Scribd Logo
Загрузить

Добро пожаловать в Scribd!

  • Inhibición de La Maduración

    Загружено:

    edgar
    10 просмотров1 страница
    1 mcp

    Авторское право

    © © All Rights Reserved

    Доступные форматы

    DOCX, PDF, TXT или читайте онлайн в Scribd

    Этот документ был вам полезен?

    Это неприемлемый материал?

    Пожаловаться на этот документ
    1 mcp

    Авторское право:

    © All Rights Reserved
    Скачайте в формате DOCX, PDF, TXT или читайте онлайн в Scribd
    Отметить как неприемлемый контент
    10 просмотров1 страница

    Inhibición de La Maduración

    Загружено:

    edgar
    1 mcp

    Авторское право:

    © All Rights Reserved
    Скачайте в формате DOCX, PDF, TXT или читайте онлайн в Scribd
    Отметить как неприемлемый контент
    из 1

    Inhibicin de la maduracin

    1 Metilciclopropeno (1 MCP)

    El 1 MCP ha sido utilizado en poscosecha para retrasar la maduracin de tomates retardando la


    perdida de firmeza, reduciendo la tasa de respiracin y produccin de etileno , lo cual aumenta la
    vida de anaquel de los frutos. Este compuesto se aplica como un gas y tiene efecto en muy baja
    concentracin (100 ppb a 1 ppm).

    El 1-MCP afecta la biosntesis, sealizacin, y por tanto, los procesos que dependen de etileno
    durante la maduracin.

    Вам также может понравиться