIAS BSICAS.

7.1 Competencia en Comunicacin Lingstica.

1
 7.2 Competencia en el Conocimiento y la Interaccin con el Mundo Fsico.

7.3 Competencia de la informacin y Competencia Digital.

7.4 Competencia Social y Ciudadana.

7.5 Competencia para Aprender a Aprender.

7.6 Competencia Matemtica.

8. CONTENIDOS. Qu ensear?

9. DESARROLLO DE LA UNIDAD DIDCTICA.

9.1 Motivacin inicial y presentacin de la Unidad.

9.2 Deteccin de ideas previas.

9.3 Actividades de desarrollo de la Unidad.

9.4 Actividades de Sntesis.

9.5 Actividades de refuerzo

9.6 Actividades de Atencin a la Diversidad.

9.7 Actividades de Ampliacin.

9.8 Actividades de Recuperacin.

10. LA EVALUACIN.

10.1 Criterios de Evaluacin.

10.2 Instrumentos de Evaluacin.

10.2.1 Actividades de la prueba escrita.

11. CONTENIDOS MNIMOS PARA SUPERAR LA MATERIA..

12. RECURSOS DIDCTICOS.

13. ESTIMULACIN A LA LECTURA.

14. TEMPORALIZACIN DE LA UNIDAD DIDCTICA.

15. EDUCAR EN VALORES.

16. BIBLIOGRAFA.

ANEXO: PRCTICA DE LABORATORIO.

2
 1. INTRODUCCIN:

Las reacciones qumicas tienen lugar en nuestro entorno de manera continua, originando

cambios profundos en la naturaleza, haciendo que los alimentos que tomamos a diario se

transformen en energa con la que podemos trabajar, estudiar, hacer deportes, etc.

La ropa que vestimos es el producto de una reaccin qumica de una reaccin qumica, al

igual que la superficie de la mesa sobre la que escribimos, la pintura de las paredes, el cemento con

el que est construida nuestra casa, los medicamentos que tomamos, etc; es decir, prcticamente

todo lo que nos rodea es qumica y, por tanto, est sometido a las leyes qumicas y sus reacciones.

La transmisin de la cultura es uno de los aspectos ms importantes y ms preocupantes para

una sociedad. De lo que hablamos es de la tarea de pasar, de unas generaciones a otras, el corpus de

conocimiento acumulado: saberes y tcnicas, valores y creencias, conocimientos, modos, maneras,

costumbres, etc. Cumple esta tarea una doble misin: socializar a los nuevos miembros de una

comunidad y garantizar que los conocimientos no se pierdan y contribuyan al mantenimiento de la

sociedad en el futuro. A esta transmisin es a lo que llamamos educacin. Cuanto ms compleja sea

una sociedad, ms se complica, a su vez, la manera de transmitir la cultura. Aunque las sociedades

tienen multitud de mecanismos para educar, necesitan estructurar, ordenar, planificar en definitiva,

las frmulas adecuadas para hacer realmente efectiva esa tarea. En las sociedades complejas, a esta

estructura se le denomina sistema educativo.

En una sociedad como la nuestra, existen responsables, en distintos niveles, del sistema

educativo. stos deben tomar una serie de decisiones, deben decidir qu conocimientos se

transmiten, de qu manera, en qu lugares y momentos, quines estn preparados para

comunicarlos, etc. Deben decidir tambin cmo se acredita la adquisicin de esos conocimientos y

cmo se atiende a las diferencias entre los sujetos objeto de la educacin. Todo ello en su mbito de

actuacin: el Gobierno del Estado, las Comunidades Autnomas en sus competencias, los centros

educativos y el profesorado.

3
 En los distintos niveles se toman distintas decisiones referidas a cmo se tiene que producir

esa transmisin. Esas decisiones se plasman en documentos que tienen su mbito de aplicacin y

obligan a su cumplimiento, pero dejan un espacio de autonoma para el siguiente nivel. De esta

manera se produce una serie de planificaciones en cascada que cumplen con la necesidad social de

organizar el proceso de enseanza y aprendizaje. Esto es: Gobierno del Estado: Leyes Orgnicas,

Reales Decretos, rdenes Ministeriales

Gobierno: Decretos, rdenes, Resoluciones

Centros Educativos: Proyecto Educativo, Reglamento de Rgimen Interno

Profesorado: Programaciones Didcticas y Unidades Didcticas.

Durante los ltimos 35 aos en el mbito educativo hemos pasado por 5 Leyes Orgnicas:

LGE, LODE, LOGSE, LOCE, LOE, y tantos decretos, tantas rdenes, tanto desarrollo normativo

que, si los profesionales no supieran lo que han de hacer, sera una autntica proeza cumplir lo

reglamentado.

Todos estos cambios no se deben slo a los avatares polticos y a las coyunturas

internacionales (la Comunidad Europea ha incidido tambin de manera importante en nuestra

cambios educativos), sino a la cantidad, calidad y celeridad de los avances del conocimiento, a la

evolucin social y a los progresos en Pedagoga y en Psicologa.

2. RELACIN DE LA UNIDAD CON EL CURRCULUM RESCRIPTIVO.

Esta unidad didctica est enmarcada en la Constitucin Espaola de 1978 y toma

como referente la LOE, Ley Orgnica de Educacin 2/06, de 3 de mayo, (BOE de 4-05-2006), as

como en el Real Decreto 1631/06, de 29 de diciembre (BOE 5-01-2007), por el que se establecen

las enseanzas mnimas correspondientes a la Educacin Secundaria Obligatoria (en adelante ESO)

en todo el estado Espaol. La Comunidad Valenciana, en el marco de sus competencias educativas

establece el Currculo de la ESO mediante el Decreto 112/07, de 20 de julio, (DOGV de 24-07-

4
2007) y la evaluacin de la ESO mediante la orden del 14 de diciembre de 2007. El Decreto

39/2008 sobre la convivencia en los centros escolares regula tanto los derechos, como los deberes

del alumnado. El Decreto 234/1997, de 2 de septiembre (DOGV de 08/09/1997) donde se regula le

Reglamento Orgnico y Funcional en educacin secundaria.

Los contenidos de tipo conceptual de esta unidad didctica debemos enmarcarlos en el

siguiente el decreto: Decreto 112/07, de 20 de julio, (DOGV de 24-07-2007). En el Bloque IV

Estructura y propiedades de las sustancias, correspondiente al Cuarto Curso de ESO.

Tambin los contenidos de esta unidad esta relacionada con el Bloque 4. Cambios qumicos y

sus aplicaciones. . Correspondiente al Tercer curso de ESO. (Decreto 112/07, de 20 de julio,

(DOGV de 24-07-2007).

Tambin los contenidos de esta unidad estn relacionados con el Bloque 10.Cambios

energticos y materiales en las reacciones qumicas. Correspondiente al Primer curso de

Bachillerato. Modalidad de Ciencias y Tecnologa. (Decreto 102/08, de 11 de julio, (DOGV de

15-07-2008)

3. CONTEXTUALIZACIN DEL ENTORNO DE APRENDIZAJE.

3.1. Caractersticas del entorno socioeducativo.

El centro est ubicado en la zona Norte de una poblacin de 7000 habitantes, bien comunicado por

carretera y por transporte pblico. Est muy prximo a un polgono industrial de gran relevancia

para la comunidad valenciana, con gran nmero de factoras dependientes de la misma a su

alrededor.

El edificio es de nueva construccin en funcionamiento desde el curso 2003-2004. El centro

consta de dos edificios unidos entre s de tres plantas, con disposicin de las aulas en zonas

dependientes de un pasillo central por el que discurren 4 escaleras de emergencias y una rampa que

5
une los tres pisos para una salida rpida y para evitar barreras arquitectnicas. Dispone de las

instalaciones bsicas necesarias para un centro escolar de secundaria actual entre las que cabe

destacar el laboratorio de Fsica, el Laboratorio de Qumica, el aula de informtica y el aula

multimedia en la que se ha ubicado una pizarra digital procedente del proyecto MAS de la

Consejera de Valencia del ao 2007.

3.2 El medio socioeconmico y cultural.

La poblacin trabaja mayoritariamente en las factoras del polgono industrial y una pequea

parte se dedica a la agricultura y la industria derivada de la misma. El nivel econmico es medio-

bajo con una escasa poblacin inmigrante, que en su mayor parte procede del este de Europa. El

nivel de estudios de padres es medio-bajo, no habiendo una tasa de paro elevada actualmente.

La asociacin de Padres y Madres junto con el ayuntamiento se encargan de aportar material

didctico, subvencionan los libros de texto, las actividades extraescolares y organiza transporte

escolar, ya que el centro est lejos del pueblo pero lo suficientemente cerca como para no haber

transporte proporcionado por la consejera.

3.3 caractersticas del alumnado.

En general el alumnado que estudia en el centro tiene unas aptitudes por el estudio positivas.

Cabe destacar que es un centro en el que de momento no hay muchos alumnos inmigrantes y los

que hay estn muy relacionados e integrados en el conjunto del alumnado del centro, no sin ello,

destacar que a lo largo del curso, se incorporan alumnos procedentes de otros pases sin dominio de

la lengua, a los que se acoge en un programa de bienvenida con clases de castellano y valenciano,

adaptando los currculos en lo posible para que no pierdan todo el curso, con el objetivo de

integrarlos al curso siguiente de forma ordinaria.

La Unidad Didctica va dirigida a un grupo-clase de 30 alumnos/-as de 4 ESO. De estos 30

alumnos, 16 son chicas y 14 son chicos. En el aula nos encontramos con un alumno de origen

esloveno perfectamente integrado, con un alumno con un ligero dficit auditivo y un alumno con

Trastorno por Dficit de Atencin con Hiperactividad (TDAH).

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 4. PLANTEAMIENTO DIDCTICO.

4.1 Adscripcin a la etapa, nivel y materia.

La Unidad Didctica elegida es la nmero cuatro correspondiente al Cuarto Curso de Enseanza

Secundaria Obligatoria (ESO) y la vamos a titular: Reacciones Qumicas.

4.2 Situacin en la Programacin de Aula.

Dentro de la secuencia de unidades de la Programacin de Cuarto Curso de Enseanza

Secundaria Obligatoria (ESO), esta unidad didctica deber localizarse en el primer trimestre del

curso acadmico. Esta es la segunda unidad de la programacin, para continuar con la qumica que

han estudiado los/-as alumnos/-as en tercero de ESO.

5. CONDICIONANTES DE LA UNIDAD DIDCTICA.

5.1 El Proyecto Educativo. (PE)

Los objetivos especficos de la unidad deben estar enmarcados dentro de las finalidades

educativas del Centro y los objetivos generales de la etapa.

La integracin de los elementos comunes del currculo: la LOE especifica que ha de llevarse a cabo

la lectura comprensiva de los textos, la integracin de las tecnologas de la informacin y la

comunicacin y el desarrollo de valores y actitudes.

En consecuencia, en la unidad que estamos tratando se debern incluir el uso de fuentes

textuales, que han de ser analizadas, comparadas y comentadas, la utilizacin programada de

medios informticos y un amplio desarrollo de actitudes y valores, adems de relacionarla con

materias transversales ms clsicas.

5.2. Planteamiento metodolgico.

7
 La metodologa es un componente implcito en todo el proceso programador. As, los

principios metodolgicos que asumimos en el desarrollo de la unidad son, principalmente:

- Partir de los intereses y motivaciones de los/-as alumnos/-as.

- Partir de los conocimientos previos de los/-as alumnos/-as.

- Dosificar la cantidad de informacin nueva presentada en cada tarea.

- Diversificar las tareas y escenarios de aprendizaje para un mismo contenido.

- Promover la construccin de aprendizajes significativos, en funcin de los contextos y tareas en

los que los/as alumnos/as deben recuperar lo aprendido.

- Organizar y conectar entre s los contenidos, de forma que el alumno perciba las relaciones entre

ellos.

- Promover en el alumno/a el desarrollo de la capacidad de aprender a aprender, cada vez con mayor

autonoma. (Competencia aprender a aprender).

- Plantear problemas de aprendizaje o tareas abiertas, estimulando la colaboracin y el trabajo

cooperativo entre los/-as alumnos/-as.

Estos principios metodolgicos descritos se concretan en unas situaciones de

aprendizaje que se desarrollan en etapas sucesivas: de iniciacin, de planteamiento y resolucin de

problemas y sntesis y evaluacin.

5.3 Conocimientos previos del alumnado.

Antes de comenzar el estudio de la unidad es fundamental el conocimiento de las

caractersticas de nuestros alumnos/-as, su nivel de competencia, madurez, situacin familiar, etc.,

adems de saber las ideas previas que ellos tienen acerca de los conceptos que van a ser tratados en

la unidad. Lo primero es una informacin que nos suministra nuestro propio trato con los alumnos,

su evaluacin inicial y el asesoramiento del tutor y del departamento de orientacin. En cuanto a lo

8
segundo, una serie de cuestiones de exploracin, elegidas convenientemente, y un debate inicial

entre todos nos pueden ser de mucha utilidad.

Las ideas y conocimientos previos de los alumnos van a influir en la seleccin y en la

organizacin de los contenidos de la unidad didctica en el aula. Adems, los intereses de los

alumnos condicionan los propios contenidos de la unidad didctica, mediante su participacin en la

seleccin de problemas. Por ltimo, el contexto sociocultural del alumno y del centro condiciona el

tipo de actividades a desarrollar.

5.4 El tratamiento de la diversidad en el aula.

Se har mediante el diseo de actividades adecuadas a los diferentes conocimientos y

ritmos de aprendizaje de los/as alumnos/as.

Las pautas de actuacin que voy a seguir en el aula con el alumno TDAH sern las siguientes:

-Ubicacin del alumnado en el aula: sentar al alumno cerca del profesor, lejos de puertas, ventanas

u objetos que puedan ser motivo de distraccin.

-Respecto a las tareas y deberes conviene que sean cortas. Combinar tareas ms estimulantes con

otros menos motivadores.

-Trabajo en el aula: mientras realizan una tarea, es difcil que atienda a nuevas instrucciones dadas

por el profesor. Es conveniente que nos aseguremos que hayan entendido bien las instrucciones, se

les puede pedir que repitan verbalmente las instrucciones. Sera aconsejable que se den las

instrucciones por escrito.

-En cuanto a la atencin en clase se negociar con el alumno periodos cortos de atencin, que irn

aumentando de forma progresiva.

-En cuanto a los exmenes se pactar con el alumnado la frmula ms idnea de realizarlos: oral,

escrito u ordenador ya que algunos presentan problemas de escritura. Se aconseja dividir la prueba

en dos sesiones en das sucesivos. Las preguntas sern breves y cerradas, siguiendo un solo modelo,

pues la combinacin de formas podra aumentar los fallos.

-La memoria a corto plazo de estos alumnos suele ser menor a la normal, para solucionar este

problema hay que tener en cuenta: utilizar frases cortas, claras, con construcciones sintcticas

sencillas.

9
Para el alumno con ligero dficit auditivo:

Este alumno lo sentar en primera fila, para que me pueda leer los labios. Cuando est

hablando al gran grupo o grupo clase, lo har mirndole para que me pueda el alumno leer los

labios. Y nunca hablar de espaldas (si estoy escribiendo en la pizarra, por ejemplo) a los/as

alumnos/as, ya que este alumno no me oira. De resto, este alumno tiene sus capacidades

cognitivas normales.

En conclusin, este alumno tiene las mismas actividades que el resto de sus compaeros/as.

6. DISEO DE LA UNIDAD DIDCTICA.

La Unidad Didctica denominada Reacciones Qumicas ha sido seleccionada por su relevancia

cientfica y didctica. Centraremos la atencin, adems del ttulo, en los elementos que tienen

carcter preceptivo, esto es, en los objetivos didcticos y los contenidos conceptuales,

procedimentales, que no se presentan por separado.

6.1 OBJETIVOS. Qu pretendemos? Qu hay que ensear?

Si no sabes hacia qu puerto navegas, ningn viento es bueno (Sneca).

Los objetivos educativos expresan el nivel de desarrollo que se espera alcancen los/-as

alumnos/-as como consecuencia de la intervencin educativa.

Los objetivos constituyen una gua inmediata para la planificacin del aprendizaje y han de

formularse explcitamente. A travs de los objetivos se definen las intenciones educativas con

respecto a los alumnos/as. Al mismo tiempo, proporcionan criterios de valoracin del proceso y de

los resultados.

6.2 OBJETIVOS DE ETAPA.

Los Objetivos Generales de Etapa expresan el conjunto de capacidades cognitivas, psicomotrices,

afectivo-sociales, etc., que se espera hayan desarrollado los/-as alumnos al trmino de una etapa

10
educativa determinada, como resultado de los procesos de enseanza-aprendizaje planificados de

modo sistemtico por parte de la institucin educativa. Posteriormente aparecen concretados en los

objetivos generales de cada una de las reas.

Se destacan los Objetivos Generales de Etapa que ms se relacionan con los Objetivos de

Materia:

b) Adquirir, desarrollar y consolidar hbitos de disciplina, de trabajo individual y en grupo.

f) Desarrollar destrezas bsicas en la utilizacin de las fuentes informacin, para con sentido crtico,

adquirir nuevos conocimientos.

g) Concebir el conocimiento cientfico como un saber integrado que se estructura en distintas

disciplinas, as como conocer y aplicar los mtodos para identificar los problemas en los diversos

campos del conocimiento y de la experiencia.

h) Desarrollar el espritu emprendedor y la confianza en si mismo, el sentido crtico, la iniciativa

personal y la capacidad para aprender a aprender, planificar, tomar decisiones y asumir

responsabilidades, as como valorar el esfuerzo con la finalidad de superar las dificultades.

n) Valorar crticamente los hbitos sociales relacionados con la salud, el consumo responsable, el

cuidadote los seres vivos y el medioambiente, contribuyendo a su conservacin y mejora.

6.3 LOS OBJETIVOS DE LA MATERIA

Expresan la aportacin concreta que, desde un rea (Fsica y Qumica) particular, se har al

desarrollo de las capacidades expresadas en los objetivos generales de la etapa. Como stos, se

definen en trminos de capacidades, si bien incorporan una referencia explcita a los contenidos que

integran el rea. El trabajo conjunto desde las distintas reas, orientado por tales objetivos, har

posible el desarrollo de las capacidades generales por parte de los/-as alumnos/-as.

6.4 Relacin entre los objetivos de etapa con los objetivos de materia.

1.- Comprender y expresar mensajes con contenido cientfico utilizando el lenguaje oral y escrito

11
con propiedad, as como argumentar y dar explicaciones entre otros en el mbito de la ciencia.

Interpretar y construir, a partir de datos experimentales, mapas, diagramas, grficas, tablas y otros

modelos de representacin, y formular conclusiones. (g)

2. - Utilizar la terminologa y la notacin cientfica. Interpretar y formular los enunciados de las

leyes de la naturaleza, asimismo los principios fsicos y qumicos, a travs de expresiones

matemticas sencillas. Manejar con soltura y sentido crtico la calculadora. (g)

3.- Comprender y utilizar las estrategias y conceptos bsicos de las ciencias de la naturaleza para

interpretar los fenmenos naturales, y para analizar y valorar las repercusiones de las aplicaciones y

desarrollos tecnolgicos. (g, n)

4.- Aplicar, en la resolucin de problemas, estrategias coherentes con los procedimientos de las

ciencias, tales como la discusin del inters de los problemas planteados, la formulacin de

hiptesis, la elaboracin de estrategias de resolucin y de diseos experimentales, el anlisis de

resultados, la consideracin de aplicaciones y repercusiones del estudio realizado y la bsqueda de

coherencia global. (b, f, g, h)

5.- Descubrir, reforzar y profundizar en los contenidos tericos, mediante actividades prcticas

relacionadas con estos contenidos. (b, g, h)

6.- Obtener informacin sobre temas cientficos utilizando las tecnologas de la informacin y la

comunicacin y otros medios y emplearla; valorar su contenido, para fundamentar y orientar los

trabajos sobre temas cientficos. (b, f, g)

7.- Adoptar actitudes crticas fundamentadas en el conocimiento para analizar, individualmente o en

grupo, cuestiones cientficas y tecnolgicas. (b, f, ,g, h)

8.- Desarrollar hbitos favorables a la promocin de la salud personal y comunitaria, facilitando

estrategias que permitan hacer frente a los riesgos de la sociedad actual en aspectos relacionados

12
con la alimentacin, el consumo, las drogodependencias y la sexualidad. (n)

9.- Comprender la importancia de utilizar los conocimientos provenientes de las ciencias de la

naturaleza para satisfacer las necesidades humanas y participar en la necesaria toma de decisiones

en torno problemas locales y globales a los que nos enfrentamos. (g)

10.- Conocer y valorar las interacciones de la ciencia y la tecnologa con la sociedad y el medio

ambiente con atencin particular a los problemas a los que se enfrenta hoy la humanidad y la

necesidad de bsqueda y aplicacin de soluciones, sujetas al principio de precaucin, para avanzar

hacia el logro de un futuro sostenible. (g, h, n)

11.- Entender el conocimiento cientfico como algo integrado, que se compartimenta en distintas

disciplinas para profundizar en los diferentes aspectos de la realidad. (f, g, h).

6.5 Objetivos didcticos de la unidad.

Objetivos didcticos: Expresin de los objetivos educativos que orientan los procesos de enseanza-

aprendizaje en el nivel correspondiente a las programaciones de aula. Se expresan como

formulaciones concretas de las capacidades presentes en los objetivos generales, de modo que

permiten la seleccin de contenidos, actividades, recursos, etc. de las unidades didcticas, y

constituyen el referente inmediato para la evaluacin de los procesos y resultados de aprendizaje de

los/-as alumnos/-as.

Los objetivos didcticos que utilizamos en la programacin de aula hacen referencia a las

capacidades y las competencias bsicas que se quieren alcanzar, como la potencialidad que un

alumno/a tiene de realizar una tarea o actividad determinada.

Con el estudio de la Unidad se pretenden conseguir los siguientes objetivos didcticos:

1. Formular y nombrar compuestos binarios y ternarios. IUPAC.

2. Representar reacciones qumicas a travs de ecuaciones qumicas.

13
3. Saber ajustar reacciones qumicas sencillas

4. Realizar clculos estequiomtricos utilizando el concepto de mol.

5. Relacionar reacciones qumicas e intercambio de energa.

6. Conocer el concepto de velocidad de reaccin y los factores de los que depende.

7. Describir reacciones qumicas cido-base y oxidacin y combustin.

7. COMPETENCIAS BSICAS.

Una competencia bsica es la forma en la que cualquier persona utiliza sus recursos

personales (habilidades, actitudes, conocimientos y experiencias) para actuar de manera activa y

responsable en la construccin de su proyecto de vida tanto personal como social. El conjunto de

competencias bsicas constituyen los aprendizajes imprescindibles para llevar una vida plena.

En esta unidad didctica se va a trabajar las siguientes competencias bsicas:

7.1 Competencia en comunicacin lingstica. Se puede desarrollar muy bien la comunicacin

haciendo entre ellos planteen la importancia de la reacciones en la vida. Donde el alumno/a tendr

que expresarse de forma oral y escrita.

7.2 Competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico. Se adquirir esta

competencia, con el conocimiento de las reacciones qumicas y los factores que influyen en ellas les

servirn en su vida habitual, puesto que hay multitud de procesos en los que se presentan reacciones

qumicas. Es especialmente til que conozca e interioricen que influyen en la velocidad de reaccin

que les puede capacitar para encender mas eficientemente y rpidamente una chimenea, o para

evitar una reaccin violenta en una combustin, por poner un ejemplo.

El alumno/-as aplicar los conocimientos adquiridos a la vida cotidiana, como en las industrias,

como fabrican los plsticos, etc.

14
7.3 Competencia de la informacin y competencia digital. Aplicar las formas especficas que

tiene el trabajo para buscar, procesar y presentar la informacin. El alumno/a buscar mucha

informacin en Internet.

7.4 Competencia Social y Ciudadana. Aplicar el conocimiento sobre algunos debates esenciales

para el avance de la ciencia, comprender cmo han evolucionado las sociedades y para analizar la

sociedad actual. EL estudio de las reacciones qumicas de combustin y de oxidacin relacionadas

con cuestiones medioambientales, como es el efecto invernadero.

7.5 Competencia para aprender a aprender. Integrar los conocimientos adquiridos para

comprender las informaciones provenientes de su propia experiencia y de los medios escritos y

audiovisuales.

La utilizacin de factores de conversin debe enfocrseles hacia la autonoma a la hora de elegir

cmo resolver los problemas.

7.6 Competencia para la autonoma y la iniciativa personal. Desarrollar un espritu crtico.

7.7 La Competencia Matemtica. Esta competencia la desarrollamos trabajando en los ajustes de

las reacciones qumicas. Calculando la cantidad de ajuste y clculos que permite la unidad la hace

especialmente til en el desarrollo de esta competencia.

8. CONTENIDOS. Qu ensear? Qu hay que ensear?

Los contenidos se pueden definir como el conjunto de saberes, hechos, conceptos, habilidades,

actitudes, en torno al cual se organizan las actividades en el lugar de enseanza (taller, aula,

laboratorio, etc.)

Los contenidos son aquellos conocimientos y destrezas que pretendemos que nuestros

alumnos/as adquieran o desarrollen a lo largo del periodo programado. Hasta hace unos aos se

primaba la adquisicin de conocimientos pero en la actualidad, y la LOE refuerza esa lnea, se

15
busca ms que el alumno/a adems de conocimientos desarrolle capacidades, aprenda a hacer y

aprenda a aprender. El ritmo de cambio social impone un modelo de persona que se adapte a las

transformaciones que sufre nuestra sociedad.

Hay que establecer aquellos contenidos que son indispensables para alcanzar las

capacidades y las competencias propuestas en los objetivos. Tales contenidos son de diferente

naturaleza, algunos se refieren a conceptos, a conocimientos de hechos y de principios; otros, a

procedimientos, o modos de saber hacer en la correspondiente disciplina; los hay, en fin, consistente

en actitudes relacionadas en valores y pautas de actuacin. Estas tres categoras de contenidos no se

presentan por separado.

Los contenidos de la unidad los podemos dividir en conceptuales, procedimentales, que se trabajarn

en el aula pero no se presentan por separado.. Todos se detallan a continuacin:

1. Formulacin y nomenclatura de compuestos binarios y ternarios. Formulacin y nomenclatura

de compuestos a partir de las normas IUPAC.

2. Cambio qumico.

3. Ajuste de ecuaciones qumicas. Planteamiento y ajuste de reacciones qumicas.

4. Concepto de Mol. Utilizacin del concepto de mol y nmero de Avogadro.

5. Concentracin de las disoluciones.

6. Clculos estequiomtricos. Resolucin de problemas estequiomtricos.

7. Calor de reaccin. Conocimiento de los aspectos energticos de los procesos qumicos.

8. Velocidad de reaccin. Factores que influyen. Justificacin de la alteracin de la velocidad de

una reaccin.

9. Reacciones cido-base.

10. Conceptos de cido y de base. pH

11. Reacciones de oxidacin y combustin. Reconocimiento de reacciones cido-Base y Redox

16
 9. DESARROLLO DE LA UNIDAD DIDCTICA EN EL AULA.

En el establecimiento del currculo de 4 de ESO, adquieren una gran relevancia los elementos

metodolgicos y epistemolgicos propios de las disciplinas que configuran las materias. Esa

relevancia por otra parte, se corresponde con el tipo de pensamiento y nivel de capacidad del

alumnado, que, al comenzar estos estudios, ha adquirido en cierto grado de pensamiento abstracto

formal, pero todava no lo ha consolidado, por lo que debe continuar desarrollndolo.

La metodologa empleada debe ser flexible, activa y participativa para disponer a los/as

alumnos/as en situacin de aprendizaje, por lo que habr que motivarlos desde el principio de la

unidad. En cada momento aparecen diferentes tipos de actividades, recursos y agrupamientos de

alumnos/as.

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9.1 Motivacin inicial y presentacin de la Unidad.

Motivacin que despiertan el inters del alumnado por lo que respecta a la realidad que han de
aprender.

El profesor/a realizar una breve exposicin de lo que se va a tratar en la unidad,

mostrando algunas fotografas y empleando material audiovisual sobre la naturaleza del enlace

qumico, como por ejemplos el video didctico titulado Enlaces qumicos y estructura atmica de

23 minutos, que muestra cmo la gran variedad de sustancias que forman el mundo estn

compuestas por tomos agrupadas por fuerzas elctricas: los enlaces qumicos, y como las

propiedades de estos elementos y compuestos dependen en su mayor parte de la naturaleza de estos

enlaces. Se estudian los enlaces inicos, covalentes y metlicos.

Luego se propondr una serie de preguntas sobre lo visto, por ejemplo:

- Cul es el concepto de tomo y molcula?

- Qu son los smbolos de los elementos, Al, Pb, Co, Ca (por ejemplo)? Y las frmulas ms

sencillas. Vemos frmulas de la unidad anterior.

17
- Concepto de enlace qumico y los distintos tipos de enlaces.

De este modo, se establecer un coloquio con la intencin de motivar a los alumnos/-as

hacia el estudio de la unidad.

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9.2 Deteccin de ideas previas.

Orientadas a conocer las ideas, creencias y opiniones que el alumnado mantiene sobre los

contenidos que se pretenden desarrollar.

En cuanto a la exploracin de ideas previas, dada la naturaleza terica de la unidad,

apenas existen conceptos conflictivos. Lo ms destacable puede ser la confusin entre enlaces

covalentes y fuerzas intermoleculares o bien entre polaridad de un enlace y polaridad de una

molcula.

La presentacin y motivacin de la unidad, en la que la distribucin debe ser de gran

grupo, as como la deteccin de ideas previas, que constituye la evaluacin inicial de la unidad, en

la que la organizacin debera de ser en pequeo grupo, ha de llevarse a cabo durante una sesin,

previa al desarrollo de la unidad.

Para iniciar el estudio de esta Unidad, los/-as alumnos/-as deben de tener conocimientos

elementales sobre:

-Los conceptos de tomos y molculas.

-Los smbolos de los elementos y frmulas sencillas.

-El concepto de enlace qumico y de los distintos tipos de enlaces entre tomos.

En conclusin haremos un breve repaso de la unidad anterior.

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9.3 Actividades de desarrollo de la Unidad.

18
 Partiendo de situaciones cotidianas, siempre que sea posible, o de ciertas cuestiones

clave dirigidas a los/as alumnos/as, se ir construyendo el cuerpo de contenidos de esta unidad,

mediante actividades apropiadas.

En esta fase tambin se realiza paralelamente la evaluacin formativa, que ha de velar

por el ptimo funcionamiento del proceso enseanza-aprendizaje. Por ello, es aconsejable distribuir

a los alumnos en pequeos grupos.

La estrategia buscar la actividad constructiva del alumno/a, mediante los siguientes

pasos:

- Plantear interrogantes.

- Intento de respuesta por parte de los alumnos.

- Suministro de informacin por parte del profesor.

- Reflexin de lo aprendido.

As pues, se introducirn los conceptos de la unidad y se disear un conjunto de

actividades diversas que den respuesta a las cuestiones antes planteadas, como las siguientes:

1. Evaluacin inicial: procesos qumicos, tomos, molculas

2. Formulacin y nomenclatura.

3. Evolucin de un proceso qumico. Teora de las colisiones.

4. Tipos de reacciones qumicas. Reacciones de Sntesis, de descomposicin y de sustitucin.

5. Escribir y ajustar reacciones qumicas. Por ejemplo:

Aplicar el principio de conservacin de la masa a las reacciones, por ejemplo:

Pb(NO3)2 + KI PbI2 + 2 KNO3

Zn + 2 HCl ZnCl2 + 2 H2

6. Estequiometra y problemas. Relaciones Masa-Masa. Relaciones Masa-Volumen y Volumen-

Volumen.

19
 Este apartado pretende que los alumnos adquieran las estrategias de resolucin de problemas a

partir de las ecuaciones qumicas. Para ello, se proponen ejemplos resueltos de clculos con masas,

con volmenes en condiciones normales.

7. Reacciones endotrmicas y exotrmicas. Clculo de calor de reaccin.

8. Velocidad de reaccin y cuestiones.

Como actividades que propondr a lo largo del desarrollo de la Unidad tenemos:

1 Cundo se puede decir que se ha producido una reaccin qumica?

2 Definicin de reaccin qumica.

3 Describir detalladamente la teora de colisiones.

4 Describir detalladamente la teora del estado de transicin.

5 Qu es una reaccin de sntesis? Y una de descomposicin?

6 Clasificar las reacciones qumicas segn el tipo de proceso que ocurre.

7 Qu significa ajustar una reaccin qumica? En que leyes se basa este proceso.

8 Ajustar las siguientes reacciones qumicas:

C3H8 + O2 -> CO2 + H2O

NH3 + O2 -> NO + H2O

HBr + KOH -> KBr + H2O

Na + O2 -> Na2O

Ca(NO3)2 + Na2SO4 -> CaSO4 + NaNO3

KClO3 -> KCl + O2

N2 + H3 -> NH3

CaCO3 -> CaO + CO2

9 Calcular la cantidad de sulfuro de hierro (II), FeS, que se obtiene en la reaccin de 1mol de

azufre con 1 mol de hierro, sabiendo que la reaccin que tiene lugar es la siguiente: Fe + S

FeS. Calcular la masa de sulfuro de hierro que se obtiene medida en gramos.

20
10 El carbonato de calcio, CaCO3, se descompone al calentarlo en xido de calcio, CaO, y dixido

de carbono, CO2. Calcular:

a) La cantidad de dixido de carbono que se obtiene a partir de la descomposicin de 200g de

carbonato de calcio.

b) La masa de xido de calcio obtenido en la reaccin.

11 Qu se entiende por condiciones normales en una reaccin qumica? Qu volumen, medido

en litros, ocupa un gas en esas condiciones?

12 Cul es la ecuacin de Clapeyron o de los gases ideales?

13 El carbonato de cobre se descompone segn la reaccin: CuCO 3 -> CuO + CO2. a) Averiguar la

masa molar de cada una de las sustancias que intervienen en la reaccin qumica. b) Calcular

las cantidades de dixido de carbono y de xido de cobre que se obtienen si se descomponen

31g de carbonato.

14 El metano es el componente principal del gas natural. La reaccin entre el metano y el oxgeno

es la siguiente: CH4(g) + O2(g) -> CO2(g) + H2O(g).

a) Ajustar la reaccin qumica.

b) Calcular los gramos de CO2 que se obtienen al reaccionar 25g de oxgeno.

c) Calcular los litros de CO2 que se obtienen al reaccionar 100g de CH4.

d) Cuntos litros de agua se obtiene en las condiciones del apartado c)?

15 El zinc reacciona con el cido sulfrico segn la reaccin siguiente:

Zn + H2SO4 -> ZnSO4 + H2.

a) Ajustar la reaccin qumica.

b) Calcular los gramos de cido necesarios para obtener 125g de sulfato de zinc, ZnSO4.

c) Calcular los litros de H2, medidos a 25 C y 650 mmHg, que se obtienen al reaccionar 50g de

Zn.

d) Calcular los gramos de cido sulfrico que reaccionarn con 1kg de Zn si se parte de un zinc

cuya pureza es del 95%.

21
 ------------------------0000------------------------

9.4 Actividades de sntesis.

Son las actividades que facilitan la relacin entre los distintos contenidos aprendidos.

A lo largo de la unidad es conveniente proponer al alumnado ciertas actividades de

sntesis, como la elaboracin de esquemas o mapas conceptuales que unan los diversos contenidos,

o determinadas lecturas y trabajos bibliogrficos.

As, considerando las relaciones entre Ciencia y sociedad se puede estudiar un material

muy antiguo, el vidrio, algunos hitos de su historia y sus aplicaciones ms recientes.

Como actividad de sntesis de la Unidad propondr:

1. Cuando el amonaco reacciona con oxgeno, se obtiene monxido de nitrgeno y agua.

Cuntos gramos de amonaco reaccionan con 65 gramos de de oxgeno?

2. Se hacen reaccionar 50 gramos de N2 con H2 para obtener amoniaco (NH3). Calcula

cuntos gramos de NH3 se obtendr. Expresa el resultado en moles y en gramos.

3. Cuando reacciona el SO2 con O2 se produce la oxidacin y se obtiene SO3. Si han

reaccionado 100 litros de SO2 y todas las sustancias se encuentran en las mismas

condiciones de presin y temperatura, calcula qu volumen de O2 reacciona y que volumen

de SO3 se obtiene.

Tambin puede programarse alguna prctica de laboratorio. Donde se valorar la actitud

en el laboratorio, el trabajo en equipo y el cuaderno de prcticas. Ver al final de la unidad la prctica

de laboratorio de esta unidad.

------------------------0000------------------------

9.5 Actividad de Refuerzo.

Propondr la siguiente actividad:

-Un amigo me comenta que he juntado agua (H2O) con hierro metlico y que ha obtenido un

compuesto que ha analizado y resulta que es sulfato ferroso (FeSO4). Es eso posible?, Si lo
22
analizamos y resulta que el compuesto contiene de verdad sulfato ferroso, qu conclusin podemos

obtener?

- Qu factores influyen en la velocidad de una reaccin qumica?

- Explicar cmo influyen los reactivos en la velocidad de una reaccin qumica.

- Cmo influye un aumento de temperatura en una reaccin endotrmica?

- Qu son los catalizadores? Se pueden considerar reactivos? Y productos de reaccin?

- Qu funcin tiene un catalizador negativo?

------------------------0000------------------------

9.6 Actividades de Atencin a la Diversidad.

Entendemos por atencin a la diversidad el conjunto de propuestas curriculares y

organizativas que intentan dar respuesta a las necesidades educativas de todos los alumnos/as del

Centro.

La atencin a la diversidad tiene, por tanto, un doble carcter, preventivo de las dificultades y de

atencin a las mismas.

Corresponde al conjunto de profesores/as la elaboracin, realizacin, evaluacin y puesta en

prctica de este proyecto, aunque consideramos indispensable la colaboracin de los alumnos, y

sobre todo de sus familias, en su desarrollo.

Con respecto al alumno con TDAH:

-Ubicacin del alumnado en el aula: sentar al alumno cerca del profesor, lejos de puertas, ventanas

u objetos que puedan ser motivo de distraccin.

-Respecto a las tareas y deberes conviene que sean cortas. Combinar tareas ms estimulantes con

otros menos motivadores.

-Trabajo en el aula: mientras realizan una tarea, es difcil que atienda a nuevas instrucciones dadas

por el profesor. Es conveniente que nos aseguremos que hayan entendido bien las instrucciones, se

les puede pedir que repitan verbalmente las instrucciones. Sera aconsejable que se den las

instrucciones por escrito.

23
-En cuanto a la atencin en clase se negociar con el alumno periodos cortos de atencin, que irn

aumentando de forma progresiva.

-En cuanto a los exmenes se pactar con el alumnado la frmula ms idnea de realizarlos: oral,

escrito u ordenador ya que algunos presentan problemas de escritura. Se aconseja dividir la prueba

en dos sesiones en das sucesivos. Las preguntas sern breves y cerradas, siguiendo un solo modelo,

pues la combinacin de formas podra aumentar los fallos.

-La memoria a corto plazo de estos alumnos suele ser menor a la normal, para solucionar este

problema hay que tener en cuenta: utilizar frases cortas, claras, con construcciones sintcticas

sencillas.
En conclusin, este alumno tendr unas actividades muy parecidas al resto de sus compaeros/as,

pero son ms cortas, y sobre todo que tenga poco que redactar, ya que no les gustan.
Como ejemplo de actividades tenemos:

-El amonaco se obtiene a partir de cloruro de amonio e hidrxido de sodio segn la reaccin

qumica siguiente: NH4Cl(s) + NaOH -> NH3(g) + NaCl + H2O. Calcular la cantidad de

amoniaco, medida en litros, que se puede obtener si se parte de 1000g de cloruro de riqueza

80% y las condiciones de la reaccin son 800mmHg y 12C.

-Razonar si la reaccin siguiente es endotrmica o exotrmica:

3CO2 + 4H2O + 2200kJ -> C3H8 + 5O2.

-Son todas las reacciones qumicas igual de rpidas? Qu se entiende por velocidad de reaccin?

Con respecto al alumno con Dficit Auditivo:

Este alumno lo sentar en primera fila, para que me pueda leer los labios. Cuando est

hablando al gran grupo o grupo clase, lo har mirndole para que me pueda leer los labios. Y

nunca hablar de espaldas a los/as alumnos/as, ya que este alumno no me oira. De resto, este

alumno tiene sus capacidades cognitivas normales.

En conclusin, este alumno tiene las mismas actividades que el resto de sus compaeros/as.

------------------------0000------------------------

9.7 Actividades de recuperacin.

24
 Son las actividades que se programan para aquellos alumnos/as que no han asimilado los

contenidos propuestos con las actividades de desarrollo. Y tenemos las siguientes actividades:

-Ajustar las siguientes reacciones qumicas:

C2H4 + O2 --- CO2 + H2O

HCl + Al(OH)3 -- AlCl3 + H2O.

-Calcula el nmero de moles que hay en 318 gramos de Carbonato de Sodio.

-Qu crees que influye un catalizador en la velocidad de reaccin?.

-Por qu crees que cuando se trocea, la lea arde mejor?.

------------------------0000------------------------

9.8 Actividades de Ampliacin.

Son las actividades que permiten continuar construyendo conocimientos a los alumnos/as

que han superado de manera satisfactoria las tareas de desarrollo.

Son innumerables las reacciones qumicas caseras que pueden realizarse y conviene que los/-as

alumnos/-as hagan muchas de ellas en casa de tal forma que aprendan en qu consiste.

-Reaccin de cido ctrico (limn) o cido actico con bicarbonato potsico.

HAc +KHCO3------ KAc + H2O + CO2

Se aade agua al bicarbonato antes de aadir el cido y lo hacen con zumo de limn se aprecian

mejor las burbujas.

-Oxidacin de un clavo con oxgeno.

Fe + O2 -- Fe2O3
Reaccin lenta, a lo largo de varios das. Si el clavo se humedece ligeramente la oxidacin tarda
menos en producirse.

-Reflexionar sobre la importancia de los cambios qumicos, buscar un ejemplo de reaccin de

combustin, de fermentacin, de la digestin humana de los alimentos y de una reaccin qumica

que se utilice en la industria.

25
-Se quiere obtener xido de calcio, CaO, a partir de carbonato de calcio, CaCO 3, de riqueza 75%.

Calcular la cantidad inicial del carbonato que se requiere para producir 100kg de CaO. La

reaccin que tiene lugar es la siguiente: CaCO3 -> CaO + CO2

-Calcular la cantidad de H2, medida en gramos y en litros, que se puede obtener cuando 200g del

aluminio es atacado por cido ntrico segn la reaccin: HNO3 + Al -> Al(NO3)3 + H2.

-Qu se entiende por calor de reaccin? Cmo se clasifican las reacciones segn esta magnitud

fsica?

10. LA EVALUACIN.

Se puede definir la evaluacin educativa como: La valoracin del proceso de enseanza-

aprendizaje que se hace en funcin de una toma de datos sobre dicho proceso y que permite tomar

decisiones ajustadas para que se desarrolle conforme a las finalidades propuestas en l.

10.1 Criterios de evaluacin.

Los criterios de evaluacin establecen el tipo y grado de aprendizaje que se espera que

alcancen el alumnado en relacin con las capacidades indicadas en los objetivos de la materia. Su

nivel de cumplimiento ha de ser medido en el contexto de los objetivos educativos, con flexibilidad

y no de forma mecnica. Tales criterios de evaluacin han de servirle al profesorado para evaluar no

slo los aprendizajes, sino todo el proceso de enseanza y de aprendizaje en el grupo de alumnos/-

as.

26
Los criterios de evaluacin responden a la pregunta de qu debe conocer y saber hacer el alumnado

despus del proceso formativo. Establecen los aprendizajes bsicos de capacidades y contenidos

que han de servir de referencia para evaluar a este alumnado.

Los/-as alumnos/-as habrn superado los objetivos que se propone en esta unidad si al

final son capaces de:

1. Formular y nombrar compuestos binarios y ternarios. IUPAC.

2. Representar reacciones qumicas a travs de ecuaciones qumicas.

3. Saber escribir y ajustar correctamente reacciones qumicas sencillas

4. Realizar clculos estequiomtricos utilizando el concepto de mol.

5. Relacionar reacciones qumicas e intercambio de energa.

6. De asimilar el concepto de velocidad de reaccin y los factores de los que depende.

7. Describir reacciones qumicas cido-base y oxidacin y combustin.

------------------------0000------------------------

10.2 Instrumentos de evaluacin.

Los instrumentos de evaluacin, hace referencia a la herramienta concreta, el recurso

especfico empleado para valorar el proceso enseanza-aprendizaje.

Sabemos ya aquello que debemos evaluar con respecto a los aprendizajes de los alumnos/as a los

que se destina la programacin: son los criterios de evaluacin y tambin sabemos qu estos

criterios de evaluacin estn explicitados en la legislacin curricular de la asignatura, rea o

materia. Ahora bien, debemos especificar cmo vamos a evaluar, con qu vamos a medir aquello

que hemos dicho que vamos a medir. Debemos concretar los procedimientos e instrumentos de

evaluacin.

Utilizaremos los habituales, como el trabajo desarrollado por los alumnos, plasmado en su

cuaderno de actividades y ejercicios, las preguntas en clase (Puntuaciones: valoracin de 0 a 10,

mnimo de 5 y peso del 20%, actitud en clase) y la realizacin de prcticas, como evaluacin

27
procesal y el control escrito al finalizar la unidad, adems de la revisin del cuaderno de clase

(Puntuaciones: valoracin de 0 a 10, mnimo de 5 y peso del 20% Trabajo de clase, laboratorio y

tareas recomendadas), como evaluacin sumativa. Puede tambin proponerse la ejecucin de un

trabajo, individual o en grupo, que requiera por parte del alumno/a la recopilacin y el tratamiento

de diversas fuentes de informacin.

El control escrito puede contener las siguientes actividades (Puntuaciones: valoracin de 0

a 10, puntuacin mnima: 3 y peso del 60%):

- Elegir una reaccin qumica, por ejemplo la reaccin del cido sulfrico con el hidrxido de

sodio, identificar los reactivos y los productos, escribir la ecuacin qumica correspondiente,

igualar la ecuacin e interpretar desde el punto de vista atmico-molecular y desde el punto de

vista molar.

- Ajuste de alguna reaccin qumica.

- Problemas sobre clculos estequiomtricos (en peso y en volumen).

- Buscar ejemplos de reacciones qumicas en la vida cotidiana (encender una cerilla, aplicar agua

oxigenada a una herida...) e indicar el tipo de reaccin de que se trata.

Tambin nos podemos valer de las cuestiones planteadas en clase, con debate y

confrontacin de ideas y de la resolucin de problemas con un anlisis cualitativo de los mismos

para luego pasar a la resolucin numrica. Por ejemplo:

-El oxido de hierro (III) reacciona con el carbono segn la reaccin: 2Fe 2O3 + 3C -> 3CO2 + 4Fe. Se

colocan en un reactor 200g de xido con 150 de carbono:

a) Indicar cual de los dos reactivo se encuentra en exceso.

b) Calcular los gramos de hierro que se obtienen al partir de 500g de un xido de hierro si la

reaccin tiene un rendimiento del 85%.

-Se quiere obtener xido de calcio, CaO, a partir de carbonato de calcio, CaCO 3, de riqueza 75%.

Calcular la cantidad inicial del carbonato que se requiere para producir 100kg de CaO. La

reaccin que tiene lugar es la siguiente: CaCO3 -> CaO + CO2

28
-Calcular la cantidad de H2, medida en gramos y en litros, que se puede obtener cuando 200g del

aluminio es atacado por cido ntrico segn la reaccin: HNO3 + Al -> Al(NO3)3 + H2.

Qu se entiende por calor de reaccin? Cmo se clasifican las reacciones segn esta magnitud

fsica?

- Formar grupos de trabajo, elegir una sntesis qumica industrial, buscar bibliografa y elaborar

un trabajo que incluya: Reacciones del proceso, condiciones de cada reaccin y rendimiento,

procedencia y abundancia actual de los reactivos, usos de los productos, contaminacin

producida por la empresa (del aire, del agua, del suelo, acstica...).

11. CONTENIDOS MNIMOS PARA SUPERAR LA MATERIA.

Los/-as alumnos/-as para superar la materia, tanto durante el curso, como en la prueba

extraordinaria de septiembre, debe de superar los siguientes contenidos mnimos:

1. Formular y nombrar compuestos binarios y ternarios. IUPAC.

2. Representar reacciones qumicas a travs de ecuaciones qumicas.

3. Saber escribir y ajustar correctamente reacciones qumicas sencillas

4. Relacionar reacciones qumicas e intercambio de energa.

12. RECURSOS DIDCTICOS. Todos los medios son buenos cuando son

eficaces(Sartre).

Por recursos didcticos entendemos todos aquellos materiales que el profesor y los alumnos

utilizarn para desarrollar el proceso de enseanza-aprendizaje.

A lo largo del proceso de enseanza-aprendizaje de esta materia se deben utilizar los siguientes

recursos didcticos:

29
1. Los Libros de texto. Los libros de texto se complementarn con otros libros de consulta.

2. La prensa, (revistas, peridicos, diarios) es un recurso de una gran utilidad, puesto que conecta la

enseanza con la vida diaria y fomenta hbitos de lectura y de consulta. (As trabajamos la

competencia lingstica y la competencia en el conocimiento y la interaccin con el mundo fsico).

3. La Biblioteca de Centro y la Municipal, donde pueden consultar los libros que necesiten

4. Cuaderno de actividades. El trabajo de cada alumno/a debe reflejarse en su cuaderno de clase, en

el que se incluirn sus ejercicios, observaciones, etc.

5. Material y reactivos de laboratorio, como balanzas, material de vidrio, nonius, dinammetro, etc.

que son muy variados y se han de especificar en el diseo de las actividades prcticas de cada

unidad.

6. Instalaciones del propio centro escolar y el entorno que lo rodea. El barrio, el pueblo, los museos,

las industrias qumicas, etc. constituyen objetos de un indudable inters educativo.

7. Las TIC, Tecnologas de la Informacin y Comunicacin, que comprenden todos aquellos medios

electrnicos que almacenan, crean, recuperan y transmiten informacin en grandes cantidades y a

gran velocidad. Incluyen el uso conjunto de ordenadores, microelectrnica y telecomunicaciones

como instrumentos para obtener, almacenar, distribuir, producir, manipular, procesar y transmitir la

informacin de forma cada vez ms segura, rpida y econmica. Algunos ejemplos son los medios

audiovisuales (retroproyeccin, vdeo, DVD) y los informticos, ordenadores en red, ordenador

porttil, can de proyeccin, CD-ROM, direcciones de Internet, los cuales se detallan en el

desarrollo de las unidades didcticas.

Entre la informacin que hallamos en Internet disponemos de un repaso completo estudio del

concepto de enlace qumico y las principales caractersticas de los diferentes tipos de enlace, que

nos sirve como inicio de la unidad, en la pgina:

http://www.educared.net/concurso/764/mdalton.htm , donde hay una buena descripcin de los

postulados de Dalton y conceptos bsicos de la teora atmica.

30
http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.php?mid=53&l=s&c3=, sobre la historia del

concepto de mol.

http://www.chemistrycoach.com/whstutor.htm#WHSTutorials (con una amplsima coleccin de

enlaces sobre qumica que incluye, entre otros, apartados sobre mol, ajuste de reacciones y

estequiometra).

http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/35_las_reacciones_quimicas/curso/lrq_re.html (para

consultar sobre ajuste de reacciones y ejemplos de reacciones qumicas del entorno)

http://www.monografias.com/trabajos39/ecuaciones-quimicas/ecuaciones-quimicas.shtml (para

ampliar informacin sobre las reacciones qumicas)

Aqu hallamos varias simulaciones sobre diversas reacciones qumicas:

http://www.ucm.es/info/diciex/programas/quimica/pelis/barranitrico.html

http://www.ucm.es/info/diciex/programas/quimica/pelis/barramagnesio.html

http://www.chemcollective.org/applets/stoich.php

Y en estas, animaciones con esferas:

http://www.chem.iastate.edu/group/Greenbowe/sections/projectfolder/animations/H2Br22HBrMech

8.dcr

http://www.chem.iastate.edu/group/Greenbowe/sections/projectfolder/animations/ethylene8.dcr

Con ejercicios interactivos de ajuste:

http://www.educa.aragob.es/iescarin/depart/fq/qui/gap1.htm

Sobre las leyes de los gases:

http://lectureonline.cl.msu.edu/~mmp/applist/pvt/pvt.htm

Sobre la hiptesis de Avogadro:

http://www.dlt.ncssm.edu/TIGER/Flash/gases/Avogadro'sLaw.html

31
 13. ESTIMULACIN A LA LECTURA.

La estimulacin a la lectura y la comprensin de textos es una contribucin de la materia

para conseguir la competencia bsica en comunicacin lingstica, elemento bsico fundamental

para la adquisicin de nuevos aprendizajes y para su desarrollo personal.

En esta unidad les recomendamos un trabajo de investigacin bibliogrfica leyendo: Lo

esencial de las reacciones qumicas. Editorial Anaya.

14. TEMPORALIZACIN DE LA UNIDAD DIDCTICA.

Teniendo en cuenta la amplitud que posee el desarrollo completo de esta Unidad es

necesario programar un total de 8 sesiones, distribuidas de la siguiente forma:

-Actividades de iniciacin y presentacin, deteccin de ideas y valoracin de los conocimientos

previos: 1 hora.

-Actividades de desarrollo de la unidad:

- Contenidos tericos: 3 horas.

- Actividades y ejercicios numricos: 3 horas.

- Actividades experimentales: 2 horas.

-Evaluacin sumativa: 1 hora.

15. EDUCAR EN VALORES.

El fin ltimo de la educacin es el desarrollo integral del alumnado. Esto supone atender no

slo a las capacidades cognitivas o intelectuales de los/-as alumnos/-as sino tambin a sus

capacidades afectivas, motrices, de relacin interpersonal, de insercin y actuacin social. Es

32
importante mantener esta educacin en valores, con la que todos los profesores/-as del centro han de

implicarse. En esta unidad se va a trabajar:

Educacin para el Medio Ambiente.

Desarrollar capacidades y tcnicas para relacionarse con el medio sin contribuir a su

deterioro, as como hbitos individuales de proteccin del medio.

En esta unidad trataremos el tema: Industria qumica y medio ambiente. Estudiamos tres de las causas

del deterioro del medio ambiente por parte de la industria: el uso de fuentes de energa contaminantes

y sus importantes consecuencias, la lluvia cida y el efecto invernadero; los productos o subproductos

de las reacciones qumicas que llegan al medio ambiente en forma de gases o a travs de desperdicios;

y, finalmente, la utilizacin de algunos productos qumicos cuya toxicidad no era conocida cuando se

descubrieron. A continuacin se citan algunas medidas encaminadas a evitar esta contaminacin.

Entre ellas se encuentran: el aprovechamiento de las emisiones gaseosas, la purificacin de las aguas

residuales, la degradacin de productos y el reciclaje de residuos slidos.

Tambin se podra trabajar:

Considerando las relaciones entre Ciencia y sociedad, se puede explicar el proceso de

fabricacin del papel y sus repercusiones medioambientales. Se pide investigar las ventajas y los

inconvenientes del papel reciclado, preparar un informe y organizar un coloquio sobre las opciones

capaces de evitar la tala masiva de rboles. Estas actividades permiten reflexionar sobre las

consecuencias en el medio ambiente de las necesidades humanas y sobre la limitacin de las materias

primas en general y de los rboles en particular. Tambin se puede proponer un estudio de los

materiales que se utilizan en el blanqueado del papel, tanto el que se fabrica a partir de los rboles

como el reciclado, y de sus peligros medioambientales.

16. BIBLIOGRAFA.

33
 NORMATIVA:

Ley Orgnica de Educacin 2/06, de 3 de mayo, (BOE de 4-05-2006).

Real Decreto 1631/06, de 29 de diciembre (BOE 5-01-2007), por el que se establecen las

enseanzas mnimas correspondientes a la Educacin Secundaria Obligatoria.

El Decreto 112/07, de 20 de julio, (DOGV de 24-07-2007) y la evaluacin de la ESO mediante la

orden del 14 de diciembre de 2007.

El Decreto 102/08, de 11 de julio, (DOGV de 15-07-2008), por el que se establece las enseanza

mnimas correspondiente al Bachillerato.

LIBROS:

ngel Pea y Antonio Pozas. Fsica y Qumica 4 ESO. Editorial Mc Graw Hill

Raymond Chang (2007). Qumica. Mcgraw-Hill. Isbn: 978-970-10-6111-4

Joseph BABOR y Jos IBAR AZNREZ (1968). Qumica General Moderna. Editorial Marn.

Barcelona.

ANEXO:

PRCTICA DE LABORATORIO.

Velocidad de las reacciones qumicas

1. Introduccin

En una reaccin se van consumiendo los reactivos y se van formando los productos. La
velocidad de la reaccin es la cantidad de reactivo que se consume por unidad de tiempo o la
cantidad de producto que se forma por unidad de tiempo.

Hay una serie de factores que influyen en la velocidad de la reaccin; en esta prctica
veremos algunos de ellos.

34
a) Experiencia I

Compara resultados

Zn HCl

Cul es la nica diferencia entre ambas experiencias?...................................................

Observacin: Al aumentar la concentracin del cido, .......................la velocidad de reaccin.

b) Experiencia II

Cul es la nica diferencia entre ambas experiencias?...................................................

Observacin: Al aumentar................................., .......................la velocidad de reaccin.

c) Experiencia III

35
Agita y mide el tiempo que tarda en aparecer el color

Compara resultados

Calienta hasta unos 60C. Apaga el fuego, coge los tubos con cuidado de no quemarte, echa el
contenido de uno en el otro, agita y mide el tiempo que tarda en aparecer el color.

Cul es la nica diferencia entre ambas experiencias?...................................................

36
Observacin: Al aumentar.................................................., .......................la velocidad de reaccin.

2. Cuestiones

1. Qu factores afectan a la velocidad de una reaccin?Cmo la afectan?.

2. Escribe las reacciones que tienen lugar en la experiencia I y en la II.

PRCTICA N 2.

CARACTERSTICAS DE LOS COMBUSTIBLES

La principal caracterstica de un combustible es su poder calorfico, o el calor (que debe medirse en

julios, aunque aun se utiliza mucho la caloria) desprendido por la combustin completa de una
unidad de masa (kilogramo) del combustible.

Tabla de los Elementos ms utilizados como combustibles

Combustible kcal/kg

11.600
Acetileno
kcal/kg

Propano
11.000
Gasolina
kcal/kg
Butano

10.200
Gasoil
kcal/kg

9.600
Fuel-oil
kcal/kg

8.300
Antracita
kcal/kg

Coque 7.800 Kcal.

Alcohol de 6.740
95 kcal/kg

4.800
Lignito
kcal/kg

37
 4.700
Turba
kcal/kg

4.000
Hulla
kcal/kg

COMBUSTIN

La combustin es un proceso de oxidacin rpida de una sustancia acompaado de un aumento de

calor y frecuentemente de luz. En el caso de la qumica, con el oxgeno de la atmsfera que lleva a
la formacin de dixido de carbono, monxido de carbono y agua, junto con otros productos como
dixido de azufre, que proceden del os componentes menores del combustible. El trmino
combustin tambin engloba el concepto de oxidacin en sentido amplio. El agente oxidante puede
ser cido ntrico, productos o incluso cloro o flor.

La combustin es una reaccin qumica en la que un elemento combustible se combina con otro
comburente (generalmente oxgeno en forma de O2 gaseoso), desprendiendo calor y produciendo
un xido. Los tipos ms frecuentes de combustible son los materiales orgnicos que contienen
carbono e hidrgeno. El producto de esas reacciones puede incluir monxido de carbono (CO),
dixido de carbono (CO2), agua (H2O) y cenizas El proceso de destruir materiales por combustin
se conoce como incineracin.

MECHERO DE BUNSEN

Es uno de los instrumentos para calentamiento que ms se utilizan en el laboratorio es el Mechero

de Bunsen. Consta de las siguientes partes:

a) Tubo lateral: permite la entrada de gas al mechero y se conecta por medio de una manguera de
hule a la fuente de gas.

b) Tubo recto: parte perpendicular al tubo lateral en donde el gas y el aire se mezclan antes de
quemarse (principio de Bunsen).

c) Collar mvil: aro que rodea al tubo recto, por la parte inferior, provisto de agujeros que permiten
regular la entrada de aire.

FUNCIONAMIENTO DEL MECHERO DE BUNSEN

Por el tubo lateral entra el combustible, al pasar por el tubo recto se mezcla con el oxgeno del aire,
que entra por el collar mvil; al llegar esta mezcla a la parte superior del tubo recto y acercar una
chispa o un cerillo se produce una combustin.

La combustin puede ser de dos tipos:

a) Combustin incompleta: es aquella en la cual se producen partculas slidas de carbono debido

a la insuficiencia de oxgeno en la mezcla. Se caracteriza por presentar una llama de color amarillo.
En general el proceso se realiza en dos etapas:

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La siguiente ecuacin es el resultado de la suma de I + II y se conoce como ecuacin total.

b) Combustin completa: se produce cuando hay suficiente cantidad de oxgeno, este consume
casi en su totalidad las partculas de carbono incandescentes, adquiriendo la llama de color azul.

En general el proceso es el siguiente:

FORMAS DE APLICAR EL CALOR

La forma de aplicar el calor con el mechero depende de la temperatura que se necesita.

La llama del mechero se puede aplicar de dos formas:

a) Directamente: a los tubos de ensayo, tubos de ignici, cpsulas de porcelana, crisoles y otro
instrumental de vidrio resistente a altas temperaturas.

b) Indirectamente: interponiendo entre el recipiente y la llama una malla metlica asbestada o por
medio de una bao de agua (Bao de Mara), dentro del cual se introduce el objeto a calentar.

ESTUDIO DEL MECHERO DE BUNSEN

El mechero de Bunsen consta de diferentes partes, las cuales se muestran a continuacin:

EXPLICACIN DEL FUNCIONAMIENTO DEL MECHERO DE BUNSEN

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El mechero es un instrumento de laboratorio de gran utilidad. Fu diseado con el propsito de
obtener una llama que proporcione mximo calor y no produzca depsitos de holln al calentar los
objetos.
La llama del mechero es producida por la reaccin qumica de dos gases: un gas combustible
(propano, butano, gas natural) y un gas comburente (oxgeno, proporcionado por el aire). El gas que
penetra en un mechero pasa a travs de una boquilla cercana a la base del tubo de mezcla gas-aire.

El gas se mezcla con el aire y el conjunto arde en la parte superior del mechero. La reaccin
qumica que ocurre, en el caso de que el combustible sea el butano (C 4H10) y que la combustin sea
completa, es la siguiente:

C4H10(g) + 13/2 O2(g) ---> 4 CO2(g) + 5 H2O(g) + calor

La llama es considerada como una combustin visible que implica desprendimiento de calor a
elevada temperatura; sta ltima depende entre otros factores de: la naturaleza de los gases
combustibles y de la proporcin combustible-comburente. En el caso del propano, la proporcin de
la mezcla es de cinco partes de aire por una de gas, obtenindose una llama de color azul.

Si se reduce el volumen de aire, el mechero producir una llama amarilla luminosa y humeante.
Cuando el mechero funciona con la proporcin adecuada de combustible y comburente, la llama
presenta dos zonas (o conos) diferentes. El cono interno est constitudo por gas parcialmente
quemado, el cual es una mezcla de monxido de carbono (CO), hidrgeno (H2), dixido de carbono
(CO2) y nitrgeno (N2). En el cono exterior esa mezcla de gases arde por completo gracias al
oxgeno del aire circundante. Esta es la parte ms caliente de la llama.

La llama amarilla humeante tiene un bajo poder calorfico y lo comprobamos al ver que humea,
pues al exponer una cpsula de porcelana a la llama amarilla, la cpsula color blanco queda
humeada debido a la llama amarilla. Por el contrario, la llama azul tiene un alto poder calorfico y
es por ello ideal para experimentos de laboratorio. Por ello debemos saber manejar el mechero de
Bunsen. Al abrir ventana, el gas se mezcla con Oxgeno, y se genera la llama azul que es la que
tiene el mayor potencial calorfico. Por el contrario, al cerrar ventana, la llama se pone amarilla y
grande, siendo una llama que ahuma, con bajo potencial calorfico, no ideal para trabajos de
laboratorio.

El mechero comnmente empleado es el mechero Bunsen, el cual recibe su nombre del qumico
alemn del siglo XIX Robert Wilhem Bunsen (1811 - 1899). Existen otros mecheros de uso en el
laboratorio, por ejemplo, el Tirrill, donde tanto el aporte de gas como el de aire pueden ajustarse con
el fin de obtener una combustin ptima y una temperatura de la llama de ms de 900 C.

El mechero Meker, tiene el tubo quemador mas ancho y tiene una malla montada en su parte
superior. Esto produce un cierto nmero de pequeas llamas Bunsen, las zonas exteriores de las
cuales se funden para dar una llama maciza, exenta de la zona central mas fra. Con este mechero se
obtienen temperaturas superiores a los 1000 oC.

PROCEDIMIENTO

a. Primero se identificaron las partes de que consta el mechero.

b. Se conect el mechero a la llave del gas por medio de la manguera.
c. Se cerr el collar mvil.
d. Manteniendo la distancia prudencial, se encendi un cerillo o fsforo y se coloc
sobre la boca del mechero para posteriormente abrir lentamente la llave del gas.
e. Luego se regul la entrada del aire abriendo el collar mvil.

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 f. Se observ la llama y se regul. Las llamas producidas en el proceso de regulacin
se describen y analizan de esta forma:

Aunque la imagen anterior muestra llamas que han sido generadas con una vela y no con un
mechero de Bunsen, para efectos del estudio de la llama sirven igual. La imagen de la izquierda
muestra una llama amarilla y que tiene un bajo potencial calorfico y no ideal para trabajos de
laboratorio, pues es ahumante y no genera tanto calor como la llama azul. La imagen de la derecha
muestra una llama azul y con alto potencial calorfico, ideal para experimentos de laboratorio.

Ahora veamos una imagen que nos ilustra mucho mejor lo que estamos diciendo. En esta imagen se
muestran los diferentes tipos de llama producidos por un mechero de Bunsen dependiendo de la
provisin de oxgeno que se le d:

Las tres partes de la llama son:

1. Zona de oxidacin: es la parte superior de color amarillo, que es una llama ahumante y con
un bajo potencial calorfico.
2. Zona de reduccin:es la llama central que presenta un color azul tenue.
3. Cono fro: parte inferior de la llama.

Al colocar una cpsula de porcelana color blanco utilizando la llama con bajo potencial calorfico o
la llama amarilla, veremos cmo se ahuma la cpsula de porcelana. Si por el contrario utilizamos la
llama con alto potencial calorfico, la cpsula se calentar y no se ahumar. Eso lo controlamos
abriendo ventana o cerrando ventana al trabajar con el mechero de Bunsen, pera permitir o limitar la
entrada de oxgeno. As controlaremos que haya una combustin completa o incompleta.

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PRCTICA N 3

Reacciones de combustin

En este experimento vamos a estudiar la combustin de una vela y vamos a ver cmo es necesaria la
presencia de oxgeno para la combustin y cmo este oxgeno se consume en el proceso. Se trata de
un experimento muy famoso que realiz Lavoisier en la segunda mitad del siglo XVIII.

Material que vas a necesitar:

Un plato hondo
Un vaso (preferiblemente estrecho)

Una vela (en algunos sitios se conoce

por candela)

Cmo realizamos el experimento?

En primer lugar vas a colocar el plato encima de una mesa lleno con bastante agua. No ce
falta que est lleno hasta el borde.

Dentro del agua coloca una vela que se mantenga derecha.

Enciende la vela y observa cmo arde.
Tapa todo el conjunto con el vaso y observa lo que ocurre.

Vers como la vela poco a poco va dejando de arder hasta que se extingue la llama. A la vez observa
cmo el nivel del agua va subiendo en el interior del vaso.

Por qu ocurre esto?

Cuando arde una vela tiene lugar una reaccin de combustin. Lo que arde realmente no es la
mecha que sale de ella, sino la cera o parafina de la que est hecha. Con el calor la parafina primero
funde y luego se evapora. La parafina en forma gaseosa y en contacto con el oxgeno del aire
experimenta una reaccin qumica en la que se desprende mucha energa (en forma de calor y luz)
el resultado es la llama. La reaccin qumica que tiene lugar es:

parafina + O2 -------> CO2 + H2O

Observa que en la reaccin intervienen dos sustancias de partida la parafina (inicialmente slida) y
el oxgeno contenido en el aire (un gas), son los reactivos. A partir de ellos se obtienen dos
sustancias totalmente diferentes el dixido de carbono (un gas) y agua (tambin en estado gaseoso),
son los productos. Si te fijas bien, vers que en paredes del vaso se empaan, incluso se forman una
gotitas de agua. Lo que est ocurriendo es que el vapor de agua, en contacto con las paredes fras, se
condensa.

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La pregunta ahora es: por qu sube el nivel del agua en el interior del vaso?. Puedes intentar
responderla tu mismo antes de leer la respuesta en el prrafo siguiente.

En la reaccin se consume un gas, el oxgeno que forma parte del aire, pero se forma otro, el
dixido de carbono obtenido en toda combustin. Resulta que el volumen de dixido de carbono
producido es ms pequeo que el volumen de oxgeno que se consume. El resultado es que en el
interior del vaso el volumen de gas final es menor que el inicial. Eso hace que disminuya la presin
en el interior y, por ello, sube el agua hasta que la presin interior es igual a la exterior.

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