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PROBLEMAS A LOS QUE SE ENFRENTA GLORIA

Gisela Torres Meza

Como sabemos las empresas se ven afectadas con problemas muchas veces por su propia
infraccin tal es el caso de la empresa GLORIA quien mantuvo relaciones conflictivas con sus
proveedores de leche (los ganaderos). Gloria maneja el 75% del Mercado nacional y es por ello
que se le ha permitido manipular a su antojo los precios.

Desgraciadamente el oligopolio de Gloria a ha creado una situacin insostenible para los


ganaderos.

Los proveedores estn contra la pared, perdiendo cada da ms, sacrificando ganado para
solventar sus cuentas, sin hacer inversiones ni reparaciones.

Las remuneraciones que esta empresa daba a sus proveedores no eran justas, eran insuficientes
para cubrir con las necesidades que los proveedores corran. Es por ello que los proveedores
manifiestan un reclamo de ese abuso que se le es proporcionado, pidiendo un aumento del 30%
del precio ya que ellos tienen que mantener una inversin constante en veterinarias, maquinarias,
etc.

Por otra parte la empresa Gloria seala que el incremento del 30% del precio equivaldra al precio
a pagar con las ganancias de s/1,40 por litro de leche lo que seria un presupuesto de una dosis de
alimento exagerado y un rendimiento de leche bajo es por ello que rechazan el aumento esto es
sealado por Lus Benavides Gerente General de la empresa.

Es as que el presidente de la Asociacin de Ganaderos de Per, Javier Valera, sostuvo que no


hubo consenso sobre el precio de la leche y que las medidas de protesta serian ms drsticas; no
obstante, el gerente general de Gloria, Benavides realizo una reunin carcter tcnico, donde la
empresa demostr por medio de un anlisis de costos, realizado por los tcnicos de la Universidad
Agraria La Molina (UNALM), que el costo de litro de leche fresca es de s/. 0,84 y que, sumando al
margen de ganancias de los ganaderos, el precio final de ello asciende a un total de s/.0,94.

La empresa realizo un segundo anlisis en los cuales tomo como referencia tres establos de la
cuenca de Lima. El anlisis dio un resultado con un costo de s/.0,86 por litro de leche fresca, donde
la cifra es menor al promedio que los empresarios de gloria pagan a los ganaderos de esta cuenca
que es de s/.1,005, y si se toma como referencia el costo de produccin de s/.0,86 y si se paga al
productor s/. 1,005 el margen que tienen los ganaderos es de 18% y no de 10% como debera
tener. Debido a estos reclamos Gloria decidi proporcionar un aumento como medio de solucin
a este problema, para ello realizo un aumento entre 10% al 15% del precio, muchos de los
proveedores estuvieron de acuerdo con el incremento propuesto el total de personas de acuerdo
fue un 90% que son 11.305 de los proveedores que abastecen a la empresa, otros siguen
disconformes con el aumento proporcionado por la empresa Gloria ya que no cubren con las
expectativas no solo para la inversin en el ganado sino para la misma satisfaccin de las
necesidades con las que cuentan los proveedores de la empresa, esta parte de proveedores
mantendrn su posicin de desacuerdo y seguir la lucha por el motivo ya antes planteado.

Por otro lado la empresa sealo que no dar otro incremento puesto que los ganaderos tambin
deben negociar no solo con la empresa Gloria sino con otras empresas de lcteos, de esta manera
la empresa rechaz la presin de los proveedores quienes amenazan con nuevas marchas y
protestas para que se les proporcionen los incrementos solicitados hasta llegar a un acuerdo
conveniente para las dos partes. As como la empresa Gloria muchas empresas mantienen
relaciones conflictivas y problemticas en las que toda empresa debe optar o tener soluciones
adecuadas para que no perjudique el curso o proceso que tiene cada empresa, estos problemas
interrumpen el desarrollo y objetivo a las cuales la empresa esta fijada.
El cuestionamiento comenz con una denuncia en Panam. La Asociacin de Ganaderos de
dicho pas categoriz la bebida como una saborizante y colorante que simula ser leche y
que por consecuencia no refleja realmente el contenido que dice ser. Por esto, el gobierno
de Panam decidi suspender el ingreso y comercializacin de este producto en su pas.

El producto era importado y vendido como si fuera leche evaporada. Sin embargo, al contener
ingredientes como lectina de soya, estabilizantes, vitaminas, leche de soya y esencia de leche,
dejara de ser calificada como leche.

Aunque no es daina, el problema estara en que el etiquetado la imagen de una vaca


puede resultar engaosa para el consumidor. Para poder volver a ingresar su producto a
Panam, el Grupo Gloria deber amoldarlo a las normas nacionales para el etiquetado de
alimentos preenvasados.

En un comunicado oficial del Grupo Gloria, defiende su producto asegurando que contiene
un 60% de leche evaporada, y que el etiquetado es el que corresponde segn la normativa
nacional.

Cundo s es leche?

El producto es considerado leche cuando esta es su producto base, es decir, su ingrediente


prominente. Al producto se le puede quitar grasa (descremada), aadir nutrientes
(enriquecida) o quitarle la lactosa, y sigue siendo leche.

En cambio, por ejemplo, si a esa leche se le retira la grasa animal (digamos que para hacer
mantequilla) y se reemplaza con grasa de soya para equiparar los niveles de una leche entera,
el producto final es ahora un preparado anlogo a la leche. Esto como consecuencia de que
el subproducto deviene de otros procesos completamente ajenos al producto que te dara
una vaca.
Cmo puedo darme cuenta?

La respuesta es ms simple de lo que se cree. El empaque, en una zona visible, debe decir
exactamente la palabra leche. Si no lo encuentras en ninguna parte, lo ms probable es que
sea una bebida lctea. Esto debe estar en la descripcin del producto, generalmente en la
parte inferior a la derecha, y debe decir qu es el producto (no es lo mismo que los
ingredientes en la parte de atrs).

En el caso de Pura Vida, cumple con lo anterior y no dice la palabra leche visiblemente. Pero
hay dos detalles que pueden inducir a error: la imagen de la vaca y la expresin leche
evaporada con en la descripcin en vez de decir bebida en base a.
Descripcin al reverso de la etiqueta

Regular ms?

Actualmente, no hay una regulacin precisa sobre el tema. La presentacin de la informacin


est abierta a criterios propios de las empresas como, por ejemplo, el tamao de la letra o el
lugar del empaque. Existen organismos internacionales que han definido lo que sera correcto
en las prcticas de etiquetado, pero nuestra normativa no las incluye.

Actualmente, el Congreso es quien debe reglamentar la Ley 30021 Ley de promocin de la


alimentacin saludable para nios, nias y adolescentes para regular este tema. Asimismo, el
congresista Salvador Heresi ha presentado un proyecto de modificacin a la ley que debe
pasar a las comisiones de Proteccin del Consumidor y Salud.

El organismo encargado del etiquetado tampoco est debidamente definido en la


mencionada ley. Sin embargo, Indecopi es la institucin que vela por la proteccin del
consumidor. Esta entidad ha convocado una reunin extraordinaria al Consejo Nacional de
Proteccin al Consumidor para discutir lo sucedido en el caso Pura Vida y determinar si califica
como publicidad engaosa.
Comunicado de Indecopi frente al caso

Para el experto en proteccin al consumidor, Enrique Cavero, la salida no es regular ms, sino
hacer valer los principios ya establecidos.

Los principios fundamentales en publicidad son simples. Las noticias suelen escandalizar lo
que pasa y proponen regular todo, pero la que tenemos es bastante buena justo por basarse
en principios. Si induce a engao es ilegal y punto, no hay ms que regular, explic.

Tambin, afirma que poner ms requisitos en las etiquetas podra tener el efecto contrario
pues hay que tener cuidado con agregar informacin. Es bueno escoger lo esencial pues
llenar de informacin pone en segundo plano la que es relevante. Asimismo, no garantiza que
los consumidores lo lean, genera altos costos y hace que el mercado informal crezca.

Escenario actual

La realidad es que la mayora de leches evaporadas se encuentran en la misma situacin que


Pura Vida. La bebida es diluida, reconstruida y la grasa deja de ser animal para ser
reemplazada por la vegetal. Nestl tambin estara involucrado por tener el mismo problema
que Pura Vida perteneciente al grupo Gloria con su lnea Reina del Campo.
Lnea de Nestl involucrada

Segn la Asociacin Peruana de Consumidores y Usuarios (Aspec), ambas


empresas no cumplen con la legislacin nacional y concluyen que no pueden
ser comercializadas en Per bajo la denominacin de leche evaporada por violar
el principio de veracidad publicitaria.

Este mircoles, la Comisin de Defensa del Consumidor del Congreso revisar ambos casos
para determinar cules sern las medidas y posibles sanciones que se impongan a las
mencionadas empresas.

Para Enrique Cavero, la sancin debe depender exclusivamente de si se determina o no que


induce al error al consumidor. Y si es afirmativo, sera especialmente delicado pues Indecopi
ya haba declarado infundada una denuncia contra Pura Vida por publicidad engaosa en el
2010.

#consumidor #Leche #Panam


Tras una denuncia de la Asociacin de Ganaderos de Panam, el gobierno decidi
suspender la importacin y comercializacin de leche Pura Vida, del Grupo
Gloria, por simular ser leche. Por su parte, la Asociacin Peruana de
Consumidores y Usuarios (Aspec) revis el etiquetado de cinco de las marcas ms
vendidas en el Per y denunci que dicha empresa nacional y Nestl no cumplen
con la legislacin de nuestro pas.

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Quien no tard en pronunciarse fue el defensor del Pueblo, Walter Gutirrez, l


pidi que el producto Pura Vida, que fabrica el grupo Gloria, sea retirada del
mercado y que el Indecopi sancione ejemplarmente a la empresa. Del mismo
modo, Aspec se pronunci por las redes sociales.

Luego que el gobierno de Panam decidiera suspender la importacin y


comercializacin en su territorio de la leche Pura Vida que fabrica el Grupo
Gloria, la empresa en cuestin sostiene que, aun cuando el producto es elaborado
con otros insumos que no son lcteos, ellos cumplen con la legislacin local y por
tanto no tienen previsto modificar el etiquetado de su producto, se lee en la
cuenta oficial de Facebook de Aspec.
Debido a que Gloria S.A.y Nestle S.A., titulares de marcas como PURA VIDA y
REINA DEL CAMPO respectivamente, no cumplen con la legislacin nacional, no
pueden ser comercializadas en Per bajo la denominacin de leche evaporada.

Ambas compaas violan el principio de veracidad publicitaria al utilizar imgenes


que inducen a los consumidores a creer que estn comprando leche evaporada
proveniente en forma exclusiva de la vaca cuando en realidad el presunto lcteo
contiene otros compuestos como leche de soya, saborizantes o aceite vegetal,
mencionan en la publicacin.

Mientras tanto, la empresa seal que su producto es una bebida con


saborizante similar a la leche, por lo que el Instituto Nacional de Defensa de la
Competencia y de la Proteccin de la Propiedad Intelectual (Indecopi) public un
comunicado en su pgina que habr una sesin extraordinaria para tomar las
acciones correspondientes y seremos comunicados por el mismo medio.

Sin embargo, para Milton Vela, especialista y director general de Caf Taipa, Gloria
se amparara en el colchn reputacional que tiene para actuar de manera
puntual. Va a ir a Indecopi, dar sus disculpas, pagar su multa y se acab el
tema, tal como lo hizo Donofrio, declar para El comercio.

Por cierto, el Grupo Gloria y Nestl siguen sin manifestarse.