Universidad Rural de Guatemala

Sede 022, Nueva Concepcin, Escuintla.

Facultad de Agronomia.

REFORZAMIENTO PROYECTOS III

8Vo. Semestre.

Ing. Heber Garcia

ANALISIS DE RENTABILIDAD DE UN PROYECTO

SIEMBRA DE TOMATE

Luis Alberto Miranda Hernandez.

14-022-0045.

29 de Octubre del 2017.

ANLISIS DE RENTABILIDAD
El anlisis de rentabilidad mide la capacidad para generar ganancias o utilidades por parte de
una empresa. ste anlisis de rentabilidad sirve para evaluar aquellos resultados econmicos
correspondiente al mundo empresarial.
Sirve para relacionar el rendimiento con los activos, capital, ventas o inversiones de las empresas.

Anlisis de rentabilidad: Rendimiento sobre inversin: para conocer el rendimiento

sobre inversin, debemos dividir la utilidad neta de la empresa sobre los activos (totales). Esto es
una medida de la rentabilidad como proyecto al margen de los accionistas.

Estudio de prefactibilidad
Antes de iniciar con detalles el estudio y anlisis comparativo de las ventajas y desventaja que
tendra determinado proyecto de inversin, es necesario realizar un estudio de prefactibilidad; el
cual consiste en una breve investigacin sobre el marco de factores que afectan al proyecto, as
como de los aspectos legales. Asimismo, se deben investigar las diferentes tcnicas (si existen) de
producir el bien o servicio bajo estudio y las posibilidades de adaptarlas a la regin. Adems se
debe analizar las disponibilidad de los principales insumos que requiere el proyecto y realizar un
sondeo de mercado que refleje en forma aproximada las posibilidades del nuevo producto, en lo
concerniente a su aceptacin por parte de los futuros consumidores o usuarios y su forma de
distribucin.
Otro aspecto importante que se debe abordar en este estudio preliminar, es el que concierne a la
cuantificacin de los requerimientos de inversin que plantea el proyecto y sus posibles fuentes
de financiamiento. Finalmente, es necesario proyectar los resultados financieros del proyecto y
calcular los indicadores que permitan evaluarlo.
El estudio de prefactibilidad se lleva a cabo con el objetivo de contar con informacin sobre el
proyecto a realizar, mostrando las alternativas que se tienen y las condiciones que rodean al
proyecto. Este estudio de prefactibilidad se compone de:

Estudio de mercado
Estudio tecnolgico
Estudio financiero
Suministros
Estudio administrativo
Estudio de impacto ambiental

Estudio de mercado. Es aquel que busca proyectar valores a futuro; buscar predecir variaciones
en la demanda de un bien, niveles de crecimiento en las ventas, potencial de mercados a futuro,
nmero de usuarios en un tiempo determinado, comportamiento de la competencia, etc. En
cualquier estudio predictivo, generalmente se debern tomar en cuenta elementos como el
comportamiento histrico de la demanda, los cambios en las estructuras de mercado, el aumento
o la disminucin del nivel de ingresos. Es el anlisis y la determinacin de la oferta y la demanda.
Adems, se pueden determinar muchos costos de operacin simulando la situacin futura y
especificando las polticas y los procedimientos que se utilizarn como estrategia publicitaria.
Estudio tecnolgico. Este estudio tiene por objeto proveer informacin para cuantificar el monto
de las inversiones y los costos de operacin pertinentes a esta rea. Normalmente se estima que
deben aplicarse los procedimientos y las tecnologas ms modernas, solucin que puede ser
ptima de manera tcnica, pero no desde una perspectiva financiera. Uno de los resultados de
este estudio ser definir la funcin de produccin del bien o necesidades del capital, mano de obra
y recursos materiales, tanto en la puesta en marcha como para la posterior operacin del
proyecto.
El estudio tecnolgico debe servir para encontrar la mejor forma de lograr la produccin del bien o
servicio, e incluir la ingeniera bsica y la ingeniera de detalle.

Ingeniera bsica:

Tamao.
Cuantifica la produccin y los requerimientos que tenga el proyecto de los bienes o servicios.
Proceso.
Localizacin.
Ingeniera de detalle:

Obras fsicas.
Organizacin.
Calendario.

Suministros.
El anlisis y la evaluacin de las materias primas, as como los insumos auxiliares y servicios que se
requieran en la produccin de un bien o servicio que se solicite en la produccin, ayuda a conocer
las caractersticas, los requerimientos, la disponibilidad, los costos, su localizacin y otros aspectos
importantes para el proyecto de inversin. La determinacin de las materias primas se deriva del
tipo de producto a obtener, el volumen demandado as como el grado de utilizacin de la
capacidad instalada.
En trminos generales, las materias primas y los insumos se clasifican de la siguiente manera:
a) Materias primas:

Origen agrcola.
Origen agropecuario.
Origen forestal.
Origen mineral.
Origen marino.
Otros.
b) Materiales industriales:

Metales.
Productos industriales.
c) Materiales auxiliares:
 Productos qumicos.
Aceites.
Envase.
Grasas.
Aditivos.
d) Servicios:

Aire comprimido.
Energa elctrica.
Combustibles.
Agua.
Vapor.
Estudio financiero. Los objetivos de esta etapa son ordenar y sistematizar la informacin de
carcter monetario que proporcionar las etapas anteriores, elaborar los cuadros analticos y
antecedentes adicionales para la evaluacin del proyecto, adems, evaluar los antecedentes
anteriores para determinar su rentabilidad.

PROYECTO DE SIEMBRA DE TOMATE

COSTOS DE PRODUCCION

Los costos de produccin son de vital utilidad para la toma de decisiones en el

sector pblico y privado. Los costos agrcolas a nivel privado, ya sean de la finca o del
predio, permiten establecer ventajas comparativas para invertir en un cultivo y estimar la
inversin necesaria para realizar el proyecto agrcola y obtener cierta rentabilidad de la
operacin en un periodo de tiempo determinado.

En lo pblico, para efectos de establecer polticas, los costos son indicadores para
direccionar la toma de decisiones relacionadas con el gasto, la fijacin de precios y la
orientacin de crdito, entre otros.

DEFINICIONES INVERSION:

Se refiere al gasto que se realiza en la infraestructura necesaria para apoyar el

proceso productivo.

COSTOS DIRECTOS:

Se refieren a los que varan cuando cambia el volumen de produccin.

 LOS COSTOS FIJOS INDIRECTOS:

Tienen relacin con los costos que permanecen constantes para diferentes
volmenes de produccin.

ESTUDIO DE CASO

El anlisis de los costos de produccin para el presente estudio se realiz para un

rea de invernadero de 1.000 m2 con una densidad de siembra de 2.200 plantas de
tomate chonto y 26 semanas de duracin del ciclo productivo, es decir, 2 ciclos por ao.

MANO DE OBRA

La mano de obra es un recurso determinante para el manejo directo del cultivo;

corresponde a los jornales contratados para las labores requeridas durante el ciclo del
cultivo. Desde la siembra hasta la cosecha, es de 143 jornales, aproximadamente 10
jornales/tonelada producida.

COSTO VARIABLE VALOR

Mano de obra

(Jornales) Q 3.575.000

INSUMOS

Plntulas (tomate chonto) Q 437.000 fertilizantes Q 1.137.000 fungicidas Q

514.000 insecticidas Q 342.000 Otros insumos (canastilla, fibra, argollas) Q 615.400

SUBTOTAL INSUMOS

Q 3.225.400 Servicios (transporte y laboratorio) Q 1.085.100 Total costos variables

directos Q 7.885.500 depreciacin Q 1.694.805 Total coto fijos o indirectos Q 1.694.805
TOTAL COSTOS Q 9.580.306

INDICADOR CUANTIFICACION
Densidad de siembra (planta/1000m2) 2200 Produccin kg / 1000m2
15.400
Mortalidad plantas (-8%) 176
Perdidas por mortalidad en kg 1.232
Produccin neta 14.168
Precio de venta 900
 Ingreso bruto total 12.751.200
Costo produccin ciclo Q 9.580.306
Costo produccin / kg Q 670 Utilidad/kg Q 224
Utilidad ciclo del cultivo Q 3.170.894
Rentabilidad 33,1

En este estudio se determin que la rentabilidad del sistema bajo invernadero es

del 33,1%, lo que significa que por cada Q 100 de inversin en el cultivo estos se
recuperan y adems se obtienen Q 33,1 adicionales.

DESCRIPCIN Y DEPRECIACIN DESCRIPCION VALOR

Invernadero convencional de 1000m2 (depreciacin a 8 aos) Q 15.000.000
Plstico invernadero (cambio cada 2 aos) Q 473.000
Equipo y herramientas (pala, azadn, tijera, bomba espaldera etc.)
depreciacin 5 aos Q 558.613
Equipo de riego (depreciacin 5 aos) Q 2.012.500 Tutorado (depreciacin
3 aos) Q 2.291.780
TOTAL INVERSION Q 20.335.780
MANO DE OBRA UNIDAD VALOR UNITARIO CANTIDAD VALOR
Preparacin suelo (picada, surcada, trazado) jornales Q 25.000 8 Q 200.000
Trasplante 2 Q 50.000
Desyerba son 43 Q 75000
Fertilizacin por riego y al suelo 15 Q 375.000
Aplicacin pesticida plaga y enfermedades 15 Q 375.000
Tutorado y amarre 25 Q 625.000
deschuponada 20 Q 500.000
Podas hojas 10 Q 250.000
Podas terminal 2 Q 50.000
Otras labores 1 Q 25.000
cosecha 18 $ 450.000
Labores pos cosecha 7 Q 75.000
11. Descuelgue de plantas 5 Q 125.000
 Erradicacin del cultivo 3 Q 75.000
Monitoreo del cultivo 7 Q 175.000
Transporte interno 2 Q 50.000
SUBTOTAL MANO DE OBRA 143 Q 3.575.000

INSUMOS UNIDAD VALOR UNITARIO CANTIDAD X ciclo TOTAL

Plntulas de tomate unidades Q 190 2.300 Q 437.000
Materia orgnica kg Q 150 300 Q 45.000
Cal dolomtica kg Q 200 240 Q 48.000
Nitrato de potasio kg Q 3.200 100 Q 320.000
Nitrato de calcio kg Q 2.400 50 Q 120.000
Sulfato de magnesio kg Q 6000 10 Q 60.000 COSTOS INSUMOS

INSUMOS UNIDAD VALOR UNITARIO CANTIDAD VALOR

Elementos menores kg Q 2000 50 Q 100.000
Fosfato de amonio kg Q 2100 50 Q 105.000
Fertilizante 10-20-20 kg Q 1700 150 Q 255.000
Fertilizante 17-6-18-2 kg Q 1500 50 Q 75.000
Fertilizante foliar magnesio lt Q 27.000 1 Q 27.000
Fertilizante foliar calcio-boro lt Q 35.000 1 Q 35.000
Fertilizante foliar P-K Lt Q 35.000 1 Q 35.000
micorrizas kg Q 2.000 50 Q 100.000

FUNGICIDA - BACTERICIDAS UNIDAD VALOR UNITARIO CANTIDAD X ciclo

VALOR TOTAL

Mancoceb kg Q 15.000 1 Q 15.000

Previcur Lt Q 135.000 1 Q 135.000
Oxucloruro de cobre kg Q 20.000 1 Q 20.000
Forum Bolsa 120g Q 16.000 2 Q 32.000
Antracol Bolsa 400g Q 16.000 1 Q 16.000
Derosal Frasco 100cc Q 10.000 1 Q 10.000
Store Frasco 500cc Q 100.000 1 Q 100.000
Agrodyne Lt Q 45.000 1 Q 45.000 Saprol
Frasco 100cc Q 12.000 1 Q 12.000
 Benomil Bolsa 100g Q 12.000 2 Q 24.000
Rhodax Bolsa 400g Q 20.000 1 Q 20.000
Kasumin Lt Q 85.000 1 Q 85.000

OTROS INSUMOS UNIDAD VALOR UNITARIO CANTIDAD TOTAL

Adherente coadyuvante Lt Q 20.000 2 Q 40.000

Canastilla (depreciacin a 5 ciclos) Unidad Q 7.000 50 Q 70.000
Fibra Rollos Q 9.280 5 Q 46.400
Argollas Unidad Q 37 7000 Q 259.000
Cinta pegante Amarilla azul Rollos Q 2 100000 Q 200.000
SUBTOTAL INSUMOS Q 3.225.400 SEVICIOS
Transportes/tonelada Q 75.000 14.168 Q 1.062.600
Anlisis de suelos Se realiza cada 4 ciclos de cultivo Q 90.000 1 Q 22.500

TOTAL SERVICIOS Q 1.085.100

TOTAL COSTOS VARIABLES O DIRECTOS Q 7.885.500

COSTOS INDIRECTOS INVERSION TOTAL NUMEROS DE CICLOS VALOR

INVERSION X CICLO I
instalacin invernadero depreciacin 8 aos 15.000.000 16 Q 937.500
Plstico 2 aos 473.000 4 Q 118.250
Equipos y herramientas depreciacin 5 aos 558.613 10 Q 55.861
Equipo de riego 5 aos 2.012.500 10 Q 201.250
Tutorado depreciacin 3 aos 2.291.780 6 Q 381.944
SUBTOTAL COSTOS INDIRECTOS Q 1.694.805
TOTAL COSTOS Q 9.508.306