UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PER

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

DEPARTAMENTO DE QUMICA, INGENIERA Y
TECNOLOGA
EAP: INGENIERA QUMICA INDUSTRIAL -
INGENIERA QUMICA DEL GAS NATURAL Y ENERGIA E
INGENIERA QUMICA AMBIENTAL

TEMA:

REFRACTROMETRA

CTEDRA: TERMODINMICA DE LOS PROCESOS QUMICOS II

CDIGO: 063B

CATEDRTICO: Ing. SALVADOR T. Or Vidaln

PRESENTADO POR:

BRICEO ALBINO, Erik EAP:AMB

CASIMIRO MORENO, Luis EAP: GNyE
CARHUAMACA PAUCAR, Christ EAP:IND
GAMARRA ROMAN, Lucia EAP: IND
LOZANO POVIS, Arlitt EAP: GNyE
MENDOZA RIVERA, Jeremas EAP: AMB

SEMESTRE : VI

Huancayo-2014
 INTRODUCCIN

El fenmeno de la refraccin est basado en el cambio de velocidad que

experimenta la radiacin electromagntica al pasar de un medio a otro, como
consecuencia de su interaccin con los tomos y molculas del otro medio. Dicho
cambio de velocidad se manifiesta en una variacin en la direccin de propagacin.
Un refractmetro mide el grado a el cual la luz es desviada (es decir refractada)
cuando se mueve desde el aire en una muestra y utilizada tpicamente para
determinar ndice de refraccin, n de una muestra lquida.
Para realizar esta prctica se ha mezclado el etanol y agua destilada, en diferentes
proporciones, luego se midi el ndice de refraccin de cada una, utilizando el
refractmetro, as mismo para la lectura se consider cuatro dgitos. Con estos
valores se calcul la fraccin molar del etanol y del agua, para posteriormente hacer
la grfica.
El informe est dividido en tres partes: Primero la presentacin de los objetivos
generales y especficos; en segundo lugar, en el fundamento terico, el cual
contiene los conceptos y bases tericos del tema a tratar, en tercer lugar la parte
del mtodo procedimental y por ltimo los resultados obtenidos.
Finalmente esperamos que este trabajo sea de su agrado y le resulte til.
 RESUMEN

El presente informe tuvo como objetivo principal realizar la grfica de la fraccin

molar de la mezcla etanol-agua vs el ndice de refraccin, a partir de diferentes
proporciones, para ello se medir el ndice de refraccin de cada muestra y se
calcular la fraccin molar de los dos compuestos.

Se realizaron seis muestras en los tubos de ensayo, cada una en las siguientes
proporciones: (10:0); (8:2); (6:4); (4:6); (2:8); (0:10), se midi su temperatura y se
llev al refractmetro para medir el ndice de refraccin. A partir de los datos
experimentales se hall la fraccin molar de cada sustancia para luego realizar la
grfica y finalmente obtener la ecuacin de la curva de calibracin.

Finalmente se logr graficar fraccin molar de la mezcla etanol-agua vs el ndice de

refraccin.

Se obtuvieron los siguientes resultados:

X ETANOL X AGUA IR
1 0 1 1.3291
2 0.07331791 0.92668209 1.3382
3 0.17422477 0.82577523 1.349
4 0.32190168 0.67809832 1.3578
5 0.5586742 0.4413258 1.3609
6 1 0 1.3622
I. OBJETIVOS:

Objetivos General
Realizar la grfica de la fraccin molar de la mezcla etanol-agua vs el
ndice de refraccin.

Objetivos Especficos
Determinar el ndice de refraccin para la mezcla de dos sustancias
(etanol-agua) en diferentes proporciones.
Hallar la fraccin molar de los dos compuestos (Etanol- Agua)

II. FUNDAMENTO TERICO:

2.1 REFRACCIN
Cuando un rayo de luz pasa oblicuamente de un medio hacia otro de
densidad diferente, su direccin cambia al atravesar la superficie que lo
separa.

Principio de refraccin: La luz se mueve a diferentes velocidades en

diferentes materiales. Si un rayo de luz con una longitud de onda definida
en un ngulo fijo cruza un superficie lmite entre dos materiales diferentes
el ngulo del rayo cambiar de acuerdo con el ndice de refraccin de los
medios el uno con el otro. En condiciones constantes con caractersticas de
material conocidas se puede determinar el ndice de refraccin de un
segundo medio desconocido mientras el ngulo de refraccin y el ndice de
refraccin del material conocido. Para esta determinacin se emplea la ley
de Snell:

n1 * (sen (angulo1)) = n2 * (sen (angulo2)),

Dnde:

n1 = ndice de refraccin del medio 1

ngulo1 = ngulo de incidencia de la luz al medio 1
n2 = ndice de refraccin del medio 2
ngulo2 = ngulo de incidencia de la luz al medio 2.

2.2 REFRACTOMETRIA
Se denomina refractometra, al mtodo ptico de determinar la velocidad de
propagacin de la luz en un medio/compuesto/substancia/cuerpo, la cual se
relaciona directamente con la densidad de este
medio/compuesto/substancia/cuerpo. Para emplear este principio se utiliza
la refraccin de la luz, ((la cual es una propiedad fsica fundamental de
cualquier sustancia), y la escala de medicin de este principio se llama
ndice de refraccin, Los refractmetros son los instrumentos que emplean
este principio de refraccin ya sea el de refraccin, (empleando varios
prismas), o el de ngulo crtico, (empleando solo un prisma), y su escala
primaria de medicin es el ndice de refraccin, a partir de la cual se
construyen las diferentes escalas especficas, Brix (azcar), Densidad
Especfica, % sal, etc. Los refractmetros se utilizan para medir en lquidos,
slidos y gases, como vidrios o gemas.

2.3 TIPOS DE REFRACTOMETROS

a. Refractmetro de Abb
El instrumento lee directamente, el ndice de refraccin es durable, requiere
solo una gota de la muestra y da una buena aproximacin del valor de la
diferencia de ndice de refraccin entre la lnea azul y la roja del hidrgeno
que constituye una medida de la dispersin.
b. Refractmetro de Inmersin
Da una precisin mayor en sus lecturas que cualquier otro tipo, excepto el
refractmetro de interferencia. Como el ndice de refraccin cambia con la
temperatura, debe escogerse una temperatura patrn. Mide
concentraciones con ms precisin y facilidad, de soluciones acuosas y
alcohlicas.
c. Interfermetros
Utilizan el fenmeno de la interferencia para obtener ndices de refraccin
diferenciales con precisin muy alta. La medicin ms exacta se basa en la
interferencia de luz.

2.4 NDICE DE REFRACCIN (n)

Cuando un haz de luz que se propaga por un medio ingresa a otro distinto,
una parte del haz se refleja mientras que la otra sufre una refraccin, que
consiste en el cambio de direccin del haz. Para esto se utiliza el llamado
ndice de refraccin del material, que nos servir para calcular la diferencia
entre el ngulo de incidencia y el de refraccin del haz (antes y despus de
ingresar al nuevo material).
El efecto de la refraccin se puede observar fcilmente introduciendo una
varilla en agua. Se puede ver que parece quebrarse bajo la superficie. En
realidad lo que sucede es que la luz reflejada por la varilla (su imagen)
cambia de direccin al salir del agua, debido a la diferencia de ndices de
refraccin entre el agua y el aire.
Se utiliza la letra n para representar el ndice de refraccin del material, y se
calcula por la siguiente frmula:
C0
n
V
n : ndice de refraccin del medio en cuestin
co : velocidad de la luz en el vaco (3x108 m/s)
v : velocidad de la luz en el medio en cuestin.

Es decir que es la relacin entre la velocidad de la luz en el vaco y en el

medio.
 Dado que la velocidad de la luz en cualquier medio es siempre menor que
en el vaco, el ndice de refraccin ser un nmero siempre mayor que 1.
En el vaco: n=1 , en otro medio: n>1

III. PROCESO METODOLOGICO

3.1 Materiales y Reactivos

Materiales:
6 tubos de ensayo
2 pipetas
1 frasco lavador
1 gradilla
2 propipetas
Refractmetro ABBE

Reactivos:
Agua destilada
Etanol (Alcohol 96%)

3.2 Procedimiento

Se midi la temperatura, los grados de alcohol del etanol y el ndice

de refraccin, para ello se us el refractmetro, en el cual se aplic la
muestra con unas cuantas gotas.
Luego se midi el ndice de refraccin del agua destilada.
En tubos de ensayo se prepararon muestras de Etanol y Agua en las
siguientes proporciones: (8:2); (6:4); (4:6); (2:8).
De cada muestra se midi la temperatura, la cual tena que ser
uniforme, as mismo el ndice de refraccin.
 TABLA N 1 Proporciones e ndices de refraccin (Etanol-Agua)

X ETANOL X AGUA IR
0 1 1.3291
0.07331791 0.92668209 1.3382
0.17422477 0.82577523 1.349
0.32190168 0.67809832 1.3578
0.5586742 0.4413258 1.3609
1 0 1.3622

IV. CLCULOS Y RESULTADOS:

Datos bibliogrficos
- Temperatura: 20C
- Densidad del agua destilada a 20C: 1 g/ml
- Densidad del alcohol etlico a 20C: 0.810 g/ml
- ndice de refraccin del agua destilada a 20C: 1.333
- ndice de refraccin del alcohol etlico a 20C: 1.362
- Peso molecular del alcohol etlico: 46.07
- Peso molecular del agua destilada: 18.016
Datos experimentales
- Temperatura: 20C
- ndice de refraccin del agua destilada a 20C: 1.3347
- ndice de refraccin del alcohol etlico a 20C: 1.3617
Determinando el nmero de moles
Para hallar el nmero de moles de cada sustancia se aplic las siguientes
frmulas, es decir que primero se hall la masa (Se us el programa de
Excel).
w *v
w
n
M
w = masa
M = peso molecular
 TABLA N2 Masa -nmero de moles y fraccin molar (Etanol-Agua)

VETANOL VAGUA IR W(g) W(g) n etanol n agua nt

ETANOL AGUA Etanol agua
0 10 1.3291 0.81 1 0 10 0 0.55555556 0.55555556
2 8 1.3382 0.81 1 1.62 8 0.03516388 0.44444444 0.47960833
4 6 1.349 0.81 1 3.24 6 0.07032776 0.33333333 0.4036611
6 4 1.3578 0.81 1 4.86 4 0.10549164 0.22222222 0.32771387
8 2 1.3609 0.81 1 6.48 2 0.14065552 0.11111111 0.25176664
10 0 1.3622 0.81 1 8.1 0 0.17581941 0 0.17581941

Determinando la fraccin molar

A partir de los datos de la tabla anterior, se calcul la fraccin molar de cada

compuesto, con las siguientes frmulas (Se us el programa de Excel)

nETANOL
f ETANOL
nTOTAL
f AGUA 1 f ETANOL

TABLA N3 Fraccin molar (Etanol-Agua)

N X ETANOL X AGUA IR
1 1 0 1.3617
2 0.5586742 0.4413258 1.3605
3 0.32190168 0.67809832 1.3569
4 0.17422477 0.82577523 1.3517
5 0.07331791 0.92668209 1.3449
6 0 1 1.3347
Se realiz las dos grficas siguientes para obtener la curva de calibracin

GRFICA N1 IR vs Fraccin molar del etanol

X ETANOL vs IR
1.37
1.365
y = -0.0665x2 + 0.0965x + 1.3314
1.36 R = 0.9645
1.355
1.35
IR

1.345
1.34
1.335
1.33
1.325
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
X ETANOL

GRFICA N2 IR vs Fraccin molar del agua

X AGUA vs IR
1.367
1.362
1.357
1.352
1.347
IR

1.342
1.337
1.332 y = -0.0665x2 + 0.0365x + 1.3614
R = 0.9645
1.327
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
X AGUA
V. CONCLUSIONES

Se grafic la fraccin molar de la mezcla etanol-agua vs el ndice de

refraccin.
Se determin el ndice de refraccin para la mezcla de dos sustancias
(etanol-agua) en diferentes proporciones.
Se logr hallar la fraccin molar de los dos compuestos (Etanol- Agua)

VI. BIBLIOGRAFA

MTODOS INSTRUMENTALES DE ANLISIS. Willard, Hobarth;

Merritt, Lynnel; Dean, John. A.. Editorial Continental, S.A; Mxico,
1978.
DICCIONARIO DE QUMICA Y PRODUCTOS QUIMICOS. Ediciones
Omega. S.A; Barcelona, 1975.
http://cursweb.educadis.uson.mx/payala/quimica_analitica2/Refracto
metria.htm