TECNOLGICO NACIONAL DE MXICO.

INSTITUTO TECNOLGICO DE
TLAXIACO.

INGENIERA
CIVIL

Grupo: 7 AC

TALLER DE INVESTIGACIN II

EL BIODIGESTOR, UNA TECNOLOGA APROPIADA PARA

LOS PEQUEOS Y GRANDES PRODUCTORES

INTEGRANTES:
Garcia Garcia Jesus Fernando
Maldonado Mendoza Ignacio

HEROICA CIUDAD DE TLAXIACO, OAXACA, MXICO, A 13 DE SEPTIEMBRE

DE 2017
INTRODUCCIN
El presente proyecto pretende definir qu tan viable y factible es la introduccin de
la tecnologa de los biodigestores en la comunidad de Magdalena Peasco. De
acuerdo al Censo del 2010 el 54% de la poblacin se dedican a las actividades del
sector primario (agricultura; cultivos como: frijol, trigo, jitomate y hortalizas, y
ganadera: ovino, porcino y aves de traspatio)
Un biodigestor es un sistema natural que aprovecha la digestin anaerobia (en
ausencia de oxigeno) de las bacterias que ya habitan en la materia orgnica, para
transformar este en biogs y fertilizante. El biogs puede ser empleado como
combustible en las cocinas, o iluminacin (lmparas de gas o gasolina), y en
grandes instalaciones se puede utilizar para alimentar un motor que genere
electricidad. El fertilizante, llamado bil, actualmente se est considerando de la
misma importancia que el biogs ya que provee a las familias campesinas de un
fertilizante natural que mejora el rendimiento de las cosechas.
Los biodigestores pueden ser utilizados en lugares remotos en donde no exista
todava una forma apropiada de utilizar estos desechos orgnicos.
La produccin de biogs es permanente, aunque no siempre constante debido a
fenmenos climticos. El biogs se genera de forma natural en los pantanos, donde
la materia orgnica enterrada bajo el lodo sufre una digestin anaerobia por las
bacterias presentes. Este gas es conocido como gas de los pantanos. Los
biodigestores simulan ese mismo proceso natural, donde las bacterias transforman
el estircol en biogs y fertilizante, pero de forma controlada.

La actividad agropecuaria est siendo impulsada desde los gobiernos como parte
de la estrategia para la reduccin de la pobreza. El desarrollo agropecuario
descontrolado implica la ampliacin de frontera agrcola, nuevos asentamientos
humanos en zonas de colonizacin, mal uso de agroqumicos y contaminacin,
manejo no adecuado de los residuos orgnicos potencialmente contaminantes de
acuferos y ecosistemas, y, por ltimo, la deforestacin por consumo de lea tanto
para cocinar como para usos productivos (secado de caf, quesos, yogures, secado
de frutas).

Los biodigestores familiares de bajo costo han sido desarrollados y estn

ampliamente implementados en pases del sureste asitico, pero en Sudamrica,
solo pases como Cuba, Colombia y Brasil tienen desarrollada esta tecnologa. El
desconocimiento de esta alternativa en esta regin, as como sus beneficios, nos
permiten atacar varios problemas como son:

Dar un uso al estircol de animales de crianza y ganadera de las rancheras,

eliminando con esto el riesgo que provocan las bacterias que habitan en el
estircol (enfermedades, malos olores, contaminacin de las fuentes de agua
subterrnea), para transformar este en biogs y fertilizante
En el sector rural el biogs puede ser utilizado como combustible sustituto
del gas en la cocina.
 El fertilizante, llamado bil, actualmente se est considerando de la misma
importancia, o mayor, que el biogs ya que provee a las familias campesinas
de un fertilizante natural que mejora el rendimiento de las cosechas.
Los residuos orgnicos al ser introducidos en el biodigestor son
descompuestos de modo que el ciclo natural se completa y las basuras
orgnicas se convierten en fertilizante y biogs el cual evita que el gas
metano est expuesto ya que es considerado uno de los principales
componentes del efecto invernadero.

Este proyecto resulta favorable para su introduccin en la comunidad de Magdalena

peasco por las siguientes razones:
El consumo de lea en los hogares para cocinar, adems de la deforestacin,
implica problemas respiratorios, cncer e irritacin de los ojos, principalmente en
mujeres y nios. En estos dos grupos recae la carga de trabajo de bsqueda y
recoleccin de lea. Por todo esto, el desarrollo agropecuario debe ir acompaado
de sensibilizacin, capacitacin, tecnologas y normativas que permitan un
desarrollo productivo sustentable
La incidencia de biodigestores familiares no slo se destaca por la generacin de
energa renovable y barata, sino que tambin beneficia a la salud familiar, porque el
biogs no desprende humo al cocinar. En caso que la familia recoja lea para
combustible, este trabajo fsico se reduce considerablemente, al ser sustituida por
la carga de estircol y agua del biodigestor.
En la produccin agropecuaria, el productor dispone de un fertilizante natural y
ecolgico que significa un aumento en el rendimiento de los cultivos. Adems del
aumento de productividad, el biol aade valor agregado ecolgico a los productos,
por ser cultivados libre de agroqumicos. De igual forma, los agricultores no gastan
dinero en la compra de fertilizantes qumicos para sus cultivos.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En la actualidad en las comunidades del Estado de Oaxaca hay muchas carencias,
especialmente en el mbito de la salud. Muchas comunidades no cuentan con un
sistema de drenaje o este es ineficiente.
La mayor parte de la poblacin utiliza la lea como la fuente primaria de combustin
sin percatarse de que esta emite sustancias voltiles txicas para el ser humano
generando enfermedades como el cncer de pulmn (La Organizacin Mundial de
la Salud OMS refiere que el padecimiento es causante de 2.8 millones de muertes
al ao)
La comunidad de Magdalena Peasco perteneciente al municipio de Tlaxiaco,
Oaxaca, es una comunidad rural donde la mayor parte de la poblacin se dedica a
la agricultura y a la ganadera, es decir, dicha actividad es la principal fuente de
ingresos en los hogares de las familias.
OBJETIVOS
General
Implementar la tecnologa de los biodigestores en la comunidad de
Magdalena Peasco para la disminucin de enfermedades y el ahorro
econmico de combustible.

Especficos

Instalar biodigestores familiares

Justificar la factibilidad de la implementacin del biodigestor como mtodo

sustentable para la produccin de gas metano (biogs) y fertilizante orgnico
(Biol) en la poblacin de Magdalena Peasco
Sustituir la quema de lea o madera por el biogs
Fomentar el uso del Biol como fertilizante para incrementar la produccin de
los cultivos
Utilizar el estircol del ganado como principal fuente generador del Biol y gas
metano o biogs

JUSTIFICACIN
En la comunidad de Magdalena Peasco la mayor parte de la poblacin se dedica
a la agricultura y a la ganadera, en consecuencia, su principal fuente de ingresos
proviene de estas.
La implementacin de los biodigestores de bajo costo son una alternativa para la
utilizacin de los desechos orgnicos generados en los hogares de las familias, as
como tambin el estircol de los animales criados en esta poblacin son
aprovechables en los biodigestores.
Los biodigestores son sistemas naturales que aprovechan residuos orgnicos,
procedentes de actividades agropecuarias, principalmente estircol, para producir
biogs (combustible) y biol (fertilizante natural) mediante el proceso de digestin
anaerobia. Los biodigestores pueden ser familiares y de bajo costo.
La falta de lea para cocinar en diferentes regiones del mundo, hacen de estos
sistemas interesantes para su difusin, divulgacin y diseminacin a gran escala.
Cuando no son tratados los residuos orgnicos se convierten en un foco de infeccin
y en un problema al deshacerse de ellos. En la agricultura y ganadera a pequea
escala se ha tratado los residuos para transformarlos en abonos naturales y en
algunos casos como combustible.
El biogs puede ser empleado como combustible en las cocinas, calefaccin o
iluminacin. En grandes instalaciones se puede utilizar el biogs para alimentar un
motor que genere electricidad. El fertilizante, llamado biol, inicialmente se ha
considerado un producto secundario, pero actualmente se est tratando con la
misma importancia o mayor, que el biogs porque provee a las familias de un
fertilizante natural que mejora fuertemente el rendimiento de las cosechas.
Cabe menciona que la cantidad de enfermedades respiratorias que sufren,
principalmente las mujeres, por la inhalacin de humo al cocinar en espacios
cerrados con lea es muy alta.
El proyecto ser implementado en la comunidad de Magdalena Peasco. Se
instalarn biodigestores familiares de bajo costo, es decir, este tipo de modelos de
biodigestores son construidos a partir de magas de polietileno, que se caracterizan
por su bajo costo, fcil instalacin y mantenimiento. Se requiere solo de materiales
locales para su construccin, as como para la materia prima.
Es de suma importancia implementar este proyecto en la comunidad ya antes
mencionada ya que los biodigestores adems de ser un proyecto que benfica al
sector de la agricultura y el ahorro en los hogares familiares, tambin disminuye
enfermedades respiratorias en lo referente al uso del biogs, as como el
aprovechamiento de los recursos naturales

HIPOTESIS

El uso de los biodigestores en la comunidad de Magdalena Peasco es una opcin

asequible para los agricultores, y una alternativa de combustin en los hogares
familiares y fertilizante para los campos de siembra, lo que se genera ahorro
econmico considerable, el aprovechamiento de los residuos agropecuarios y
beneficios para la salud de los pobladores al eliminar la emisin de gases txicos.

ALCANCES Y LIMITACIONES

Existen varios tipos de biodigestores, debido a las condiciones, se opta por los
biodigestores de bajo costo, para su construccin el material principal son mangas
de polietileno ya que son de bajo costo y fcil instalacin. Se pretenden instalar
biodigestores familiares en los hogares familiares para la utilizacin de los desechos
orgnicos producidos en los hogares. Segn investigaciones, particularmente, el
estircol de la vaca es el que mayor biogs puede producir durante el da, adems
es el ms fcil de conseguir en la poblacin susodicha, por dicha razn se eligi el
estircol del ganado bobino como materia prima para su utilizacin en el biodigestor.

El procedimiento para la construccin de un biodigestor utilizando desechos fecales

es prcticamente el mismo, pero se necesita de materiales ms sofisticados para
su construccin y debido a que debe tener un cuidado muy especfico no se toma
en cuenta en este proyecto.
 METODOLOGA

BIODIGESTORES UNA TECNOLOGIA PARA Enfoque de

Tipo de LOS PEQUEOS Y GRANDES investigacin
Investigacin Cuantitativa
investigacin AGRICULTORES
cientfica

Desarrollo del diseo de Mtodo

investigacin

Deductivo
Introduccin

Planteamiento del
Problema

Instalacin de Variable Variable

Justificacin de la
biodigestores de bajo independient Definicin de dependiente factibilidad del
costo e
variable proyecto

Objetivos

Hipotesis

Fundamentacin
terica

Instrumento de Recoleccin de Para el

Cuestionarios, recoleccin de Procesamiento y
datos
entrevistas datos anlisis de datos

Presentacin de
Para Determinacin
Comprobacin de resultados Para
Hiptesis de la factibilidad
del proyecto y
Recomendaciones evaluacin
finales
El proyecto es una investigacin cientfica, el enfoque de investigacin es
cuantitativa.
Inicialmente se identific el problema y se definieron las variables dependientes e
independientes.
En base a los objetivos se pretende determinar la factibilidad del proyecto, como
una relacin causa-efecto de las variables.
Encuestas o entrevistas como tcnicas de recoleccin de datos
La presentacin de resultados para la comprobacin de la hiptesis y finalmente la
determinacin de la factibilidad del proyecto

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

SEMANAS
ACTIVIDADES Horas
1 2 3 4 5 6 7 8
RECOLECCIN DE DATOS
Elaboracin de la encuesta
Visita al lugar
Encuesta a la poblacin
ESTUDIOS SOCIOECONOMICOS
Flora
Fauna
Climatologa
Impacto social
Estudio econmico
Impacto Ambiental
Impactos en la salud
PROCESAMIENTO DE DATOS
Localizacin
Anlisis y Procesamiento de datos
Materiales disponibles de
construccin
Diseo y proceso Consructivo
Recomendaciones de cuidado
Presentacion final
Conclusin
ANALISIS FODA

FORTALEZAS

Estudios preliminares sobre los biodigestores

Accesibilidad a la comunidad
Accesibilidad a los datos tcnicos de la comunidad
Recursos para la construccin de los biodigestores de origen local
Rentabilidad de los biodigestores de bajo costo

OPORTUNIDADES

Biodigestores como una tcnica de disminucin de enfermedades

respiratorias.
A travs de gestiones obtener recursos econmicos para biodigestores.

DEBILIDADES

No existen estudios preliminares de los biodigestores en la comunidad

No se cuenta con la cantidad de materia prima producida al da para los
biodigestores
Tecnologa obsoleta
Se carece de una persona especialista en el tema de biodigestores
El tiempo corto para la

AMENAZAS

Contaminacin ambiental del biogs (gas metano uno de los principales

gases del efecto invernadero)
Posibles fallas geolgicas en la poblacin
Posible desinters de parte de la poblacin para la ejecucin del proyecto
MARCO TERICO

HISTORIA
Los biodigestores de bajo costo han sido implementados en pases en vas de
desarrollo desde los aos ochenta. El origen de los biodigestores tubulares de bajo
costo se encuentra en el modelo barro rojo PVC diseado en Taiwn por Pound
en 1981. A partir de ese diseo, inicialmente se desarroll el biodigestor tubular
flexible de flujo continuo por Preston en Etiopia, junto con Botero en Colombia
(1987) y Bui Xuan An en Vietnam (1994) para climas tropicales. En 2003 Mart-
Herrero adapt el diseo de Botero a climas fros en el altiplano de Bolivia (Mart-
Herrero, 2007). De esta manera, los biodigestores de bajo costo en la actualidad
pueden ser implementados en todas las eco-regiones. La tecnologa est siendo
propuesta por diferentes instituciones en varios pases como son Colombia, Etiopa,
Tanzania, Vietnam, Cambodia, China, Costa Rica, Nicaragua, Bolivia, Per,
Ecuador, Argentina, Chile y Mxico

Los primeros biodigestores fueron construidos de ladrillo y se realizaron en China a

mediados del siglo XX, se asemejaban a ollas gigantes de cocina enterradas y
cerradas hermticamente. Debido a la laboriosidad de la obra de este tipo de
biodigestores, sus costos eran altos dando como resultado que esta tecnologa no
fuese accesible a los pequeos productores del mbito rural con menores recursos.
A partir de los aos setenta, se desarrollaron biodigestores industriales en pases
desarrollados, donde grandes cantidades de materia orgnica producan ingentes
cantidades de biogs, usualmente empleadas para la generacin de electricidad.
Sin embargo, esta tecnologa tan compleja y sus altsimos costos de inversin
alejaban an ms a los biodigestores de las familias con menores recursos y que
no posean suficiente cantidad de ganado. A finales de los ochenta se propusieron
biodigestores familiares como tecnologas apropiadas al desarrollo, donde los
costos de inversin son fcilmente recuperados por una familia en dos o tres aos:
es el nacimiento de los biodigestores de bajo costo.

En 1770 el Italiano Volta colecta gas de pantano en investiga su

comportamiento
1881 Avogadro identifica el metano (CH4)
1875 Propoff establece que la informacin del biogs se lleva a cabo en
condiciones anaerbicas
1884 investigaciones de Pasteur sobre la informacin de biogs a partir de
los desechos animales. El propone el uso del biogs para su uso en las
linternas de las calles
1906 en Alemania se construye la primera planta de tratamiento anaerbico
de aguas residuales
 1947 investigaciones demuestran que los desechos de una vaca pueden
proporcionar cien veces ms biogs que las heces fecales de una pequea
comunidad.

LOS BIODIGESTORES

Un digestor de desechos orgnicos o biodigestor es, en su forma ms simple, un

contenedor cerrado, hermtico e impermeable (llamado reactor), dentro del cual se
deposita el material orgnico a fermentar (excrementos de animales y humanos,
desechos vegetales, no se incluyen ctricos ya que acidifican) en determinada
dilucin de agua para que a travs de la fermentacin anaerobia se produzca gas
metano y fertilizantes orgnicos ricos en nitrgeno, fsforo y potasio, y adems, se
disminuya el potencial contaminante de los excrementos.

Este sistema tambin puede incluir una cmara de carga y nivelacin del agua
residual antes del reactor, un dispositivo para captar y almacenar el biogs y
cmaras de hidrogenacin y pos tratamiento (filtro y piedras, de algas, secado, entre
otros) a la salida del reactor.

El fenmeno de indigestible ocurre porque existe un grupo de microorganismos

bacterianos anaerbicos presentes en el material fecal que, al actuar sobre los
desechos orgnicos de origen vegetal y animal, producen una mezcla de gases con
alto contenido de metano (CH4) llamada biogs, que es utilizado como combustible.
Como resultado de este proceso se generan residuos con un alto grado de
concentracin de nutrientes y materia orgnica (ideales como fertilizante s) que
pueden ser aplicados frescos, pues el tratamiento anaerobio elimina los malos
olores y la proliferacin de insectos.

Una de las caractersticas ms importantes de la biodigestin es que disminuye el

potencial contaminante de los excrementos de origen animal y humano,
disminuyendo la Demanda Qumica de Oxgeno DQO y la Demanda Biolgica de
Oxgeno DBO hasta en un 90% (dependiendo de las condiciones de diseo y
operacin).

Se deben controlar ciertas condiciones, como son: el pH, la presin y temperatura

a fin de que se pueda obtener un ptimo rendimiento.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS BIODIGESTORES.

Ventajas:

Es una energa renovable y sustentable.

Aprovecha la produccin natural del biogs.
Es posible utilizar los productos secundarios como abono o fertilizante.
Evita el uso de lea local, as reduciendo la presin sobre los recursos
forestales.
 Fomenta el desarrollo sustentable.
Redirige y aprovecha los gases de efecto invernadero producidos por los
vertederos y granjas industriales, lo cual reduce la huella de carbono de estos
establecimientos y disminuye su contribucin al cambio climtico.
Cumple con la normatividad nacional e internacional.
Impide la contaminacin de mantos acuferos.
Crea empleos especializados.
Crea la posibilidad de incursionar un proyecto de vanguardia.
Al depositar los residuos en un depsito hermtico, se soluciona
decididamente el problema de los insectos, la rotura de bolsas de residuos.
Se evita la contaminacin de las napas de agua. En el campo, se eliminan
en un 80% los olores indeseables provenientes de las heces de animales,
con el importante valor agregado de la drstica reduccin de las
enfermedades causadas por roedores e insectos.

Desventajas

Riesgos y consideraciones especiales:

Idealmente, la ubicacin debe de estar cerca de donde se recolecta la

biomasa.
La temperatura de la cmara de digestin debe mantenerse entre 20 C y 60
C; puede ser limitante en lugares extremos.
El biogs contiene un subproducto llamado sulfato de hidrgeno, el cual es
un gas corrosivo y toxico para los seres humanos.
Al igual a cualquier otro gas combustible, existe el riesgo de explosin o
incendios por un mal funcionamiento, mantenimiento o seguridad.

TIPOS DE BIODIGESTORES

Biodigestores de flujo discontinuo

La carga de la totalidad del material a fermentar se hace al inicio del proceso y la

descarga del efluente se hace al finalizar el proceso; por lo general requieren de
mayor mano de obra y de un espacio para almacenar la materia prima si esta se
produce continuamente y de un depsito de gas (debido a la gran variacin en la
cantidad de gas producido durante el proceso, teniendo su pico en la fase media de
este) o fuentes alternativas para suplirlo.

Biodigestores de flujo semicontinuo

La carga del material a fermentar y la descarga del efluente se realiza de manera

continua o por pequeos baches (ej. una vez al da, cada 12 horas) durante el
proceso, que se extiende indefinidamente a travs del tiempo; por lo general
requieren de menos mano de obra, pero de una mezcla ms fluida o movilizada de
manera mecnica y de un depsito de gas (si este no se utiliza en su totalidad de
manera continua). Los biodigestores continuos sirven para purificar el agua
contaminada por diferentes fosas. Existen tres clases de biodigestores de flujo
continuo:

De cpula fija (chino).

De cpula mvil o flotante (hind).
De salchicha, tubular, Taiwn, CIPAV o biodigestores familiares de bajo
costo.

Biodigestor del domo flotante (India)

Este biodigestor consiste en un tambor,
originalmente hecho de acero, pero despus
reemplazado por fibra de vidrio reforzado en
plstico (FRP) para superar el problema de
corrosin. Normalmente se construye la pared
del reactor y fondo de ladrillo, aunque a
veces se usa refuerzo en hormign. Se
entrampa el gas producido bajo una tapa
flotante que sube y se cae en una gua central.
La presin del gas disponible normalmente
vara entre 4 a8 cm. de columna de agua. El
reactor se alimenta continuamente a travs de
una tubera de entrada. Este modelo se observa en la figura 2.9.

Biodigestor de domo fijo (China)

Consiste en una firme cmara de gas construida de ladrillos, piedra u hormign. La
tapa y la base son semiesferas y son unidos por lados rectos. La superficie interior
es sellada por muchas capas delgadas para hacerlo firme. Hay un tapn de
inspeccin en la cima del digestor que facilita el limpiado. Se guarda el gas
producido durante la digestin bajo el
domo con presiones entre 1my 1.5 m
de columna de agua. Esto crea
fuerzas estructurales bastante altas y
es la razn para la forma
semiesfrica. Se necesitan
materiales de alta calidad y recursos
humanos costosos para construir
este tipo de biodigestor. Ms de cinco
millones de biodigestores se han
construido en China y ha estado
funcionando correctamente, pero, la
tecnologa no ha sido popular fuera de China.

Biodigestor con tanque de almacenamiento tradicional y cpula de polietileno

Otro tipo de planta de produccin de biogs que ha logrado disminuir los costos
hasta 30% con respecto a los prototipos tradicionales, es la que se caracteriza por
tener una estructura semiesfrica de polietileno de pelcula delgada en sustitucin
de la campana mvil y la cpula fija y un tanque de almacenamiento de piedra y
ladrillo como los empleados en los prototipos tradicionales.
Este tipo de instalacin posee a su favor que resulta ms econmica que los
sistemas tradicionales; por ejemplo, una instalacin de 4 m3 puede costar,
aproximadamente, $550 USD y la estructura de polietileno flexible puede llegar a
alcanzar hasta diez aos de vida til.

EL BIOGAS

El biogs es un producto del metabolismo de ciertas bacterias que participan en la

descomposicin de tejidos orgnicos en ambiente hmedo y carente de oxgeno. A
su vez, durante el proceso de descomposicin, algunos compuestos orgnicos son
transformados a minerales, los cuales pueden ser utilizados fcilmente como
fertilizantes para los cultivos.
La produccin de biogs depende, principalmente, de los materiales utilizados, de
la temperatura y del tiempo de descomposicin. El proceso consiste en la
descomposicin anaerbica, donde se puede obtener entre otros, etanol, metanol y
gas metano. Esto no ocurre en un proceso de descomposicin aerbica donde el
producto final es dixido de carbono y agua (esto ocurre cuando, por ejemplo, se
esparce el desecho en los predios).
Los materiales que ingresan y abonan el Biodigestor se denominan afluente y
efluente respectivamente. El proceso de digestin que ocurre en el interior del
biodigestor libera la energa qumica contenida en la materia orgnica, la cual se
convierte en biogs.
Para producir biogs se pueden emplearse diversos materiales orgnicos tales
como residuos vegetales, estircol, basura domstica, algas, efluentes de las
industrias de alimentos, bebidas, papel, y qumicas.

Durante la bioconversin de materiales orgnicos a metano las distintas etapas

tienen distinta velocidad: la degradacin de la celulosa ocurre en semanas, la de las
hemicelulosas y protenas en das y la de las molculas pequeas, como azcares,
cidos grasos y alcoholes, en horas, pero la lignina no es degradada en la mayora
de los sistemas de digestin anaerbica.

El biogs generado a partir de biodigestin anaerbica de purines de bovino tiene

un porcentaje de metano CH4 cercano al 60% y producto del su alto poder calorfico
es un elemento valioso del punto de viste de la energa trmica disponible y de la
energa elctrica aprovechable.
Factores de los que depende la produccin de biogs
Temperatura
Tiempo de retencin
Porcentaje de slidos
Factor pH

Operacin del Biodigestor

Rangos de temperatura para la operacin del Biodigestor
La tasa de fermentacin anaerobia de los slidos orgnicos y su conversin parcial
en biogs, estn directamente relacionadas con la temperatura interna de
operacin. Aunque el proceso se lleva a cabo en un amplio rango de temperaturas,
desde 15C hasta 60C, la mayor eficiencia de conversin se obtiene en los rangos
de temperatura 30C a 40c y 55C a 60C.
La mayora de las bacterias metanognicas digieren la materia orgnica ms
eficientemente en el rango 30C a 40C, que puede ser alcanzado por la fase
lquida, no solo por efecto de la temperatura ambiental, sino tambin porque la
temperatura interna se incrementa debido a la generacin de calor ocurrida durante
la fermentacin de la materia orgnica.

Relacin Carbono Hidrgeno

Los carbohidratos y las protenas son los nutrientes indispensables para el
crecimiento, desarrollo y actividad de las bacterias anaerobias. El carbono
contenido en el estircol, es el elemento que las bacterias convierten en metano
(CH4). El nitrgeno es utilizado para la multiplicacin bacteriana y como catalizador
en el proceso de produccin de biogs.
El contenido de carbono en el estircol del bovino es excesivo. De all, la posibilidad
y ventaja de alimentar al Biodigestor con las excretas de especies animales.
Valores de pH
Aunque el rango de pH ptimo, para alcanzar la mayor eficiencia en la fermentacin
anaerobia de la materia orgnica, puede variar, el proceso de digestin bacteriana
produce biogs a valores de pH entre 6.7 y 7.5, un medio prcticamente neutro
(Griffis, Mote y Kienholz, 1980). El pH se mantiene en ese rango, solo si, el
Biodigestor est operando correctamente. Si el pH se torna muy cido, la accin de
las bacterias se inhibe, aumentando la proporcin de gas carbnico en el biogs
(Taiganides, 1963). Las causas por las que se puede acidificar la fase lquida
contenida dentro del Biodigestor son:
Un cambio excesivo de la carga.
El permanecer por largo tiempo sin recibir carga.
La presencia de productos txicos en la carga.
Un cambio amplio y repentino de la temperatura interna

En algunos casos la alta acidez puede corregirse adicionando cal.

Composicin del biogs

El metano, principal componente del biogs es el gas que le confiere las

caractersticas combustibles al mismo. El valor energtico el biogs por lo tanto
estar determinado por la concentracin del metano.

Efectos del CO2 en el biogs

La presencia de CO2 en el gas se mide en la razn de CO2/metano [%vol] y puede
ser controlada parcialmente debido a que es esencial en la formacin de metano en
el gas por lo que no se busca hacerlo desaparecer.

Los factores que afectan la composicin de CO2 son:

1. La presencia de compuestos con largas cadenas de hidrocarburos, por
ejemplo, compuestos con alto contenido en grasas ayudan a mejorar la
calidad del gas cuidando de no afectar la acidez, la cantidad de tomos de
Carbono presentes en el substrato se relaciona directamente con el
porcentaje en volumen de metano presente en el biogs, ver figura 2.5.
2. Generalmente la descomposicin anaerbica de la biomasa mejora con el
tiempo de exposicin, cercano el final del tiempo de residencia6 el contenido
 de metano aumenta desproporcionadamente a medida que el contenido de
CO2 va desactivando el proceso de hidrlisis.
3. El proceso de fermentacin toma lugar de manera ms rpida si el material
en el reactor7 est distribuido homogneamente.

N2 y O2 presente en el biogs.
El nitrgeno y oxgeno presente en el biogs se encuentran normalmente en
proporcin 4:1 y usualmente se incorporan en las etapas de ventilacin que tienen
como objetivo eliminar el cido sulfhdrico presente en el reactor, estos gases
pueden entrar tambin normalmente en pequeas cantidades si el sistema de
tuberas no est perfectamente hermtico.

Amoniaco presente en el biogs.

Normalmente la concentracin de amoniaco es baja (<0,1 mg/m3), cuando los
substratos usados provienen de excremento de aves o algunos casos particulares
de basura la presencia de amoniaco se puede incrementar hasta no superar los 1.5
mg/m3, por sobre este lmite existe riesgo para los quemadores inclusive para la
vida de los motores utilizados.

cido sulfhdrico presente en el biogs.

La cantidad de H2S presentes en los gases de escape depende principalmente del
proceso utilizado para la obtencin del biogs y del tipo de substrato involucrado, si
no existe un paso de desulfurizacin, la concentracin de H2S puede exceder el
0.2% vol. Cuando el substrato fermentado es viscoso el contenido de H2S es menor
que en el caso de un substrato lquido.
Un objetivo primordial es mantener el contenido de cido sulfhdrico a los niveles
ms bajos posibles, porque aguas abajo la mayora de los componentes sufren
daos irreversibles debido al alto potencial de corrosin del H2S, usualmente el
biogs es desulfurizado an mientras permanece en el reactor.
A travs de un proceso de predesulfirizacin se pude ayudar a mantener un nivel
inferior a 70 mg/m3 cuando se utilizan cosubstratos o por debajo de 310 mg/m3 en
planta que utilizan excretas lquidas para la fermentacin. A pesar de los esfuerzos,
el H2S siempre est presente en niveles altos.

EL BIOL

El Biol es un abono orgnico lquido que se origina a partir de la descomposicin de

materiales orgnicos, como estircoles de animales, plantas verdes, frutos, entre
nosotros, en ausencia del oxgeno. Es una especie de vida (bio), muy frtil
(fertilizante), rentables ecolgicamente y econmicamente. Contiene nutrientes que
son asimilados fcilmente, por las plantas hacindolas ms vigorosas y resistentes.
La tcnica empleada para obtener biol es a travs de biodigestores (INIA,2008). El
Biol es el resultado de la fermentacin de estircol y agua a travs de la
descomposicin y transformaciones qumicas de residuos orgnicos en un ambiente
anaerobio. Tras salir del biodigestor, este material ya no huele y no atrae insectos
una vez utilizado en los suelos. El biol como abono es una fuente de fitorreguladores
que ayudan a las plantas a tener un ptimo desarrollo, generando mayor
productividad a los cultivos.

El biol es un producto estable biolgicamente, rico en humus y una baja carga de

patgenos. El biol tiene una buena actividad biolgica, desarrollo de fermentos
nitrosos y ntricos, microflora, hongos y levaduras que sern un excelente
complemento a suelos improductivos o desgastados.

El biol contiene bastante materia orgnica, en el caso del biol de bovino podemos
encontrar hasta 40.48%, y en el de porcino 22.87%. El biol agregado al suelo provee
materia orgnica que resulta fundamental en la gnesis y evolucin de los suelos,
constituye una reserva de nitrgeno y ayuda a su estructuracin, particularmente la
de textura fina. La cantidad y calidad de esta materia orgnica influir en procesos
fsicos, qumicos y biolgicos del sistema convirtindose en un factor importantsimo
de la fertilidad de estos. La combinacin de estos efectos resultar en mejores
rendimientos de los cultivos que sean producidos en ese suelo. La capacidad de
fertilizacin del biol es mayor al estircol fresco y al estircol compostado debido a
que el nitrgeno es convertido a amonio (NH4), el cual es transformada nitratos.

El biol es un mejorador de la disponibilidad de nutrientes del suelo, aumenta su

disponibilidad hdrica, y crea un micro clima adecuado para las plantas. Debido a su
contenido de fitorreguladores promueve actividades fisiolgicas y estimula el
desarrollo de las plantas, favorece su enraizamiento, alarga la fase de crecimiento
de hojas (quienes sern las encargadas de la fotosntesis), mejora la floracin,
activa el vigor y poder germinativo de las semillas. Todos estos factores resultaran
en mayor productividad de los cultivos y generacin de material vegetal.

El biol puede aumentar la produccin de un 30 hasta un 50%, adems que protege

de insectos y recupera los cultivos afectados por heladas.
MARCO REFERENCIAL
2.1 LOCALIZACIN

Magdalena Peasco es un municipio perteneciente al estado de Oaxaca, se localiza

en la regin Mixteca en el distrito Tlaxiaco. La distancia aproximada que presenta a
la capital del estado es de 195 kilmetros. Debido a la variedad de elevaciones que
hay en el territorio del municipio de Magdalena Peasco, su altitud promedio es de
1,960 metros sobre el nivel del mar. La extensin territorial que cubre su totalidad
es de unos 75.27 kilmetros cuadrados. Debido a la posicin territorial que tiene en
el mapa de Mxico, slo colinda al norte con el municipio de San Antonio Sinacahua
y al sureste con San Agustn Tlacotepec.

Tambin es preciso saber que el municipio de Magdalena Peasco se localiza entre

las coordenadas geogrficas que se presentan a continuacin, 17 14' latitud norte
del trpico de cncer y entre 97 33' longitud oeste del meridiano de Greenwich.
MACROLOCALIZACION

MICROLOCALIZACION
2.2 ESTUDIO SOCIOECONOMICO

DENSIDAD DEMOGRAFICA

En cuanto a otros datos estadsticos, el Instituto Nacional de Estadstica y Geografa

realiz el censo de poblacin durante el 2010 en el municipio de Magdalena
Peasco e inform que, de acuerdo a los resultados obtenidos, el nmero total de
personas que vive en dicho lugar es de 3,778.

El municipio de Magdalena Peasco se divide en agencias municipales, agencias

de polica, ncleos rurales, rancheras y parajes. Las agencias municipales y de
polica cuentan con autoridades y capillas. Oficinas (la agencia), escuelas primarias
y telesecundarias, mercados y panten municipal: con un censo general de
poblacin en cada agencia, hay una capilla con su personal, llamado fiscal y topiles.

LA EDUCACIN

El municipio cuenta con preescolares, primarias completas, primarias incompletas,

de ah primarias bilinges, albergues de nivel primaria y telesecundarias. Nivel
medio superior CECYTE en Magdalena Peasco.
AGENTES ECONOMICOS

A nivel municipal hay personas dedicadas a la compra-venta de productos

agropecuarios y quienes compran al productor y ellos lo revenden al acaparador
externo y en ocasiones algunos productos del campo pasan hasta por revendedores
internos y regionales para llegar al acaparador final por lo que el productor obtiene
pocos ingresos por la venta de sus productos agropecuarios.

ACTIVIDADES ECONOMICAS

De acuerdo al censo del 2010 la poblacin del municipio de 12 aos a mas que
trabaja, asciende a 1,069 distribuido de la siguiente manera.

De acuerdo a la grfica:

54 de cada 100 personas ocupan el sector primario.

35 de cada 100 personas ocupan el sector secundario
8 de cada 100 personas ocupan el sector terciario.
3 de cada 100 personas otras actividades no especficas.
Otras actividades desarrolladas:

Trabajo domestico
Afanador
Peluquera
Confeccin de sombreros
Migrante

SECTOR PRIMARIO (AGRICULTURA)

La produccin primaria de autoconsumo en la actividad agrcola (maz, frjol y trigo).

La unidad de produccin ms comn es de 4 a 6 integrantes por familia de 0.4 a
1hectrea.

SISTEMA DE PRODUCCION

Los cultivos de maz, frjol trigo son para autoconsumo principalmente adems de
alverja, calabaza haba chilacayote. Los cultivos que se asocian: maz-frijol-
calabaza-haba, chilacayote. Los cultivos en trminos de produccin tienen altos
costos, bajo rendimientos, uso de mano familiar, traccin animal, aplicacin de
fertilizantes en trminos econmicos la actividad permite utilizar los recursos con
que se cuenta. Tradicionalmente el cultivo principal es el maz de color blanco,
colorado, amarillo, asociado con frjol y habas y calabazas; segn el clima y la
ubicacin de las parcelas. Lo que cosechan es para nuestro autoconsumo , pero
muchos de los productores como de cuesta blanca, Guadalupe, Zaragoza, San Juan
del Ro, mirasol y otros parajes pierden la cosecha porque no recogen nada, la
planta no crece por falta de agua, por el suelo erosionado, y aunque se le ponga
fertilizante poco ayuda por lo que se pierde el trabajo y la semilla pero se sigue
sembrando con la esperanza de tener maz para comer, las personas compran el
maz en la tienda de DICONSA en el centro de Magdalena. Algunos productores
siembran trigo y chcharo, pero la falta de capacitacin y asesora de cultivo,
adems de las inclemencias del tiempo y de diversas plagas que se presentan como
la gallina ciega se pierde la produccin, La recomendacin que se les ha hecho a
los productores es la siembra de rboles frutales para ayudar en la recuperacin de
suelos. Hace falta la capacitacin agrcola para la mejora de los cultivos, para una
adecuada rotacin de cultivos, estudio de suelos para saber que sembrar.

GANADERIA

En el municipio de Magdalena Peasco desde hace 10 aos en asamblea general

se acord que para poder cuidar las reas reforestadas los habitantes no
practicaran el pastoreo por lo que en la actualidad se cuenta con 85 cabezas de
ganado ovino y cada comunidad cuentan de entre 4 a 8 yuntas de bueyes que lo
utilizan para el trabajo haciendo un total de 65 bueyes, el 99% es de raza criolla.

El ganado mayor (bueyes) son utilizados principalmente para las labores del campo,
los dems para alimentacin y venta para sufragar gastos familiares. Se cran
algunos animales en los solares de sus casas, como bueyes, borregos, gallinas y
cerdos para su alimentacin y en caso necesario para su venta.

SECTOR SECUNDARIO (ARTESANAS)

Las artesanas de palma y barro han sido los trabajos que se realizan desde hace
mucho tiempo, sus antepasados se dedicaron a la elaboracin de objetos con palma
y barro. Hacen sombreros, tenates, bolsas, figuras de palma natural y sinttica. Se
puede decir que es a lo que se dedican para obtener ingresos.

La mayor parte de las personas que trabajan, se auto emplean, es decir, generan
sus propias fuentes de trabajo o en labores familiares sin recibir pago. Lo anterior
se refleja en los ingresos que obtienen, ya que ms de la mitad (58 de cada 100) de
la poblacin ocupada no percibe ingresos, mientras que el 32 de cada 100 obtiene
menos de dos salarios mnimos.

El municipio tiene un potencial y tareas para mejorar la agricultura como son la

reforestacin en zonas erosionadas; produccin de hortalizas; fomento de frutales
como el durazno, manzana, el aguacate todo tipo caducifolios.

SECTOR TERCIARIO (SERVICIOS)

En este sector 8% de cada 100 persona se dedican en alguna de las siguientes

actividades:

Comercio
Sastrera
Construccin
 Carpintera
Herrera
Panadera
Jornaleros
Entre los servicios, el ms notable es el servicio de Taxi que prestan servicio en la
cabecera municipal y en las localidades de Zaragoza y San Isidro para trasladar
personas a todas las comunidades, Tlaxiaco y a otras partes de la regin Mixteca.

VENTAJAS COMPETITIVAS

La ubicacin dentro de la ruta de Tlaxiaco a Chalcatongo de Hidalgo es el

primer paso obligatorio.
Cuenta con carretera pavimentada
El clima templado favorece al cultivo de caducifolios.
Cuenta con un museo comunitario y zona arqueolgica aun no explorado.
Medio natural para proyecto de ecoturismo.
Mano de obra disponible.

SALUD DE LOS HABITANTES

El municipio cuenta con atencin hospitalaria, distribuida en clnicas del IMSS. Sin
embargo, los datos proporcionados por supervisor de la Unidad mdica Rural, indica
que en el Municipio el 90 por ciento de las personas son atendidas por la unidad
mdica rural y las restantes cuentan con algn servicio de salud, del IMSS o
ISSSTE. Las enfermedades ms comunes en los nios de 0 a 5 aos son las
infecciones respiratorias agudas, en segundo trmino, las infecciones intestinales y
en tercer lugar la desnutricin.

HIDROLOGA. (mapa)

La Comunidad de Magdalena Peasco cuenta con condiciones de 80% de erosin

de sus suelos, la mayor parte de su territorio se encuentra nula vegetacin, lo que
propicia que los mantos freticos no captan cantidades suficientes de agua para
abastecer a los veneros y arroyos en donde los habitantes se suministran el vital
lquido esta situacin ocurre en 99% de las localidades. Aparte de estas condiciones
los usuarios no cuentan con sistemas de aprovechamiento adecuado, no se cuenta
con obras de captacin y distribucin en la mayora de las localidades, el agua de
las lluvias no se aprovecha.

CLIMA
Rango de temperatura 14 18C
Rango de precipitacin 800 1 000 mm
Clima Templado subhmedo con lluvias en verano (100%)
CARACTERISTICAS Y USO DEL SUELO
Se han identificado tres colores de suelos que existen en este municipio, que son
blancos o calcreos, rojos y cafs, siendo la mayora de ellos arcillosos y con
tepetate y muy pequea parte arenoso en Chicabaya y Zaragoza. Es importante
sealar que los suelos del municipio se han ido deteriorando por lo accidentado de
la topografa, a tal grado, que el 80% de los suelos se encuentran erosionados. Los
comuneros han hecho trabajo de reforestacin de 20,000 rboles plantados en el
ao 2008, para ayudar a recuperar el suelo que han sido alterados con graves
daos.

FISIOGRAFIA Y TOPOGRAFIA
El terreno es accidentado, predominan las lomas, cerros, barrancos como un
promedio de declive de entre 30 a 60 grados, el mayor parte es deforestado y con
un 80% de suelos erosionados. Las nicas montaas importantes son Yucuyuucu
(cerro del surco), que se desprende el nudo Mixteco y el cerro del Gachupin, el cual
tiene una altura de 2500 metros sobre el nivel del mar (msnm), el primero se
encuentra al noreste y el segundo al sur de la cabecera Municipal.
Tambin se muestra el rea ms poblada de rboles del municipio y la topografa
de los suelos y bajo estas condiciones no son favorables para los habitantes ya que
afecta desde la captacin de agua por los declives, el agua escurre y no penetra al
subsuelo, los terrenos erosionados y accidentados no son aptos para labores de
agricultura, para llevar los servicios de agua, caminos, luz y abasto resulta costoso.

FLORA.

La vegetacin que existe en esta comunidad son Pinos, Encinos, Enebros, Palo de
guila, Sabinos y Sauces. De las especies arbustivas destaca la Jarilla, Chamizo,
Cazahuate, Huizache, Ua de gato, Carrizo y guajes. Las hierbas ms
predominantes son pastos, helechos, hierba de ratn, oreja de ratn, pericn,
chamizo amarillo. Tambin se encontr Orqudeas, heno y Bromelias. Algunas otras
especies encontradas en la poblacin son: Cactus, Magueyes y nopales silvestres.
Entre las especies introducidas se pueden mencionar las siguientes especies:
algunas variedades de pinos, Casuarina, eucaliptos truenos.

PATRN DE USO DE LOS RECURSOS NATURALES

El uso que los habitantes le dan a la vegetacin es diverso, las especies arbreas
lo emplean generalmente para combustible de uso casero (lea), para la
construccin de las viviendas, elaboracin de herramientas de trabajo y para la
construccin de corrales para ganado de traspatio.
FAUNA SILVESTRE
PRINCIPALES ESPECIES Y RAZAS DE GANADO

CONTAMINACIN

El municipio se ha venido contaminando debido al uso excesivo de productos

agroqumicos que ha contaminado los suelos, ros, aire, agua as mismo la quema
de basura y rboles secos contaminacin por residuos domsticos urbanos, lo que
ha venido provocando contaminacin del agua sobre todo los residuos fecales y
detergentes han provocado la contaminacin de los ros, afectando la salud de los
habitantes, la calidad de vida y funcionamiento natural de los ecosistemas.