O manejo inicial de frangos de corte compreende s prticas necessrias

para assegurar bom desempenho do alojamento aos 21 dias de vida das aves.
Este o perodo em que se tem mais trabalho com o manejo, sendo de extrema
importncia e decisivo para garantir o ganho de peso e a eficincia alimentar
desejados na idade de abate. Uma falha no manejo dos primeiros dias pode
comprometer o resultado econmico da criao.
O manejo dos pintos de corte deve ser planejado bem antes da chegada dos
lotes granja. Em seguida, se promove as preparaes dos avirios, que sero
ocupados de maneira a fornecer todo conforto s aves: limpeza, crculos de
proteo que garantam um ambiente seguro para evitar acidentes e potencializar
o aquecimento inicial, tipo de cama para cobrir o piso, o aquecimento nos
primeiros dias, o abastecimento de gua potvel, o fornecimento de rao, o
programa de iluminao artificial, o programa sanitrio a ser utilizado, a mo-de
obra a ser empregada, etc.

1. PREPARO DAS INSTALAES (LIMPEZA E

DESINFECO)
importante planejar todo o sistema de limpeza e preparo das instalaes:
Remoo do esterco. Recomenda-se a retirada do esterco a cada lote.
Caso esta prtica no seja possvel importante tomar os cuidados com a
reutilizao de cama, no sendo recomendvel esta reutilizao, caso tenham
ocorrido doenas no lote anterior.
As instalaes e equipamentos devem ser limpos e desinfetados toda
vez que substituir lotes.
Aps a liberao do galpo recomenda-se:

Desmontar os equipamentos;
Retirar todo o esterco com caminhes lonados;
Esvaziar, limpar e lavar silos para rao a granel;
Varrer piso, telas e ao redor dos galpes;
Vassoura de fogo no piso e nas reas laterais dos galpes;
Lavar com gua sob presso, o galpo e equipamentos;
Desinfetar;
 Pulverizar com inseticidas;
Distribuir o material da cama nova e desinfetar;
Vazio sanitrio de 12 a 14 dias.
MANEJO PROPRIAMENTE DITO

Crculos de Proteo

Atualmente com a modernizao cada vez mais constante das instalaes

em que so criados os frangos de corte, o fornecimento de uma temperatura
adequada nos primeiros dias de vida tem sido uma preocupao constante dos
criadores. Assim, com o intuito de otimizar o aquecimento para as aves usa-se
os crculos de proteo, o que permitir ave uma maior proximidade com as
fontes de calor, gua e alimento, alm dos crculos, podemos utilizar o
aquecimento em todo o ambiente, denominado de pinteiro coberto.
A quantidade de crculos disponveis deve ser proporcional ao volume de pintos
recebidos, sendo importante destacar que quanto menor a quantidade de pintos
por crculo, menores sero os problemas de uniformidade no lote. Via de regra,
4 chapas (0,40m x 2,20m) unidas so suficientes para um crculo de 500 pintos.
Sempre que possvel, os crculos devem ser forrados com jornal nos primeiros
dias para evitar que o umbigo das aves entre em contato com a cama.
Inicialmente, o crculo deve ser colocado a uma distncia de 1,0 - 1,5m ao redor
da campnula, dependendo da estao do ano, e devem ser aumentados e
unidos entre si de forma gradual, acompanhando o crescimento das aves. No
inverno essa abertura deve ser mais lenta que no vero. Os crculos sero
totalmente retirados entre o 14 e o 18 dia de criao.

Recepo

A programao de compras permite saber o dia e o momento aproximado de

chegada dos pintinhos facilitando planejar e executar as tarefas. Deve-se
lembrar que os pintinhos nascem com reservas (gema) no abdomem para
alimentar-se por at 48 horas. Tambm, a temperatura corporal de 39,8C ao
nascer e atingir 41,8C na Segunda semana. So sensveis a baixas
temperaturas pois no tem cobertura de penas e centro termorregulador
desenvolvido.
No recebimento das aves examinar a qualidade dos pintos que chegaram
granja, observando as seguintes caractersticas:
Procedncia: fundamental se conhecer a idoneidade da empresa
produtora dos pintos;
Peso mdio do lote: entre 35 e 50 g (ideal 40 g);
Penugem seca e fofa;
Olhos arredondados e brilhantes;
Umbigo bem cicatrizado e sem sinal de onfalite
Canelas brilhantes e enceradas, sem sinais de desidratao;
Boa vivacidade;
Devem estar livres de Salmonella spp., Mg e Ms, Aspergillus fumigatum,
E. Coli;
Presena de anticorpos maternos circulantes para doena de Newcastle,
bronquite infecciosa e Gumboro;
Devem ser vacinados contra doena de Marek (HVT).
Manejo de Recebimento

Ligar os aquecedores uma hora antes do alojamento atingindo a

temperatura de 30-32C na borda da campnula altura dos pintos.
Colocar gua com complexo vitamnico e eletrlitos nos bebedouros.
Distribuir as caixas de pintos em torno dos crculos.
Fazer rigorosa vistoria dos pintos ainda nas caixas, antes de assinar o
relatrio de viagem.
Soltar os pintos nos crculos cuidadosamente em torno dos bebedouros.
Colocar fub sobre o papel ou rao pr-inicial diretamente nos
comedouros quando no usar forro.
Iniciara anotaes em ficha de controle onde se registra: marca e origem
dos pintos, quantidade e data de chegada, nmero do lote, galpo e nome do
tratador,vacinaes efetuadas no incubatrio.
 Controle da Temperatura
Observar na figura o comportamento dos pintos. Estes tm problemas
crticos de termorregulao, podendo morrer em extremos de temperatura
corporal de 16,6C ou 47,0C. A temperatura corporal normal de 39,8C mas
chegar a 41,8C aps a primeira semana.
FRIO, QUENTE, NORMAL
Piando, Silenciosos
Aglomerao, Fuga do calor, Uniformes
Problemas respiratrios, Diarria, Alimentao normal
Congesto pulmonar, Emplastamento, Crescimento normal
Empenamento fraco, Desidratao, Empenamento normal
Alta mortalidade, Mortalidade normal
Manejo do 2 ao 3 dia
Colocar rao apropriada (pr-inicial para corte) nos comedouros
Adicionar na gua, vitaminas, eletrlitos e antibiticos conforme
programa adotado na preveno de doena crnica respiratria.
Retirar o forro de papel no terceiro dia, quando for usado.
Continuar o controle de temperatura conforme o comportamento dos
pintos indicado na tabela anterior. Em geral o aquecedor ser desligado nas
horas mais quentes do dia.
Manejo de 4 a 7 dias

Controlar a temperatura conforme normas anteriores. Aquecedores em

geral ligados s a noite.
Aumento gradativo do nmero de bebedouros e comedouros e do
dimetro do crculo.
Pode-se colocar j alguns comedouros tubulares e bebedouros
pendulares.
Manejo de 8 a 14 dias

Retirar o crculo de proteo.

 Regular a temperatura normalmente, aquecedores ligados somente no
perodo da noite.
Manter comedouros e bebedouros em nmero suficiente. Ao final deste
perodo, continuar a substituio por equipamento definitivo de modo a iniciar a
terceira semana com comedouros tubulares 1:30, tipo cocho 10cm/ave ou 40
frangos por prato ou metro de cocho nos tipos automatizados. Bebedouros
pendulares 1:100 frangos ou 2,5cm/frente nos bebedouros tipo calha. Os
bebedouros tipo nipple, com ou sem bandeja podem ser usados desde o
primeiro dia, o importante ajustar a altura e a proporo correta de aves por
nipple conforme o fabricante.
Evitar umidade excessiva e fermentao na cama e desprendimento de
amnia revirando a cama 1 a 2 vezes por semana.
Manejar a cortina para propiciar gradativamente a ventilao interna.
Conforme o clima pode ser necessrio o uso de ventiladores no final
deste perodo, em horas mais quentes do dia.
Observar o programa de vacinao para Newcastle e Gumboro (12 a 14
dias)
Elevar gradativamente a altura de bebedouros e comedouros.
Manter um nvel adequado de rao nos comedouros (1/2prato). No
elevar em demasia os comedouros favorecendo o consumo. J os bebedouros
pendulares sero regulados ao dorso dos frangos, porm com baixa lmina de
gua para evitar desperdcios.
Manejo de 14 a 21 dias

Esta fase constitue-se em manter todos os cuidados mencionados anteriormente

controlados para obteno de uma maior uniformidade do lote ao final dos 21
dias.

Biossegurana
importante manter rgidas medidas de biossegurana nesta fase inicial
(isolamento de equipamentos, mo-de-obra e visitas). Adotar normas para
ingresso de pessoas na granja e desinfeco do material que ingressa.
 Manejo das campnulas
As campnulas servem para o aquecimento dos pintos nos primeiros dias
de vida. A regulagem da temperatura sob a campnula poder ser feita
suspendendo-a ou abaixando-a em relao ao nvel do piso ou ainda pela
regulagem da chama dos queimadores. Atualmente, existem no mercado
campnulas de vrios tipos e para diversas
quantidades de aves, aqui est sendo considerado uma campnula para cada
crculo de
500 aves.
De maneira geral recomenda-se que esta temperatura seja diminuda 3C por
semana at
que na 3 semana ela seja ligada apenas no perodo noturno. Porm o mais
sensato observar o comportamento das aves sob as campnulas, quando a
temperatura do crculo
est confortvel as aves ficam dispersas uniformemente, ao passo que quando
estiver frio, todas as aves ficam amontoadas no centro sob a campnula.

Manejo das cortinas

Durante os primeiros dias as cortinas devero permitir a troca constante de
ar, sem contudo formar correntes. Em caso de vento abrir a parte superior do
lado que no est ventando. Em lugares extremamente frios pode-se manter as
cortinas totalmente fechadas e nos lugares quentes apenas parcialmente.
O manejo das cortinas deve estar associado ao das campnulas para o controle
da temperatura ambiente e sua manuteno nos valores da zona de conforto
(entre 33 e 35C), permitindo o desenvolvimento dos mecanismos associados
ao crescimento e defesa imunitria.

Manejo de iluminao
Em frangos de corte o objetivo do manejo de iluminao elevar ao mximo
o consumo de rao no vero e restringir no inverno. H vrios programas, como
o uso de luz contnua, intermitente ou apenas natural. O fornecimento de luz
adicional essencial nos meses mais quentes, por permitir que a ave consuma
mais rao a noite, quando a temperatura do ambiente mais amena. J no
inverno a restrio de luz necessria para segurar o consumo de rao e o
rpido desempenho das aves, evitando o aumento da mortalidade.
interessante lembrar que os comedouros automticos devem estar cheios
quando a luz acender.

Autor:
Prof. Joerley Moreira
Nutrio e Produo Animal, PhD
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