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MATERIA:
TERMODINAMICA
3 SEMESTRE GRUPO: A
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PRACTICA#3
Objetivo.
Que el alumno aplique los conceptos bsicos en la explicacin del proceso de
cambio de fase de una sustancia pura cualquiera, observando el cambio de estado
que sufren durante el transcurso y las propiedades que varan.
Introduccin.
Se denomina cambios de fase a variaciones bruscas en alguna propiedad de un
material que ocurran a una temperatura bien definida. El ejemplo ms usual de
cambios de fase es el paso de un material entre sus estados slido, lquido y
gaseoso. Otros ejemplos de cambios de fase son el paso de una estructura
cristalina a otra en hielo a distintas presiones, la propiedad magntica adquirida o
perdida por algunos materiales a ciertas temperaturas, y la prdida de la
resistencia elctrica a muy bajas temperaturas (superconductividad) en el caso de
algunos materiales.
Para el caso de los cambios de estado slido, lquido y gaseoso en un material, la
temperatura a que ocurre el cambio depende de la presin a que est sometido el
material. Por ejemplo, el agua pasa de estado lquido a gaseoso (hierve) a ms de
100C si la presin es mayor que la atmosfrica, y a menos de esa temperatura si
la presin es menor que la atmosfrica. Tal vez sorprenda enterarse que en las
chimeneas submarinas la mezcla agua lquida/vapor de agua emana a ms de
300C. Pero la temperatura del agua que sale no es sorprendente si se razona
Que a algunos kilmetros de profundidad la presin del agua es del orden de varios
cientos de atmsferas, as que el agua hierve a temperaturas bastante por arriba de
100C.
En la naturaleza existen tres estados usuales de la materia: slido, lquido y
gaseoso. Al aplicarle calor a una sustancia, sta puede cambiar de un estado a
otro. A estos procesos se les conoce como Cambios de Fase. Los posibles
cambios de fase son:
de estado slido a lquido, llamado fusin,
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de estado lquido a slido, llamado solidificacin,
de estado lquido a gaseoso, llamado evaporacin o vaporizacin,
de estado gaseoso a lquido, llamado condensacin,
de estado slido a gaseoso, llamado sublimacin progresiva, y de estado
gaseoso a slido, llamado sublimacin regresiva.
DIAGRAMA PVT
El diagrama PVT es la representacin en el
espacio tridimensional Presin - Volumen
especfico - Temperatura de los estados
posibles de un compuesto qumico.
Estos estados configuran en el espacio PVT
una superficie discontinua, debindose las
discontinuidades a los cambios de estado que
sufre el compuesto al variarse las condiciones
de presin y temperatura, que son las variables
que suelen adoptarse como independientes en
los estudios y clculos termodinmicos,
principalmente por la relativa sencillez de su
medida.
Las superficies delimitan las zonas de existencia de la fase slida, la fase lquida y
la fase gaseosa.
CILINDRO- EMBOLO
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LIQ. LIQ. MEZCLA VAPOR VAPOR
COMPRIMI SATURADO SATURADA SATURDAD SOBRECALENT
D
Vaso de precipitados de 1
L
Termmetro
Procedimiento.
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iii. Colocamos el vaso con la sustancia pura en este caso agua
sobre la parrilla.
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Diagrama de flujo
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Resultados
VOLUMEN ESPECFICO
ft/lb ft/lb
TIEMPO TEMPERATURA TEMPERATURA PRESIN HIELO SAT VAPOR SAT
C F KPas abs V1 V2
11:16 AM 22 71.6 2.6452 0.0160 823.613
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Conclusin
6.Referencias bibliogrficas.
Yunus A. Cengel, Michael A.Boles, Termodinmica, Quinta edicin,
McGraw-Hill.
Prctica No. 4
Nombre de la prctica: TRANSFERENCIA DE CALOR EN EL CONDENSADOR
DE LA TORRE DE DESTILACIN
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Objetivo.
Aplicar los principios bsicos de la termodinmica en la operacin y control de una torre
de destilacin. Determinar el tipo de sistema termodinmico empleado y calcular las
temperaturas, presin y volmenes en las distintas fases del proceso.
Introduccin.
La destilacin es una operacin unitaria utilizada para la separacin de una mezcla de
lquidos miscibles mediante el suministro de energa en forma de calor. Las mezclas
miscibles son aquellas que son factibles de separar. Se han hecho considerables avances
en la instrumentacin y el control de las columnas de destilacin en los ltimos aos,
debido a la aparicin de sistemas enlazados a computadoras con paquetes de software
para el manejo de datos operativos de la planta.
Solo se deben introducir los valores que se requieren de las propiedades, no ms de eso.
La columna de destilacin tambin est forrada con material aislante como los
poliuretanos, corchos, etc. segn los costos.
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Material, Equipos y Reactivos
Procedimiento.
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Diagrama de flujo
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Observaciones
CLCULOS.
Se utiliza la frmula
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Q =
mCPT
Donde:
o Qalcohol=Qagua
o m= flujo msico (kg/s)
o Cp= capacidad calorfica
o T= diferencial de temperatura
Para el valor de CP calculamos la temperatura promedio: buscamos el Cp en
tablas termodinmicas a esa temperatura, la cual es de = 4.18 kJ/kg.K
Cuestionario.
Defina los siguientes conceptos:
1. Calor
2. Flujo msico
3. Capacidad calorfica
4. Diferencia de temperatura.
Referencias bibliogrficas.
Yunus A. Cengel, Michael A.Boles, Termodinmica, Quinta edicin, McGraw-Hill.
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Prctica No. 5
1. Objetivo.
Comparar la capacidad calorfica del agua con respecto a otras sustancias puras.
Introduccin.
Por el interior del calormetro tipo Callendar circula una corriente de agua a flujo
constante, que se calienta mediante una resistencia elctrica conectada a un fuente de
alimentacin en corriente alterna.
Teora: Una resistencia elctrica alimentada con una potencia, W durante un tiempo
disipara en forma de calor una energa Q = W. En rgimen estacionario el calor disipado
en la resistencia se emplea en calentar el agua que circula por calormetro, que entrara a
una temperatura t1 y saldr a una temperatura t2, de t forma que absorber una
cantidad de energa dada por:
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Procedimiento.
En la figura se indica la disposicin de los instrumentos.
Resultados:
1. Tablas de valores W, = m , t1, t2 para todas las medidas.
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2. Representacin grfica de los puntos W frente a (t1t2), junto con la recta de
ajuste por mnimos cuadrados.
Cuestionario.
2. Haciendo graficas distintas para cada flujo y para cada potencia, discutir en qu
medida las prdidas y los valores obtenidos para cp. dependen del flujo y de la
potencia utilizados.
Referencias bibliogrficas.
Yunus A. Cengel, Michael A.Boles, Termodinmica, Quinta edicin, McGraw-Hill.
CLCULOS.
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m= flujo msico (kg/s)
Cp= capacidad calorfica
T= diferencial de temperatura
Cuestionario.
Defina los siguientes conceptos:
1. Calor
2. Flujo msico
3. Capacidad calorfica 4. Diferencia de temperatura.
Referencias bibliogrficas.
Yunus A. Cengel, Michael A.Boles, Termodinmica, Quinta edicin, McGraw-Hill.
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