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Alumnos:
I. Introduccin.
Desde esta perspectiva, las polticas de desarrollo que los estados deben de
llevar es asumir un enfoque integrador, donde se enlacen las actividades que
intervienen en el proceso productivo de un bien agropecuario, a travs de la
formacin de las cadenas productivas, de modo tal que acten como una unidad,
posibilitando que la participacin coordinada y consciente de los actores de la
cadena productiva genere valor, posibilitando que todos los participantes se
beneficien de la misma.
REGIN PASCO
PRODUCTO
PRODUCTO Provincia ORGANIZACIONES PRODUCTORES MOVILIZADO ESTADO ACTUAL
/MES
Oxapampa, D.A. Carrin,
LACTEOS 14 320 173,900 litros En desarrollo
Pasco
Carne
Oxapampa 02 70 34,500 En desarrollo
vacunos
Carne de Cuy D. A. Carrin, Pasco. 05 120 495 anim. En desarrollo
REGIN CAJAMARCA (Prov. San Pablo)
LECHE San Pablo 02 32 7.81 TM En desarrollo
REGIN AYACUCHO
Huamanga, Cangallo,
Huancasancos, La Mar,
LACTEOS Varias 2799 609.48 (anual) En desarrollo
Lucanas, Parinacochas, P.
del SaraSara, Sucre.
1.80 TM fibra
Camlidos Paras 01 29 En desarrollo
(anual)
Cuyes San Miguel, Tambo, Pararca varias 136 1.77 TM (anual) En desarrollo
REGIN APURMAC
LACTEOS Abancay, Aymaraes 03 312 812.762 (anual) Consolidada
Consolidada
Fibra y
542 TM fibra y (Aymaraes) y en
Charqui de Aymaraes, Antabamba 04 140
charqui desarrollo
alpaca
(Antabamba)
Cuyes Abancay 05 varios S/inf. Consolidada
REGIN CUSCO
Acomayo, Anta, Calca,
Canas, Canchis,
1,610.4 TM 50% Consolidadas,
LACTEOS Chumbivilcas, Cusco, 674 2,534
(mensual) 50% en desarrollo.
Espinar, Quispicanchis,
Urubamba
Anta, Calca, Urubamba,
19.75 TM 20% consolidadas,
CUYES Cusco, Quispicanchis, 79 1344
(mensual) 80% en desarrollo.
Canchis.
REGIN UCAYALI
18,306 (prom.
LACTEOS Padre Abad, Coronel Portillo 05 96 En desarrollo
Mensual)
PAIS CABEZAS
Australia 16,700
Canad 4,400
Alemania 10
Nueva Zelanda 4,500
Suiza 12
Espaa 20
EE.UU.. 35,783
Bolivia 332,000
Chile 40,244
Ecuador 4,600
Argentina 2,300
Per 3'596,753
Otros 97
Total 4'037,419
Fuente: CONACS
Las alpacas, como toda la ganadera de la sierra, es otra de las especies que ha
atravesado por serias crisis durante la dcada de los aos 70 por efecto de la ley
de Reforma Agraria, la dcada de los aos 80 por los aos del terrorismo y en
las dcadas siguientes por los graves fenmenos atmosfricos como
consecuencias de sequas prolongadas y heladas. A ello se le agrega la
depresin de los precios en los mercados internacionales de la fibra. La crianza
de alpacas en el Per esta distribuida principalmente en los departamentos de
Puno (55%), Cuzco (12%), Arequipa (10%) y Huancavelica (6%), se encuentra
en manos de pequeos productores (85%) en unidades agropecuarias
dispersas, las que conducen entre 50 y 100 cabezas por rebao en forma
extensiva.
los subproductos como las pieles y cueros tienen mltiples aplicaciones, sobre
todo en la industria artesanal.
Ambas razas presentan una gama de colores de fibra que van del blanco al negro
pasando por los colores intermedios. Hay una mayor demanda del mercado por
la fibra blanca, de ah que hay una tendencia al predominio de animales blancos
en los rebaos por la seleccin orientada a esa caracterstica. Sin embargo, los
colores naturales son cada vez ms apreciados por la industria por lo que se
impone la necesidad de preservar este material gentico.
http://www.inia.gob.pe/boletin/boletin0021/PROYECTO%20CAMELIDOS.htm
COMERCIALIZACION
Extra fina
15.00 15.00 10.00
(primera)
50 qq, campaa 2006,
Fina (segunda) 12.00 12.00 8.00 precio al barrer, S/
11.00 x lb huacaya
Semifina (tercera) 11.20 9.00 7.00
ad.; S/15.00 x lb. Suri
Gruesa(Cuarta) 6.50 6.00 5.00 y Baby Huacaya.
EXPORTACIN
Los factores que afectan el precio de la fibra de alpaca son su grosor y color. En
trminos generales, mientras ms gruesa sea la fibra, ms bajo es el precio. As,
la fibra gruesa se vende a menos de la mitad del precio de la fibra extrafina.El
color ms valorado es el blanco, seguido del LF y finalmentelos colores oscuros
o pintados (CNCP).
Mayores a
Gruesa 70 a menos 8 6 4
29
Actualmente el Per cuenta con normas tcnicas (NTP 231.301) para categorizar
la fibra de alpaca segn su calidad. En base a ella se viene promoviendo la
comercializacin en Centros de Acopio con grandes ventajas en la obtencin de
mejores precios para el productor.
Para el caso de la fibra de alpaca se tiene las siguientes limitaciones:
Llama la atencin la alta mortalidad de las cras. Por su parte la baja natalidad
se relaciona con un mal manejo reproductivo y alto porcentaje de abortos, lo que
explica la baja tasa de natalidad y por tanto un bajo porcentaje de saca. En estas
condiciones, solo los animales viejos, no reproductivos estn disponibles para su
beneficio y venta como carne.
El peso del velln y la productividad de fibra estn muy por debajo del potencial,
el que se incrementara si se aumentara la frecuencia de las esquilas a una vez
por ao, con un mejor control del parasitismo externo.
Alpaca Llama
http://www.slideshare.net/HFQA/estrategia-de-promocin-de-inversiones-
completo-parte-1 (diseo)