Estructura tetradrica de la molcula de agua.

Cada tomo de hidrgeno ocupa un vrtice del

tetraedro y los orbitales de los electrones no apareados del oxgeno ocupan los dos vrtices
restantes. Observe el ngulo de 104.5 que separa cada tomo de hidrgeno.

Se dice que el enlace de hidrgeno es 10% covalente a causa del solapamiento de los orbitales que
participan en el enlace y 90% electrosttico debido a la diferencia de cargas involucradas (cargas
diferentes se atraen). La duracin de un enlace de hidrgeno es de aproximadamente 1 a 20
picosegundos (10-12 s), sin embargo, en aproximadamente 0.1 picosegundo se forma nuevamente
un enlace con otra molcula de agua en estado lquido.

A temperatura ambiente (25 C) y presin atmosfrica estndar (1 atm) las molculas de agua estn
desorganizadas y en movimiento continuo, por lo que cada molcula forma enlaces de hidrgeno con
aproximadamente 3.4 molculas de agua en fase lquida. Cada molcula de agua forma enlaces con
4 molculas de agua adicionales, dando lugar a una estructura reticular regular en donde quedan
espacios entre las molculas.

El calor (o calor latente) de vaporizacin se define como la energa calrica necesaria para convertir
1.0 g de un lquido en su punto de ebullicin y a presin atmosfrica estndar en su estado gaseoso
a la misma temperatura.

Los puentes de hidrgeno requieren poca energa para romperse (aproximadamente 23 kJ/mol), la
suma de todas las interacciones electrostticas entre las molculas de agua, dan lugar a un elevado
calor de vaporizacin en ste compuesto. El calor de vaporizacin del agua es de 2,260 J/g.

PROPIEDADES DEL AGUA

Calor de vaporizacin =2,260 J/g
Calor especfico (capacidad calorfica) =1.0 kcal/kg C
Conductividad trmica ()= 0.6 W/mK
Tensin superficial (a 20 C)= 72.8 dinas/cm
Constante dielctrica () a 25=78.5 Adimensional.

Molaridad (M): Se define como el nmero de moles de una sustancia disueltos en 1 L de disolucin.

Normalidad (N): Para hablar de normalidad, debemos de comprender el concepto de peso

equivalente-gramo o comnmente llamado equivalente.

Sodio Na+ 140-145 mEq/L

Potasio K + 3.5-5.5 mEq/L
Calcio Ca2+ 4.5-5.7 mEq/L
Cloro Cl- 104-116 mEq/L

Las soluciones electrolticas (cristaloides) extravascular y los sustitutos del plasma (coloides)
intravascular.
Solucin salina isotnica: Es utilizado como vehculo de perfusin (administracin de medicamentos,
conservacin de una va venosa), est indicada para reponer lquidos y electrolitos.

Solucin de Ringer: Est indicada como solucin electroltica del espacio extracelular en condiciones
tales como deplecin hidrosalina, diarreas, shock por quemaduras, coma diabtico, fase polirica de
la insuficiencia renal aguda, fstulas digestivas, intoxicaciones infantiles y estados post-operatorios.

Solucin de Darrow: Indicada en deshidratacin severa.

Solucin de Hartman (Ringer-Lactato): Est recomendada en casos de deshidratacin isotnica y

acidosis moderada por vmito, diarrea, fstulas, exudados, traumatismos, quemaduras, estado de
choque, ciruga y mantenimiento del balance hidroelectroltico. El lactato que contiene la solucin es
transformado en bicarbonato, permitiendo as el combate de la acidosis metablica.

Suero oral: Rehidratacin por va oral en casos de diarrea y deshidratacin con hiponatremia,
hipocloremia o hipokalemia.

El agua y sus constituyentes disueltos forman la mayor parte del cuerpo y determinan la naturaleza
de casi todos los procesos fisiolgicos. Aproximadamente el 60% del peso corporal es agua, pero
vara entre el 50 y el 70% dependiendo del contenido en grasas del sujeto.

Las membranas plasmticas son ms permeables al agua que a la mayor parte del resto de las
molculas pequeas, iones y macromolculas porque en la membrana hay canales de naturaleza
protica denominados acuoporinas, los cuales permiten el paso de agua selectivamente. De esta
manera, se dice que:
Las disoluciones de igual osmolaridad que el citosol celular son isotnicas con respecto a esa clula.
Una clula que se rodea de una solucin isotnica, no pierde ni gana agua; si se encuentra en una
solucin hipertnica el agua sale debido a la menor concentracin de agua que hay en el medio por
lo que la clula se encoger; finalmente, en solucin hipotnica el agua entrar a la clula debido a
que en el medio extracelular hay mayor concentracin de agua que en el interior de la clula, la cual
tiende a hincharse y finalmente, si es muy alta la hipotonicidad de la solucin a romperse (lisarse).

La presin osmtica determina la distribucin de agua en el espacio intracelular y el extracelular, de

manera que en cada uno de ellos un soluto actuar como determinante principal de la presin
osmtica, reteniendo agua. As, el sodio es el principal osmol extracelular y el potasio, intracelular.
Las protenas plasmticas lo son del espacio intravascular. La osmolalidad plasmtica se define pues
como el nmero total de partculas osmticamente activas por litro de solucin, tomando la
osmolalidad normal del lquido extracelular humano valores entre 280-294 mOsm/kg.

La variacin de la presin osmtica en un compartimento llevar a una nueva distribucin de agua.

Un valor superior a 295 mOsm/kg indica que la concentracin de partculas es muy elevada o que
hay un contenido escaso de agua. Esta situacin se llama dficit de agua. Un valor inferior a 279
mOsm/kg revela que hay muy pocos solutos para la cantidad de agua o mucha agua para la cantidad
de soluto, dando lugar a una situacin de exceso de agua.
En disolucin stos iones se separan en partculas atmicas con carga positiva (cationes) que en el
caso del NaCl es el in sodio (Na+) y partculas atmicas con carga negativa (aniones) que en el
mismo caso es el in cloruro (Cl- ).

Existen especies qumicas que puede actuar en disolucin como un cido o como una base,
predominantemente en pH neutro, dichas sustancias son denominadas anfolitos o electrolitos
anfolitos. Como ejemplo de stas sustancias estn los aminocidos, que tienen un grupo funcional
que les da propiedades cidas (carboxilo) y otro que les da propiedades bsicas (amino).

El sodio, calcio, bicarbonato y cloro, abundan en los lquidos extracelulares mientras que el potasio,
magnesio y fosfato abundan en el espacio intracelular. Otros solutos como la glucosa, se encuentra
en cantidades significativas en el espacio extracelular, mientras que en el interior de la clula se
degrada rpidamente. Por otro lado, existen solutos como la urea, cuya concentracin es similar en
todos los espacios corporales pues atraviesa libremente la mayora de las membranas celulares.

Cmo ya se mencion, el agua representa aproximadamente el 60% del peso corporal, del cual un
40% corresponde a lquido intracelular y un 20% a lquido extracelular, (16% a lquido intersticial, 4-
5% a lquido intravascular y aproximadamente un 1% a un tercer compartimento: el lquido
transcelular que incluye el LCR, lquido del espacio gastrointestinal, sinovial, pleural y peritoneal.)