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PRESENTACIN

El presente informe elaborado por los alumnos del VIII semestre, del curso de
contabilidad agropecuaria, de la facultad ciencias contables y administrativas de la UNA-
Puno, est enfocado en presentar informacin, en base a nuestra experiencia del viaje de
estudio, al CIP Chuquibambilla el cual se dedica a la crianza de ganado vacuno (carne y
leche),ganado ovino (mejorados y criollos), camlidos sudamericanos (alpacas) y ganado
porcino, nuestro informe se centrara ms en el ganado vacuno.

El viaje de estudios y el presente informe se realiz teniendo en consideracin que el CIP


Chuquibambilla es Uno de los centros de investigacin y produccin ms importantes de
la Universidad Nacional del Altiplano y la regin de Puno; En la produccin y crianza de
ganado vacuno, ovino, porcino, cuyes y alpacas de diversas razas, adems de la obtencin
de productos derivados de la leche. Los ejemplares del CIP Chuquibambilla, participan
en las diferentes ferias ganaderas regionales y nacionales, consiguiendo premios y
reconocimientos para el sector productivo de Puno, los cuales son empleados como
reproductores.

En sus instalaciones se han desarrollado importantes investigaciones cientficas de


carcter internacional, realiza un gran aporte en la formacin de profesionales vinculados
al sector productivo y contribuye con el desarrollo del sector agropecuario del sur del
pas.

En cuanto a la parte acadmica del viaje de estudios e informe, el docente se encuentra


comprometido con la orientacin y evaluacin de esta actividad, El viaje realizado nos ha
permitido una comprensin integral sobre el manejo de la ganadera, e identificar los
principales registros contables agropecuarios, formatos de recoleccin de informacin
implementados en el CIP CHUQUIBAMBILLA y de qu manera estos nos permiten
tomar decisiones para un manejo satisfactorio de la produccin, la reproduccin y la
economa de la ganadera.en el CIP Chuquibambilla.
OBJETIVOS

Conocer sobre las principales actividades del CIP Chuquibambilla, uno de los
centros de investigacin y produccin ms importantes de la Universidad
Nacional del Altiplano y la regin de Puno; En la produccin y crianza de ganado
vacuno, ovino, porcino, cuyes y alpacas de diversas razas, adems de la obtencin
de productos derivados de la leche.

Identificar los principales registros contables agropecuarios, formatos de


recoleccin de informacin implementados en el CIP CHUQUIBAMBILLA y de
qu manera estos nos permiten tomar decisiones para un manejo satisfactorio de
la produccin, la reproduccin y la economa de la ganadera.

Conocer sobre el proceso de la alimentacin del ganado vacuno, pastizales y


sistemas de pastoreo.

Conocer el manejo sanitario del ganado, el conjunto de acciones que se realizan


para garantizar la salud animal y la inocuidad de sus productos finales (leche,
Queso, carne).

Conocer sobre el proceso de reproduccin que se realiza en el CIP


CHUQUIBAMBILLA, como la monta directa o el mtodo de la inseminacin
artificial.
CAPTULO I

LA ALIMENTACIN DEL GANADO VACUNO

La produccin ganadera depende fundamentalmente de la alimentacin y la nutricin.


Ya que la alimentacin del ganado se basa mayormente en los pastos, podemos afirmar
que la produccin es el resultado de su calidad y su disponibilidad adecuada. As, si la
cantidad y calidad de los pastos son bajas o malas, nuestra produccin ganadera ser
igualmente deficiente.
PASTIZALES
Es de vital importancia que cada productor conozca el comportamiento de sus pastizales,
tanto en la poca lluviosa como en el verano, ya que de ello depende la mejor utilizacin
del principal recurso que tiene.
La maduracin y la floracin de las diferentes gramneas utilizadas como principal
recurso para la alimentacin del ganado, varan segn:
Cantidad de luz solar
Temperatura
Humedad ambiental.
El ptimo aprovechamiento de los pastos depende mucho de la observacin que cada
productor haga en su propiedad y del conocimiento que genere al respecto.
La buena alimentacin mejora la produccin de las vacas, por lo que es aconsejable
pastorear en lugares cercanos al establo o al sitio de ordeo; as la vaca no tendr que
caminar demasiado y as evitar una prdida de energa que podr destinarse a la
produccin de leche.
El alimento que se proporcione al ganado debe ser equilibrado en protenas, vitaminas,
minerales y carbohidratos, tomando en cuenta los requerimientos de cada animal (edad,
sexo y produccin).
Las vacas consumen diariamente cerca del 10% de pasto fresco con relacin a su
peso vivo. As, por ejemplo, si una vaca pesa 400 kg, debera comer lo siguiente:

Una actividad obligatoria en la ganadera moderna es seleccionar los mejores animales y


confirmar que existe la capacidad de alimentarlos en pocas difciles; el resto se debera
vender, pues resulta ms caro mantener un nmero elevado de animales mal alimentados,
que pocas cabezas, pero con suficiente alimento y buena produccin.
SISTEMAS DE PASTOREO
Existen tres sistemas de pastoreo:
Extensivo
Semi intensivo
Intensivo.
SISTEMA INTENSIVO
Este sistema requiere de una alta inversin inicial para la construccin de establos y
corrales, y para la adquisicin de maquinaria y equipo que permitan mantener al ganado
estabulado; la alimentacin se basa en concentrados, suplementos y pastos para corte. El
objetivo primordial es optimizar el uso del suelo obteniendo mayores ingresos en una
superficie de terreno limitada.
SISTEMA SEMI INTENSIVO
Es un sistema que combina una parte de la alimentacin en el potrero y otra parte en el
establo. En muchos lugares se llevan las vacas al establo al momento del ordeo, donde
se aprovecha para alimentarlas con pastos de corte, ensilajes, balanceados, etc. Pasado un
tiempo prudencial, se sacan las vacas a que pastoreen en los potreros.
SISTEMA EXTENSIVO
Es el sistema de pastoreo que mayormente se prctica en nuestra provincia. Los animales
permanecen mucho tiempo en potreros de extensiones grandes, lo que conlleva que el
animal seleccione el pasto para comer.
Esto produce un alto porcentaje de desperdicio por el pisoteo. El sistema es generalmente
usado con pastos naturales. Existe la creencia de que, por la escasa produccin y lento
crecimiento de stos, no se justifica la subdivisin de potreros.
CAPTULO II

SUPLEMENTACIN NUTRICIONAL
Suplementar es aadir a la alimentacin de pastoreo ciertos productos para enfrentar las
deficiencias de minerales, protenas o energa que los pastos puedan tener.
En poca seca, cuando las pasturas disminuyen su cantidad, los ensilajes de maz de alto
valor energtico junto con el concentrado (balanceado) sern los ms apropiados para
mantener una ptima produccin de leche.
La aplicacin de una suplementacin debe ser sobre todo rentable, para lo cual hay que
utilizar los recursos existentes en el entorno de la CIP- CHUQUIBAMBILLA.
A manera de ejemplo, mencionamos algunos subproductos que normalmente se usan en
algunas zonas:
Suero de leche
Residuos de naranjas y
otros ctricos
Rechazo de banano
Follaje de zarandaja
Melaza
Taralla de maz
Algarrobo
Hoja de camote
Residuos de hortalizas.

Administracin de sales mineralizadas

A un lado del comedero debe colocarse


un salero que contenga una
concentracin equilibrada de sales
mineralizadas para consumo de los
animales. Se debe estar seguro de que
todos los animales han consumido al
menos 80 gramos diarios de sal
mineralizada (ms o menos un puado
de sal). Si se trata de vacas en produccin, el consumo diario deber ser de al menos 100
gramos.
Los minerales que se requieren en mayor proporcin son el fsforo y el calcio.

Administracin de agua limpia a voluntad

Los animales deben disponer


de agua limpia y fresca para
consumir a voluntad durante
todo el tiempo. El agua
estimula el apetito, ayuda a la
digestin e incrementa la
produccin de leche. Una vaca
bebe diariamente de 50 a 60
litros y un ternero consume de 15 a 20 litros al da de agua limpia.
La falta de agua o la presencia de aguas servidas o contaminadas afectan directamente al
ganado y provocan debilidad, parasitosis y enfermedades infectocontagiosas como
brucelosis y salmonelosis.
CAPTULO III

MANEJO
CRIANZA DE LOS TERNEROS
Identificacin y registro
Se pueden identificar los animales a travs de
un arete colocado en la oreja con su
respectivo nmero y nombre, y anotar en su
hoja de registro:
Peso
Sexo
Fecha de nacimiento
Madre
Padre
Datos sobre cualquier dificultad en el parto, vacunaciones, etc.

Descorne

El descorne es necesario para evitar los


riesgos en el manejo por parte del
personal encargado del ganado, y
tambin heridas entre animales. En los
terneros de 4 a 8 das de nacidos se
puede usar pasta descornadora (sosa
custica); para los de mayor edad se
usan tijeras o descornadores, y un cauterizador.

Castracin

Se puede hacer a temprana edad o cuando el animal alcanza la madurez sexual (pasado el
ao de edad), lo que depende del tipo de manejo que se prefiera en la unidad productiva
y del mercado. Existen dos mtodos comunes:
Castracin a testculo descubierto: consiste en extraer por ciruga los testculos del
escroto.
Castracin a testculo cubierto: se hace utilizando el burdizo, un implemento que corta
el paquete espermtico (cordn, arterias, venas y nervios que irrigan la zona escrotal), sin
provocar herida ni laceracin externa. Para este mtodo se requiere experiencia, ya que
la aplicacin de la tcnica produce gran inflamacin.

Destete

Existen varios criterios a tomar en cuenta antes de proceder al destete. Por ejemplo, si la
CIP-CHUQUIBAMBILLA se dedica exclusivamente a la produccin de leche o si
prefiere el doble propsito. De acuerdo con ello, se pueden realizar diferentes tipos de
destete.

Para el caso de la CIP-


CHUQUIBAMBILLA dedicadas
solamente a la produccin lctea, donde
las terneras son separadas de la madre
apenas han tomado calostro, el destete
puede producirse desde el primer al
tercer da de nacidas; luego son criadas
con leche reconstituida o leche normal
que se les proporciona con tetero o en
balde, en una cantidad de 2 litros en la
maana y 2 litros en la tarde. Esta cantidad va disminuyendo hasta ser reemplazada
totalmente por balanceado y/o forraje a los 3 o mximo 4 meses de edad.
Lo importante es que la crianza no sea una carga econmica para la CIP-
CHUQUIBAMBILLA, sino que cumpla
un fin. Mientras ms pronto el ternero
aprenda a comer pasto, mejor. Por ello,
se debe estimular su consumo desde
muy temprana edad por medio de
suministrarle forraje y balanceado en
pequeas cantidades.

El estmago de los terneros necesita desarrollarse por completo para poder digerir el
pasto. A partir de las 3 semanas de edad, el ternero comienza a comer pasto; a los 3 meses
se normaliza el proceso de rumia y a esta edad se desteta.

Se va disminuyendo la cantidad de leche diaria y se proporciona alimento slido en


cantidad progresiva con un 17 a 20% de protena, necesaria para su desarrollo, y que
concuerde con una ganancia diaria de peso entre 500 y 800 gramos. Si el ternero
permanece con la madre por razones afectivas, no se destetar totalmente hasta que
alcance los 5 a 6 meses. Esta prctica est siendo eliminada en ganaderas de leche debido
a que es antieconmica.
CAPITULO IV

REGISTRO DE VACUNOS
Cualquiera que sea el tipo de explotacin necesita un mtodo de registro para determinar
un programa de mejoramiento que aumente la produccin y la productividad.
1.1. DEFINICIN.
Son aquellos formatos de recoleccin de informacin que, implementados de una manera
adecuada; los registros permiten tomar decisiones para un manejo satisfactorio de la
produccin, la reproduccin y la economa de la ganadera.

Los registros se pueden hacer en tarjetas individuales o en un libro del hato, el incluye
todos los animales en orden de nacimiento.

Todo ganadero que no lleve registros exactos de todos los eventos de su explotacin, no
puede dirigirla en forma eficiente.

1.2. CUALIDADES DE UN REGISTRO


Debe ser simple y de fcil comprensin.
Debe tener slo los datos necesarios.
Debe tener un formato ajustado a las necesidades de la finca.
Requiere de un sistema estricto y claro de identificacin.

1.3. VENTAJAS DE LOS REGISTROS

Seleccionar los animales ms productivos.


Se mide la eficiencia administrativa de la explotacin.
Se mide la productividad del hato con bastante aproximacin.
Expresan en forma oportuna los rendimientos de cada una de las unidades de
produccin de la hacienda.
Sin ellos es casi imposible controlar econmicamente los diferentes factores
de produccin.
1.4. MTODOS DE IDENTIFICACIN
1.4.1. Hierro Candente: Es la ms antigua y ms usada que produce una cicatriz con el
dibujo que la origino, este mtodo se puede aplicar en cualquier parte del cuerpo
siendo el preferido la parte superior del lomo y la cara externa del muslo y el
nmero utilizado puede representar el ao de nacimiento y el nmero propio del
animal, Ej. 645 el nmero 6 representa el ao y el 45 es el nmero del animal
nacido en ese ao, este caso se utiliza en fincas con un pequeo nmero de
animales.
1.4.2. Seales: Normalmente las seales se realizan en las orejas de los animales con
navajas o tenazas especiales para realizar los cortes.
1.4.3. Aretes: Este mtodo comprende una gran variedad de dispositivos que se colocan
en el pabelln de las orejas y son los que se estn utilizando en el sistema de
identificacin bovina del programa de trazabilidad bovina que impulsa el
MAGFOR

1.5. PRINCIPALES REGISTROS.


Los principales registros ganaderos que tiene el CIP Chuquibambilla son:
1.5.1. REGISTROS DE REPRODUCCIN.
El uso apropiado de este registro permite conocer todos los eventos de reproduccin que
han ocurrido en la vida de un animal por Ej. Las fechas y el cdigo del toro que se us
cuando fue Inseminado, fechas y Nmero del toro que realizo la monta, fecha de probable
de parto, parto efectivo, abortos, y otros datos, adems por medio de los 7 datos en el
registro se puede calcular Intervalos parto concepcin e intervalos parto parto.
1.5.2. REGISTROS DE NACIMIENTOS.
En este registro se debe de anotar el nmero de la madre, cdigo y/o nmero del padre,
fecha de nacimiento, sexo, peso al nacimiento, edad al destete, peso al destete y
observaciones en las que se debe anotar cualquier eventualidad a la hora del nacimiento
Ej. Parto distcico, el ternero no mam etc.
1.5.3. REGISTROS DE PRODUCCIN DE LECHE.
Este es un registro muy importante y de gran ayuda para que el productor conozca las
vacas que son buenas productoras para el suministro de alimento y cuales no son buenas
productora para proceder a realizar el descarte, para que este registro sea funcional se
debe de pesar y registrar la produccin de leche por lo menos una vez al mes.
Registros Sanitarios. Sirve para llevar el historial clnico de los animales por medio de l
se puede saber qu tipo y la frecuencia de las enfermedades que se presentan en la
empresa. En l se deben anotar tipos de vacunas utilizadas, fecha de vacunacin, fecha de
desparasitacin, forma de desparasitacin, productos utilizados, laboratorios, nmero de
lotes, y las enfermedades que se diagnostiquen en la empresa.
1.5.4. REGISTROS DE ALIMENTACIN.
Registra ser individual cuando se trata de vacas en produccin o bien de forma grupal y
sirve para saber la cantidad que se ha usado o se est usando, qu tipo de alimentos se ha
usado, a quien se le ha comprado, que empresa lo fabrico, a que nmero de lote pertenece,
cuantos animales se alimentaron y cunto tiempo se aliment este dato sirve para sacar
costos de alimentacin y para los requisitos futuro de la trazabilidad.
1.5.5. REGISTROS DE PESOS VIVOS.
Registra el peso vivo de los animales a las diferentes edades como peso al nacimiento,
peso al destete, peso post destete, cada uno de ellos pueden suministrar informacin
valiosa por Ej. El Peso al Nacimiento est relacionado con la sobrevivencia del ternero,
es indispensable para calcular la ganancia de peso antes del destete, para la seleccin de
los toros reproductores, y algo muy importante de mencionar es que el peso al nacimiento
puede estar influenciado por el sexo, y factores relacionado a la madre como edad, peso,
raza, condicin nutricional y sanitaria, adems de factores externos como el mes de
nacimiento, y ao. El Peso al Destete permite evaluar la ganancia de peso diaria antes del
destete, se relaciona con la habilidad materna de la madre y la capacidad propia del
animal. Peso Post destete se toma en las edades comprendidas de 12 a 18 meses, este peso
es un indicador del valor gentico del animal para crecer, es importante para el aspecto
econmico ya que est relacionado con el peso final de del animal.
1.5.6. REGISTROS DE COMPRA DE ANIMALES.
Permite llevar el control de los animales que se adquieren y que se debern agregar al
inventario, un aspecto importante en el registro es la anotacin del certificado libre de
brucelosis y tuberculosis emitido por el MAGFOR, vacunas aplicadas, fecha de
aplicacin, o de algn tratamiento que sea necesario darle seguimiento.
1.5.7. REGISTROS DE VENTA DE ANIMALES
Permite llevar un registro de los animales vendidos, donados, para darles de baja del
inventario.
1.5.8. REGISTROS DE MUERTES.
Se anotan los animales que mueren en la empresa y la categora a que pertenece, anotar
las causas que originaron la muerte con el propsito de llevar un control de las
enfermedades o causas de muerte y trazar la estrategia o medidas preventivas o bien el
control sobre dichas causas.
1.5.9. REGISTROS ADMINISTRATIVOS.
En l se registran o se presenta la informacin actualizada este debe ser sencillo de manera
que cualquier persona la pueda interpretar, deben incluir la existencia del ganado por
edad, registro de muertes por mes y ao, compra y venta de ganado, nacimientos, compra
de medicamentos y alimentos, registro del personal que labora en la finca, compra de
combustible, repuestos, implementos, equipos etc.
Siglas ms comunes a utilizarse en los registros Para evitar prdida de tiempo y optimizar
el espacio en los registros se utilizan siglas. Las ms comunes estn en la siguiente tabla:

1.6. RECOMENDACIONES PARA EL MANEJO ADECUADO DEL HATO


Entre las recomendaciones ms importantes que se deben considerar en el manejo exitoso
del hato ganadero estn:
Planificar los partos, la alimentacin, el agua, la vacunacin y las
desparasitaciones, es decir, contar con un calendario sanitario.
Ordear sus vacas a la misma hora y, si es posible, por la misma persona, cuidando
la higiene para evitar la mastitis.
Tener en cuenta que las vaconas tiernas no son aptas para el apareamiento; la edad
ptima para ser cubiertas es de 15 a 18 meses o cuando hayan adquirido un peso
de 300 a 350 kg.
Seleccionar y descartar las vacas con ms de seis a ocho partos.
Rotar el toro reproductor en el rebao, lo que sirve para evitar el deterioro de la
raza; se debe realizar cada 4 aos.
CAPITULO V

SANIDAD

1. ASPECTOS GENERALES
El manejo sanitario del ganado vacuno incluye un conjunto de acciones para garantizar
la salud animal y la inocuidad de sus productos finales (leche y/o carne). Estas acciones
son medidas de prevencin, control y/o erradicacin de enfermedades; prescripcin y
administracin de frmacos, y tratamientos teraputicos y quirrgicos realizados con
responsabilidad y tica profesional.

La finca de produccin ganadera contar con la asesora tcnica de una persona


profesional mdica veterinaria, para la observacin y diagnstico de las enfermedades y
su tratamiento; se deber disponer de un registro de las visitas realizadas por esta persona.

Se debe realizar el control del ingreso y egreso de los animales para evitar la
diseminacin de enfermedades entre las explotaciones ganaderas.

Se deben aislar los animales recin introducidos a la explotacin por un perodo


determinado para su observacin y vigilancia (cuarentena).

2. VIAS DE ADMINISTRACIN DE MEDICAMENTOS


La administracin de medicamentos es una habilidad imprescindible para el Mdico
Veterinario en la prctica, existen diferentes vas de administracin segn la naturaleza y cantidad del
medicamento y de la regin anatmica indicada,

En la administracin de medicamentos al ganado deben considerarse dos factores para seleccionar la


tcnica que va a emplearse. Primero, el volumen de medicina que va administrarse y segundo
el estado del paciente. En general, en animales muy dbiles o en los animales muy nerviosos, el uso
de sondas estomacales o la administracin intravenosa prolongada resulta
contraproducente.

Existen cinco tipos de vas de administracin de medicamentos:

2.1 Intravenosa o endovenosa: consiste en aplicar el medicamento directamente


en el torrente sanguneo, lo que producir un efecto inmediato. Se pueden
utilizar las venas yugulares derecha e izquierda.
2.2 Intramuscular: por medio de esta va de aplicacin en la masa muscular se
obtiene respuesta de 4 a 6 horas tras la administracin del medicamento; es una
va con un amplio margen de seguridad; los sitios de inyeccin son la parte del
anca o en la pierna y, eventualmente, el msculo del cuello.

2.3 Subcutnea: los sitios para esta tcnica de aplicacin en el vaco que se forma
entre el msculo y la piel, son: en la tabla del cuello, detrs de la paleta y en la
base de la cola.

2.4 Intraperitoneal: por esta va se pueden administrar grandes cantidades de


medicamentos solubles en agua (como un suero); se aplica en el flanco derecho
en el centro del tringulo que se forma detrs de la ltima costilla y el hueso de
la cadera.

2.5 Oral: se administra por la boca; se debe evitar que el medicamento ingrese por
las vas respiratorias.

2.6 Rectal: supositorios.

2.7 Intrauterina: implante de bolos antibiticos por va vaginal.

2.8 Intramamaria: se administra en cada pezn y sirve para el tratamiento de las


mastitis.

2.9 Tpica: es la aplicacin de cremas, aerosoles, ungentos, baos de inmersin,


etc. sobre la piel.
3. INMUNIZACIN O VACUNACIN
La inmunizacin o vacunacin es la mejor proteccin contra muchas enfermedades que
se le puede dar al ganado. Por tanto, este mismo se realiza de acuerdo al plan de
vacunaciones que tenga la finca o la zona, tomando en consideracin la edad del animal.

3.1 Pan Bsico de Vacunacin. - El ganado vacuno est expuesto a varias


enfermedades, se recomienda un adecuado manejo del ganado y un plan para
prevenir las enfermedades por medio de la aplicacin de vacunas.

ENFERNEDAD VACUNA EDAD DE FRECUENCIA DSIS Y VIAS DE


VACUNACIN ADMINISTRACIN
Aftosa Desde el primer Cada 6 meses 3ml. SC
da de nacido Depende del producto
Brucelosis Cepa 19 Hembras entre nica 5 ml.SC
los 3 a 8 meses Depende del producto
Septicema Sintosep, Desde los 3 Repetir cada ao o 5ml.SC
Hemorrgica triple o meses cada mes en zona Depende del producto
Carbn bacteriana endmica
sintomtico
Edema
maligno
4. DESPARASITACIN PERIDICA
La desparasitacin garantiza el ptimo aprovechamiento del rgimen alimentario del
ganado, pero para que sea eficaz debe tomarse en consideracin lo siguiente:

Hay que dosificar a todos los animales en la misma fecha.


El tratamiento depende del clima y el lugar en que se tenga la produccin pecuaria;
por ejemplo, se debe tratar de evitar administrar los medicamentos en horas de
mayor incidencia de sol por posibles efectos colaterales.
Se debe planificar y cumplir un calendario de desparasitaciones anuales.
A los terneros se desparasita cada 2 o 3 meses, hasta que cumplan 6 meses de edad.
Al ganado adulto de desparasita dependiendo de la zona y tras conocer los
resultados de los exmenes de laboratorio.
Plan bsico de desparasitaciones

4.1 parsitos internos:

PRODUCTOS VIAS DE ACCIN SOBRE


ADMINISTRACIN
Albendazoles Oral, intrarruminal Gastrointestinaes, pulmonares y
hepticos
Febendazoles Oral, intrarruminal Gastrointestinales, pulmonares y
tenias
Invermectica Subcutnea Gastrointestiales, pulmonares y
parasitos externos
parsitos externos:
GRUPO DE BASES DSIS ACCIO SOBRE
PRODUCTOS FARMACOLGICOS
Peritroides Cipermetrinas 1 cc/1.000 cc Garrapatas y moscas
Alfacipermetrinas agua
Deltametrina
Fosforados Piojos, acaros, moscas,
garrapatas, nuche
Otros Amitraz Garrapatas, acaros, moscas
Doramectina y piojos.
CAPITULO VI

REPRODUCCIN

La reproduccin se puede originar por dos mtodos:

Monta directa. - utiliza un toro reproductor. ste no es conveniente cuando se


tienen menos de 10 vacas, ya que el toro consume mucho alimento.

Inseminacin artificial. - para lo que se requiere de una inversin para adquirir


un termo especial que conserva las pajuelas; adems, requiere de capacitacin y
asistencia tcnica. Desde el proceso de fecundacin, el periodo de gestacin de la
vaca es en promedio de 280 das. Durante este periodo, la mayor parte del
crecimiento fetal se presenta en el ltimo trimestre, momento durante el cual el
peso del feto se incrementa de 4 a 45 kilos aproximadamente.
Para confirmar la preez de una vaca se puede recurrir al mtodo del no retorno al celo:
la vaca, luego de 21 de das de ser cubierta, no presenta un nuevo celo. La ayuda del
personal veterinario puede diagnosticar la preez mediante la palpacin rectal, pasados
40 das aproximadamente.

PARTO

Sntomas cercanos del parto

Esta fase comprende todo lo que le ocurre a la vaca desde las 6 a 12 horas antes de la
expulsin del feto (parto);

Poco antes del comienzo de la labor de parto, la vaca adopta una posicin de menor
resistencia.
la mayora de las vacas se muestran nerviosas e inquietas. Conforme aumentan las
contracciones se apartan del hato, el cuello uterino empieza a dilatarse e inician las
contracciones rtmicas del tero.
Inicialmente, las contracciones ocurren cada 15 minutos; al avanzar la labor se
hacen ms frecuentes e intensas.
Atencin del parto

Esta etapa comienza cuando el feto ingresa en el canal del parto. La vaca suele
echarse poco antes de esta fase o durante la misma.
Una vez que se rompe el saco de las aguas (agua de fuente), las contracciones
uterinas aumentan en frecuencia a cada 2 minutos aproximadamente; ahora van
acompaadas por contracciones voluntarias del diafragma y los msculos
abdominales. El canal del parto est protegido por varias capas de membrana que
lo revisten y est lubricado por el lquido amnitico.
Parto normal

Es la expulsin del feto que durante nueve meses se ha desarrollado y est preparado para
ser expulsado. El parto incluye el nacimiento de un ternero y la expulsin de la placenta.

Parto anormal

Es cuando se asiste a la vaca si es que conoce el proceso normal del alumbramiento y la


presentacin ordinaria de un ternero o gemelos.
BIBLIOGRAFIA

Almeyda M. Jos. 2003. Manejo y Alimentacin de Vacunos Lecheros. VIII,curso


de actualizacin en Zootecnia. Universidad Nacional Agraria la Molina.

En :http://www.fmvzunapuno.com/web/cip-chuquibambilla/(Universidad
Nacional del Altiplano, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia)

Apuntes de experiencias de campo de los tcnicos DEPROSUR, ep.

En: http://archivo.abc.com.py/suplementos/rural/articulos.php?pid=325376;
consulta: 04 de abril 2011(Cuidado ganadero).

En: www.fmvz.unap.mx/fmvz/departamentos/; consulta: 04 de abril 2011.

Direccin Regional de Crianzas Puno. (2002). Ministerio de Agricultura,


Direccin Regional Agraria Puno.

Wilde R. Oscar, 1996. Manual de Inseminacin Artificial de la vaca


ANEXOS

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