4.

oportunidades de mercado y ventaja competitiva

4.1. Determinacin del atractivo del entorno

Tabla N 4.1. Atractivo del entorno

MACRO AMBIENTALES
FACTORES OPORTUNIDADES RIESGOS
ECONOMICO Este macro indicador se presenta constante Se presenta una desaceleracin en la
significando una estabilidad en el crecimiento del PBI industria de productos crnicos con
a lo largo de la proyeccin hasta el 2022. respecto a aos anteriores (2014), esta
desaceleracin contina hasta la
proyeccin del ao 2022.
Se evidencia hasta la proyeccin del
ao 2022 una inflacin que va en
aumento. Aunque esta inflacin va en
aumento moderadamente, no es buena
para nuestra la industria.
POLITICO Gracias a diversas leyes el estado promueve la
creacin ,formalizacin y libre competencia de las
pequeas empresas .(ley de promocin y
formalizacin de la micro y pequea empresa)
Decreto Legislativo N 1086 - Ley de Promocin de la
Competitividad, Formalizacin y Desarrollo de la Micro
y Pequea Empresa y del Acceso al Empleo Decente:

DEMOGRAFIC Con respecto a la poblacin peruana cada vez se

O proyecta al crecimiento hasta el ao 2022, teniendo
as una poblacin de 8 489 652 en toda Lima, cifra
que representa al 30,2% de la poblacin nacional con
una tasa de crecimiento anual de 1,9%.

TECNOLOGA El avance de la tecnologa significa el avance de la

PARA LA empresa y gracias a la revolucin de esta junto con
INDUSTRIA bajos precios ha hecho posible que la empresa cuente
con muchas de esta tecnologa, el uso de
computadoras y la red ha facilitado muchos procesos
junto con la facturacin electrnica.
 MICRO AMBIENTALES
FACTOR OPORTUNIDADES RIESGOS
PRINCIPAL Deli cuy es una empresa con ms aos
COMPETIDOR en el mercado, tiempo en el cual ha
logrado mayor experiencia, activos y
clientes fidelizados.

No es tan conocido en el mercado peruano, cuenta con dos plantas (lima -

Y los precios en sus ambas presentaciones Ayacucho),lo cual le da ms ventaja sobre
son elevados para el mercado peruano nosotros ya que abastece tanto al
mercado rural como urbano
CARATERIZACION nuestro mercado objetivo son los distritos
DEL MERCADO de san juan de Lurigancho y san Martin
OBJEIVO Porres debido a que ambos distritos tienen
la mayor concentracin de personas
inmigrante de la serrana peruana y a su
vez tienen la mayor concentracin de
personas con un (10.7% y 7.3%
respectivamente).
DISPONIBILIDAD DE En nuestro caso se opta por intermediarios con respecto al distrito de san Martin de
INTERMEDIARIOS DE detallistas (plaza vea) para nuestro mercado Porres no ocurre lo mismo debido a que
COMERCIALIZACION meta de san juan de Lurigancho, este es un en este distrito ya que hay poca presencia
supermercado reconocido por lo cual de este supermercado ,por lo cual
beneficia mucho a nuestro producto para optamos por las tiendas Mass ,esto no es
que pueda tener acogida por el pblico. tan beneficioso debido a que estas tiendas
aun no son tan reconocidas y no
ayudaran mucho a la promocin del
producto .
PROVEEDORES DE con respecto a nuestros proveedores
BIENES Y SERVICIOS tenemos la ventaja de que estn ubicado en
lugares cercanos(BIO Agricultura Casa
Blanca -Lima ) a nuestra planta ,de esta
forma nos evitamos mayores costos en
transporte .
 COMPORTAMIENTO Mayor aumento de personas andinas en
DEL CONSUMIDOR lima metropolitana esto conlleva a que haya
un mayor nmero de consumidores.

Anteriormente el consumo era netamente

de personas andinas, actualmente el cuy se
est sobrevalorando debido a sus
propiedades.

aumento de una cultura saludable hace ms

competitivo al cuy con respecto a atrs
carnes

Apreciaciones :

El macro entorno se ve equiparado ya que el factor econmico junto con el crecimiento

econmico van decreciendo a lo largo de la proyeccin ,pero el factor poltico es
totalmente favorable y nos brinda una total seguridad ,por lo tanto podemos decir que se
presenta un escenario favorable.
El micro entorno es favorable ya que si bien es cierto Deli cuy es una empresa con mayor
tiempo en el mercado, pero Ricuy tiene ventajas, una de ellas la ms importante es la
cercana de nuestro mercado meta y la certeza de que este crecer cada vez ms.
Representa una fortaleza