UNIVERSIDAD DE AQUINO BOLIVIA

Facultad de Ingeniera

EXPERIMENTOS DE QUIMICA GENERAL

Investigacin
Presentada como trabajo de la Materia Qumica General

Ing. Gas y Petrleo

Docente
Ing. Fernando Parra Arce

Por:
Jos Alberto Azurduy Butrn
No Morales Horacio
Williams Lpez Nez
Herica Vanesa Manuel Poma
Richard Cabezas Mamani
Delma Romero Flores
 medidor del pH con el repollo
morado

fundamento terico:
Es una medida de la acidez o alcalinidad de una disolucin, indica la concentracin de
iones hidronio (H3O+) presentes en determinadas sustancias. Significa potencial de
hidrogeno.
Realizar un experimento para observar los cambios qumicos conforme sea su cambio
de color al agregarle sustancias al repollo morado combinado con agua. Al observar
su cambio de color determinaremos si pertenece a un cido, base o es neutra (ni de
una ni de otra). Despus de identificarlas aremos una tabla en donde las
acomodaremos dependiendo a que sustancias pertenecen.

OBJETIVOS:

El objetivo de este experimento es la clasificacin de diferentes sustancias de

uso cotidiano en acidas, bsicas o neutras en funcin del color que se observa al
aadir un indicador realizado con repollo morado.

MATERIALES

ALCOHOL REPOLLO
ETILICO EMORADO
ASPIRINA CALMADOL

ANTIACIDO DIGESTAN

LECHE EN SHAMPOO
POLVO NEUTRO

LIMON
VINAGRE
BLANCO
 Materiales de laboratorio

TIJERA MORTERO

ERLENMEYER MATRAZ DE
BALON

VARILLA PISETA

COLADOR VASO
PRECIPITADO
PROCEDIMIENTO:

Primeramente, deshojamos el repollo morado, para que luego as sea ms fcil

para nosotros
Seguidamente con la ayuda de una tijera cortamos las hojas
de repollo en pequeos pedazos y lo colocamos en un
recipiente de vidrio
Agregamos el alcohol al repollo para que este vaya
quitndole el color y esto es lo que nos servir como nuestro
medidor del pH
Una vez listo nuestro medidor precedemos a agregar el pH a
un gotero
Ahora vertimos en un montero las tabletas de aspira y lo
convertiremos en polvo, repetimos este procedimiento con
todos los materiales.
Disolvemos todos materiales en agua y los clocamos en
distintos matraces
 Agregamos a cada uno de ellos la disolucin del repollo morado

conclusiones:
En este experimento hemos clasificado las sustancias segn el color
obtenido utilizando como referencia sustancias cuya acidez o basicidad
ya conocemos.
Se considera sustancia alcalina, la que dio como resultado el color verde
azulado
De las hojas de repollo morado se puede obtener un indicador de PH,
para diferenciar entre acidez o alcalinidad de algunas sustancias
 bao electroqumico
(cobre)

FUNDAMENTO terico:
La Electrlisis es un proceso
electroqumico que consiste en la
descomposicin, mediante una corriente
elctrica continua de sustancias ionizadas
denominadas electrolitos.

La electrolisis es el proceso que separa los

elementos de un compuesto por medio de
la electricidad tambin es el proceso del
intercambio de electrones

En ella ocurre la captura de electrones

por los cationes en el ctodo y la
liberacin de los electrones por los aniones
en el nodo

Objetivos:
Reconocer las reacciones qumicas como procesos en donde se transforman
unas en otras y entender que la materia no se crea ni se destruye solo se
transforma.
Explicar la importancia de anlisis qumico como procedimiento para
establecer la naturaleza de la materia.
Asociar la ruptura y formacin de enlaces qumicos con las reacciones
qumicas. Introducir la electrolisis como tcnica para llevar a cabo reacciones
Redox de forma controlada.
Establecer la estequiometria de la reaccin de descomposicin del agua a
travs de la medida de volumen de los gases desprendidos.
Determinar propiedades sencillas de los compuestos.
 MATERIALES

PINZA PARA CLIPS DE

CRISOL METAL

PISETA CON PEDAZO DE

AGUA COBRE

VASO
PRECIPITADO CARGADOR
DE 400ML

BISTUR MONEDAS

ACIDO
BICARBONATO
DESODIO
CLORHDRICO
 ALICATE

procedimiento:

El primer paso es cortar el cargador para poder separar los cables rojo y negro
recordemos que el negro es negativo y el rojo es positivo.

Seguidamente introducimos un clip de metal a cada uno de los cables estos nos
servirn como sujetadores.
 Continuamente con el sujetador del clip procedemos a insertarle el pedazo de
cobre al cable positivo y la moneda al cable negativo.

Despus en el vaso precipitado aadimos 150 ml de cido clorhdrico

esta nos servir como la base para nuestro bao electroqumico.
 Seguidamente procedemos a introducir los cables al vaso precipitado
que contiene cido clorhdrico recordemos que los cables estn sujetos
al cobre por el polo positivo y a la moneda por el polo negativo
separados a una cierta distancia

Teniendo la moneda y el cobre en posicin procedemos a conectar el

cargador este nos servir como una fuente de energa para el
intercambio de electrones
 Esperemos de 15 a 20 minutos para poder observar que cuando el
cobre libera sus electrones estos son absorbidos por la moneda y la
moneda adquiere el color del cobre

Despus de este tiempo procedemos desconectar el cargador y

retiramos con unas pinzas el cobre y la moneda con mucho cuidado
 Para volver la moneda al estado en el que estaba en un principio lo
nico que aremos es mojarla con agua y agregarle bicarbonato de
sodio y limpiarla con una toalla limpia
conclusiones:

Al realizar el experimento pudimos observar como nuestro bao electroqumico fue

exitoso y pudimos comprobar el intercambio de electrones entre el cobre y la moneda
y al pasar el intercambio de electrones la moneda se recubri con electrones de cobre
quedando as de un color de naranja rojizo
 reaccin exotrmica

Fundamento terico:
La termoqumica es una parte de la qumica que estudia la relacin del calor
con las reacciones qumicas.
A las reacciones qumicas que liberan calor se les llaman exotrmicas. A
temperatura ambiente, el calor liberado por una reaccin qumica es suficiente
para producir un aumento de temperatura que percibes al tocar el tubo de
ensayo o matraz y sentirlo caliente. Las molculas excitadas del vidrio
vibran tan intensamente que al tocarlas pueden lastimar o quemar tu piel
dependiendo de la cantidad de calor generado.
Una reaccin exotrmica es aquella que al efectuarse libera (genera o produce)
calor
Una reaccin endotrmica es aquella que para efectuarse necesita calor. A
temperatura ambiente, algunas reacciones endotrmicas toman el calor
suficiente del medio en que se encuentran, para producir una disminucin de
temperatura observable. La reaccin se siente fra al tacto.
Las reacciones exotrmicas y endotrmicas, de manera general, se
llaman reacciones trmicas para resaltar el papel del calor en el cambio.

MATERIALES

CARBURO DE MATRAZ
CALCIO ERLENMEYER
 PISETA CON BALANZA
AGUA ELECTRICA

TAPONES CON
PINZAS SALIDA DE
VIDRIO, UNA
NORMAL Y UNA
DOBLE

reacciones y soluciones:
La reaccin o solucin que se obtendr es en gas etileno con la mezcla del carburo ms
agua habr una gran cantidad de des prensin del
gas que puede llegar a 3000C

Procedimiento;

Primeramente, se pesa el carburo 13gr en la

balanza elctrica despus se hace lo mismo
con el agua que tiene que pesar 143gr
 En otro matraz colocamos igualmente agua, para este no es necesario medir ni
pesar la cantidad del agua y tapamos con el tapn de salida doble

NOTA: Por seguridad es necesario que

una de las salidas del tapn doble encaje
en la salida del otro tapn normal
Y su otra salida de vidrio sea ms
estrecha

Colocamos el carburo en el matraz con agua ya medidos y tapamos

inmediatamente con el tapn normal
 Para ver la llama que se produce, colocamos el agua con carburo con el otro
matraz y prendemos la punta con un fosforo o encendedor

Para apagar la llama debemos separar los matraces con mucho cuidado
porque estos estarn calientes por la reaccin exotrmica

Al final veremos cmo se descompuso el carburo de calcio

conclusin:
Cuando el carburo entra en contacto con el agua se inmediato desprende gas
acetileno ocasionando una reaccin exotrmica porque desprende calor
La llama que produce es una llama muy intensa, esta puede llegar hasta los
3000 oC, este solo puede ser superado por el hidrogeno atomico, cianogeno y
por el duoacetileno
El gas acetileno al ser combustionado desprende pequeas partculas de color
negro, estas son el hidrxido de calcio.
Usamos el otro matraz con agua para suavizar un poco el gas
 REACCIN DEL VINAGRE CON EL
BICARBONATO DE sodio

FUNDAMENTO terico:
En base a los antecedentes
propuestos anteriormente sobre el
bicarbonato de sodio y el vinagre
creemos que al reaccionar ambos
se liberara algn tipo de gas al
ambiente
Adems, creemos que este gas se
desprender en forma de burbujas
o efervescencia
Recordemos que el vinagre es un
cido y el bicarbonato de sodio una
base eso nos dar una reaccin de
acetato de sodio dixido de carbono
y agua

OBJETIVOS:
Analizar la reaccin entre el bicarbonato de sodio y el vinagre atreves de un
experimento qumico
Identificar si existe alguna liberacin en la reaccin
Medir el tiempo en que tardan en reaccionar estos dos elemento

MATERIALES

EMBUDO BOTELLAS DE
AGUA
 VARILLA GLOBOS

BICARBONATO
VINAGRE DE SODIO

PROCEDIMIENTO:
En la primera botella aadimos 5ml de vinagre y en el primer globo
tambin le aadimos 5 gramos de bicarbonato de sodio

En la segunda botella aadimos 10ml de vinagre y en el segundo globo

tambin le aadimos 10 gramos de bicarbonato de sodio
 En la tercera botella aadimos 20 ml de vinagre y en el tercer globo

tambin le aadimos 20 gramos de bicarbonato de sodio

En la cuarta botella aadimos 25 ml de vinagre y en el cuarto globo

tambin aadimos 25 gramos de bicarbonato de sodio
 Despus de haber aadido bicarbonato de sodio y vinagre procedemos
a emboquillar los globos a las botellas con el vinagre los realizaremos
cuidadosamente para que al hacerla el bicarbonato de sodio que
pusimos en los globos no caiga en la botella con vinagre todava

Despus de realizar este proceso con los cuatro globos precedemos a

elevar el globo para que el bicarbonato de sodio que se encontraba en
este caiga y se una con el vinagre
 Cuando hicimos eso pudimos observar que si efectivamente al
mezclar estos dos compuestos liberan un gas que es el dixido de
carbono atreves de las burbujas el cual fue el responsable de que los
globos se inflaran
 Tambin observaremos que no todos los globos se inflaron del mismo
tamao eso sucedi porque las cantidades de vinagre y bicarbonato de
sodio que exista en los globos y las botellas eran distintas

conclusiones:

Podemos concluir que nuestra hiptesis fue correcta ya que hacer reaccionar estos dos
compuestos (bicarbonato de sodio y vinagre) se libera un gas que era el dixido de
carbono atreves de burbujas ese gas fue lo que provocar que los globos se inflen
Adems, pudimos ver como al mezclar dos compuestos de diferentes estados slido y
lquido resulta un compuesto totalmente distinto en estado gaseoso
 reaccin de permanganato de
potasio
con agua oxigenada

FUNDAMENTO terico:
La volumetra es un mtodo utilizado para determinar la medida del volumen del
reactivo valor ante que reacciona con una sustancia determinada.
En las volumetras, se determina la concentracin de una disolucin

OBJETIVO:
En esta experiencia se va a determinar la concentracin de agua oxigenada utilizando
otra disolucin de permanganato de potasio
Determinar la concentracin de agua oxigenada comercial utilizando el permanganato
de potasio

MATERIALES

PERMANGANATO AGUA
DE POTASIO OXIGENADA
 MATRAZ BALANZA
ERLENMEYER ELECTRICA

VIDRIO DE
PROBETA
RELOJ

PROCEDIMIENTO:
Vaciar en una probeta (60ml) de agua oxigenada.
Pesar el permanganato de potasio (1gr).
Vaciar el agua oxigenada en un matraz.
 Echar el permanganato de potasio en el matraz y se ve la reaccin con
el agua oxigenada.
conclusiones:

Al momento de introducir el permanganato de potasio al matraz con agua oxigenada

provocamos una reaccin exotrmica que como sabemos esta produce calor, este
aumento de temperatura se refleja en el matraz y nos muestra una leve emanacin de
vapor.
Esta reaccin se produce porque el magnesio se oxida y libera Na(OH), oxgeno y
vapor.
La reaccin puede ser ms fuerte y vistosa si usamos agua oxigenada de 30 volmenes,
se puede conseguir en las far4macias.
 NIEVE INSTANTNEA
FUNDAMENTO TERICO

En el siguiente experimento mezclaremos

materiales no txicos para as poder
apreciar y saber porque algunos de los
productos del mercado son absorbentes
tales como los paales
Esto se debe a una sustancia llamada poli
acrilato de sodio el cual es material que
hoy utilizaremos para realizar nuestro
experimento

OBJETIVOS:
Nuestro objetivo es estudiar la extraordinaria capacidad de absorcin que tiene el poli
acrilato de sodio ya que este puede aumentar hasta mil veces su volumen

MATERIALES

VASO
COLORANTE
PRECIPITADO
 POLI
ACRILATO DE
SODIO
PISETA CON
AGUA

VARILLA

PROCEDIMIENTO:
En un vaso precipitado de
250 ml agregaremos el agua y
le daremos color con
colorante de cocina puede ser
del color que ustedes deseen
y si no prefieren darle color
tambin
seguidamente agregaremos el poli acrilato de sodio al vaso precipitado
una vez agregado el poli acrilato de sodio este ingrediente dar un cierto parecido al
agua que se ha congelado en un mismo instante
conclusin:
Podemos observar como el poli acrilato de sodio absorbi en tan solo unos segundos
toda el agua que pusimos en el vaso precipitado incluso llegando a sobrepasar el
tamao del vaso precipitado con esto comprobamos que el poli acrilato de sodio es
muy absorbente y tambin es muy til en el comercio