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ndice
Estado de conservacin
1 Etimologa Domesticado
2 Taxonoma
Taxonoma
3 Descripcin
Reino: Animalia
4 Historia
Filo: Chordata
5 Mitologa y simbologa
Clase: Mammalia
6 Aprovechamiento econmico
Orden: Perissodactyla
7 Situacin actual
Familia: Equidae
8 El asno en la literatura y en la cultura popular
Gnero: Equus
9 Hibridacin con otros quidos
Especie: E. africanus
10 Razas espaolas
Subespecie: E. a. asinus
11 Expresiones relacionadas
LINNAEUS, 1758
12 Referencias
Sinonimia
13 Enlaces externos
Equus asinus
La palabra burro o borrico son derivados regresivos del latn tardo burricus, que significaba caballo pequeo, mientras que
caballus era un caballo castrado usado para tirar o cargar.
Taxonoma
En un principio los burros domsticos fueron clasificados como una especie, Equus asinus, y se mantuvo durante mucho tiempo esta
clasificacin. Al demostrarse que los asnos domsticos y los salvajes africanos, Equus africanus, pertenecan a una misma especie,
tenan que tener el mismo nombre cientfico. Generalmente en casos como este se aplicara el principio de prioridad usado en la
nomenclatura cientfica, que establece que debe permanecer como nombre especfico el primero en haber sido registrado, siendo
asinus el ms antiguo. Pero la Comisin Internacional de Nomenclatura Zoolgica determin en 2003 en la Opinin 2027 que los
asnos domsticos, al igual que otras 17 especies domesticadas, deban nombrarse como su variedad salvaje, Equus africanus, y por lo
tanto los burros domsticos deban
nombrarse como la subespecie Equus
africanus asinus.2 Esta decisin se
tom para evitar la paradoja de que
linajes anteriores, los silvestres, fueran
nombrados como subespecies de sus
descendientes.
Los burros domsticos proceden
de los burros africanos. Los asnos se clasifican dentro del orden
de los perisodctilos, perteneciendo a la Relieve de unos burros de la
familia de los quidos, a la que tambin Necrpolis de Guiza, tumba de
Seshemnefer IV, del Imperio Antiguo,
pertenecen el caballo (Equus ferus caballus), el onagro o el kuln (Equus hemionus),
Museo Egipcio de Berln.
el kiang (Equus hemionus kiang) y las cebras, en la que todos estn estrechamente
emparentados al pertenecer todos al nicognero superviviente, Equus.
Descripcin
Los burros varan considerablemente de tamao. La mayora de los burros domsticos
tienen una talla que oscila entre 0,9 y 1,4 m hasta la cruz, aunque hay variedades
mayores como las razasandaluza-cordobesa, y zamorano-leonesa (que puede superar los
1,6 m), y el burro mamut (cuyo individuo ms grande lleg a medir 1,73 m)4 o el burro
cataln (que llega a los 1,65 m). La coloracin y longitud de su pelo tambin es muy
variable. Su color ms habitual es el gris en todos sus tonos, llegando hasta el blanco y
el negro, y tambin son habituales las tonalidades pardas. A menudo tienen el pelaje de
tonos ms claros o blanco alrededor del morro, la zona periocular y el vientre, y con
frecuencia presentan dos franjas oscuras en forma de cruz en su espalda. Sus crines son Semental de asno de raza
andaluza-cordobesa.
ms cortas que las de los caballos, por lo que permanecen encrespadas en lugar de caer
sobre el cuello.
Los burros son ms longevos que los caballos, llegando a vivir hasta los 40
aos. Alcanzan la madurez sexual entre los 2 y 2,5 aos. El apareamiento
puede producirse en cualquier poca del ao, aunque generalmente se produce
durante la primavera. La gestacin dura entre 12 y 14 meses, que producir
normalmente una sola cra, raramente dos, que ser destetada cuando tenga
entre 6 y 9 meses.
Los burros se adaptaron para vivir en los mrgenes de los desiertos, y como
resultado de ello tienen caractersticas nicas entre los quidos. Los asnos
Pollino de tres semanas. salvajes viven separados unos de otros al contrario que los caballos y cebras,
que viven en manadas. Los burros son capaces de emitir rebuznos a un
volumen muy alto que les permite mantenerse en contacto a distancia, hasta los
tres kilmetros. Sus largas orejas le sirven tanto para percibir mejor los sonidos como para poder disipar mejor su calor corporal. Los
burros tienen un sistema digestivo resistente, menos propenso a los clicos que el de los caballos, lo que les permite consumir mayor
diversidad de plantas y extraer agua del alimento de forma muy eficiente. En promedio los burros necesitan menor cantidad de
alimento que los caballos de tamao y peso equivalente; todo ello les permite vivir en zonas inaccesibles para sus parientes ms
exigentes alimenticiamente.
Los burros en la naturaleza se defienden dando fuertes coces con sus patas traseras, cosa que siguen haciendo los domsticos cuando
son importunados, y tambin pueden golpear con las patas delanteras y dar mordiscos.
Historia
Los ancestros de los burros domsticos son las subespecies de asnos salvajes
africanos nubia y somal.5 6 Los asnos salvajes se domesticaron alrededor del
5000 a. C. Los burros se convirtieron en importantes animales de carga para
las gentes que vivan en las regiones de Egipto y Nubia, ya que son capaces de
acarrear entre el 20 % y el 30 % de su peso corporal, y tambin se usaron para
arar y para ser ordeados. Para 1800 a. C. los burros ya se haban extendido a
Oriente Medio, donde la ciudad comercial de Damasco es denominada la Burro en una pintura egipcia datada entre
ciudad de los asnos en textoscuneiformes. 1298-1235 a. C.
Los antiguos griegos asociaron los burros al dios Dioniso. Los romanos tambin
usaron los burros como animal de carga en todo su imperio y adems estaba
consagrado a Prapo, por las dimensiones de su falo, a quien era ofrecido en
sacrificio, porque segn la leyenda este dios haba matado uno en la expedicin de
Baco a las Indias por haber tenido la insolencia de disputarle el premio de la fuerza.
Con la aparicin de la maquinaria agrcola y los medios de transporte modernos los burros empezaron a usarse cada vez menos desde
comienzos del siglo XX en los pases ricos, aunque empezaron a usarse para el turismo y como mascotas, y siguen siendo usados
como animales de trabajo en los pases en desarrollo. Las variedades miniatura son las ms apreciadas como mascotas en contra de la
tendencia del pasado, cuando se valoraba ms a los burros de mayor tamao que podan ser usados para producir mulas grandes y
fuertes.
Mitologa y simbologa
El asno fue un animal consagrado aPrapo y que se le ofreca en sacrificio desde que
este dios mat a uno en la expedicin de Baco a las Indias por haber tenido la
audacia de disputarle el premio de la fuerza. Fue admitido en los misterios de Vesta
en recompensa de haber descubierto a esta diosa con sus rebuznos la violencia que
intentaba hacerle Prapo mientras dorma.
Los romanos conservaron mucha parte de esta aversin contra el asno y encontrarse con uno se consideraba como mal presagio. Se
ha conservado una fbula singular donde el asno hace un papel de bastante importancia. Luego de que Jpiter hubo tomado posesin
del imperio del mundo y los mortales concurrieron en tropel a ofrecer incienso en sus altares, movido el dios de su piedad les
prometi atender al deseo que ellos formasen. Los hombres pidieron el don de una eterna juventud sin pasar jams al triste estado de
la vejez. Jpiter encarg al asno llevar este don inestimable, pero sintindose fatigado se acerc a una fuente para refrescarse. La
serpiente que la guardaba dio a entender al asno que para beber, era necesario que le cediese antes el tesoro que llevaba. El estpido
animal no tuvo dificultad en cambiar por algunos sorbos de agua un licor ms precioso que el nctar. Desde entonces tienen las
serpientes el privilegio de cambiar de piel y de volver a tomar toda la frescura y vigor de la juventud, al paso que los mortales estn
sujetos como antes a la vejez y la muerte.7
Aprovechamiento econmico
Segn relacin de Galeno, Mecenas fue el primero que puso en uso la carne de
este animal entre los romanos. Los persas han comido esta carne prefirindola a la
de la gacela, gusto que era tambin el de sus antepasados. Oleario dice que en un
gran festn dado en 1656 por Cha-Abbas a los embajadores, se mataron treinta y
dos asnos salvajes, que su carne era exquisita y ordinariamente se reservaba para la
mesa del monarca; y aade tambin que el rey de Persia se complaca en esta caza
y que enviaba los asnos que haba muerto a Isfahn a la cocina de su corte.
Hipcrates y Galeno miraban esta carne como indigesta y aun peligrosa, lo que no
impidi que Plinio y otros preconizasen su eficacia contra la tisis, las
enfermedades cutneas, etc.; al menos parece que es dura e inspida. Con todo, ha
servido con frecuencia en tiempo de caresta y tambin se dice que algunas veces
ha sustituido a la de ternera en ciertas localidades de Francia; por ltimo, fue la
base de los salchichones de Bolonia, buscados por los golosos; la del borriquillo,
Burro usado como animal de tiro.
sobre todo salvaje, se asegura que es mucho mejor
.
Desde comienzos de la historia, los burros han sido utilizados en Europa, Asia y frica para transportar cargas, tirar de carros y
trasladar personas. A pesar de no ser tan rpidos y fuertes como los caballos, su mantenimiento es menos costoso, tienen una gran
resistencia y una larga vida, y son ms giles en terrenos abruptos e irregulares que los caballos. Continan siendo de crucial
importancia econmica en muchos pases en vas de desarrollo.
Los burros tienen una larga reputacin por su terquedad, pero esto se debe a la mala interpretacin de algunas personas de su instinto
de conservacin altamente desarrollado. Es difcil forzar a un burro a hacer algo que contradiga sus propios intereses. Son animales
inteligentes, cautelosos, amistosos, juguetones e interesados en aprender. Una vez que se haya ganado su confianza pueden ser
buenos compaeros en trabajo y recreacin; por esta razn ahora son comnmente conservados como mascotas en algunos pases, en
donde su uso como animales de carga ha desaparecido. Tambin son populares por pasear nios en algunos lugares tursticos y de
recreacin.
En pases prsperos el bienestar de los burros, tanto en su casa como en el exterior, se ha vuelto recientemente una preocupacin y se
9
han instalado algunos santuarios para burros veteranos.
Otra aplicacin recuperada del asno es su uso como animal viga frente a lobos y cimarrones.10 El burro, capaz de detectar la
presencia de depredadores con mayor facilidad que el ganado, alerta con rebuznos de su presencia sirviendo de aviso tanto a
ganaderos como a los propios animales con los que convive, tal es el caso de las
vacas, las cuales protegern mejor a sus terneros.
Los burros tambin son criados para consumir su carne, que forma parte de la gastronoma de algunas regiones de Espaa y pases
como China.
Situacin actual
Actualmente hay unos 44 millones de burros. La poblacin de burros ha
crecido desde mediados del siglo XX. De 1961 a 1980 pasaron de 37 a 40
millones, mantenindose estable hasta un rpido crecimiento en la segunda
mitad de la dcada de los ochenta.
En frica la poblacin de esta especie creci de 8,5 a 13,7 millones entre 1949
Poblacin mundial del burro domstico en y 1997. Actualmente hay 5 millones de asnos en Etiopa, 1,69 millones en
2003, expresada como porcentaje de su Egipto, un milln en Nigeria, 678 000 en Sudn, 611 000 en Mal, 455 000 en
mayor poblacin nacional (la China, con Burkina Faso, 450 000 en Nger y 300 000 en Kenia.
8 499 000 ejemplares).
En Amrica Latina hay 7,7 millones de cabezas actualmente, principalmente
en Mxico (3,25 millones), Colombia (710 000), Bolivia (720 000), Per
(520 000) y Venezuela (440 000).
En Asia hay ms de 20 millones de burros, unos 11 millones en China; el resto est en su mayora en Pakistn (3,9 millones) e India
(1,6 millones).
Hay pases donde la poblacin se ha reducido en gran medida hasta 1996, por diversas causas, como la modernizacin de los medios
de transporte; ejemplos son Irn (que pas de 2,16 millones a 1,4 desde 1976), Irak (pas en tres dcadas de 530 000 a 145 000),
Turqua (decreci de 1,97 millones en 1966 a 800 000), Yemen (790 000 en 1976 a 500 000), Marruecos (1,2 millones en 1976 a
880 000), Sudfrica (de 310 000 a 100 000 cabezas en solo diez aos) y Brasil (de 1,46 millones a 1,37 desde 1976). Otra razn de
esta reduccin son hambrunas, sequas, malas condiciones de vida y guerras civiles como la de Afganistn, que pasa de 1 325 000
animales en los aos ochenta a 1 160 000 actualmente.
Pero la reduccin ms drstica se ha dado en Europa. Los burros pasaron de dos millones de cabezas a medio milln en tres
dcadas.11 Las varias razas autctonas espaolas se encuentran en peligro de extincin, en especial la raza zamorano-leonesa y la
catalana. Esto ha propiciado la aparicin de iniciativas12 para su defensa,13 llegando incluso a usarlo para fines dedicados, en
principio, a caballos.14
En las fbulas de Esopo la figura del burro representa el papel de los humildes en
diversas situaciones: algunas veces se cree importante y los poderosos le ponen
en su lugar como en el asno y el len o el asno y la imagen, aunque tambin el
humilde asno da alguna leccin a los poderosos y los arrogantes como en el asno
y el lobo o en el caballo y el asno. Adems representa al compaero confiado que
es traicionado por un amigo malintencionado como en el burro y la cabra o la
zorra y el burro.
Los romanos tomaban el encuentro con un asno como presagio de calamidades.
En el cuento Los msicos de Bremen es el burro quien comienza el grupo de
msicos.
El asno de oro o Asinus aureus es una ingeniosa novela escrita por el autor latino
Lucio Apuleyo donde se encuentra el clebre episodio dePsiquis.
En el folclore europeo encontramos referencias al poder curativo de la cola de
burro en casos de tos ferina y picaduras de escorpin.
El burro ha sido por mucho tiempo smbolo de ignorancia. Un ejemplo se pueden Estatua de Sancho Panza
encontrar en Sueo de una noche de verano de Shakespeare y en la fbula de el
burro flautista de Iriarte. Pinocho es otro ejemplo claro, en donde los nios que y su rucio en Madrid.
visitaban la isla de los juegos se convertan en asnos por dejar los estudios por la
diversin y la holganza. Por este motivo se le da el calificativo peyorativo de burro
o asno a una persona ignorante o de poca inteligencia.
El burro protagoniza o aparece como fiel compaero del protagonista en
muchas obras literarias:
El asno es el animal que simboliza al Partido Demcrata de los Estados Unidos frente al elefante del Partido
Republicano.
Aunque menos comunes, tambin se han conseguido hbridos de asnos domsticos y varias especies de cebras, conocidos como
ceburros o cebrasnos.
Razas espaolas
Existen cuatro razas de burros reconocidas en Espaa:
Enlaces externos
Wikiquote alberga frases clebres de o sobreEquus africanus asinus.
Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobreburro.
Wikcionario tiene definiciones y otra informacin sobreborrico.
Wikcionario tiene definiciones y otra informacin sobreasno.
El mundo del burro.
El refugio del burrito.
Raza zamorano-leonesa.
Apologa del asno. Fuentes escritas y fuentes orales tras la simbologa del asno en la Antigedad.
AEPGA (Asociacin hispano-portuguesa para el estudio y proteccin del burro).
Centro mundial del burro cataln.
Burrosminiatura, sitio dedicado al burro miniatura y burro enano en Espaa.
Obtenido de https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Equus_africanus_asinus&oldid=103223621
Se edit esta pgina por ltima vez el 7 nov 2017 a las 15:04.
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