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01-03-2017

Operador de Transformao de Pescado


EFA B3 Caldas de S. Jorge Objectivos da UFCD

Princpios de Gesto Conhecer os princpios fundamentais da


gesto de um armazm
de Armazm
UFCD 0346
Instalaes de armazenagem;
Equipamento de armazenagem;
Organizao do espao, artigo e documentos;
Aspetos logsticos de um pequeno armazm;
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Princpios da Gesto de Armazm Princpios da Gesto de Armazm


A logstica de armazm abrange as atividades de
Armazenagem planeamento, coordenao, controlo e desenvolvimento
de processos de manuteno e armazenagem de materiais
Gesto eficaz de um espao em condies adequadas sua utilizao.
tridimensional, adequado e seguro,
colocado a disposio para guardar O uso de um armazm pressupe:
mercadorias que sero A maximizao dos espaos, aumentando a rea til
movimentadas de forma fcil e atravs do uso de paletes, permitindo o armazenamento
rpida atravs de tcnicas de um nmero maior de produtos;
adequadas, preservando a Acesso rpido aos itens armazenados, atravs da utilizao
integridade fsica quer das de endereos e mapas, evitando o gasto excessivo de
mercadorias quer dos colaboradores tempo na sua procura;
responsveis pela sua movimentao, Proteo e conservao dos materiais de acordo com as
transporte e entrega a quem de suas propriedades e especificaes;
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Princpios da Gesto de Armazm Princpios da Gesto de Armazm


A utilizao de armazns possibilita: No entanto, a utilizao de armazns implica:
reduo dos custos com transportes, atravs da Grandes quantidades de capital imobilizado, uma vez
consolidao de cargas; que a mercadoria passa muito tempo parada;
aproximao da empresa dos seus clientes e Aumento do risco de envelhecimento do produto,
fornecedores; necessitando de um maior controle e gerenciamento da
agiliza a entrega dos produtos; armazenagem;
compensa as desfasagens ocorridas entre a produo e Aumento dos custos com a movimentao de cargas,
a comercializao; devido a alta rotatividade dos produtos, visando
atender a procura;

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Princpios Bsicos da Gesto de Princpios Fundamentais


Armazm O tipo de mercadoria/carga para a qual est vocacionado;
O volume a ser movimentado/armazenado;
O valor que poder ser investido em
material/equipamento;
Utilizao de tcnicas/recursos para a simplificao das
atividades;
O fluxo de entrada e sada de mercadorias/cargas;
Evoluo do mercado concorrente;
Utilizao de sistemas e solues prticas;
Capacidade de adaptao s mudanas;
Flexibilidade para obter vantagens competitivas;
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1. Planeamento 2. Flexibilidade Operacional

Avaliar previamente a rea de armazenagem; Promover a adaptao de corredores, docas, portas e


equipamentos disponveis na rea de armazenagem, de
Verificar a existncia de condies fsicas e tcnicas efetivas; modo a receber com facilidade, simultnea ou
sucessivamente, produtos com diferentes
Observar a natureza, peso e dimenses unitrias de cada
caractersticas de movimentao.
produto em questo;
Considerar as caractersticas de manuseamento e segurana;

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3. Simplificao 4. Integrao
Desenvolver, adaptar e/ou implantar uma disposio
fsica na rea de armazenagem, de modo a ter em conta Planear a integrao simultnea do maior nmero de
as caractersticas dos equipamentos disponveis e a atividades possvel, organizando e coordenando todas
localizao de docas, portas e corredores, com o as operaes simultneas.
objetivo de simplificar ao mximo os fluxos de entrada
e sada, de modo a obter a maior produtividade
possvel, sem ocasionar constrangimentos.

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5. Otimizao do Espao Fsico 6. Otimizao de Equipamentos


Armazenamento tcnico seguro, de modo a possibilitar Analisar, dimensionar, desenvolver, padronizar, sistematizar e
a fcil movimentao da maior quantidade possvel de implantar um conjunto de procedimentos direcionados
mercadorias numa nica rea de armazenagem, racionalizao dos equipamentos e das equipas de trabalho.
observando a resistncia estrutural do piso e a
capacidade volumtrica da rea.

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7. Verticalizao 8. Mecanizao
Avaliar as necessidades reais, possibilidades bem como
Aproveitar os espaos verticais da melhor forma a relao custo-benefcio possvel de obter com a
possvel, sem perder de vista a segurana na mecanizao dos procedimentos de movimentao de
movimentao. mercadorias.

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9. Automao 10. Controlo


Planear, implantar e acompanhar metodicamente o
Avaliar a necessidade real e a relao custo-benefcio de sistema de armazenamento com registos de
automatizar o gerenciamento da armazenagem, sistema recebimentos, tempos de permanncia das cargas
de controle e demais sistemas administrativos. armazenadas, entregas e controlo sobre o inventario
fsico de mercadorias, possibilitando a sua identificao
e retirada imediata em caso de necessidade.

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11. Segurana 12. Preo


Dotar a rea de armazenamento de sistemas que Garantir a compatibilidade dos custos de armazenagem,
permitam garantir a integridade fsica das mercadorias calculadas a partir de uma anlise do custo real com o
armazenadas, mo de obra, segurana das instalaes e praticado pelas empresas congneres no mercado.
equipamentos e a sade financeira da empresa,
mantendo as equipas de trabalho devidamente
treinadas para eventuais situaes de emergncia.

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Layouts de Armazm Layout de Armazm


DEFINIO:
O layout compreendido como um molde do armazm,
trata-se, portanto, do planeamento do espao fsico com a
finalidade de obter acessibilidade (facilitao do fluxo),
localizao e manuteno da qualidade dos produtos em
stock.
Outros aspetos tornam-se importantes de ser observados
na medida em que o projeto do layout passa a assegurar a
utilizao mxima do espao, alm da diminuio dos locais
de reas obstrudas, do aumento da eficincia da mo-de-
obra, da contnua segurana do pessoal e do armazm.

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Layout de Armazm Layout de Armazm


No que diz respeito aos princpios bsicos da armazenagem, A altura til recomendada ser quanto maior melhor,
o Layout dever apresentar as seguintes caractersticas : atendendo capacidade de elevao da carga e deixando
no mnimo 1 metro distante do teto;
rea esttica representa o local ocupado pelo material
e/ou prateleira; O armazm deve ser construdo com o menor numero
rea para circulao rea de circulao de pessoas e/ou possvel de pisos, de preferncia no trreo;
equipamentos;
rea para operao - rea de segurana para retirada de Deve-se objetivar sempre o fluxo de materiais em linha
material; reta e, sempre que possvel, no mesmo sentido ou direo;

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Layout de Armazm Layout de Armazm


O projeto do armazm deve contemplar uma rea para Analisar as docas (rea localizada entre o armazm e a rea
conferencia de material, seja na entrada ou na sada de de acostamento), suas dimenses, utilizao de plataforma
material; niveladora;
OUTRAS CONSIDERAES DE EXTREMA IMPORTNCIA:
Deve contemplar uma rea de acostamento que no esteja
no mesmo nvel do armazm; Tamanho do produto;
Tamanho da palete;
Corredores devem estar projetados em direo as portas de Equipamento mecnico a ser usado;
sada; Razo entre a largura do corredor e o tamanho da palete;
O espaamento da palete nos porta-paletes;
Prateleiras devem estar afastadas das parede para o O espaamento entre duas paletes;
deslocamento dos bombeiros ou equipa de primeiros O espaamento das colunas;
socorros em caso de necessidade de interveno; A forma e tamanho do prdio;

Layout de Armazm
OUTRAS CONSIDERAES DE EXTREMA IMPORTNCIA:
(Cont.)

Localizao desejada do recebimento e expedio;


Localizao dos corredores;
rea de servio requerida, sua localizao e tamanhos
desejados;

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