Termometra (escalas de temperatura)

La termometra se encarga de la medicin de la temperatura de cuerpos o

sistemas. Para este fin, se utiliza el termmetro, que es un instrumento que se
basa en el cambio de alguna propiedad de la materia debido al efecto del calor;
as se tiene el termmetro de mercurio y de alcohol, que se basan en la dilatacin,
los termopares que deben su funcionamiento al cambio de la conductividad
elctrica, los pticos que detectan la variacin de la intensidad del rayo emitido
cuando se refleja en un cuerpo caliente.
Para poder construir el termmetro se utiliza el Principio Cero de la
Termodinmica que dice: "Si un sistema A que est en equilibrio trmico con un
sistema B, est en equilibrio trmico tambin con un sistema C, entonces los tres
sistemas A, B y C estn en equilibrio trmico entre s".

Escalas termomtricas

Existen varias escalas termomtricas para medir temperaturas, relativas y

absolutas.

En todo cuerpo material la variacin de la temperatura va acompaada de la

correspondiente variacin de otras propiedades medibles, de modo que a cada
valor de aquella le corresponde un solo valor de sta. Tal es el caso de la longitud
de una varilla metlica, de la resistencia elctrica de un metal, de la presin de un
gas, del volumen de un lquido, etc. Estas magnitudes cuya variacin est ligada a
la de la temperatura se denominan propiedades termomtricas, porque pueden ser
empleadas en la construccin de termmetros.

Para definir una escala de temperaturas es necesario elegir una propiedad

termomtrica que rena las siguientes condiciones:

1. La expresin matemtica de la relacin entre la propiedad y la temperatura

debe ser conocida.
2. La propiedad termomtrica debe ser lo bastante sensible a las variaciones
de temperatura como para poder detectar, con una precisin aceptable,
pequeos cambios trmicos.
3. El rango de temperatura accesible debe ser suficientemente grande.
Existen varias escalas para medir temperaturas, las ms importantes son la
escala Celsius, la escala Kelvin y la escala Fahrenheit.
Escala Celsius
Esta escala es de uso popular en los pases que adhieren al Sistema Internacional
de Unidades, por lo que es la ms utilizada mundialmente. Fija el valor de cero
grados para la fusin del agua y cien para su ebullicin. Inicialmente fue propuesta
en Francia por Jean-Pierre Christin en el ao 1743 (cambiando la divisin original
de 80 grados de Ren Antoine Ferchault de Raumur) y luego por Carlos Linneo,
en Suiza, en el ao 1745 (invirtiendo los puntos fijos asignados por Anders Celsius
Para esta escala, estos valores se escriben como 100 C y 0 C y se leen 100
grados Celsius y 0 grados Celsius, respectivamente.
Escala Fahrenheit
En los pases anglosajones se pueden encontrar an termmetros graduados en
grado Fahrenheit (F), propuesta por Gabriel Fahrenheit en 1724. La escala
Fahrenheit difiere de la Celsius tanto en los valores asignados a los puntos fijos,
como en el tamao de los grados. En la escala Fahrenheit los puntos fijos son los
de ebullicin y fusin de una disolucin de cloruro amnico en agua. As al primer
punto fijo se le atribuye el valor 32 y al segundo el valor 212. Para pasar de una a
otra escala es preciso emplear la ecuacin:
T(F) = (9/5) * T(C) + 32 T(C) = (5/9) * [T(F) - 32]
Escala Kelvin o absoluta

Se comparan las escalas Celsius y Kelvin mostrando los puntos de referencia

anteriores a 1954 y los posteriores para mostrar cmo ambas convenciones
coinciden. De color negro aparecen el punto triple del agua(0, 01 C, 273, 16 K) y
el cero absoluto (-273, 15 C, 0 K). De color gris los puntos de congelamiento (0,
00 C, 273, 15 K) y ebullicin del agua (100 C, 373, 15 K).
En la escala absoluta, al 0 C le hace corresponder 273, 15 K, mientras que los
100 C se corresponden con 373, 15 K. Se ve inmediatamente que 0 K est a una
temperatura que un termmetro centgrado sealar como -273, 15 C. Dicha
temperatura se denomina "cero absoluto".
T(K) = t(C) + 273, 15 t(C) = T(K) - 273, 15
Demostracin
Material, equipo y reactivo

Material Equipo Reactivo

3 vasos de precipitado Termmetro

de 100 ml

Tcnica
1.- Verter las muestras en los vasos de precipitado
2.- Hacer tomas de temperatura de cada una de las muestras.
3.- hacer anotaciones y transformar los C a F & K.
Observaciones
Clculos
Resultados
Conclusin.