1. Qu giro de empresa le gustara emprender? Por qu?
La empresa a emprender que nos gustara desarrollar, pertenece al rubro
agroindustrial. Ya que nos proyectamos a emprender una industria que desarrolle derivados de la tuna el cual producto oriundo de nuestra zona, con altos niveles vitamnicos, lo que lo proyecta como un negocio rentable a futuro.
2. Cul sera el bien o servicio a comercializar?
Los productos a comercializar son derivados de la tuna entre los cuales estn los siguientes: yogurt, mermelada y helados. La tuna o nopal es una planta originaria de Amrica tropical y subtropical, que se vende en las calles de nuestro pas, ya que es muy demandada y consumida por las personas. La tuna es fuente de minerales esenciales como calcio, fsforo, potasio, selenio, cobre, zinc. Adems, tiene buenas cantidades de vitamina C. Por otro lado, tiene un pigmento denominado Betalaina, este acta como un antioxidante, el cual tiene una actividad anticncer inclusive mayor que la vitamina C. Tambin tiene propiedades antiestrs, antispticas, astringentes y alcalinizantes.
Tabla de valores Nutricionales
Tamao de la Porcin: 1 fruta
por porcin Kilojulios 176 kj Caloras 42 kcal Protena 0,75 g Carbohidrato 9,86 g Fibra 3,7 g Grasa 0,53 g Grasa Saturada 0,069 g Grasa Poliinsaturada 0,219 g Grasa Monoinsaturada 0,077 g Colesterol 0 mg Sodio 5 mg Potasio 227 mg 3. Cul sera el propsito del negocio? Contribuir a mejorar la calidad de vida de la poblacin a lo que se refiere a una alimentacin sana y nutritiva con productos netamente naturales. Seguidamente nuestro siente propsito es desarrollarnos como profesionales asumiendo riesgos con actitud emprendedora con el fin de alcanzar el xito empresarial. 4. A quin cree usted que le pudiera interesar adquirir su bien o servicio? Considere caractersticas de su cliente
Nuestros clientes potenciales cuentas con las siguientes caractersticas:
a. Busca un producto de calidad.
b. Buscan un producto saludable con vitaminas y protenas
c. Sobre todo, buscan un producto natural lo cual en base a estas
caractersticas y en el mbito socioeconmico en nuestra
ciudad podemos afirmar que nuestros clientes potenciales se
ubican entre los 12 aos y 40 aos
Nuestros productos van dirigido a un segmento de mercado de la clase
media- alta.
5. Dnde se ubicara su negocio?
Nuestra empresa se ubicar en la cuidad de Huaraz principalmente por el fcil acceso de la materia prima. 6. Cules seran los usos y/o beneficios que proporcionara el bien/servicio a quien lo adquiera? Nuestros productos puede ser consumido por personas con colesterol y los triglicridos elevados ya que tienen altos valores nutricionales. la fibra y la vitamina B3 ayudan a que se prevenga el exceso de azcar en la sangre y la conversin de esta en grasa, por lo que se reduce el colesterol total y los triglicridos Pueden ser consumidos por personas diabticas puesto que reduce y regula los niveles de azcar en la sangre. Adems nuestros productos tendrn como ingrediente principal un endulzante natural y conocido por sus grandes beneficios para la salud la STEVIA Nuestros productos ayudan a bajar de peso puesto que son bajas en caloras y tiene un alto contenido en fibra Nuestros productos ayudan a reducir los problemas digestivos ya que impulsa el proceso de absorcin de protenas, las semillas que contiene contribuyen a la buena digestin, tiene excelentes propiedades alcalinizantes (reduce la acidez en el estmago).
7. Qu circunstancias u oportunidades lo llevaron a escoger el bien y/o
servicio propuesto? En la ciudad de Huaraz, se vio la necesidad de crear una empresa productora y comercializadora de derivados de tuna, ya que el callejn de Huaylas cuenta con abundantes plantaciones de esta fruta, la tuna se comercializa de manera ambulante y por ende se vio la necesidad de darle un valor agregado y/o industrializar el producto. Por otro lado al saber que hay empresas con las que tenemos grandes competencias pero podemos observar que se limitan solo a los sabores tradicionales muy aparte de tener precios promedios del mercado nuestra empresa busca resaltar los mltiples valores agregados que nos ofrece la tuna y garantizar un producto de calidad como a la vez un servicio de excelente categora
8. Qu beneficios aporta su empresa a la comunidad y/o sociedad en
general? Nuestra empresa pretende impulsar el desarrollo econmico de la zona, brindando al productor agrcola, mayores oportunidades de desarrollo, incentivando la produccin de fruta orgnica, para que nuestro emprendimiento brinde un valor agregado a sta. Mejorar el estilo de vida de los agricultores de nuestra regin a travs de capacitaciones que se les proporcionar para mejorar la calidad de cultivo del producto, ya que ellos son los proveedores de la principal materia prima.