Refra

UNMSM FQIQ DPTO. ACAD.
DE FISICOQUMICA
Contenido
I. RESUMEN ................................................................................................... 1
II. INTRODUCCIN ......................................................................................... 2
III. PRINCIPIOS TERICOS ......................................................................... 3
IV. DETALLES EXPERIMENTALES ............................................................. 7
V. TABULACION DE DATOS Y RESULTADOS EXPERIMENTALES ........... 8
VI. EJEMPLOS DE CALCULOS ................................................................. 13
VII. ANLISIS Y DISCUSIN D E RESULTADOS ...................................... 26
VIII. CONCLUSIONES................................................................................... 30
IX. RECOMENDACIONES .......................................................................... 30
X. ANEXO ...................................................................................................... 31
XI. BIBLIOGRAFIA...................................................................................... 37
0
UNMSM FQIQ DPTO. ACAD. DE FISICOQUMICA
I. RESUMEN
En la presente experiencia se tendr como objetivo calcular el ndice de

refraccin de diversas sustancias, por medio de un refractmetro, una vez
hecho esto podremos calcular las refracciones molares de la mezcla de
n-propanol a las condiciones de laboratorio de 756 mmHg, a la
temperatura de 21 C con una humedad relativa del 96%..
Para la experiencia se emple el refractmetro de Abbe, que consiste
esencialmente de dos prismas de vidrio pticamente densos, telescopio
de fococorto y prisma de Amici, este refractmetro resulta ser muy til ya
que no slo mide el ndice de refraccin de sustancias (soluciones
mezclas) sino que, adems, nos permite medir directamente el porcentaje
de soluto en una solucin. Porcentajes de pesos tericos y experimentales
del n- propanol. Obteniendo un % de error por cada concentracin de
% de n- % Error
propanol
5 0.33 por defecto
10 0.12 por exceso
20 0.98 por exceso
30 1.40 por exceso
40 1.69 por exceso
50 1.83 por exceso
70 2.95 por exceso
80 0.91 por exceso
100 0.22 por exceso
Se observa experimentalmente como varia el ndice de refraccin de las

mezclas que se encuentran a diferentes porcentajes en volumen, esta
variacin es inversamente proporcional al aumento de la cantidad de
soluto en la solucin. Para que sea exacto los ndices de refraccin
debemos fijarnos en que la lnea horizonte se encuentre calibrada y al
centro de la aspa.
1
II. INTRODUCCIN
La refraccin se puede observar en la vida cotidiana, como por

ejemplo: cuando incide un rayo de luz en un vaso con agua, al entrar
en un medio diferente sufre una desviacin generando ngulos de
incidencia y de refraccin. Entonces diremos que la refraccin es
cuando un rayo de luz pasa de un medio a otro de distinta naturaleza
sufriendo una desviacin.
En esta prctica con la ayuda del refractmetro de Abbe y basndonos
en este principio y la Ley de Snell se podr determinar la
concentracin de disoluciones acuosas, la cantidad de soluto que se
encuentra en una solucin y el ndice de refraccin. Este
procedimiento analtico se utiliza tambin en anlisis clnicos, en
procesos de control de calidad para determinar concentracin de
azcar en zumos; por ejemplo en una industria de frutas ayuda a
determinar el tiempo correcto de cosecha. La medida Brix resulta ser
un indicador importante para mejorar la calidad del producto y las
condiciones de cultivo basndose en las concentraciones que este
indicador seala.
2
III. PRINCIPIOS TERICOS
Refractometra:
Es la desviacin de trayectoria que sufre un haz de
radiacin monocromtica al pasar desde el vaco a
otro medio material de distinta densidad. Este
fenmeno se debe a la interaccin entre el campo
elctrico de la radiacin y los electrones de las
molculas, originndose temporalmente momentos
dipolares inducidos.
Ley de Snell
Esta ley afirma que para una luz con una frecuencia determinada, el
cociente entre el seno del ngulo de incidencia y el seno del ngulo de
refraccin es constante e igual al ndice relativo de ambos medios.
ndice de refraccin
El ndice de refraccin de un medio es una
medida para saber cunto se reduce la
velocidad de la luz (o de otras ondas tales
como ondas acsticas) dentro del medio.
Donde:
C: la velocidad de la luz en el vaco
: velocidad de la luz en el medio cuyo
ndice se calcula.
n: Representa el ndice de refraccin del
medio.
3
o ndice de refraccin absoluto:

Se le llama as cuando el medio del ndice de incidencia pasa por el
vaco, por lo que n1 = 1, utilizando la Ley de Snell la frmula queda
as:
n2 = nabs =
o ndice de refraccin de las mezclas

Relaciona el ndice de refraccin, densidad y el peso de dos
sustancias a diferentes concentraciones.
100 ( 0 1 ) 1 ( 1 1 ) (100 1 ) ( 2 1 )
= +
0 1 2
Donde:
P: es el % en peso
1 y 2: componentes
0: mezcla
Refraccin
Es el cambio de direccin que experimenta una onda al pasar de un medio
material a otro. Solo se produce si la onda incide oblicuamente sobre la
superficie de separacin de los dos medios y si estos tienen ndices de
refraccin distintos.
o Refraccin especfica
ndice de refraccin depende de la longitud
de onda, la temperatura, la presin y la
concentracin de la especie refractora, ya
que todas estas variables influyen en el
nmero de molculas que la luz encuentra
en su camino y de la densidad del medio.
Por lo que estas variables cambian el
4
grado en que se da el ndice de refraccin. Para evitar estos

inconvenientes, se ide la llama refraccin especfica y se define
as:
Donde:
: Densidad
n1 y n2 : son los ndices de incidencia y refraccin.
o Refraccin molar
ndice de refraccin especfica por mol de sustancia.
Donde:
R: Refraccin molar
M: Molaridad
: Densidad
o Refraccin molar de mezclas

Refraccin molar de dos mezclas a diferentes concentraciones.
Refraccin molar de mezclas experimental
02 1 1 1 + (1 1 )( 2 )
R = +
02 + 2 0
Donde:
1: Fraccin molar del componente ms voltil
5
Refraccin molar de mezclas empleando la propiedad

aditiva
12 1 1 22 1 2
R = (1 ) + [(1 1 ) )]
12 + 2 1 22 + 2 2
o Unidad de medida (brix)

Muestra el porcentaje de concentracin de los slidos solubles contenidos
en una muestra (solucin de agua). El contenido de los slidos solubles
es el total de todos los slidos disueltos en el agua, incluso el azcar, las
sales, las protenas, los cidos, etc., y la medida leda es el total de la
suma de stos. Bsicamente, el porcentaje Brix (%) se calibra a la
cantidad de gramos de azcar contenidos en 100g de solucin de azcar.
As, al medir una solucin de azcar, Brix (%) debe ser perfectamente
equivalente a la concentracin real.
6
IV. DETALLES EXPERIMENTALES
o Materiales
Refractmetro ( 0.0001); termmetro de 100 C; propipetas y
pipetas de 1 mL, 2 mL y 10 mL; 2 vasos de precipitados de 10 mL;
10 tubos de ensayo, gradilla de metal; 10 corchos pequeos;
algodn; balanza digital ( 0.01 g);
o Reactivos
Agua destilada, n-propanol y acetona.
o Procedimiento experimental
a) Medida del ndice de refraccin de soluciones

Se prepar 3 mL de las soluciones a las concentraciones
indicadas (0%, 5%, 10%, 20%, 30%,40%, 50%, 70%, 80% y
100%) y cada una se coloc en 10 tubos de ensayos. Se medi
la temperatura de los componentes puros y se procedi hallar el
ndice de refraccin de cada sustancia.
b) Medida del ndice de refraccin de soluciones de sacarosa

en agua
Se prepar sacarosa al 1% y 2% en 10 gr de solucin. Es decir,
se pes 0,1 g y se le agreg 10gr de agua destilada; lo mismo
para 2% de sacarosa. Se medi la temperatura y se procedi
hallar el ndice de refraccin y el % de sacarosa en la solucin.
7
V. TABULACION DE DATOS Y RESULTADOS EXPERIMENTALES
TABLA DE CONDICIONES EXPERIMENTALES

Presin atmosfrica (mmHg) 756
Temperatura (C) 21
Tabla n 1
% Humedad Relativa (%) 96
TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES

o Medida del ndice de refraccin de soluciones
% de n- nde Tagua (C) 24

propanol refraccin
Tpropanol (C) 23
0 1.3330
5 1.3355
10 1.3395
20 1.3475
30 1.3540
40 1.3600 Tabla n 2
50 1.3655
70 1.3750
80 1.3765
100 1.3834
8
o Medida del ndice de refraccin de soluciones de sacarosa

en agua
Sacarosa al 1 %
Wsacarosa (g) 0.1010

Wsacarosa + agua (g) 10.0654
T propanol + agua (C) 24.5 Tabla n 3
% de slido disuelto 01.1

nde refraccin 1.3345
Sacarosa al 2%
Wsacarosa (g) 0.2023

Wsacarosa + agua (g) 10.0153
T propanol + agua (C) 22 Tabla n 4
% de slido disuelto 01.7

nde refraccin 1.3355
TABLA DE CLCULOS

a) Calculando la densidad del n-propanol a 23C
15 0.8077
( /)
30
( /) 0.7958 Tabla n 5
( 1 ) 2.269 104
b) Calculando el % en peso terico de A en cada mezcla, a partir de

los volmenes de cada componente.
9
23
( /) 0.8013
23
( /) 0.997 1
Vpropanol (mL) Vagua (mL)

0,00 3,00
0.15 2.85 Tabla n 6
0.30 2.70
0.60 2.40
0.90 2.10
1.20 1.80
1.50 1.50
2.10 0.90
2.40 0.60
3,00 0,00
10
c) Calcule la fraccin molar terica del componente ms voltil en

cada mezcla.
( g/mol)
60.09
( g/mol)
18.01
Wpropanol (g) Wagua (g)
0.00 3.00
0.12 2.85
0.24 2.70 Tabla n 7
0.48 2.40
0.72 2.10
0.96 1.80
1.20 1.50
1.44 1.20
1.92 0.60
2.40 0.00
d) Determine el % en peso experimental de A en cada mezcla.
% de n- nde mezcla
propanol refraccin (g/mL)
0 1.3330 1.0000
5 1.3355 0.9901
10 1.3395 0.9801 Tabla n 8
20 1.3475 0.9603
30 1.3540 0.9404
40 1.3600 0.9205
50 1.3655 0.9007
70 1.3750 0.8808
80 1.3765 0.8410
100 1.3834 0.8013
n1 = npropanol 1.3836 propanol (g/mL) 0.8034

n2 = nagua 1.3332 agua (g/mL) 0.9970
11
e) Determine las refracciones experimentales y tericas de las

mezclas.
Xmolar
0.0000
0.0125
0.0259 Tabla n 9
0.0566
0.0933
0.1379
0.1936
0.2647
0.4898
1.0000
TABLA DE DATOS TERICOS

Por los Handbooks tenemos:

SUSTANCIA INDICE DE REFRACCION DENSIDAD (g/mL)
N-PROPANOL 1.3836 0.8034
AGUA 1.3332 0.997
23
( /) 0.8013
23
( /) 0.997 1 Tabla n 10
( g/mol)
60.09
( g/mol)
18.01
12
TABLA DE RESULTADOS
a) Preparando 5% de n-propanol en 3mL de solucin
% de n- Vpropanol Vagua
propanol (mL) (mL)
0 0,00 3,00
5 0.15 2.85
10 0.30 2.70
20 0.60 2.40 Tabla n 11
30 0.90 2.10
40 1.20 1.80
50 1.50 1.50
70 2.10 0.90
80 2.40 0.60
100 3,00 0,00
b) Calculando la densidad del n-propanol a 23C
23
( /) 0.8013
( 1 ) 2.269 104 Tabla n 12
c) Calculando el % en peso terico de A en cada mezcla, a partir de

Wpropanol (g) Wagua (g) % peso

0.00 3.00 0.00
0.12 2.85 4.05
0.24 2.70 8.18
0.48 2.40 16.69
0.72 2.10 25.56 Tabla n 12
0.96 1.80 34.82
1.20 1.50 44.48
1.44 1.20 54.59
1.92 0.60 76.22
2.40 0.00 100.00
13
d) Calcule la fraccin molar terica del componente ms voltil en

cada mezcla.
Moles A Moles B Xmolar

0.0000 0.1667 0.0000
0.0020 0.1583 0.0125
0.0040 0.1500 0.0259
0.0080 0.1333 0.0566 Tabla n 13
0.0120 0.1167 0.0933
0.0160 0.1000 0.1379
0.0200 0.0833 0.1936
0.0240 0.0667 0.2647
0.0320 0.0333 0.4898
0.0400 0.0000 1.0000
e) Determine el % en peso experimental de A en cada mezcla.
% de mezcla Wpropanol
propanol (g/mL) experimental (g)
0 1.0000 0.839
5 0.9901 3.255
10 0.9801 8.502
20 0.9603 19.32 Tabla n 13
30 0.9404 29.48
40 0.9205 39.70
50 0.9007 49.99
70 0.8808 63.91
80 0.8410 79.19
100 0.8013 100.70
f) Transforme el % en peso experimental de A en la fraccin molar
experimental de A en cada mezcla, aplicando los pesos
moleculares respectivos
Wpropanol (g) Xmolar

0.12 0.0003599
0.24 0.0007204
0.48 0.0014433
0.72 0.0021685
0.96 0.0028963
1.20 0.0036265
1.44 0.0043592
1.92 0.0058320
2.40 0.0073150
14
g) Trace una grfica de ndice de refraccin de las mezclas en

funcin de la funcin molar del componente ms voltil.
ndice de
refraccin X molar
1.3330 0
1.3372 0.0125
1.3410 0.0259
1.3475 0.0566 Tabla n 14
1.3566 0.0933
1.3518 0.1379
1.3663 0.1936
1.3695 0.2647
1.3792 0.4898
1.3843 1.0000
h) Determine las refracciones experimentales y tericas de las

mezclas.
% de Re exp Re terico
propanol (mL /mol) (mL /mol)
5 3.877 3.89
10 4.079 4.074
20 4.540 4.496
30 5.071 5.001 Tabla n 15
40 5.710 5.615
50 6.498 6.381
70 7.576 7.359
80 10.551 10.456
100 17.512 17.474

en agua
% de
Xmolar Re exp. Re terico
sacarosa
1 5.33* 10-4 3.74047 3.7392
2 1.0828 * 10-4 3.7834 3.7248
15
TABLA DE % DE ERROR

Determine el % en peso experimental de n-propanol en
cada mezcla.
% Error
19.55 por defecto
3.99 por exceso
15.76 por exceso Tabla n 16
15.33 por exceso
14.02 por exceso
12.37 por exceso
17.07 por exceso
3.90 por exceso
0.70 por exceso
Calcule las refracciones molares tericas de las

mezclas.
% Error
0.33 por defecto

0.12 por exceso Tabla n 17
0.98 por exceso
1.40 por exceso
1.69 por exceso
1.83 por exceso
2.95 por exceso
0.91 por exceso
0.22 por exceso

en agua
% de sacarosa % Error
1% 0.35 por exceso
2% 1.57 por exceso
16
VI. EJEMPLOS DE CALCULOS
Medida del ndice de refraccin de soluciones
a) Preparando 5% de n-propanol en 3mL de solucin

3 5% = 0.15
100%
Por lo tanto:
2.85 mL de agua
% de n- Vpropanol Vagua
propanol (mL) (mL)
0 0,00 3,00
5 0.15 2.85
10 0.30 2.70
20 0.60 2.40
30 0.90 2.10
40 1.20 1.80
50 1.50 1.50
70 2.10 0.90
80 2.40 0.60
100 3,00 0,00
b) Calculando la densidad del n-propanol a 23C

Dadas las densidades a 15C y 30C tericas obtenidas en el hand-
book, hallaremos la densidad a 23C segn la ecuacin:
1
2

=
1 ()
Reemplazando datos:
0.8077
0.7958 = 1(3015) = 2.269 104 1
17
23
Al obtener , podemos calcular remplazando los datos:
15
23

=
1 (15 23)
23
0.8077
=
1 2.2687 104 (15 23)
23
= 0.8013 /3
c) Calculando el % en peso terico de A en cada mezcla, a partir de

Se sabe:
Densidad terica de n-propanol a 23 C es 0.8013 /3
Densidad terica de agua a 23 C es 1 /3
Con esto hallaremos la masa de cada sustancia:
Para una concentracin del 5%

o Masa del n-propanol

0.8013 / =
0.15
m = 0.120195 g
o Masa del agua

1 / =
2.85
m = 2.85 g
18

o Entonces el porcentaje en peso = + 100
0.120195
100 = 4.046704
0.120195 +2.85
Para las dems concentraciones
Wpropanol (g) Wagua (g) % peso

0.00 3.00 0.00
0.12 2.85 4.05
0.24 2.70 8.18
0.48 2.40 16.69
0.72 2.10 25.56
0.96 1.80 34.82
1.20 1.50 44.48
1.44 1.20 54.59
1.92 0.60 76.22
2.40 0.00 100.00
d) Calcule la fraccin molar terica del componente ms voltil en

cada mezcla.
Se sabe:
Masa molar del n-propanol: 60.09 g/mol
Masa molar del agua: 18 g/mol
Hallamos las moles de propanol y agua hay para una concentracin

de 80%:
Moles de propanol:
1.92312
=
60.09 /
= 0.0320
19
Moles de agua:
0.6
=
18 /
= 0.0333 moles
Entonces

Xmolar = = 0.48982711 0.4898
+
Moles A Moles B Xmolar

0.0000 0.1667 0.0000
0.0020 0.1583 0.0125
0.0040 0.1500 0.0259
0.0080 0.1333 0.0566
0.0120 0.1167 0.0933
0.0160 0.1000 0.1379
0.0200 0.0833 0.1936
0.0240 0.0667 0.2647
0.0320 0.0333 0.4898
0.0400 0.0000 1.0000
e) Determine el % en peso experimental de A en cada mezcla.
100(0 1) 1 (1 1) (100 1 )(2 1)

= +
0 1 2
Despejando P1:
100(0 1) 100(2 1)

0 2
1 =
( 1) 1
( 1 )( 2 )
1 2
20
Hallamos las densidades de las mezclas, como ejemplo, lo

haremos para %V = 80
+ 1.92312g +0.6 g
Densidad de la mezcla = + =
3
= 0.84104 g/mL
Con los datos tericos y datos experimentales utilizamos la

formula presentada anteriormente y calculamos el % peso
experimental y hallamos el error:
100(1.3355 1) 100(1.3332 1)

1 = 0.9901 0.997
(1.3836 1) 1.3332 1
( 0.8034 ) ( 0.997 )
P1 = 8.502 g
Obteniendo as la siguiente tabla
% de mezcla Wpropanol Wpropanol

propanol (g/mL) % Error
experimental (g) terico (g)
0 1.0000 0.839 0 -----
5 0.9901 3.255 4.047 19.55 por defecto
10 0.9801 8.502 8.175 3.99 por exceso
20 0.9603 19.32 16.69 15.76 por exceso
30 0.9404 29.48 25.56 15.33 por exceso
40 0.9205 39.70 34.82 14.02 por exceso
50 0.9007 49.99 44.48 12.37 por exceso
70 0.8808 63.91 54.59 17.07 por exceso
80 0.8410 79.19 76.22 3.90 por exceso
100 0.8013 100.70 100.00 0.70 por exceso
Hallando porcentaje de error
V exp ermimental Vterico

% Error x100
Vterico
21
Para 5%
3.255 4.047
% Error x100
4.047
%Error =19.55 por defecto
f) Transforme el % en peso experimental de A en la fraccin molar

experimental de A en cada mezcla, aplicando los pesos
moleculares respectivos.
Obtenemos lo siguiente
1 100
=( )( )+1

Donde:
MA = Peso molecular del propanol (g/mol) = 60.10
MB = Peso molecular del agua (g/mol) = 18.01
Xp = fraccin molar
Para 5% de propanol
1 100 0.12 60.10
= [( )( )] + 1
Xp 0.12 18.01
Xp = 0.000359
Para los dems
Wpropanol (g) Xmolar

0.12 0.0003599
0.24 0.0007204
0.48 0.0014433
0.72 0.0021685
0.96 0.0028963
1.20 0.0036265
1.44 0.0043592
1.92 0.0058320
2.40 0.0073150
22
g) Trace una grfica de ndice de refraccin de las mezclas en

funcin de la funcin molar del componente ms voltil.
De los siguientes datos:
ndice de
refraccin X molar
1.3330 0
1.3372 0.0125
1.3410 0.0259
1.3475 0.0566
1.3566 0.0933
1.3518 0.1379
1.3663 0.1936
1.3695 0.2647
1.3792 0.4898
1.3843 1.0000
Se obtiene una grfica cuya lnea que une los puntos es una curva
h) Determine las refracciones experimentales de las mezclas.
2 1 X A M A (1 X A ) M B
Re xp O2 x

O 2 O
Donde:
XA : Fraccin molar de A en la mezcla.
MA = 60.10 g/mol
MB = 18.01 g/mol
23
Unidades:
Rexp (cm3/mol)
Para una concentracin del 5% tenemos:
1.33552 1 (0.0125x60.10) ((1 0.0125) x18.01)

Re exp x
1.3355 2
2
0.9901
Re exp 3.877mL / mol
Obteniendo los dems valores
% de Re exp
propanol (mL /mol)
5 3.877
10 4.079
20 4.540
30 5.071
40 5.710
50 6.498
70 7.576
80 10.551
100 17.512
i) Calcule las refracciones molares tericas de las mezclas.

= + ( )
+ +
Donde:
XA : Fraccin molar de A en la mezcla.
MA = 60.10 g/mol
MB = 18.01 g/mol
24
Para una concentracin del 5% tenemos:

. . . .
= [(. ) ( )] + [( . ) ( )]
. + . . + .
Radd = 3.88966 3.890
Obteniendo los dems valores
% de Re
propanol terico
(mL /mol)
5 3.890
10 4.074
20 4.496
30 5.001
40 5.615
50 6.381
70 7.359
80 10.456
100 17.474
Hallando % de error

% Error x100
Vterico
Para 5%
3.877 3.890
% Error x100
3.890
%Error = 0.33 por defecto
% de
% Error
propanol
5 0.33 por defecto
10 0.12 por exceso
20 0.98 por exceso
30 1.40 por exceso
40 1.69 por exceso
50 1.83 por exceso
70 2.95 por exceso
80 0.91 por exceso
100 0.22 por exceso
25
Medida del ndice de refraccin de soluciones de sacarosa en agua
a) Calcular las fracciones molares

Se sabe:

( g/mol) = 342.30
Masa molar del agua: 18 g/mol

Hallamos las moles de sacarosa y agua hay para una
concentracin de 1%:
Moles de sacarosa para 1% de sacarosa:

0.1010
=
342.30/
= 2.95 10 4
Moles de agua:
10.0654 0.1010
=
18 /
= 0.5536 moles
Entonces

Xmolar = = 5.33* 10-4
+
Anlogamente para 2% de sacarosa

= 5.91 10 4
= 0.5452 moles
Xmolar = 1.0828 * 10-4
26
b) Calcular las refracciones molares experimentales

Hallando la densidad de la mezcla para 1% de scarosa:
+ 10.0654 g
mezcla = + =

4 4
1.33452 1 (5.33 10 342.30) + (1 5.33 10 ) 18.01
=( )( )
2
1.3345 + 2 10.0654
10.0271
Rexp = 3.74047

( ) = 0.9861


= 3.7834

() = 0.9877
c) Calcular las refracciones molares tericas
Para 1% de sacarosa
4 1.33552 1 342.3 4
= [ 1.088 10 ( 2 ) ] + [(1 1.088 10 ]
1.3355 + 2 1.61
1.33322 1 18.01
( )
1.33322 + 2 0.997
Rteo = 3.7392

Rteo = 3.7248
27
d) % Error

% Error x100
Vterico
Para 1% de sacarosa
3.7392 3.7405
% Error x100
3.7392
%Error = 0.035 por exceso
Para 2% de sacarosa
%Error = 1.57 por exceso
28
VII. ANLISIS Y DISCUSIN D E RESULTADOS
El ndice de refraccin de una mezcla vara de acuerdo a la

cantidad de cada componente presente en la mezcla, pero este
valor siempre ser mayor que el ndice de refraccin de la
sustancia puro ms voltil y mayor que el ndice de refraccin de
la sustancia menos voltil.
Para determinar el ndice de refraccin de las mezclas de
sacarosa, utilizamos tambin el refractmetro de Abbe, que para
este caso adems de darnos el ndice de refraccin de las
mezclas, tambin nos daba el porcentaje en peso de sacarosa en
las diferentes muestras.
Segn los resultados de nuestros porcentajes de error en los %W
que obtuvimos es preciso mencionar que la frmula para l %W
experimental ya no es tan usada ltimamente en los laboratorios
debido al desfase que posee que provoca un error considerable.
Si la muestra es de baja concentracin, el ngulo de refraccin es

grande debido a la gran diferencia en el ndice de refraccin entre
el prisma y la muestra
29
VIII. CONCLUSIONES
La medida del ndice de refraccin permite determinar la concentracin de

disoluciones acuosas y depende de la temperatura.
El refractmetro de Abbe es el aparato que tiene dos escalas: la superior,
que mide directamente la concentracin de azcar (sacarosa) en % (grados
Brix), y la inferior, que mide ndices de refraccin refraccin de un lquido
es relativo a su concentracin (Brix o % de azcar).
El ndice de refraccin de una mezcla de 2 componentes siempre estar en
un intervalo entre los ndices de refraccin de cada uno de los componentes
puros y ser proporcional a la fraccin molar hallada.
La volatilidad del n-propanol puede haber generado errores de
concentracin, para ello se usaron taponcitos en los frascos.
IX. RECOMENDACIONES
Observar el refractmetro y verificar que est calibrado, si no lo est, se

puede calibrar con agua destilada ya que el ndice de refraccin es 1.3330.
Con la ayuda del Tornillo de calibrado y con el mando de enfoque se debe
llevar la lnea horizonte a esta medida. Ver. Fig. 1. Pg. 30
Limpiar el prima de refraccin y de incidencia de manera adecuada es
importante para no cometer errores con las medidas. Limpiar con agua,
acetona y un algodn y volver a utilizar solo cuando este bien seco.
Con la ayuda del mando de enfoque se debe ubicar la lnea horizonte en la
mitad de la cruz de enfoque para obtener una medida precisa. Ver. Fig. 3.
Pg. 31
El color de la lnea horizonte debe estar en equilibrio entre el color rojo y
azul. Si se aprecia uno de estos colores de manera predominante se debe
girar la perilla de dispersin. Ver. Fig. 4. Pg. 31
Al colocar la muestra en el prisma de refraccin, solo verter unas gotas y
evitar que se genere burbujas al cerrarlo con la perilla. Esta muestra deber
cubrir uniformemente el prisma para optimizar resultados.
30
X. ANEXO
Refractmetro descalibrado
Fig. 1
Lina de mando indica
1.3330, ndice de
refraccin del agua; pero la
lnea horizonte no se
encuentra en medio de la
cruz de enfoque.
Partes de un refractmetro
Fig. 2
Refractmetro
Abbe
31
Refractmetro enfocado (ocular)
Fig. 3
Lnea de horizonte sin color
rojo o azul y en medio de la
cruz de enfoque.
Refractmetro enfocado (ocular)
Fig. 4
Si giramos mucho la perilla de
dispersin a la derecha toma
color rojo y si se gira a la
izquierda da color azul. Cuando
est en equilibrio no predomina
ni uno de estos dos colores
Grfica en papel milimetrado
32
PREGUNTAS
Tipos de refractmetros y aplicaciones

Existen dos tipos de refractmetros en funcin de la deteccin del
ndice de refraccin:
Sistemas transparentes
Si la muestra es de baja concentracin el angulo de refraccin es
grande debido a la gran diferencia en el ndice de refraccin entre el
prisma y la muestra
o Refractmetros Tipo Abbe: Mide el ngulo crtico
o Gonimetro: mide directamente la
desviacin de los rayos al pasar a
travs de la sustancia, sea tallada en
forma de prisma o colocada en un
recipiente prismtico
o Interfermetro de Raileiah: Aparato basado en la interferencia
de la luz
o Refractmetro por inmersin:

Da una precisin mayor en su lectura que
cualquier otro tipo, excepto el refractmetro de
interferencia
o Refractmetro de desplazamiento
Se mide el desplazamiento del rayo refractmetro en relacin al
rayo incidente en lugar de medir el desplazamiento de la lnea de
separacin entre la zona iluminada y la oscura debido al ngulo
lmite
Sistemas de reflexin
o Refractmetros digitales:
Es el instrumento ptico que emplea las
mediciones del ndice de refraccin para
desplegar el contenido de azcar en muestras
de frutas
Aplicaciones
o Agricultura:
Ciertos aditivitos orgnicos elevan la lectura de Brix del jugo de
las cosechas como el maz. Al mantener estas lecturas Brix arriba
de cierto nivel, los jugos e plantas funcionan como pesticida
natural
o En la estacin de bomberos:
La espuma debe ser diluida correctamente para asegurar la
efectividad de la misma. Se emplea refractmetro para el
proceso de dilucin y para verificar la calidad de lotes
33
Cul es el efecto de la variacin de la temperatura y la presin

en la refraccin especfica y en la refraccin molar de los
lquidos
Observaremos las 2 formulas

1
Refraccin Molar Refraccin especfica
Podemos observar con respecto a la refraccin especfica; el ndice

de refraccin depende de la temperatura, la presin y la concentracin
de la especie refractora, ya que todas estas variables influyen en el
nmero de molculas que la luz encuentra en su camino y de la
densidad del medio. Por lo que estas variables cambian el grado en
que se da el ndice de refraccin. Para evitar estos inconvenientes, se
ide la refraccin especfica y refraccin molar que no son afectadas
por la temperatura de manera directa.
Ahora, si aumentamos la temperatura la densidad ser menor, por ello
la refraccin ser mayor.
Texto cientfico.
El Hospital Virgen de la Luz de Cuenca abre una

nueva consulta para Oftalmologa
El Hospital Virgen de la Luz de Cuenca, dependiente del Servicio de Salud de
Castilla-La Mancha (Sescam), ha puesto en marcha una nueva Consulta de
Oftalmologa que va a permitir la asistencia a unos 4.000 pacientes ms al ao
34
El Hospital Virgen de la Luz de Cuenca abre una nueva consulta para
Oftalmologa
CLM2412:01 20/11/15
El Hospital Virgen de la Luz de Cuenca, dependiente del Servicio de Salud de
Castilla-La Mancha (Sescam), ha puesto en marcha una nueva Consulta de
Oftalmologa que va a permitir la asistencia a unos 4.000 pacientes ms al ao.
La Gerencia del rea Integrada de Cuenca ha tenido que adoptar esta medida,
en colaboracin con el Servicio de Oftalmologa, debido a la lista de espera de
ms de 560 pacientes que se registraba cuando se asumi la direccin del centro
sanitario y que supona una demora de ms de 90 das para ser citado.
Asimismo, ha sido necesaria la habilitacin de esta nueva Consulta para reducir
la espera de los pacientes con enfermedad ocular crnica que requieren
revisiones en un periodo de tiempo determinado, ha informado el Sescam en un
comunicado.
La apertura y puesta en funcionamiento de esta nueva Consulta en el edificio del
Policlnico, va suponer un incremento en ms de un 22 por ciento de la actividad
anual de este Servicio, que se calcula que atiende a unos 17.700 pacientes al
ao.
En este nuevo local se pasar consulta diaria especializada sobre patologas
oftalmolgicas en general, calculndose que se podr llegar a atender a unos 60
pacientes nuevos y unas 40 revisiones semanales.
Adems, se trata de una Consulta de alta resolucin, es decir, que en muchos
casos y gracias al aparataje con el que cuenta se le pueden realizar al paciente
las pruebas necesarias para que pueda salir de la consulta con su diagnstico y
su tratamiento, como pueden ser la tomografa de coherencia ptica, la
topografa corneal, la refractometra, biometra y taquimetra.
Este recurso se ha podido poner en marcha gracias a la colaboracin de los
profesionales y a una necesaria reorganizacin del Servicio. Adems, ha sido
precisa la dotacin de la Consulta con el aparataje necesario, como puede ser
una lmpara de hendidura, un refractmetro, lentes de exploracin y
oftalmoscopios.
El objetivo es lograr que este tipo de consultas, que son una de las ms
demandadas, tenga controlada la demora media y reducir la lista de espera que
se haba generado en los ltimos cuatro aos.
El Servicio de Oftalmologa del Hospital Virgen de la Luz de Cuenca est
integrado por ocho facultativos, cuatro enfermeras y un administrativo y
anualmente realiza 9.700 primeras consultas, ms de 8.000 revisiones, con ms
de 6.000 consultas de alta resolucin. Asimismo, superan las 14.000 pruebas
especiales y realizan 1.500 intervenciones quirrgicas, de las cuales unas 1.400
son de ciruga mayor ambulatoria.
35
Comentario:
Como podemos observar la refrectometra es muy til y tiene diferentes
aplicaciones, como este texto que indica la aplicacin con respecto al campo de
la oftalmologa utilizado como prueba necesaria para diagnosticar a un paciente.
Se est creando un nuevo Consultorio de Oftalmologa beneficiando a muchas
personas pudiendo atender a ms de 4000 pacientes que ya se atendan
anualmente.
36
XI. BIBLIOGRAFIA
Martinez M Amado E. (2011). Prediccin de volumen en exceso

molar de mezcla binaria alcohol-solvente desde ndice de
refraccin. Avances investigacin en ingeniera, 14, 21-31
Heller, W. (1965). Remarks on refractive index mixture rules. The
journal of Pfysical Chemestry, 69, 113-1129
Mtods pticos de anlisis. Eugene D. Olsen. Editorial Rvert pag.
21-27
Refractometra. [En lnea]. Disponible en
http://es.slideshare.net/Diana_25m/refractometra-
13351722?next_slideshow=1
http://rabfis15.uco.es/lvct/tutorial/39/refraccion.htm
http://www.maquimsa.com/inf_refractometros.html
http://daniel94vega.blogspot.com/2011/12/refractometro-de-
abbe.html
http://triplenlace.com/2012/11/16/refractometria-iii-aplicaciones-
en-quimica/
37

Refra

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UNMSM FQIQ DPTO. ACAD.

En la presente experiencia se tendr como objetivo calcular el ndice de

Se observa experimentalmente como varia el ndice de refraccin de las

La refraccin se puede observar en la vida cotidiana, como por

III. PRINCIPIOS TERICOS

o ndice de refraccin absoluto:

o ndice de refraccin de las mezclas

grado en que se da el ndice de refraccin. Para evitar estos

o Refraccin molar de mezclas

Refraccin molar de mezclas empleando la propiedad

o Unidad de medida (brix)

IV. DETALLES EXPERIMENTALES

a) Medida del ndice de refraccin de soluciones

b) Medida del ndice de refraccin de soluciones de sacarosa

V. TABULACION DE DATOS Y RESULTADOS EXPERIMENTALES

TABLA DE CONDICIONES EXPERIMENTALES

TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES

% de n- nde Tagua (C) 24

o Medida del ndice de refraccin de soluciones de sacarosa

Wsacarosa (g) 0.1010

% de slido disuelto 01.1

Wsacarosa (g) 0.2023

% de slido disuelto 01.7

o Medida del ndice de refraccin de soluciones

b) Calculando el % en peso terico de A en cada mezcla, a partir de

Vpropanol (mL) Vagua (mL)

c) Calcule la fraccin molar terica del componente ms voltil en

d) Determine el % en peso experimental de A en cada mezcla.

n1 = npropanol 1.3836 propanol (g/mL) 0.8034

e) Determine las refracciones experimentales y tericas de las

TABLA DE DATOS TERICOS

Por los Handbooks tenemos:

N-PROPANOL 1.3836 0.8034

AGUA 1.3332 0.997

o Medida del ndice de refraccin de soluciones

a) Preparando 5% de n-propanol en 3mL de solucin

b) Calculando la densidad del n-propanol a 23C

c) Calculando el % en peso terico de A en cada mezcla, a partir de

Wpropanol (g) Wagua (g) % peso

d) Calcule la fraccin molar terica del componente ms voltil en

Moles A Moles B Xmolar

e) Determine el % en peso experimental de A en cada mezcla.

Wpropanol (g) Xmolar

g) Trace una grfica de ndice de refraccin de las mezclas en

h) Determine las refracciones experimentales y tericas de las

o Medida del ndice de refraccin de soluciones de sacarosa

o Medida del ndice de refraccin de soluciones

Calcule las refracciones molares tericas de las

0.33 por defecto

o Medida del ndice de refraccin de soluciones de sacarosa

VI. EJEMPLOS DE CALCULOS

Medida del ndice de refraccin de soluciones

a) Preparando 5% de n-propanol en 3mL de solucin

b) Calculando la densidad del n-propanol a 23C

c) Calculando el % en peso terico de A en cada mezcla, a partir de

Para una concentracin del 5%

o Masa del agua

Para las dems concentraciones

Wpropanol (g) Wagua (g) % peso

d) Calcule la fraccin molar terica del componente ms voltil en

Hallamos las moles de propanol y agua hay para una concentracin

Moles A Moles B Xmolar

e) Determine el % en peso experimental de A en cada mezcla.