FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

PROFESOR: Alfredo campos campos

Garca
ALUMNO:
Quispe De La Cruz Ivn.

TEMA: anlisis de agua potable

CURSO: Tratamiento de aguas
CICLO: VIII
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

ANLISIS DE AGUA POTABLE

I. INTRODUCCIN
En la prctica se considera que la dureza es causada por iones metlicos
divalentes, capaces de reaccionar con el jabn para formar precipitados y con
ciertos aniones presentes en el agua para formar incrustaciones.
Desde el punto de vista sanitario, las aguas duras son tan satisfactorias para
el consumo humano como las aguas blandas; sin embargo, un agua dura
requiere demasiado jabn para la formacin de espuma y crea problemas de
lavado; adems deposita lodo e incrustaciones sobre las superficies con las
cuales entra en contacto, as como en los recipientes, calderas o calentadores
en los cuales se calienta. El lmite para dureza en agua potable es de 160 mg
CaCO3/L.
Para aguas de caldera de presin intermedia el lmite es 1 mg/L y de presin
alta, 0.07 mg CaCO3/L, en aguas de enfriamiento 650 mg CaCO3/L
Este mtodo es aplicable a aguas potables, superficiales, contaminadas y aguas
residuales. El cido etilendiaminotetraactico y sus sales de sodio (EDTA)
forman un complejo de quelato soluble al aadirlo a las soluciones de algunos
cationes metlicos. Cuando se aade EDTA al agua que contiene calcio y
magnesio, aqul se combina primero con el calcio. De acuerdo con los criterios
actuales, la dureza total se define como la suma de las concentraciones de calcio
y magnesio, ambos expresados como carbonato de calcio, en miligramos por
litro.
II. OBJETIVOS
Determinar la dureza total de agua potable.
Determinar dureza clcica de agua potable.
Determinar dureza magnsica en agua potable.
Determinar el ion magnesio y calcio.
III. MARCO TERICO
3.1 DUREZA EN AGUA POTABLE

La dureza es una caracterstica qumica del agua que est determinada por el
contenido de carbonatos, bicarbonatos, cloruros, sulfatos y ocasionalmente
nitratos de calcio y magnesio.

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La dureza es indeseable en algunos procesos, tales como el lavado domstico

e industrial, provocando que se consuma ms jabn, al producirse sales
insolubles.
En calderas y sistemas enfriados por agua, se producen incrustaciones en las
tuberas y una prdida en la eficiencia de la transferencia de calor.

Adems le da un sabor indeseable al agua potable. Grandes cantidades de

dureza son indeseables por razones antes expuestas y debe ser removida antes
de que el agua tenga uso apropiado para las industrias de bebidas, lavanderas,
acabados metlicos, teido y textiles.La mayora de los suministros de agua
potable tienen un promedio de 250 mg/l de dureza. Niveles superiores a 500
mg/l son indeseables para uso domstico. La dureza es caracterizada
comnmente por el contenido de calcio y magnesio y expresada como carbonato
de calcio equivalente.

Existen dos tipos de dureza

Dureza Temporal: Est determinada por el contenido de carbonatos y
bicarbonatos de calcio y magnesio. Puede ser eliminada por ebullicin del agua
y posterior eliminacin de precipitados formados por filtracin, tambin se le
conoce como "Dureza de Carbonatos".
Dureza Permanente: est determinada por todas las sales de calcio y magnesio
excepto carbonatos y bicarbonatos. No puede ser eliminada por ebullicin del
agua y tambin se le conoce como "Dureza de No carbonatos".
Dureza total = Dureza temporal + Dureza permanente
Segn la dureza las aguas se clasifican segn la tabla siguiente:

En las volumetras de complejacin se mide el volumen de solucin tipo,

necesario para formar un complejo con un catin metlico del compuesto que se

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analiza. Muchos cationes metlicos reaccionan con especies dadoras de

electrones llamadas ligandos, para formar compuestos de coordinacin o
complejos. El ligando debe tener por lo menos un par de electrones sin compartir.

Los complejos llamados quelatos, se producen por la coordinacin de un catin

y un ligando, en los que el catin (metlico) es parte de uno o varios anillos de
cinco o seis miembros. Los compuestos orgnicos ms conocidos que forman
quelatos utilizables en anlisis cuantitativo son el cido nitrilotriactico, el cido
etilendiaminotetraactico (EDTA) y la sal disdica del EDTA; estos compuestos
se conocen comercialmente con los nombres de Titriplex I, II, y III
respectivamente; tambin se utilizan los nombres de Complexonas, Vercenos o
Secuestrenos. El ms empleado de los anteriores compuestos es la sal disdica
del EDTA (Na2-EDTA), por la facilidad de disolucin en agua; la solucin se
prepara por el mtodo directo dado el carcter de reactivo tipo primario de la sal
disdica.

3.2 DETERMINACION VOLUMETRCA DE LA DEMANDA BIOQUIMICA DE

OXIGENO (DBO).

La demanda qumica de oxgeno, del agua puede considerarse como una

medida aproximada de la demanda terica de oxigeno es decir la cantidad de
oxigeno consumido para la oxidacin total de los constituyentes orgnicos a
productos inorgnicos. El DBO representa la cantidad de oxigeno consumido por
microorganismos aerbicos de materia orgnica contenidos en el agua.

El fundamento del mtodo consiste en medir la cantidad de oxgeno disuelto en

un medio de incubacin al comienzo y al final de 5 das (DBO i, DBOF5) a una
temperatura de 20C en la oscuridad para inhibir la eventual formacin de
oxigeno por las algas. El principal inconveniente en las condiciones
experimentales, est dada por la limitada solubilidad del oxgeno en el agua
(9.17mg/L a 20C), esto significa que ser imposible medir los consumos de
oxigeno que excede de este valor sin pasar por dilucin previa, de ah su nombre
por DILUCION.

Finalmente podemos concluir que el DBO es una medida de la cantidad de

oxigeno utilizada por los microorganismos en la estabilizacin de la materia

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biodegradable bajo condiciones aerbicas por un periodo de 5 das a la

oscuridad, a temperatura de 20C y tenemos DBOi y DBOF5.

3.3 VALORACION DE CLORUROS EN MUESTRA DE AGUA

Los cloruros son una de las sales que estn presentes en mayor cantidad en
todas las fuentes de abastecimiento de agua y de drenaje. El sabor salado del
agua, producido por los cloruros, es variable y dependiente de la composicin
qumica del agua, cuando el cloruro est en forma de cloruro de sodio, el sabor
salado es detectable a una concentracin de 250 ppm de NaCl. Cuando el
cloruro est presente como una sal de calcio de magnesio, el tpico sabor
salado de los cloruros puede estar ausente an a concentraciones de 1000 ppm.
El cloruro es esencial en la dieta y pasa a travs del sistema digestivo, inalterado.
Un alto contenido de cloruros en el agua para uso industrial, puede causar
corrosin en las tuberas metlicas y en las estructuras. La mxima
concentracin permisible de cloruros en el agua potable es de 250 ppm, este
valor se estableci ms por razones de sabor, que por razones sanitarias.

IV. MATERIALES Y METODOS

4.1 MATERIALES
4.1.1 Material biolgico
- Agua
4.1.2 Materiales de vidrio
- Baln (fondo plano)
- Buretas
- Embudo simple
- Fiola
- Frascos
- Matraz
- Pipetas graduadas
- Varilla
- Vasos de precipitacin

4.2 DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO (D.B.O)

4.2.1 Reactivos

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- Solucin de sulfato de magnesio tetrahidratado MnSO4.4H2O

(100g/L)
- Solucin de hidrxido de sodio NaOH (50%)
- Solucin de ioduro de potasio KI (150 g/L)
- Hidruro de sodio Na3H (7.5 g/L)
- Almidn (1%)
- Solucin concentrada de H2SO4 (10 ml)
4.2.2 Metodologa
1 Paso:
- Enjuagar el vaso con agua destilada y luego tomar un poco de agua
destilada y ponerlo a calentar
- Se agreg agua potable en un primer frasco oscuro y transparente
de 300 ml.
- Se agreg 1 ml de MnSO4.4H2O al frasco oscuro con agua y luego
agitarlo.
- Se adiciono 1 ml de la solucin B (KI, Alcalina, NaH 3) para luego
taparlo y agitarlo.
- La muestra se torna a blanco lechoso.

2 Paso:

- Se agreg 1 ml de la solucin de H2SO4 en un frasco con muestra

de agua para tornarse amarillo luego de agitarlo esta se torna
transparente.
- Del frasco se tom 100 ml de muestra para colocarlo en una Fiola y
despus vaciar en un matraz para realizar la titulacin.
- En el matraz se aadi el indicador (4-5) gotas para tornarse a un
color azur.
- Se realiz la titulacin de la muestra para llegar de azul a incoloro.
4.2.3 Reacciones
1) Mn+2 + 2OH- Mn(OH)2 (precipitado blanco)
2) 2Mn(OH)2 + O2 2MnO(OH)2 (precipitado marrn)
3) 2MnO(OH)2 + 2H2SO4 MnSO4 + 3H2O (disolucin)
4) Mn(SO4)2 + 2KI MnSO4 + K2SO4 + I2 (iodo liberado)
5) Na2S2O3 + I2 Na2S2O3 + 2NaI (mbar transparente)

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-Se utiliz la siguiente frmula para la obtencin de la demanda de oxigeno:

A (N)8100
mg O2/L = OD1 = Vfrasco2
VM (ml)( Vfrasco )

Donde:
A: Volumen gastado
N: Normalidad
VM: Volumen de muestra
Vf: Volumen de frasco
4.3 ANALISIS DE AGUA POTABLE (DUREZA TOTAL, DUREZA CALCICA Y
DUREZA MAGNESICA)
4.3.1 Reactivos
- EDTA (Etilen Diaminico Tetra Actico)
- Baffer (pH = 10)
- Solucin de CaCO3 (1 g/L)
- Indicador E.B.T
- Solucin de MgCl2 (1%)
4.3.2 Metodologa
Preparacin de EDTA (0.0200N)
- En la balanza analtica se pes 0.931 g de EDTA para luego ser
aforado en 250 ml de agua.
- El EDTA preparado fue vaciado en una bureta.

Dureza total de agua potable

Primera muestra
1 Paso:
- En una Fiola se realiz la medicin de 25 ml de carbonato de calcio
CaCO3 para luego ser vaciada en un matraz.
- Se midi 25 ml de agua destilada para ser aadida al matraz.
- En una pipeta se midi 10 ml de Baffer para luego ser aadida al
matraz.
- Al matraz conteniendo la muestra se aadi 5g de MgCl (1%) y
homogenizarlo.

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- Al matraz se aadi el indicador E.B.T tornndose la muestra a un

color vino.
- Se realiz la titulacin hasta tomar un color azul ligero.

Segunda muestra
1 Paso:
- En una Fiola se realiz la medicin de una muestra de agua en 25
ml para luego ser vaciada en un matraz.
- Se midi 25 ml de agua destilada para ser aadida al matraz.
- En una pipeta se midi 10 ml de Baffer para luego ser aadida al
matraz.
- Al matraz conteniendo la muestra se aadi 5g de MgCl y
homogenizarlo.
- Al matraz se aadi el indicador E.B.T tornndose la muestra a un
color vino.
- Se realiz la titulacin hasta tomar un color azul.

Primera y segunda muestra mismo paso 2.

2 Paso:
- En un vaso de precipitacin se midi 25 ml de agua destilada para
luego ser vaciada en un matraz.
- En una pipeta se midi 10 ml de Baffer para luego ser aadida al
matraz.
- Al matraz conteniendo la muestra se aadi 5g de MgCl y
homogenizarlo.
- Al matraz se aadi el indicador E.B.T tornndose la muestra a un
color vino.
- Se realiz la titulacin hasta tomar un color azul.
- Se hizo el anlisis del agua, realizando clculos segn las siguientes
formulas.

NEDTAVgastadoPeq.CaCO3
- PPm DT=
Wmuestra (L)

peso
- Pmieq.=
peso equivalente

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NEDTAVgastadoPeq.CaCO3
- DCa.=
Wmuestra (L)

DT= Dca + DMg

Patomico Ca
- Ca++= Dca
CaCO3

Patomico Mg
- Mg++= DMg
CaCO3

Dureza clcica
- En una bureta se aadi EDTA ESTNDAR para la titulacin.
- Se midi en una Fiola 25 ml de muestra para ser aadida al matraz.
- Al matraz se aadi 1 pallet de NaOH pH = 12, para luego realizar
la homogenizacin hasta disolverse en la solucin.
- Con una paletita se aadi el indicador (murexida) y luego ser
homogenizada obteniendo un color rosado.
- Se realiz la titulacin de la muestra dndose de un color rosado
hasta un color ligeramente violeta.
4.4 DETERMINACION DE CLORUROS EN MUESTRAS DE AGUA
4.4.1 Reactivos
- Nitrato de plata Reactivos: Ag (NO3) Standar
- Indicador K2CrO4(5%)
4.4.2 PROCEDIMIENTO:
- En una bureta de 50 ml se agreg Ag (NO3) Standar.
- En un matraz se agreg 100 ml de muestra.
- Se adiciono el indicador (K2CrO4).
- Luego se titul con el Ag (NO3) Estndar de un color amarillo a rojo
ladrillo.
- Se anot el gasto.
- Se utiliz la siguiente frmula para la obtencin del contenido de
cloruros:

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(N)(V)(Pmeq.)100
% Cl =
Wmuestra

Donde:
N: Normalidad del Ag (NO3) Standar.
V: Volumen gastado del Ag (NO3) Standar.
P meq: Peso miliequivalentes del NaCl.
W muestra: Peso de la muestra.
V. RESULTADOS Y DISCUSIN
5.1 RESULTADOS

En las siguientes tablas muestra los resultados del anlisis del agua
potable.

Tabla 1.

DUREZA TOTAL
GRUPO LUGAR (Dt) DUREZA CALCICA(Dca)
1 LOS PAJARITOS 28.64 17.9
2 HUALILLAS 11.46 7.64
3 CUMBICUS 21.12 7.04

Tabla 2.

DUREZA ION CALCIO

MAGNESICA(DMg) (Ca) ion magnesio(Mg)
10.74 7.16 2.61
3.82 3.056 0.929
14.08 2.816 3.424

5.2 Discusin
Comparando con tesis de investigacin e incluso con trabajos sobre el
anlisis de aguas donde han hecho el anlisis de agua potable nos
encontramos con que se ha realizado varias repeticiones y con diferentes
muestras y nosotros en esta prctica se pudo observar que en la muestra 2
al inicio se tuvo resultados errneos pero se volvi a repetir y nos arroj el
resultado ptimo .De esto se puede decir que es normal que nos salgan
resultados distorsionados a la primera ya que en otros trabajos de anlisis de
agua han tenido que hacer varias repeticiones y con lo que se obtuvo

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justificamos a lo de otros autores. y es mas en esta prctica se pudo observar

que mientras ms personas trabajan en el laboratorio ms errores se tiene.
Por otro lado se pudo rescatar de que el agua analizada posee un valor bajo
en dureza es decir esta agua se puede utilizar tranquilamente para hacer
funcionar por ejemplo equipos, porque no genera incrustaciones en las
tuberas. Tambin se dice que esta agua podra solamente tener problemas
con la caga microbiana si es destinada al consumo humano.
Esta agua no presento cloruros es decir sirven para el empleo en plantas
donde se elabora licores y tambin en fermentaciones.
VI. CONCLUSIONES
En conclusin el agua del Hualillas es la de mejor calidad por tener baja
dureza
Fue posible realizar el anlisis del agua en donde se determin: La
dureza total, La dureza clcica, La dureza magnsica, entre otros.
El agua de Huamachuco no presenta cloruros.
Cuando ms repeticiones se hace, mejor resultados se obtiene.
VII. RECOMENDACIONES
Es recomendable que en este tipo de anlisis trabaje una sola persona.
Se recomienda hacer varias repeticiones si se quiere tener resultados ms
exactos.
Se recomienda trabajar con cuidado con los reactivos para as evitar los
posibles accidentes.
Se recomienda que para no gastar mucho reactivo se debe trabajar con
muestras pequeas.
VIII. BIBLIOGRAFA
NMX-AA-008-SCFI-2000 Determinacin de pH en Agua.
NOM-AA-072-SCFI-2001. Determinacin de Dureza Total en aguas
naturales, residuales y residuales tratadas.
American Public Health Association (APHA). 1998. Standard Methods for
the Examination
of water. Vigsima edicin. American Public Health Association, EE.UU.
nited States Environmental Protection Agency (USEPA). 2002. Mtodo 9040
C.Medicin electromtrica de pH Revisin 3, Agosto 2002.

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IX. ANEXOS

Anexo 1: realizando la titulacin para la determinacin de cloruros

Anexo 2: muestra titulada

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Anexo 3: determinacin de la dureza clcica rsado por presencia dl

indicador

Anexo 4:producto de la titulacin cambio a violeta

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Anexo 5: en la dureza total producto de la titulacin cambio de vino a azul

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