Universidad Nacional Mayor de San Marcos EXPERIENCIA N 9

CAMBIO DE FASE DE LA NAFTALINA

OBJETIVOS:
- Investigar sobre la curva de fusin y de solidificacin de la naftalina.

EQUIPOS Y MATERIALES:
- 1 Equipo de calentamiento
- 2 Termmetros
- 1 Soporte universal
- 2 Clamp o agarraderas
- 1 Tubo de prueba
- 1 Cronmetro
- 1 Vaso de prex (500 CC)
- Agitador de vidrio
- Naftalina
- Agua
- Papel milimetrado

INFORMACION TEORICA:
Diariamente convivimos con sustancias slidas, lquidas y gaseosas. Bajo determinadas
condiciones es posible cambiar la fase de una sustancia. Es de nuestro conocimiento, por ejemplo
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que el agua lquida se puede transformar enagua slida o vapor de agua. El punto fundamental en
este estudio es el hecho de la fase de una sustancia ser determinada por la temperatura (T) y por la
presin (p) a que est sometida. As, dependiendo de ese par de valores (T y p), la sustancia puede
estar en cualquiera de las fases (slida, lquida o gaseosa), e inclusive en una situacin que
corresponde al equilibrio entre dos o entre tres fases.
En estado slido, las partculas constituyentes del cuerpo se presentan distribuidas en el espacio en
un padrn bien organizado, ocupando posiciones definidas, en funcin de la gran fuerza de atraccin
entre ellas. Por ese motivo, un cuerpo en estado slido presenta forma y volumen propio, o sea, un
alto grado de cohesin. En estado lquido, las partculas del cuerpo no se encuentran tan fuertemente
ligadas como en el estado slido y pueden por eso, deslizarse unas en relacin a las otras. Siendo
as, un cuerpo en estado lquido no tiene forma propia, un lquido siempre asume la forma del
recipiente que lo contiene, a pesar de tener un volumen propio.
En estado gaseoso, las partculas del cuerpo tienen una libertad total de movimiento y prcticamente
no ejercen fuerzas unas sobre otras. Por tanto, un cuerpo en estado gaseoso no presenta forma o
volumen propio, los cuerpos gaseosos asumen la forma y el volumen total del recipiente donde estn
contenidos.
Al cambio de fase de solido a liquido de una sustancia se le denomina fusin, la temperatura
asociada a este cambio se le denomina punto de fusin. Al cambio de fase de lquido a solido se le
denomina solidificacin, la temperatura asociada a este cambio se denomina punto de solidificacin.
En estos cambios de estado necesariamente interviene una energa de naturaleza trmica la cuales
absorbida o disipada por el cuerpo. Esta tiene como fin hacer ms activas las molculas que se
encuentran ligadas por fuerzas atractivas; o en todo caso a reagruparlas.
El punto de solidificacin coincide con el punto de fusin y durante la solidificacin, el calor que
fue absorbido en la fusin es liberado.

Cambio de fase:
En fsica y qumica se denomina cambio de fase a la evolucin de la materia entre varios estados de
agregacin sin que ocurra un cambio en su composicin. Los tres estados ms estudiados y comunes
en la Tierra son el slido, el lquido y el gaseoso; no obstante, el estado de agregacin ms comn
en el Universo es el plasma, material del que estn compuestas las estrellas.
Evaporacin:
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La evaporacin es un proceso fsico que consiste en el paso lento y gradual de un estado lquido
hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energa para vencer la tensin superficial.
A diferencia de la ebullicin, la evaporacin se puede producir a cualquier temperatura, siendo ms
rpido cuanto ms elevada sea esta. No es necesario que toda la masa alcance el punto de ebullicin.
Ebullicin:
La ebullicin es el proceso fsico en el que un lquido pasa a estado gaseoso. Se realiza cuando la
temperatura de la totalidad del lquido iguala al punto de ebullicin del lquido a esa presin. Si se
contina calentando el lquido, ste absorbe el calor, pero sin aumentar la temperatura el calor se
emplea en la conversin de la materia en estado lquido al estado gaseoso, hasta que la totalidad de
la masa pasa al estado gaseoso. En ese momento es posible aumentar la temperatura de la materia,
ya como gas.
Este proceso es muy distinto a la evaporacin, que es paulatino y para el que slo algunas molculas
del lquido tienen energa suficiente para pasar a estado gaseoso.
Punto de fusin:
El punto de fusin es la temperatura a la cual se encuentra el equilibrio de fases slido-lquido, es
decir la materia pasa de estado slido a estado lquido, se funde. Cabe destacar que el cambio de
fase ocurre a temperatura constante. El punto de fusin es una propiedad intensiva.
Punto de vaporizacin:
Se llama temperatura o punto de vaporizacin a la temperatura mnima necesaria para que un
combustible comience a generar vapores inflamables.

PROCEDIMIENTO:
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1. Coloque la naftalina y un termmetro, que

eventualmente pueda servir como agitador
(agite con cuidado), dentro del tubo de prueba

2. Vierta 400 ml de agua al pirex.

3. Coloque en el tubo de ensayo la naftalina y el
termmetro. Sumerja el tubo de ensayo en el
vaso de precipitado.
4. Coloque un termmetro adicional en el agua
para monitorear su temperatura como se
muestra en la figura N 1.
5. Caliente el agua y registre los valores de la
temperatura del tubo de ensayo cada 30
segundos hasta que la naftalina se funda y
luego djela enfriar hasta que solidifique
(Registre la temperatura durante todo el
proceso).

TABALA 1

Temperatura Inicial: To = 24C

t(min) T(C) t(min) T(C) t(min) T(C) t(min) T(C) t(min) T(C)
0.5 25 9.0 43 17.5 93 26.0 75 34.5 46
1.0 25 9.5 45 18.0 94 26.5 74 35.0 45
1.5 25 10.0 46.5 18.5 94.5 27.0 73 35.5 43
2.0 25.5 10.5 49 19.0 95 27.5 73 36.0 41
2.5 25.5 11.0 51 19.5 95 28.0 71.5 36.5 40
3.0 26 11.5 53 20.0 91 28.5 71 37.0 39
3.5 27 12.0 62 20.5 88 29.0 70 37.5 38
4.0 27 12.5 67 21.0 84 29.5 69 38.0 37
4.5 28 13.0 75 21.5 85 30.0 67 38.5 35
5.0 29 13.5 76.5 22.0 79 30.5 66 39.0 34
5.5 30 14.0 77 22.5 78 31.0 64 39.5 34
6.0 32 14.5 78 23.0 77 31.5 61 40.0 33
6.5 33 15.0 79 23.5 76.5 32.0 59 40.5 32
7.0 35 15.5 81 24.0 76 32.5 55 41.0
7.5 37 16.0 85.5 24.5 76 33.0 52 41.5
8.0 39 16.5 88.5 25.0 75.5 33.5 51 42.0
8.5 41 17.0 91.5 25.5 75 34.0 48 42.5

Registre la temperatura de fusin:

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Indique en qu instante y a qu temperatura se realiza el proceso de solidificacin.

CUESTIONARIO:
1. Trace la grfica de la curva de solidificacin: temperatura T versus tiempo t y discuta cada
tramo de la grfica.

Del minuto 0 hasta el 16 .Debido al aumento de temperatura, la naftalina se empez a fundir

lentamente.
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Del minuto 15,5 hasta el 16. Se lleg al punto de fusin experimental a 85,5C, esta temperatura
que determinamos experimentalmente indica el equilibrio de fases slido - lquido, es decir la
materia empieza a pasar de estado slido a estado lquido, ocurriendo el proceso de fusin. Cabe
destacar que el cambio de fase ocurre a temperatura constante.
Del minuto 16 hasta el 19,5 se sigue calentando y se funde completamente la naftalina.
Desde 19,5. Comenzamos a enfriar la naftalina.
Del minuto 19,5 hasta el 21,5 .Ocurre la solidificacin a 82C, a esta temperatura inicia el cambio
de estado de la materia de lquido a slido producido por la disminucin en la temperatura.
Del minuto 21,5 hasta el 40,5. Disminucin de la temperatura hasta que la naftalina se solidifique
completamente.
2. Coincide el punto de fusin y solidificacin en el proceso?
No, el punto de fusin es 85.5C en el minuto 16.0 y el punto de solidificacin es 82C en el
minuto 21,5. Si bien los puntos de fusin y solidificacin experimentales no coinciden, son
relativamente cercanos al punto de fusin terico, 80C
3. Si el punto de solidificacin de la naftalina se considera 80C. A qu se debe la diferencia
observada en la grfica?
En el experimento hallamos que el punto de la solidificacin de la naftalina es 82 C y en la curva
solidificacin, al dejarse enfriar, vemos que su temperatura est disminuyendo dentro del cuerpo,
lo cual no indica que est desprendiendo calor. Si el punto de solidificacin fuera 80 C la curva
tendra una pendiente diferente y los valores de tiempo variaran tambin.
4. Cules son las fuentes de errores en este experimento?

Los errores de paralaje (destreza del experimentador).

El suministro de energa trmica por unidad de tiempo no fue constante.

Las condiciones ambientales.

presencia de residuos en los tubos de ensayo que pueden afectar a la experiencia

5. Es posible determinar la cantidad de calor por unidad de tiempo que se desprende en

el proceso de solidificacin?
S es posible determinarlo, se sabe que:
Q = Ce.m.T
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Luego se divide entre t

= . . T
t

6. Explique en qu consiste la fusin franca y la fusin pastosa.

La fusin franca y pastosa son procesos que se dan a la vez esto hace referencia cuando
la geometra del slido como por ejemplo la naftalina que tiene cristales en su estructura cuando
estos cambian de estado slido a lquido, es decir dejan de ser cristales ocurre este proceso de
fusin.

CONCLUSIONES:
Con una entrega constante de calor en un tiempo determinado se puede observar el cambio de estado
(fusin) de los 7g de naftalina a temperatura de 85C manteniendo esta temperatura hasta la fusin
total de la naftalina, luego, transcurrido un lapso de tiempo (15min aprox.) mientras se enfra el
sistema se vuelve a observar el cambio de estado (solidificacin) de la naftalina a la misma
temperatura de 85C, al tomarse los datos se puede ver con mayor precisin las mesetas del cambio
de estado en la grfica en papel milimetrado, as se llega a comprobar la teora.

RECOMENDACIONES:
- Manipular con cuidado el sistema cuando llega a altas temperaturas en especial la probeta.
- Para limpiar la probeta de la naftalina cuando se vuelve a solidificar, se debe volver a calentar
el sistema para as en estado lquido la naftalina es ms fcil de manipular.

BIBLIOGRAFA:
- http://fisica.laguia2000.com/conceptos-basicos/cambio-de-fase
- http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/phase.html
- https://es.wikipedia.org/wiki/Cambio_de_estado