A DESINTOXICAO ALIMENTAR

sempre salutar aliviar o organismo da sobrecarga alimentar. A energia normalmente

consumida para realizar a digesto de alimentos pesados servir ento para realizar
uma limpeza e uma regenerao do corpo fsico. Os produtos da natureza (frutas,
hortalias, ervas e gros) so os alimentos que exigem o menor trabalho digestivo.
Alm disso, so dotados de extraordinrias propriedades despoluidoras, ou seja,
depurativas. A sua riqueza em fibras assegura uma verdadeira 'limpeza' no tubo
digestivo, levando junto com as fezes, uma grande quantidade de toxinas e resduos.
Graas a seu elevado teor de vitaminas, sais minerais, oligoelementos, enzimas e
substncias biologicamente ativas de todo tipo, os vegetais fornecem aos rgos de
eliminao os elementos de que necessitam para funcionar perfeitamente. Alm disso,
quando consumidos crus, fornecem ao corpo uma gua cheia de vitalidade.
A maioria das hortalias demanda calorias ao se deslocarem de uma extremidade
outra do tubo digestivo. Na realidade, para digeri-las, o organismo queima mais
calorias do que recebe. Isso gera um balano calrico negativo, provocando uma perda
de peso por combusto das gorduras em excesso.
Em alguns trabalhos srios que consultei, os alimentos esto classificados em quatro
categorias, de acordo com o seu grau de VITALIDADE.

1) Alimentos que GERAM VIDA - chamados BIOGNICOS

So a base ideal da alimentao, usando um ponto de vista qualitativo. So os germes
e os brotos dos gros, dos cereais, das leguminosas, das ervas e das hortalias.
Germes e brotos so as plantas no incio de seu crescimento, portanto extremamente
ricas em substncias que os cientistas chamam de micronutrientes. So as vitaminas,
sais minerais, oligoelementos, aminocidos, enzimas, hormnios vegetais,
estimulantes biolgicos, etc.).
Ao ingerirmos esse tipo de alimento cru eles iro reforar a vitalidade das clulas e
permitir que elas se regenerem constantemente.
2) Alimentos que ATIVAM A VIDA - chamados BIOATIVOS
So a base ideal da nossa alimentao do ponto de vista quantitativo.
So as frutas, ervas, hortalias, leguminosas, nozes (sementes oleaginosas), os bagos,
gros e cereais que j esto maduros e so consumidos em perfeito estado, crus ou
deixados de molho.
Os alimentos que geram a vida, e os alimentos que activam a vida so considerados
ALIMENTOS VIVOS.
Foram previstos pela natureza para assegurar a vida e o bem estar do ser humano. Seu
consumo traz vitalidade e sade em qualquer idade.

3) Alimentos que DIMINUEM A VIDA - chamados BIOESTTICOS

So os alimentos cuja fora vital foi reduzida pelo tempo (alimentos crus armazenados
por muito tempo), pelo frio (refrigerao e congelamento) ou pelo calor (cozimento).
Esto includos aqui a carne o peixe, o leite e derivados e os ovos.
O consumo de alimentos bioestticos o resultado de hbitos sociais. Seu consumo
assegura o funcionamento mnimo de nosso organismo, mas provoca o envelhecimento
das clulas, pois no lhes fornece as substncias vivas necessrias para sua saudvel
regenerao.
4) Alimentos que DESTROEM A VIDA - chamados BIOCDICOS
So os alimentos que predominam na alimentao moderna.
So todos os alimentos cuja fora vital foi destruda pelos processos fsicos ou qumicos
de refino, conservao ou preparo.
Os alimentos biocdicos foram inventados pelo homem para sua prpria perda. Ganham
em praticidade, perdem em qualidade. Ganham em prazer, perdem em sade.
Falamos do acar, principalmente o refinado, sal, ch preto, caf, chocolate, bebidas
alcolicas, frituras, alimentos industrializados e aditivados, margarina e leos refinados.
Envenenam pouco a pouco as clulas com as substncias nocivas que contm. preciso
saber que, mesmo em pequenas doses, qualquer produto qumico adicionado aos
alimentos txico.
Os processos agrcolas modernos e a industrializao introduzem no organismo
substncias que paralisam o instinto alimentar, perturbam a assimilao e bloqueiam a
eliminao.
Enfraquecem pouco a pouco o sistema imunolgico, causam vrios problemas de sade
e abrem portas s chamadas doenas da civilizao: doenas cardiovasculares, cancro,
reumatismo, diabetes e outras doenas degenerativas e doenas mentais.
Resumindo:
ALIMENTOS DE ALTA VITALIDADE
So alimentos fceis de digerir e apoiam os mecanismos de desintoxicao do corpo
BIOGNICOS (geram vida) + BIOATIVOS (activam a vida).
ALIMENTOS DE BAIXA VITALIDADE
Exigem do organismo grande esforo para serem digeridos, intoxicam e entopem o
organismo > Bioestticos (diminuem a vida) + Biocdicos (destroem a vida).