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Reacciones qumica

Ana Mara Sarmiento

Mara Camila Len

Jannam Mara Salama

Laura Andrea Ramrez

Mara Fernanda Morantes

Natalia Carolina Espinosa

1001

Colegio de Nuestra Seora del pilar- chapinero

Trabajo presentado a la profesora Marisol Sanchez

En la asignatura de qumica

Bogot, 6 de mayo del 2014


Objetivo General

Mezclar algunos reactivos y analizar los tipos de reacciones presentadas

Objetivos Especficos

Reconocer los pasos para realizar correctamente la mezcla de algunos reactivos en el


laboratorio.

Identificar el cambio que producen algunos elementos en los reactivos.

Reconocer cual es el orden correcto para mezclar los reactivos.


Marco terico

Reacciones qumicas

Una reaccin qumica, cambio qumico o fenmeno qumico, es todo proceso termodinmico en
el cual una o ms sustancias, por efecto de un factor energtico, se transforman, cambiando su
estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias
pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reaccin qumica es la formacin de xido de
hierro producida al reaccionar el oxgeno del aire con el hierro de forma natural, o una cinta de
magnesio al colocarla en una llama se convierte en xido de magnesio, como un ejemplo de
reaccin inducida.

A la representacin simblica de las reacciones se les llama ecuaciones qumicas.

Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo
las que se da la reaccin qumica. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que,
aunque los productos pueden variar segn cambien las condiciones, determinadas cantidades
permanecen constantes en cualquier reaccin qumica. Estas cantidades constantes, las
magnitudes conservadas, incluyen el nmero de cada tipo de tomo presente, la carga elctrica y
la masa total.

Son:

Reacciones orgnicas, Reacciones de sntesis: 2H2+O2 2H2O

Descomposicin: FeO2 Fe+O2

Reaccin de Desplazamiento: Cuando dos compuestos A y B reaccionan en un compuesto C:


2Na + 2HCl 2NaCl + H2

Desplazamiento Doble: Cuando dos compuestos A y B reaccionan en dos compuestos C y D


(HCl + NaOH H20 + NaCl)

Combustin: Combinacin de una sustancia combustible con un elemento oxidante


(generalmente el oxgeno) generando calor y productos oxidados (ha de ser oxidacin a gran
escala, o por el contrario no es combustin): C10H8+ 12O2 10CO2 + 4H2O

Fragmentacin: Cuando un compuesto C reacciona en dos compuestos A y B

Adicin: Cuando dos compuestos A y B reaccionan en tres o ms compuestos C, D, E


Reordenacin: Cuando dos compuestos A y B reaccionan en dos compuestos B y A (Equilibrio
de Reaccin).

Tipos:

Reacciones de sntesis

En este tipo de reacciones dos o ms sustancias se combinan para dar un slo producto.

Reacciones de descomposicin

En este caso a partir de un nico compuesto se obtienen como producto dos o ms sustancias.

Reacciones de intercambio

En esta transformacin un elemento se traslada de un compuesto a otro.

Reacciones de combustin

Este tipo de reacciones pertenece a un grupo ms amplio de reacciones que son denominadas de
oxidacin.

Indicadores

Fenolftalena

La fenolftalena de frmula (C20H14O4) es un indicador de pH que en disoluciones cidas


permanece incoloro, pero en presencia de bases toma un color rosado con un punto de viraje entre
pH=8,0 (incoloro) a pH=9,8 (magenta o rosado). Es un compuesto qumico orgnico que se
obtiene por reaccin del fenol (C6H5OH) y el anhdrido ftlico (C8H4O3) en presencia de cido
sulfrico.

Se presenta normalmente como un polvo blanco que funde a 260 C. Se utiliza frecuentemente
como indicador de pH ya que en disoluciones cidas permanece incoloro, pero en presencia de
bases se torna color rosa. En qumica se utiliza en anlisis de laboratorio, investigacin y qumica
fina. En anlisis qumico se usa como indicador de valoraciones cido-base, siendo su punto de
viraje alrededor del valor de pH 9, realizando la transicin cromtica de incoloro a rosado. El
reactivo se prepara al 1 % p/v en alcohol de 90 y tiene duracin indefinida.

En personas con ictericia, la fenolftalena carece de efecto. No deben tomarla nios menores de
dos aos. Puede ocurrir idiosincrasia al frmaco. Adems es una sustancia cancergena.
Descripcin de materiales y reactivos

Materiales

ELEMENTO DE LABORATORIO FOTOGRAFA

Mechero Bunsen
Es un instrumento utilizado en laboratorios
cientficos para calentar o esterilizar muestras
o reactivos qumicos. Una de las fuentes de
calor ms sencillas del laboratorio y es
utilizado para obtener temperaturas no muy
elevadas.
Fue inventado por Robert Bunsen en 1857 y
provee una transmisin muy rpida de calor
intenso en el laboratorio. Es un quemador de
gas del tipo de pre mezcla y la llama es el
producto de la combustin de una mezcla de
aire y gas

Capsula de porcelana
Este material de laboratorio de porcelana, que
utiliza para la separacin de mezclas, por
evaporacin y para someter al calor ciertas
sustancias que requieren de elevadas
temperaturas. En otras palabras: permite
carbonizar sustancias y compuestos qumicos,
resiste elevadas temperaturas. Sirve para
calentar o fundir sustancias solidas o evaporar
lquidos.

Vidrio de reloj
Consiste en una pieza circular, ligeramente
cncavoconvexo de vidrio utilizado en el
laboratorio de qumica como una superficie
para evaporar un lquido, para mantener los
slidos mientras son pesados, o como una
cubierta para un vaso de precipitados.
Cuando se utiliza como una superficie de
evaporacin, un vidrio de reloj permite una
observacin ms cercana de los precipitados o
de la cristalizacin, y se puede colocar sobre
una superficie de color como contraste para
mejorar la visibilidad global.

El vaso de precipitado
Es un material de laboratorio que se utiliza
para trasportar lquidos a otros recipientes,
contener lquidos o sustancias, para as poder
disolverlas, calentarlas, enfriarlas, etc..
Se pueden encontrar vasos precipitados de
diferentes volmenes (desde 1ml hasta varios
litros), el vaso de precipitado suele usarse en
operaciones de laboratorio donde no se
necesite la medida exacta del volumen del
lquido.

Cucharilla de combustin
Un instrumento utilizado para calentar
sustancias en un laboratorio, por ejemplo, para
una reaccin (solido pase a estado lquido),.
Esta un mango muy largo y soportar altas
temperaturas, lo cual permite que no altere la
sustancia a calentar
Reactivos

Fenolftalena

Formula molecular : C20 H14 O4


Peso molecular : 318.32g/m
Aspecto fsico y olor : cristales color blanco a amarillo plido sin olor
Solubilidad en agua 25C : ligeramente soluble en agua
Punto de fusin : 258-262C (496-504F
Densidad : 1.277 g cm a 32C
Estado fsico : liquido
Estabilidad y reactividad : establece en condiciones normales de manipulacin y almacenamiento

Smbolos: T: toxico

Frases R

R45 puede causar cncer


R62 posible riesgo de perjudicar la fertilidad
R68 posibilidad de efectos irreversibles

Frases S

S53 evitase la exposicin recbense instituciones especiales de uso


S45 en caso de accidente o malestar, acdase inmediatamente al mdico (si es posible , mustrese
la etiqueta).

Agua

formula molecular : H2O


Estado fsico: slida, liquida y gaseosa

peso molecular: 18,02 g / mol


color : color: incolora
Sabor : inspida
Olor : inodoro
Densidad : 1 g./c.c. a 4C
Punto de congelacin : 0C
Punto de ebullicin : 100C
Presin critica : 217,5 atmsferas.
Temperatura crtica: 374C

Estabilidad y reactividad: El producto es estable y la polimerizacin no ocurrir

Smbolos:

Peligro para la salud: 0


Peligro de inflamacin: 0
Peligro de reactividad: 0
Riesgos especficos : 0

Sodio

Formula molecular: Na
Punto de fusin: 97.81 oC.
Punto de ebullicin: 881.4 oC.
Densidad del slido (g/ml) : 0.968 (20 oC) y 0.962 (50 oC)
Densidad del lquido (g/ml): 0.927 (en el punto de fusin), 0.856 (400 oC) y 0.82 (500 oC).
Presin de vapor (a 400 oC) : 1.2 mm de Hg
Temperatura de auto ignicin : mayor de 115 oC.
Capacidad calorfica: 0.292 cal/g (slido) y 0.331 cal/g (lquido)
Smbolos: F: fcilmente inflamable
Xn : nocivo

Frases R (11-21/22-36-37/38)

Fcilmente inflamable. Nocivo en contacto con la piel y por ingestin . irrita los ojos, la piel y las
vas respiratorias
Frases S (26-36/37)

En caso de contacto con los ojos, lavarse inmediatamente y con abundante agua y acudir al
mdico, sense indumentaria y guantes de proteccin adecuados

Azufre

Forma Fsica: Polvo

Color: Amarillo
Olor: Inodoro al olor leve
Peso Molecular: 32,06
Punto de Ebullicin: 832oF (444oC)
Punto De Fusin/Congelacin: 242 - 251oF
Solubilidad En Agua: Insoluble
Peso Especfico: 2,04 - 2,07
Estabilidad: Estable bajo condiciones normales.
Incompatibilidades o materiales a evitar: Agua: Aire: Otras: Explota violentamente con agentes
oxidantes como nitratos y cloratos, materiales alcalinos.
Toxicidad: es baja por cualquier ruta de exposicin pero los humos emanados durante el incendio
son txicos (xidos de azufre).
Smbolo(s) de peligrosidad: F: Fcilmente inflamable

Frases R
R11 Fcilmente inflamable.

Frases S

S16 Conservar alejado de toda llama o fuente de chispas - No fumar. S26 En caso de contacto
con los ojos, la vence inmediata y abundantemente con agua y acdase a un mdico.
Procedimiento

Parte- a

1. Calentar S (azufre)
2. Colocar la cuchara dentro del vaso de precipitado, tapar y observar

3. Agregar un poco de agua en la mezcla tapar y observar


4. Colocar un poco de fenolftalena en la mezcla tapar y observar.

Parte-b

1. Colocar un poquito de agua en la capsula


2. Con mucho cuidado y usando pinzas, tome el trozo de sodio

3. Agregue una gota de fenolftalena


Parte-c

1. Mezcle los productos de las partes A y B.


ANLISIS DE RESULTADOS

Reaccin del azufre

Se observa que el azufre al pasar por una llama azul se torna caf oscuro llegando a negro,
produciendo un mal olor algo desagradable, se ve algo lquido. Cuando pasa por la llama el
azufre hace combustin y se transforma en dixido de azufre (SO2) as:

S + O2 SO2

El cual es un gas incoloro con un olor asfixiante.

Sin embargo, al retirarlo del fuego y por el contacto con el aire el dixido de azufre se convierte
en trixido de azufre (SO3). Luego al mezclarlo con agua produce una disolucin acida formando
acido sulfrico de esta manera:

SO3 + H2O H2SO4

Es decir que, se necesita trixido de azufre y agua para producir acido sulfrico.

Reaccin acido y fenolftalena

La fenolftalena es un indicador acido-base que cambia segn el PH. Con un PH menor a 7 la


fenolftalena en incolora. Con un PH cercano a 8 en rosada clara y si se pasa de 8 es se torna
fucsia. En nuestro experimento, al aplicar fenolftalena al acido sulfrico, este resulto incoloro.
Lo cual quiere decir que el PH en los cidos es menor a 7.
Reaccin Sodio y Agua

El sodio al entrar en contacto con el aire se convirti en oxido de sodio

Na2 + O Na2O

El cual con agua reaccion violentamente girando rpidamente y se observaba mucho humo.
Gracias a esta reaccin se form un hidrxido como lo podemos ver a continuacin:

Na2O + H2O 2Na (OH)

Es decir que, se necesita oxido de sodio y agua para producir hidrxido de sodio.

Lo anterior es una reaccin exotrmica, ya que el hidrxido de sodio al contacto con el aire libera
energa y puede causar incendios.

Reaccin hidrxido de sodio y fenolftalena

Al contacto con la fenolftalena, como el hidrxido de sodio es bsico, es decir que su PH es


mayor a 7, se torn rasado claro.

Reaccin acido sulfrico e hidrxido de sodio

Al verter el acido sulfrico en el hidrxido de sodio desaparece la acides del H2SO4 ya que se
forma una sal neutra y agua de la siguiente manera:

H2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + H2O

Es decir que, se necesita acido sulfrico e hidrxido de sodio para producir sulfato de sodio y
agua.

Por lo anterior la fenoftaleina al principio quedo fucsia, pero al mezclarlo con el palo de paleta
resulto rosado claro.
Conclusiones

1. Para formar xidos, se necesita combinar un metal o un no metal con oxigeno.


2. El azufre en polvo cambia por combustin a liquido y luego a gaseoso, como Dixido de
Azufre, es un oxido acido.
3. El dixido de azufre al unirse con el Oxigeno del aire se transforma en Trixido de azufre.
4. Al unirse el trixido de azufre con agua forma el acido sulfrico.
5. El cido sulfrico con la fenolftalena no reacciona por tener un PH menor a 7 lo que
indica que es un acido.
6. El sodio reacciona con el oxigeno del aire formando oxido de sodio
7. El oxido de sodio mas agua forma un hidrxido.
8. Un hidrxido reacciona con fenolftalena tornndose rosado claro.
9. Cuando se une un acido y un hidrxido se obtiene una reaccin de neutralizacin dando
como resultado una sal mas agua.
10. La reaccin de este resultado con la Fenolftalena da un color fucsia que al agitarse se
torna mas clara, lo que nos indica que se neutraliza.
Bibliografa

o Enric Juan Redal. La enciclopedia del estudiante: tomo 7: fsica y qumica. Buenos aires,
Argentina: editorial Santillana, 2006.
o Yanneth Beatriz Castelblanco. Qumica 1. Bogot, Colombia: Editorial Norma, 2003.

Cibergrafa

http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema6/index6.htm

http://quimicaparatodos.blogcindario.com/2009/10/00116-como-reconocer-y-nombrar-la-
sales.html

http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Acido_base.htm