I.E.S.

Suel
Departamento de Ciencias Naturales Curso 2009/2010

ACTIVIDADES DE RECUPERACIN PARA

ALUMNOS/AS DE 4 CON CIENCIAS NATURALES
DE 3 E.S.O. PENDIENTE de cursos anteriores

Biologa y Geologa
Primer Bloque de Unidades:

Unidad 1 La organizacin del cuerpo humano

Unidad 2 El ser humano y la salud
Unidad 3 Alimentacin y nutricin
Unidad 4 Aparatos digestivo y respiratorio

Fecha lmite de entrega de estas actividades: 15 de enero de 2010

Fecha de examen Primer Bloque de Unidades: 12 de febrero de 2010 (a las 12:00 h
en el Laboratorio). Las preguntas del examen sern una seleccin de estas
actividades de recuperacin. Pide ayuda a los profesores de Ciencias Naturales si
tienes dudas.

Puedes consultar el libro de texto (Editorial Oxford) y otros libros en la Biblioteca

del I.E.S. Suel (abierta durante los recreos; pregunta al profesor o profesora de la
Biblioteca). Puedes estudiar y repasar tambin con los enlaces y actividades
interactivas de nuestra pgina web: www.iessuel.org/ccnn

Para recuperar las Ciencias de 3 debers tambin realizar las actividades y exmenes de
Fsica y Qumica, hacindose media con Biologa Geologa (siempre que se obtenga un
mnimo de 4 en cualquiera de las dos). Para cualquier duda, pregunta a la jefa del
departamento de Ciencias Naturales (Charo del Cid).
Biologa y Geologa

TEMA 1 LA ORGANIZACIN DEL CUERPO HUMANO

Ideas claras
Los seres vivos realizan las funciones de nutricin, relacin y reproduccin.
Todos los organismos vivos estn constituidos por unas unidades elementales denominadas clulas.
El ser humano es un ser vivo porque realiza las tres funciones vitales y est constituido por clulas.
La clula es la unidad
estructural y funcional de los seres
vivos, tanto de los organismos
unicelulares (compuestos por una
nica clula) como de los
pluricelulares (formados por varias
clulas).
Las clulas de los organismos
pluricelulares se especializan en
realizar funciones concretas y se
agrupan en tejidos.
Los tejidos vivos forman
rganos.
Los rganos con funciones
relacionadas se organizan, a su
vez, en aparatos y sistemas.
Los aparatos estn constituidos
por rganos que tienen diferentes
tejidos, mientras que en los
sistemas existe un nico tejido
predominante.
Los aparatos digestivos,
respiratorio, circulatorio y excretor
intervienen en la nutricin.
Los rganos de los sentidos y
los sistemas nervioso, endocrino y
locomotor participan en la funcin
de relacin.
El aparato reproductor lleva a
cabo la funcin de reproduccin.
El conjunto de todos los
aparatos y sistemas interrelacionados constituye el organismo completo.

www.iessuel.org/ccnn
Lectura: Organizacin de un ser vivo pluricelular

Los seres vivos que nos resultan familiares porque
los podemos observar directamente, sin la ayuda
de un microscopio, son todos seres pluricelulares,
es decir, formados por millones de clulas unidas
entre s. Estos seres aparecieron en el pasado por
evolucin de algunos seres unicelulares (formados
por una sola clula). En los seres pluricelulares las
clulas se agrupan en tejidos, los tejidos se
agrupan formando rganos, y finalmente diversos
rganos asociados forman un aparato o sistema.
Para comprender la complejidad de un ser vivo
pluricelular necesitamos un ejemplo. El ms
prximo eres t mismo. Puedes pensar, comer,
respirar, saltar, rer,... porque posees un sistema
nervioso, un aparato digestivo, un aparato
respiratorio, un esqueleto que sostiene el sistema
muscular,... Cada uno de estos aparatos o sistemas
realiza una funcin determinada y su
funcionamiento coordinado permite que realicemos
las funciones que nos caracterizan como seres
vivos.
Reflexionemos sobre uno de estos aparatos: el
circulatorio, por ejemplo, ,qu funcin realiza
este aparato?: A travs de l circula la sangre, que
transporta a todas las clulas de nuestro
organismo oxgeno, alimentos, sales minerales, y les
retira el CO2 (dixido de carbono) llevndolo a los
pulmones, y tambin retira otros desechos que
traslada hasta los riones, rganos que forman la
orina con agua y sustancias dainas que nos
envenenaran. Para que el aparato circulatorio lleve
a cabo esta funcin precisa del trabajo coordinado
de todos sus rganos: el corazn y los vasos
sanguneos.
El corazn es un rgano cuya misin es impulsar la
sangre a travs de los vasos, para lo cual se
contrae y relaja constantemente. El bombeo
sanguneo que realiza este rgano es posible
gracias al funcionamiento coordinado de los tejidos
que lo componen. El tejido responsable de la
contraccin y dilatacin del corazn es el muscular.
Pero para que estos movimientos sean los
adecuados, es decir, se ajusten a las necesidades
globales del cuerpo, es necesaria la colaboracin de
otro tejido, el nervioso.
Cada tejido est constituido por clulas que se
especializan en realizar una funcin, as las clulas
musculares estn especializadas en la contraccin.
Puedes deducir de lo anterior que la materia viva
se encuentra organizada segn grados de
complejidad creciente. As, el individuo
pluricelular representa uno de estos grados de
complejidad e incluye a otros de menor
complejidad.

Completa estas frases con las palabras correctas: (puedes deducir las respuestas de la lectura anterior)

El corazn es un ______________ que, como todos, est formado por los denominados ______________. A su vez, los
_______________ estn formados por numerosas ____________ unidas.

Los seres vivos que estn formados por numerosas clulas se denominan _________________.

La sangre lleva a las clulas el gas ______________, y retira de ellas el gas _______________________, llevndolo
hasta los pulmones.

La sangre, adems de retirar el gas _____________ de las clulas, lleva los desechos hasta los _______________, donde
se elabora la orina.

El grado de complejidad inmediatamente superior a la clula es el __________________.

El grado de complejidad inmediatamente inferior al tejido es __________________.

El encargado de coordinar la accin de los distintos rganos es el ___________________________.

El cerebro es un ______________ que forma parte del Sistema _________________.

Los riones son _________________ encargados de elaborar un lquido llamado ____________, lquido que se forma a
partir de los desechos de la ______________.
ACTIVIDADES:
Incluye los siguientes rganos en el cuadro que aparece ms abajo: corazn, ojo, cerebro,
piel, ovarios, pulmones, nervios, estmago, testculos, venas.

Funcin de
nutricin
Funcin de relacin
Funcin de
reproduccin

Define los siguientes trminos:

a) Clula
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............................................................................................................................................................

b) rgano
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c) Organismo pluricelular
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d) Especializacin celular
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Asocia los siguientes rganos con el aparato al que pertenecen:

a) Rin: ......................................................................
b) Pulmn: ...................................................................
c) Estmago: ..............................................................
d) Venas: ....................................................................
e) Hgado: ..................................................................
Indica la funcin de los siguientes tejidos:
a) Muscular: .............................................................................................................................................
b) seo: ................................................................................................................................................
c) Conjuntivo: ......................................................................................................................................
d)Adiposo: ............................................................................................................................................
e) Tegumento: .....................................................................................................................................

Explica la relacin existente entre el aparato respiratorio y circulatorio:

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Seala cuales de las siguientes afirmaciones son falsas y corrgelas:
a) La forma de la clula depende de la forma del cuerpo del animal.
b) Un sistema est constituido por varios aparatos.
c) El tejido epitelial y las mucosas son tejidos nerviosos.
d) Tienen funcin de relacin tanto los seres unicelulares como los pluricelulares.
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Completa estas frases:

TEMA 2 EL SER HUMANO Y LA SALUD
Ideas claras
Cuando todos los rganos y aparatos del cuerpo funcionan correctamente, se dice que estamos sanos;
en caso contrario aparece la enfermedad.
Las efermedades pueden ser infecciosas, si estn ocasionadas por microorganismos patgenos, y no
infecciosas si tienen otras causas.
Por la rapidez con que aparecen y por su duracin, se distinguen enfermedades agudas y crnicas.
Por la frecuencia con que aparecen casos de personas afectadas, las enfermedadades pueden ser
espordicas, endmicas,o epidmicas.
El desarrollo de las enfermedades infecciosas tiene lugar en tres fases: incubacin, enfermedad
manifiesta y convalecencia.
Nuestro organismos dispone de dos sistemas de defensa frente a los microorganismos patgenos:
defensas externas, que impiden su entrada (barreras pasivas), y defensas internas basadas en la
actuacin de los linfocitos o glbulos blancos, clulas presentes en la sangre y en muchos tejidos.
Ademas de la adopcin de hbitos de vida saludable, la vacunacin es un mtodo muy eficaz para
prevenir las enfermedades infecciosas.
La curacin de las enfermedades infecciosas puede llevarse a cabo mediante sueroterapia o
quimioterapia.
Existen tres niveles de asistencia sanitaria: atencin primaria, atencin por parte de un especialista y
hospitalizacin.
Entre las enfermedades no infecciosas ms frecuentes se encuentran el cncer, las enfermedades
traumticas ocasionadas por accidentes y las alteraciones del aparato circulatorio.
Los trasplantes de rganos y tejidos resultan hoy en da un mtodo imprescindible para conseguir la
supervivencia de muchos enfermos.
Los principales problemas con los que se enfrentan estas tcnicas son el rechazo del rgano
trasplantado y las escasez de donaciones.
Las clulas madres son clulas progenitoras capaces de regenerar uno o ms tipos celulares
diferenciados, por lo que puede ser de gran utilidad en la reparacin de tejidos daados.
Completa las frases:

Nuestra salud depende de los cuatro factores de la izquierda. Relaciona estos factores con los recuadros de la
derecha, con flechas:

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Completa las frases:
Completa las frases:

www.iessuel.org/ccnn
 Busca informacin para responder:

Relaciona mediante flechas:

Relaciona, con flechas, las enfermedades de la izquierda con las palabras de la derecha:

Relaciona los microbios de la izquierda con las enfermedades de la derecha:

 Busca informacin para responder:

Qu es una enfermedad infecciosa?. Cmo pueden prevenirse y curarse las

enfermedades infecciosas?. Utiliza ejemplos en tus explicaciones.
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.Qu diferencias hay entre analgsico, antibitico y vacuna?.

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Qu son y para qu nos sirven los leucocitos o glbulos blancos?. Y los anticuerpos?
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TEMA 3 ALIMENTACIN Y NUTRICIN

Ideas claras

Los alimentos contienen los nutrientes que los seres vivos necesitan para realizar las actividades vitales.
Los nutrientes coinciden bsicamente con los principios inmediatos, es decir, con las molculas que
constituyen los organismos vivos: glcidos, lpidos, protenas, vitaminas, agua y sales minerales.
Los nutrientes proporcionan energa, aportan molculas para construir y reponer las estructuras
biolgicas y regulan el adecuado funcionamiento de todo el organismo.
Los glcidos y las grasas, un tipo de lpidos, son nutrientes energticos. Las protenas y algunos lpidos
son nutrientes estructurales. Las vitaminas, la mayora de las sales minerales y algunos lpidos son
nutrientes reguladores.
La cantidad y el tipo de alimentos que se consumen diariamente constituyen la dieta alimentaria. Para
que esta sea equilibrada y proporcione los nutrientes necesarios, debe incluir alimentos de todos los
grupos.
Muchos hbitos alimentarios errneos son causas de alteraciones importantes de la salud. Como
consecuencia pueden aparecer enfermedades nutricionales: enfermedad, cncer y enfermedades
cardiovasculares y carenciales.
En ocasiones se siguen dietas especiales para corregir o prevenir distintos tipos de enfermedades
nutricionales causadas por una alimentacin inadecuada (nutricin incorrecta) o insuficiente (desnutricin).
En la actualidad se producen mediante tcnicas genticas nuevos alimentos, denominados transgnicos.
ALIMENTOS

Proporcionan Constituyen

Nutrientes Dieta

Que pueden ser Que debe ser

Equlibrada

Energticos Estructurales Reguladores

Para prevenir
Glcidos Protenas Vitaminas
Grasas Algunos lpidos Algunas sales
Algunas sales minerales
minerales Enfermedades

Que pueden deberse a

Desnutricin Nutricin
incorrecta
ACTIVIDADES

Completa las frases:

 Busca informacin para responder:
Relaciona con flechas:

Relaciona con flechas:

En pocas palabras:

a) Qu son los aminocidos?

b) Qu glcido complejo o polisacrido tiene el pan?

c) Di un ejemplo de glcido dulce, soluble en agua y cristalizable .

d) Qu son las caloras del alimento? .

e) Cmo se evita la obesidad? .

f) Qu es una hipovitaminosis? .

g) El agua es un nutriente orgnico o inorgnico? .

h) El agua es necesaria para vivir. Cuntas caloras nos aporta el agua? .

i) Di dos ejemplos de nutrientes orgnicos

j) Qu trastorno o enfermedad se produce por falta de fibra en la dieta?

Son alimentos ricos en glcidos:

q la patata, el pan, la pasta, el azcar... Tiene mucho almidn:

q la carne y el pescado q el pan y la patata

q el aceite, la mantequilla, el tocino q la carne y el pescado

q el agua y las sales minerales q el aceite de oliva

El pan es un alimento rico en: q la vitamina E

q protenas El almidn es:

q lpidos q un glcido complejo o polisacrido

q glcidos q un glcido sencillo o monosacrido

q vitamina C q una protena de sabor dulce

q una vitamina liposoluble

Qu son y para qu sirven las vitaminas?. Debemos ingerir grandes cantidades de estas
sustancias? Cuntos tipos de vitaminas hay? Qu ocurrira si no las tomsemos en
suficiente cantidad en nuestra dieta?
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Qu son los aditivos alimentarios?. Es lo mismo que conservantes? Crees que los
aditivos pueden ser considerados como nutrientes o no? y por qu lo crees?

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Qu ocurre si no nos alimentamos correctamente?.Cita los principales trastornos
alimentarios y resume en qu consiste cada uno de ellos.

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Qu desayunas antes de ir al instituto? Qu comes y bebes durante el recreo? Crees

que es saludable lo que comes y bebes por las maanas? Y es saludable lo que comes el
resto del da? Justifica tu respuesta-
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TEMA 4 APARATOS DIGESTIVO Y RESPIRATORIO

Ideas claras
Los aparatos que intervienen
de manera coordinada en la
funcin de nutricin son el
digestivo, el respiratorio, el
circulatorio y el excretor.
El aparato digestivo est
constituido por el tubo digestivo
y una serie de glndulas
accesorias (saliva, gstricas e
intestinales, as como el higado y
el pcreas) que vierten sus
secreciones en l.
Los nutrientes absorbidos en
el intestino delgado son
molculas sencillas:
monosacridos, cidos grasos,
glicerina y aminocidos, as como
otras molculas que no precisan
de digestin, como las vitaminas
y las sales minerales.
En el intestino grueso se
produce la absorcin de agua y la
compactacin de los residuos de
la digestin para constituir las
heces fecales, que se expulsan al
exterior a travs del ano.
El aparato respiratorio se
encarga de proporcionar a las
clulas el oxgeno imprescindible
para llevar a cabo la respiracin
celular y de eliminar el dixido de
carbono resultante del
metabolismo celular. Est
formado por los pulmones y las
vas respiratorias.
En las vas respiratorias, que
son las fosas nasales, la faringe,
la laringe, la traquea, los bronquios y los bronquiolos, el aire se prepara, es decir, se purifica, calienta y
humedece.
En los alvolos pulmonares, que se encuentran al final de las ltimas ramificaciones de los bronquios, se
realiza el intercambio gaseoso entre el aire y la sangre de los capilares sanguneos que los rodean: el
oxgeno pasa del aire a la sangre, el dixido de carbono, de esta al aire de los alvolos.
La renovacin del aire en los alvolos pulmonares se efecta mediante la ventilacin pulmonar, que
introduce aire desde el exterior (inspiracin) y lo expulsa despus del intercambio gaseoso (espiracin).
Para ello, la caja torcica aumenta y disminuye su volumen alternativamente gracias a la accin de varios
msculos.
Pon las palabras en su sitio:

Pon nmeros en los crculos y pon los mismos nmeros en los nombres de los rganos correspondientes:

www.iessuel.org/ccnn
Relaciona mediante los nmeros:

Pon las palabras en su sitio:

Relaciona con flechas:

Relaciona con flechas:

Pon las palabras en su sitio:

Este dibujo es del intestino grueso. Relaciona mediante los nmeros:

Cul es la funcin del intestino grueso?

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Relaciona con flechas:
Pon estos nombres en el dibujo de la izquierda y completa las frases
Nombres para poner en el dibujo:
Pulmn izquierdo Pulmn derecho Fosas nasales Laringe Trquea - Bronquios
Lectura: la legionella

Como para la mayora de las infecciones, llevar una vida sana es la mejor resistente a
forma de prevencin la accin de los antibiticos es alta y este fenmeno incrementa su
contra una dolencia como la enfermedad del legionario. Para conseguir peligrosidad; el segundo
este objetivo es porque las personas inmunodeprimidas son ms susceptibles de contraer la
bsico evitar el tabaco y el alcohol en exceso, porque son depresores del infeccin y los
sistema inmune y centros sanitarios estn llenos de sujetos en esta situacin (personas
repercuten negativamente en las funciones respiratorias. mayores, trasplantados
Igualmente, es importante conocer las vas de transmisin de la bacteria, y recin operados).
si bien es difcil No se contagia por contacto con otra persona afectada.Tampoco sucede
evitar la exposicin, y vigilar los sntomas de sospecha, aunque tampoco nada por consumir
son muy especficos agua infectada o por tomar una comida que haya manipulado un
y pueden corresponder a otras patologas. El germen se trasmite por el enfermo. Sin embargo, se
aire, en gotas minsculas, puede transmitir la dolencia por compartir un nebulizador colonizado
y las personas entran en contacto con l solo por va respiratoria, al por el microorganismo.
inhalar las partculas La enfermedad del legionario tarda entre dos y diez das en incubarse, lo
infectadas. que hace que cuando
Este microorganismo vive en sitios hmedos, como los conductos de aire se declara un brote, el nmero de afectados no cese de aumentar en los
acondicionado, primeros das. Los
las alcachofas de las duchas o las caeras y los sistemas de evaporacin sntomas coinciden con los de una gripe fuerte e incluyen dolor de
de agua. Desde all, cabeza, fatiga, prdida de
se extiende por el aire a los pulmones de los afectados. Para que se peso, dolor muscular, tos y fiebre. Cuando la bacteria ataca los pulmones,
reproduzca, deben darse los afectados pueden
unas condiciones ideales, como que est en un sitio hmedo y que la desarrollar neumona (que suele ser la causa del fallecimiento de la
temperatura sea superior mayora de las vctimas).
a 25 C e inferior a 45 C (aunque la idnea sea alrededor de 37 C). El diagnstico no es sencillo, porque es difcil distinguir, con una
Los especialistas en la radiografa de trax, la
materia subrayan que las instalaciones potencialmente peligrosas neumona causada por Legionella pheumophila de la provocada por otros
deberan ser revisadas dos agentes. Adems,
veces al ao. para confirmar la enfermedad deben hacerse pruebas especficas de
Uno de los lugares ms sensibles a la infeccin son los hospitales, por dos laboratorio.
motivos: el primero Mara FRAMIS
porque en estos centros la probabilidad de que el microorganismo se haga El Mundo, 19 de octubre de 2002

Investiga por qu la enfermedad del legionario recibe ese nombre.

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Se pueden emplear los antibiticos para tratar esta enfermedad?

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Por qu cuando se declara un brote de legionella, el nmero de afectados aumenta

constantemente en los primeros das?
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Qu es un nebulizador?

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Por qu no es fcil diagnosticar la enfermedad?

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