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RESUMO ABSTRACT
Revista Brasileira de Futsal e Futebol, So Paulo, v.4, n.13, p.175-181. Set/Out/Nov/Dez. 2012. ISSN 1984-4956
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O principal objetivo deste estudo foi = das dobras cutneas x 0,153 + 5,783),
verificar, por meio de questionrio alimentar, usada com mais frequncia no futebol
a adequao da ingesto calrica diria dos brasileiro.
macronutrientes em jogadores de futebol da
categoria Profissional B. Ingesto Alimentar
Tabela 1 - Valor mnimo, Valor mximo, Mdia e Desvio Padro da Idade, Peso, Estatura e % de
Gordura corporal (n = 16)
Varivel Valor mnimo Valor mximo Mdia Desvio Padro
Idade (anos) 20 23 20,9 1,1
Peso (kg) 60 91,5 77,5 9,7
Estatura (cm) 171 191 180,7 6,2
GC (%) 9,2 14 11,5 1,4
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valor considerado abaixo das 5-Gomes, A.I.S.; Ribeiro, B.G.; Soares, E.A.
recomendaes dietticas, segundo a SBME Caracterizao nutricional de jogadores de
que recomenda 25 a 30 % do VET. Estudos elite de futebol de amputados. Revista
sugerem que nveis abaixo de 15% do valor Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 11.
calrico total j produzem efeitos negativos Num. 1. 2005. p. 11-16.
(Hernandez e Nahas, 2009).
6-Guerra, I.; Soares, E.A.; Burini, R.C.
CONCLUSO Aspectos Nutricionais do futebol de
competio. Revista Brasileira de Medicina do
Os jogadores de futebol Esporte. Vol. 7. Num. 6. 2001. p. 200-206.
apresentaram uma ingesto insuficiente de
energia, e em relao aos macronutrientes 7-Hernandez, A. J.; Nahas, R. M. Modificaes
foi observado um consumo ideal de dietticas, reposio hdrica, suplementos
carboidratos e protenas e uma baixa alimentares e drogas: comprovao de ao
ingesto de lipdeos. ergognica e potenciais riscos para a sade.
Estes resultados afirmam o quanto Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol.
primordial a insero do nutricionista nos 15. Num. 3. 2009. p. 3-12.
clubes esportivos, visando adequao da
dieta em relao macronutrientes e 8-Lima, C.B.N.; Martins, M.E.F.; Liberali, R.;
alimentos que devem ser consumidos pelos Navarro, F. Estado Nutricional e Composio
atletas antes, durante e aps o treino. Corporal de Jogadores de Futebol Profissional.
Tornando-se necessrias maiores Revista Brasileira de Nutrio Esportiva. So
intervenes nutricionais em atletas de Paulo. Vol. 3. Num. 18. 2009. p. 562-569.
futebol, pois necessrio que as
recomendaes nutricionais sejam seguidas, 9-Mcardle, W.D.; Katch, F.I.; Katch, V.L.
para melhor otimizao do desempenho Nutrio para o desporto e exerccio. 6
fsico. edio. Guanabara Koogan. 2001.
4-Ebine, N.; Rafamantanastsoa, H.H.; Nayuki, 12-Quinto, D.F.; Oliveira, G.C.; Silva, S.A.;
Y.; Yamanaka, K.; Tashima, K.; Ono, T.; Marins J.C.B. Estado nutricional e Perfil
Saitoh, S.; Jones, P.J. Measurement of total Alimentar de Atletas de Futsal de diferentes
energy expenditure by the doubly labelled Cidades do Interior de Minas Gerais. Revista
water method in professional soccer players. J Brasileira de Futebol. Vol. 2. Num.1. 2009.
Sports Sci. Vol. 20. 2002. p.391-7. p.13-20.
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