40 CONGRESO ARGENTINO DE PRODUCCIN ANIMAL

Lema: Ciencia y Tecnologa: pilares del desarrollo ganadero sustentable

PROGRAMA
Pabelln Argentina - Crdoba - Argentina
(Av. Haya de la Torre s/n, Ciudad Universitaria)

Lunes 6 de noviembre de 2017

JORNADA PRODUCCIN ANIMAL EN SISTEMAS AGRO-SILVO-PASTORILES (*)

(Saln de Actos)

08:00 - 09:00 INSCRIPCIONES.

09:00 09:15 Palabras de bienvenida y apertura de la jornada. Coordinadores: Ing. Agr.
(MSc) Graciela Verzino y Dra. Jacqueline Joseau (FCA UNC). Ing. Agr.
Carlos Carranza (Estacin Forestal INTA Villa Dolores, Crdoba).
09:15 11:00 Manejo de Bosque Nativo con Ganadera Integrada (MBGI). Marco poltico y
conceptual. Oportunidades y lmites para expansin de la ganadera. Dr. Pablo Peri
(Universidad Nacional de la Patagonia Austral; INTA EEA Santa Cruz).
Sustentabilidad del MBGI. Sistemas de Monitoreo. Ing. Agr. Carlos Carranza
(Estacin Forestal INTA Va. Dolores, Crdoba).
11:00 11:30 INTERVALO Servicio de cafetera.
11:30 13:00 Produccin Ganadera en Bosque Serrano Nativo del Norte de Crdoba. Ing. Agr.
(Esp.) Horacio Valdez (FCA UNC).
Sistemas Agro Silvo - Pastoriles en Misiones, Argentina. Ventajas y desventajas de
la diversificacin productiva a travs de Sistemas Agro-Silvo-Pastoriles. Perspectivas
de mercado para la diferenciacin de productos (certificacin). Ing. Agr. (Esp.) Jorge
Esquivel (Asesor del CREA Tierra Colorada, Misiones, Argentina).
Preguntas, aportes y discusin.
13:00 14:30 RECESO PARA ALMUERZO.
14:30 16:00 Interacciones en Sistemas Silvopastoriles. Aspectos Ecofisiolgicos. Ing. Zoot. (MSc)
Luciana Martnez Calsina (CIAP INTA, Tucumn).
Sistemas Silvo- Pastoriles en plantaciones de pinos de las sierras de Crdoba,
Argentina. Ing. Agr. Pedro E. Valls (Empresario. Crdoba, Argentina).
16:00 16:30 INTERVALO Servicio de cafetera.
16:30 18:00 Adaptacin de los sistemas ganaderos ante variaciones en el cambio climtico. M. Sc.
en Agroforestera Francisco Casasola Coto (CATIE, Costa Rica).

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 Normas Internacionales de Gestin de Calidad y Manejo Forestal Sustentable. Dr.
Francis Dube (Facultad de Ciencias Forestales, Universidad de Concepcin,
Chile).
Preguntas, aportes y discusin.
18:00 18:20 Lectura de conclusiones de la Jornada.

(*) Esta actividad es parte de un Curso de Postgrado.

JORNADA-TALLER CRIANZA DE TERNERAS DE TAMBO

(Sala de las Amricas)

08:00 - 08:30 INSCRIPCIONES.

08:30 09:00 Palabras de bienvenida y apertura de la jornada. Coordinadoras: Dra. Paula
Turiello (FAyV UNRC) e Ing. Agr. Georgina Frossasco (INTA - EEA
Manfredi; IAP CByA UNVM).
09:00 11:00 Crianza de terneras: desarrollando el futuro. Prof. Jud Heinrichs (College of
Agricultural Sciences, PennState University, Estados Unidos).
Situacin actual de los sistemas de crianza en las distintas cuencas lecheras de
Argentina: anlisis de indicadores y principales problemticas. Med. Vet. Daniel
Manelli (Act. privada), Ing. Agr. Guillermina Osacar (Act. privada -
Mastellone Hnos.), Med. Vet. Guillermo Berra (INTA - Castelar), Med. Vet.
Carlos Catracchia (Act. privada - Lactodiagnstico Sur - CREA) e Ing. Agr.
Federico Demateis Llera (INTA - AER Trenque Lauquen).
11:00 11:30 INTERVALO Servicio de cafetera.
11:30 13:00 reas de trabajo, lneas de investigacin y principales resultados de las investigaciones
en crianza de terneras en la Argentina.
Calostro e Inmunidad. Calidad de calostro: Qu estamos dando realmente? Dr.
Daniel Edgardo Scndolo Lucini (INTA - EEA Rafaela).
Alimentacin y manejo de terneras durante la crianza: importancia de la
ganancia diaria de peso. Med. Vet. Gladis N. Bilbao (Facultad de Ciencias
Veterinarias - UNCPBA).
Aspectos sanitarios: diarreas neonatales y enfermedades respiratorias (tentativo).
Med. Vet. Roxana Ivon Galarza (INTA - EEA Rafaela).
13:00 14:20 RECESO PARA ALMUERZO.
14:20 16:00 Nuevos conocimientos e innovaciones tecnolgicas para el control de diarreas
neonatales en terneras durante la crianza.
Prevalencia de los agentes microbianos causales de la diarrea neonatal de los
terneros y su relacin con el sistema de crianza. Med. Vet. Gladis N. Bilbao
(Facultad de Ciencias Veterinarias - UNCPBA).

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 Microbiologa de las diarreas neonatales del ternero: Por qu desarrollar
BIONNOVO IgYDNT?. Dra. Viviana Parreo (Instituto de Virologa -
CICVyA Castelar; INTA; CONICET).
Avances recientes y nuevos desafos para la investigacin en crianza de terneras. Prof.
Jud Heinrichs (College of Agricultural Sciences - PennState University,
Estados Unidos).
16:00 16:30 INTERVALO Servicio de cafetera.
16:30 18:00 Espacio de discusin sobre temticas emergentes para la investigacin en nuestro pas.
Modalidad Taller. Coordinadora: Ing. Agr. Graciela Gasparetti (INTA - AER
San Francisco).
18:00 18:20 Anlisis preliminar, reflexiones y cierre del Taller. Dra. Paula Turiello (FAyV,
UNRC) e Ing. Agr. Georgina Frossasco (INTA - EEA Manfredi; IAP CByA
UNVM).

19:30 ACTO INAUGURAL DEL 40 CONGRESO ARGENTINO DE PRODUCCIN ANIMAL

(Sala de las Amricas).

20:30 VINO DE HONOR (con invitacin) (Patio de las Palmeras).

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Martes 7 de noviembre de 2017

08:00 09:00 INSCRIPCIN AL CONGRESO (Hall Central)

COLOCACIN DE MURALES

CONFERENCIAS PLENARIAS
(Sala de las Amricas)

09:00 10:30 Una mirada crtica en relacin a los desafos de la produccin de alimentos, y otros bienes y
servicios, derivados de los animales.
Lic. Agustn Campero. Secretario de Articulacin Tecnolgica. Ministerio de Ciencia,
Tecnologa e Innovacin Productiva de la Repblica Argentina.
Dr. Walter Robledo. Ministro de Ciencia y Tecnologa de la Provincia de Crdoba.

10:30 11:00 INTERVALO Servicio de cafetera.

11:00 13:30 La investigacin en la Produccin Animal. Anlisis crtico del Comit Cientfico
Tcnico de la AAPA: historia reciente, tendencias internacionales y propuestas.
Enseanza Agropecuaria: Dra. Mara Cristina Plencovich (FAUBA).
Gentica y Mejoramiento Animal: Dr. Sebastin Munilla Leguizamn
(FAUBA).
Nutricin y Alimentacin Animal: Med. Vet. (MSc) Gustavo Depetris (INTA
EEA Balcarce).
Produccin y Utilizacin de Pasturas: Dra. Mara Andrea Tomas (INTA
EEA Rafaela).
Reproduccin y Fertilidad: Dr. Rodolfo Stahringer (INTA EEA Colonia
Bentez).
Salud Animal: Dr. Dadn Prando Moore (INTA - EEA Balcarce; CONICET).
Sistemas de Produccin: Dr. Julio Galli (FCA-UNR).
Tecnologa de Productos Pecuarios: Dr. Enrique Pavn (INTA EEA
Balcarce).
13:30 15:00 RECESO PARA ALMUERZO.
15:00 16:00 Presencia de autores en los posters

SECCIN ENSEANZA AGROPECUARIA (EA)

16:00 17:30 Incorporacin de la temtica ambiental en la enseanza de la Produccin Animal:

desafos ticos y epistemolgicos. Dr. Gustavo Jaurena (FAUBA).
17:30 18:00 INTERVALO Servicio de cafetera.
18:00 19:30 Presentacin oral de trabajos seleccionados
Anlisis crtico y discusin de trabajos presentados. Referente: Dra. Mara
Cristina Plencovich (FAUBA) / Co-referente: Dra. Cecilia Andere (FCV -
UNCPBA).

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 SECCIN SALUD ANIMAL (SA)

16:00 17:30 Mastitis bovina: situacin actual en Argentina y propuestas para complementar el
control de la enfermedad. Dr. Luis Fernando Calvinho (INTA - EEA Rafaela).
Epidemiologa de patgenos del suelo en sistemas pastoriles. Dr. Miguel Salgado
(Universidad Austral de Chile, Valdivia, Chile).
17:30 18:00 INTERVALO Servicio de cafetera.
18:00 19:30 Presentacin oral de trabajos seleccionados
Anlisis crtico y discusin de trabajos presentados. Referente: Dr. Dadn
Prando Moore (INTA - EEA Balcarce; CONICET) / Co-referente: Dr. Germn
Cantn (INTA - EEA Balcarce).

SECCIN SISTEMAS DE PRODUCCIN (SP)

16:00 17:30 Recorrida y discusin grupal por rea temtica de los posters con los autores
y referentes de la seccin.
17:30 18:00 INTERVALO Servicio de cafetera.
18:00 19:30 Ecologa del pastoreo, eficiencia de produccin y sustentabilidad en sistemas pastoriles.
Dr. Santiago Utsumi (Michigan State University, Estados Unidos).
Anlisis crtico y sntesis de los trabajos presentados. Referente: Dr. Julio Galli
(FCA-UNR) / Co-referente: Ing. Agr. (MSc) Mariela Pece (INTA - EEA
Rafaela).

TALLER RECURSOS ZOOGENTICOS

15:30 16:00 INSCRIPCIONES (aquellos que no estn inscriptos al congreso).

16:00 17:30 Apertura del Taller. Coordinador: Dr. Daniel Osvaldo Bedotti (INTA EEA -
Guillermo Covas).
Elementos para la caracterizacin de razas locales y estrategias de conservacin. Dr.
Daniel Bedotti (Red de recursos zoogenticos de INTA; INTA - EEA
Guillermo Covas).
Caracterizacin textil del ovino criollo de las sierras de Crdoba: estrategias
diferenciadas de comercializacin. Med. Vet. (MSc) Mara del Rosario Ahumada
(INTA - AER Cruz del Eje).
Caracterizacin de poblaciones de vicua (Vicugna vicugna) como herramienta de
conservacin y manejo de la especie. Dra. Sandra R. Romero (INTA - Instituto de
Investigacin y Desarrollo Tecnolgico para la Agricultura Familiar (IPAF
NOA)).
17:30 18:00 INTERVALO Servicio de cafetera.

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18:00 19:30 El ovino Manchego en la Argentina, Situacin actual y perspectivas. Ing. Agr. Vctor
Herrera (INTA - EEA Catamarca).
Manejo de un banco de germoplasma de cabras criollas de La Rioja, estrategia de
conservacin y difusin de razas caprinas locales. Med. Vet. (MSc) Toms A Vera
(INTA - EEA Chamical).
Caracterizacin etnozootcnica de camlidos sudamericanos domsticos. Dr. Michel
V.H. Hick (IRNASUS, CONICET - UCC; UNLaR, Sede Chamical) e Ing.
RNRZA Leonardo A. Riva de Neyra (UNLaR, Sede Chamical).
Aspectos metodolgicos para la caracterizacin y conservacin de recursos
zoogenticos. Modalidad: taller participativo.
Preguntas, aportes y discusin.
Conclusiones y cierre del Taller.
20:00 Asamblea de la AAPA

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Mircoles 8 de noviembre de 2017

08:00 09:00 PRESENCIA AUTORES EN POSTERS.

SECCIN NUTRICIN Y ALIMENTACIN ANIMAL (NA)

09:00 10:30 Forrajes de baja calidad. Actualizacin sobre el potencial de utilizacin en nutricin de
rumiantes. Dr. Hugo Mario Arelovich (Dpto. de Agronoma, Universidad
Nacional del Sur, Baha Blanca).
Protena degradable en rumen en dietas de feedlot. Dra. Irene Ceconi (INTA - EEA
General Villegas).
10:30 11:00 INTERVALO Servicio de cafetera.
11:00 12:30 Presentacin oral de trabajos seleccionados
Anlisis crtico y discusin de trabajos presentados. Referente: Med. Vet.
(MSc) Gustavo Depetris (INTA - EEA Balcarce) / Co-referente: Dra. Irene
Ceconi (INTA - EEA General Villegas).
12:30 13:00 INTERVALO.

TALLER DE PROGRAMAS DE EVALUACIN GENTICA PARA EL

MEJORAMIENTO ANIMAL

08:30 09:00 INSCRIPCIONES (aquellos que no estn inscriptos al congreso).

09:00 10:30 Palabras de bienvenida y apertura del Taller. Coordinador: Dr. Sebastin
Munilla Leguizamn (FAUBA).
Suite de programas BLUPF90. Dr. Ignacio Aguilar (INIA - Uruguay).
Mesa de discusin: Aspectos prcticos de la modelacin estadstica en un programa
de evaluacin gentica. Moderadora: Dra. Natalia Forneris (FAUBA).
10:30 11:00 INTERVALO Servicio de cafetera.
11:00 12:30 Taller de Trabajo. Tema: Desarrollo de una red de unidades de evaluacin gentica.
Modalidad: trabajo grupal. Moderador: Dr. Sebastin Munilla Leguizamn
(FAUBA).
Reflexiones finales y cierre del Taller.
12:30 13:00 INTERVALO.

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 TALLER DE PORCINOS

08:30 09:00 INSCRIPCIONES (aquellos que no estn inscriptos al congreso).

09:00 10:30 Apertura del Taller. Coordinadora: Ing. Agr. (MSc) Patricia Silva (FCA
Universidad Nacional de Rosario; CIAP).
Nuevo escenario de la Produccin Porcina. Oportunidades y desafos. Med Vet.
(MSc) Jorge Brunori (INTA - EEA Marcos Jurez; CIAP).
La importancia de la gestin y la cultura asociativa como pilar para la sostenibilidad
de los productores. Ing. Agr. (MSc) Rubn Surez (FAyV - UNRC; CIAP).
10:30 11:00 INTERVALO Servicio de cafetera.
11:00 12:30 Espacio de discusin sobre temticas emergentes en la produccin porcina.
Modalidad Taller.
Anlisis preliminar, reflexiones y cierre del Taller.
12:30 13:00 INTERVALO.

SEMINARIO - TALLER DE OVINOS

08:30 09:00 INSCRIPCIONES (aquellos que no estn inscriptos al congreso).

09:00 10:30 Apertura del Taller. Escenario de la Produccin Ovina. Coordinadora: Ing. Agr.
Mgter. Cristina Deza (FCA UNC).
Podemos aplicar el mismo modelo de produccin en toda la provincia de Crdoba?
Ing. Agr. Mgter. Nstor Franz (INTA AER Coronel Moldes, Crdoba).
Oportunidades y desafos de la produccin ovina desde la mirada de mercado. Ing.
Agr. Mgter. Daniel Agero (FAyV - Universidad Nacional de Ro Cuarto).
10:30 11:00 INTERVALO Servicio de cafetera.
11:00 12:30 Sistema de diagnstico de la actividad ovina en base a indicadores. Ing. Zoot.
Marina Ganchegui (FCA UNC).
Herramientas para la toma de decisin: el ovino ms rentable. Med. Vet. Pablo J.
Sturzenbaum (Consultor privado Ovis 21).
12:30 13:00 INTERVALO.
14:30 16:30 Estrategias de desarrollo para la ganadera ovina de las sierras de Crdoba. Med. Vet.
Mgter. Mara Ahumada (FCA UCC).
Taller sobre el uso de herramientas para la toma de decisin en sistemas de
produccin ovina sustentables.
16:30 17:00 Intervalo Servicio de cafetera.
17:00 18:00 Taller: rol de las instituciones pblicas en el desarrollo de la actividad ovina.
18:00 - 18:30 Cierre.

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 CONFERENCIA PLENARIA
(Sala de las Amricas)

13:00 14:00 Intensificacin en sistemas ganaderos para una mayor produccin de alimentos:
eficiencia, rentabilidad y sustentabilidad.
Prof. Oene Oenema (Wageningen University and Research Centre, Pases Bajos).

14:00 15:00 RECESO PARA ALMUERZO.

15:00 16:00 PRESENCIA DE AUTORES EN LOS POSTERS.

SECCIN PRODUCCIN Y UTILIZACIN DE PASTURAS (PP)

16:00 17:30 Uso de imgenes para cuantificar la relacin gramnea: leguminosa en pasturas. Prof.
Ren Gislum (Aarhus University, Dinamarca).
Gases de efecto invernadero por manejo y utilizacin de estircol y fertilizantes en
pasturas. Dra. Marta A. Alfaro Valenzuela (INIA Remehue, Chile).
17:30 18:00 INTERVALO Servicio de cafetera.
18:00 19:30 Aumento de la produccin y estabilidad en ambientes restringidos por mitigacin del
estrs abitico. Prof. Eduardo Blumwald (University of California, Davis,
Estados Unidos).
Presentacin oral de trabajos seleccionados
Anlisis crtico y discusin de trabajos presentados. Referente: Dra. Mara
Andrea Tomas (INTA - EEA Rafaela) / Co-referente: Dr. Agustn Grimoldi
(FAUBA).

SECCIN GENTICA Y MEJORAMIENTO ANIMAL (GM)

16:00 17:30 Palabras de bienvenida y presentacin a la temtica elegida para la seccin. Dr.
Sebastin Munilla Leguizamn (FAUBA).
Oportunidades y desafos para el desarrollo de un programa de seleccin genmica en
ganado de carne en la Argentina. Dr. Rodolfo Cantet (FAUBA; CONICET).
Seleccin genmica single-step. Fundamentos y aplicaciones prcticas. Dr. Ignacio
Aguilar (INIA Uruguay).
17:30 18:00 INTERVALO Servicio de cafetera.
18:00 19:30 Presentacin oral de trabajos seleccionados
Anlisis crtico y discusin de trabajos presentados. Referente: Dr. Sebastin
Munilla Leguizamn (FAUBA) / Co-referente: Ing. Agr. (MSc) Daniel Musi
(FCV-UBA).

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 PRIMER ESPACIO DE ENCUENTRO EN AVICULTURA
Avicultura en Argentina: actualidad y perspectivas

15:30 16:00 INSCRIPCIONES (aquellos que no estn inscriptos al congreso).

16:00 17:30 Palabras de bienvenida y apertura del encuentro. Coordinadores: Dra. Mara
Carla Lbaque y Biol. Mara Emilia Fernndez (Instituto de Investigaciones
Biolgicas y Tecnolgicas CONICET - UNC; ICTA FCEFyN - UNC). Dr.
Bernardo Iglesias (INTA - EEA Pergamino).
Presentacin y exposicin oral de los diferentes grupos de
investigacin/desarrollo/docencia.
Influencia de la suplementacin de la dieta materna con productos naturales sobre
parmetros indicadores de productividad, calidad de huevos y pichones y bienestar en
codornices expuestas a estrs ambiental por calor. Dra. Maria Carla Lbaque y Dr.
Franco Nicols Nazar (IIByT - CONICET-UNC; ICTA FCEFyN - UNC).
Estudios relacionados con la nutricin e inmunologa en aves comerciales de carne y
postura. Su impacto en el desarrollo de la Avicultura regional. Dra. Mara Fernanda
Peralta (Unidad de Investigacin Aviar. Ctedra de Produccin Avcola -
FAyV - UNRC).
Inclusin de granos secos de destilera con solubles (DDGS) en dietas de pollos
parrilleros. Diagnstico tcnico y estudio comparativo de costos aplicado a la regin
centro de la Provincia de Crdoba. Ing. Agr. Mariano Cavenio (Ctedra de
Produccin Avcola, FCA-UNC).
La avicultura en INTA. Dra. Zulma Canet (INTA - EEA Pergamino).
17:30 18:00 INTERVALO Servicio de cafetera.
18:00 19:30 Sesin de posters. Interaccin entre los miembros de los diferentes grupos.
Mesa redonda. Discusin: principales desafos de la produccin avcola en la
actualidad. Fortalezas. Puesta en comn para proveer soluciones abordadas en
conjunto.
Propuestas consensuadas para la consolidacin del espacio de avicultura en el
marco de los Congresos de la AAPA.
Reflexiones finales y cierre del Encuentro.

TALLER PROMEFA

15:30 16:00 INSCRIPCIONES (aquellos que no estn inscriptos al congreso).

16:00 16:10 Palabras de bienvenida y apertura del taller. Coordinador: Dr. Gustavo
Jaurena (CISNA; FAUBA).
16:10 17:00 A look at in-vitro methods for determining digestibility. Dr. Kelley (Ankom).

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17:00 17:30 Implementacin de la Norma ISO 17043 vigente en el Programa para el Mejoramiento
de la Evaluacin de Forrajes y Alimentos (PROMEFA). Clculo de valor asignado,
estimacin de incertidumbre y utilidad. Lic. Mara Beln Adorni (INTA - Rafaela).
17:30 18:00 INTERVALO Servicio de cafetera.
18:00 18:30 Continuacin: Implementacin de la Norma ISO 17043
18:30 19:20 Programa de aseguramiento de la calidad: utilizacin de material de referencia para
control de las tcnicas de FDN y FDA. Lic. Mag. Mnica Gaggiotti (INTA -
Rafaela).
19:20 19:30 Reflexiones finales y cierre del Taller.

20:30 CENA DE CAMARADERA (Patio de Las Palmeras, Pabelln Argentina).

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Jueves 9 de noviembre de 2017

08:00 09:00 PRESENCIA AUTORES EN POSTERS.

SECCIN REPRODUCCIN Y FERTILIDAD (RF)

09:00 10:30 Uso de biotecnologas reproductivas en ovinos. Dra. Macarena Bruno Galarraga
(INTA - EEA Bariloche).
Inseminacin artificial en porcinos. Prof. Fernando Bortolozzo (Faculdade de
Veterinria - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brasil).
10:30 11:00 INTERVALO Servicio de cafetera.
11:00 12:30 Presentacin oral de trabajos seleccionados.
Anlisis crtico y discusin de trabajos presentados. Referente: Dr. Rodolfo C.
Stahringer (INTA - EEA Colonia Bentez) / Co-referente: Dr. Julin Bartolom
(FCV UNLPam; FCV - UNL).
12:30 13:00 INTERVALO.

SECCIN TECNOLOGA DE PRODUCTOS PECUARIOS (TPP)

09:00 10:30 Lcteos funcionales INTA-CLA: bases conceptuales, desarrollo tecnolgico y

articulacin pblico-privada para la disponibilidad de productos en gndola. Dr.
Gerardo Gagliostro (INTA - EEA Balcarce).
Compuestos bioactivos en carne y leche. Pptidos funcionales. Valorizacin y desarrollo
de productos. Dra. Adriana Pazos (Instituto de Tecnologa de Alimentos - INTA
Castelar).
10:30 11:00 INTERVALO Servicio de cafetera.
11:00 12:30 Presentacin oral de trabajos seleccionados.
Anlisis crtico y discusin de trabajos presentados. Referente: Dr. Enrique
Pavn (INTA - EEA Balcarce).
12:30 13:00 INTERVALO.

VI TALLER DE INDICADORES AMBIENTALES (TIAPA*)

Lema: Cmo evaluar y monitorear sistemas agropecuarios?
Coordinadoras Generales: Dra. Mara Alejandra Herrero (FCV - UBA) y Dra. Mara Cristina
Saucede (AAPA ex INTA).
Coordinadoras por temtica: Lic. (MSc) Claudia Faverin (INTA Balcarce; FCEyN - UNMDP), Ing.
P.A. (Mag.) Vernica Charln (INTA Rafaela) y Med. Vet. Susana Gil (FCV - UBA).

08:30 09:00 INSCRIPCIONES (aquellos que no estn inscriptos al congreso).

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09:00 10:30 Palabras de bienvenida y presentacin del TIAPA de AAPA 2017. Dra. Mara
Alejandra Herrero (FCV - UBA) y Lic. (MSc) Claudia Faverin (INTA Balcarce;
FCEyN - UNMDP).
Impactos de la ganadera en el ambiente: Indicadores para su evaluacin y monitoreo
(MRV). Dr. dr.ir. O (Oene) Oenema (Wageningen University and Research
Centre, Pases Bajos).
Indicadores de biodiversidad para evaluar y monitorear sistemas de produccin
ganaderos.Dr. Pablo Tittonell (INTA - EEA Bariloche).
Discusin general sobre aplicacin de indicadores MRV y Biodiversidad -
Parte I. Coordinacin: Dra. Marta Alfaro (INIA Remehue, Chile).
10:30 11:00 INTERVALO Servicio de cafetera.
11:00 12:30 Indicadores de calidad del suelo y el manejo sustentable en sistemas agropecuarios. Dr.
Miguel Taboada (Instituto de Suelos - INTA Castelar).
Indicadores para la caracterizacin de los sistemas de produccin de carne bovina en la
provincia de Buenos Aires segn niveles de intensificacin en el uso de nutrientes.
Dra. Susana B. Gil (FCV UBA).
Taller de discusin grupal sobre aplicacin de indicadores MRV - Parte II.
Coordinacin: Ing. P.A. (Mag.) Vernica Charln (INTA - EEA Rafaela).
Reflexiones finales y cierre del Taller.
* Esta actividad es parte de un Curso de Postgrado Post-Congreso.

TALLER DE PASTURAS
Tolerancia al estrs en plantas forrajeras

08:30 09:00 INSCRIPCIONES (aquellos que no estn inscriptos al congreso).

09:00 10:30 Palabras de bienvenida y apertura del Taller. Coordinadores: Dra. Mara
Andrea Tomas (INTA - EEA Rafaela) y Dr. Agustn Grimoldi (FAUBA).
Mecanismos de adaptacin de las plantas al estrs abitico. Prof. Eduardo
Blumwald (University of California, Davis, Estados Unidos).
Avances del mejoramiento gentico para incrementar la tolerancia al estrs en
forrajeras. Dra. Mara Andrea Tomas (INTA - EEA Rafaela).
10:30 11:00 INTERVALO Servicio de cafetera.
11:00 12:30 Manejo de pasturas megatrmicas bajo estrs. Ing. Agr. (MSc) Hctor E. Prez
(INTA - EEA Manfredi).
Tolerancia a inundaciones en forrajeras megatrmicas. Dr. Agustn A. Grimoldi
(FAUBA).
Aptitud de gramneas megatrmicas en suelos salinos. Dra. Karina Grunberg
(INTA CIAP, Crdoba).

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 Mesa de discusin y reflexiones finales: Dra. Adriana Andrs (INTA - EEA
Pergamino; UNNOBA).
Cierre del Taller.
12:30 13:00 INTERVALO.

CONFERENCIA PLENARIA

13:00 14:30 Los desafos ambientales, productivos y socioeconmicos de tener que aumentar la
eficiencia de los sistemas de produccin animal para satisfacer la creciente demanda
de alimentos.
Dr. Anbal Pordomingo (INTA - EEA Anguil).
14:30 15:00 CIERRE DEL CONGRESO.

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