Trabajo Colaborativo Fase 7 Grupo 207115 - 1

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA.
UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGIA E INGENIERIA
FASE 7
PROPONER UN MODELO DE GESTIN DE INVENTARIOS PARA UNA EMPRESA
INTEGRANTES:
Huberto Enrique Torne Cdigo: 7'144.508
Orlando Suarez Vides Cdigo: 1129.514.974
Randy Joaqun Manotas Cdigo: 72.054.147
Julio miguel ortega Cdigo: 92.547.684
Natalie Jose castellar barrios Cdigo: 1010031985
TUTOR:
NUBIA ESTELLA SALAZAR
CURSO:
DIPLOMADO DE PROFUNDIZACION SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Y

LOGISTICA
GRUPO
207115_1
NOVIEMBRE DE 2017
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
(UNAD)
1
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA. UNAD
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Construir, modelar y proponer un modelo de gestin de inventarios para una
empresa
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Comprender las temticas de la unidad tres.
Ejecutar los clculos para determinar el pronstico de la demanda y los

indicadores solicitados.
Comprender el concepto de efecto ltigo y describir como se presentara la

situacin en el caso La Colina.
Explicar en qu consiste y cules son las ventajas y desventajas de aplicar el

modelo de inventario gestionado por el proveedor.
INTRODUCCION
Gran parte del xito de una organizacin depende en gran manera de la administracin de sus
inventarios, es por ello que toma gran relevancia conocer y aplicar cada modelo, herramienta o
tcnica que fundamente el proceso para la toma de decisiones.
2
La gestin de los inventarios es uno de los temas ms complejos en logstica; la aplicacin de un
modelo de gestin de inventarios es una de las alternativas ms influyentes en el esfuerzo por
reducir los costos y mejorar la eficiencia econmica, ya que incrementa los niveles de servicio al
cliente, aumenta la liquidez y permite a las organizaciones estar prevenidas frente a las
fluctuaciones de la demanda; manteniendo un ptimo nivel de seguridad y logrando mantener los
inventarios necesarios del producto.
Con el presente trabajo se pretende realizar unos clculos sobre cantidades, proyeccin, rotacin,
duracin de ciclo, valorizacin de inventarios entre otros, teniendo en cuenta la informacin de la
empresa objeto de estudio La Colina; adems se explicar la situacin del efecto ltigo como
sucedera y que efectos genera a la empresa La Colina. Tambin permite conocer el VMI
(Vendor Managed Inventory), y las ventajas y desventajas de aplicarlo en la empresa La Colina;
por ltimo, se realiza la propuesta relacionada con el proceso de aprovisionamiento
fundamentado en el proceso Source del Scor Model. Cabe destacar que los aportes individuales
de los integrantes del Grupo Colaborativo son de mucha ayuda ya que de una manera detallada
quedan claras las temticas a estudiar.
DESARROLLO FASE 7
3
1. Teniendo en cuenta un Nivel de servicio ofrecido del 98%, deben
presentar un archivo que contenga la siguiente informacin y
clculos para los 100 SKU.
El desarrollo del presente punto fue publicado en formato Excel
adjunto en el entorno indicado
2. Con base en la lectura del documento " The Bullwhip Effect
Exploring Causes and Counter Strategies", explicar cmo
sucedera esta situacin en la empresa LA COLINA, teniendo en
cuenta las siguientes causas (Demand-forecast updating. Order
batching. Price fluctuation. Shortage gaming).
El bullewhip efecto o efecto ltigo, es uno de los principales
problemas de referencia ms comn en la cadena de suministro y
abastecimiento de las empresas, cuya actividad econmica principal
implique mantener stocks mximos y mnimos para la produccin o
comercializacin de un producto. Este evento se genera por
variaciones en la demanda impactando de manera significativa en los
diferentes niveles de la cadena logstica de la organizacin en donde
se involucran todas las partes interesadas (Cliente, proveedor,
distribuidores, comercializadores).
En la empresa LA COLINA (caso de estudio), Se puede generar el
efecto ltigo ante un posible cambio variable de la demanda dentro
de los productos que elabora, distribuye y comercializa a nivel pas,
4
as mismo relacionando la importancia de una adecuada planificacin
del rediseo de su red logstica. Teniendo en cuenta la aplicacin de
los modelos de inventario ABC, los clasificados en categora C son
aquellos propensos a estar relacionados con el efecto ltigo debido a
que son los menos costosos y tienden a ser mayormente consumidos
en un mercado. Los productos clasificados como B son los que se
encuentran entre los econmicos o costos, por este motivo es
necesario conocer la demanda y el consumo del mercado, as mismo
los clasificados como A son los que tienden a tener mayor costo en su
elaboracin ya sea por su materia prima o mano de obra especfica,
por esta razn se mantiene un inventario necesario segn los
pronsticos del mercado en el que es consumido en pro de gestionar
el riesgo de no quedar sin mximos y mnimos y garantizando la
fidelizacin del cliente debido a que se tendra el producto
disponible, sin embargo mantener inventarios de seguridad de los
productos tipo A puede generar costos no necesarios en la compaa
ya que los desajustes que se podran presentar entre la oferta y
demanda de este tipo de productos no tienden a variar y su poblacin
de inters es menor en comparacin a los productos clasificados
como B y C.
5
Entre las causas principales del Bullwhip effect encontramos la
informacin parcial y un pronstico de la demanda sin previo estudio
del comportamiento del consumo del mercado, tiempos de
suministros y consolidacin de los pedidos, fluctuaciones de precios
y promociones, as mismo las inflaciones de las ordenes producto de
la reaccin al riesgo de desabastecimiento.

La clave est en sincronizar la demanda con el abasto en la cadena de
suministro de la empresa COLINA; cuando algn miembro de la
cadena produce o adquiere ms de la demanda real o reduce su
inventario intentando minimizar los costos locales, todas las partes
interesadas de la cadena sufre el efecto dentro de la operacin.
Gestionando el riesgo en la operatividad de la empresa, es necesario
encaminar el proceso logstico a la planificacin de sus actividades y
provisin de los recursos necesarios para garantizar la conveniencia
de la cadena de abastecimiento desde la identificacin de las posibles
amenazas que relacionadas a la fluctuacin del mercado entre la
oferta y demanda, funcionamiento ineficaz de la red de distribucin
y/o comercializacin, hasta la gestin de los proveedores y su
criticidad dentro de la cadena logstica donde se involucran las partes
interesadas en la interaccin del proceso. Para identificar la causa
raz del efecto ltigo, es necesario tomar en cuenta que la cadena de
suministro es un sistema complejo que se extiende ms all del
contexto comn de la empresa. El desempeo debe medirse en forma
6
global y no con medidas locales, asa misma se debe realizar el
seguimiento, medicin y anlisis del proceso por medio de la gestin
de indicadores que permitan identificar las oportunidades de mejora
segn el cumplimiento de los resultados esperados.

3. El grupo de trabajo colaborativo debe elaborar un cuadro, explicando en
que consiste el VMI (Vendor Managed Inventory), y las ventajas y
desventajas de aplicarlo en la empresa LA COLINA.
7
El VMI (Inventario gestionado por el proveedor), es un procedimiento de actuacin por el cual los
proveedores en general, de acuerdo con sus clientes efectan la gestin de inventarios de los
productos que les suministran e incluso llegan a gestionar todo el ciclo de pedido y aprovisionamiento
en su nombre.
En esta aplicacin ms general del mtodo, el objetivo del VMI es la delegacin por el cliente en el
proveedor de la operacin rutinaria del negocio en el que ambos intervienen con la consiguiente
adicin de valor para ambas partes. Las ventajas de utilizar el VMI son las siguientes:
Cliente. - Consigue una mayor eficiencia en todo el proceso de compra, aprovisionamiento y

gestin de los productos vinculados con ese proveedor ya que se aumenta el nivel de servicio final al
cliente evitando las faltas de mercanca, se reduce el inventario total como suma de los inventarios en
curso y los inventarios fsicos en almacenes y/o puntos de venta, y se disminuye de manera muy
importante el coste asociado a las operaciones rutinarias de gestin.
Vendedor. - Consigue una mayor eficiencia en el proceso al mejorar el proceso de
reaprovisionamiento, aumentar el nivel de servicio al cliente y poder unir de forma directa la
planificacin de la demanda con los procesos que se desarrollan aguas arriba: produccin, compras y
aprovisionamientos del proveedor. Igualmente, el proveedor Igualmente, el proveedor genera unos
importantes vnculos con el cliente basados en su generacin de valor para el mismo, por lo que el
grado de fidelizacin del cliente se incrementa notablemente.
Una aplicacin prctica del VMI se realiza entre fabricantes y distribuidores en el inicio de la cadena de
suministro, donde la demanda que origina las necesidades logsticas es la generada directamente por
el consumidor final.
En los procesos VMI intervienen prcticamente todos los componentes de la cadena de suministro:
proveedores, clientes, consumidores finales y operadores logsticos, desempeando estos ltimos, de
forma habitual, actividades ligadas a los flujos de mercanca y en algunos casos tambin las ligadas a
los flujos de informacin.
VENTAJAS DESVENTAJAS
Ventajas para ambas partes en la cadena de EDI. Muchas veces, demanda varias pruebas
suministro: para validar los datos enviados.
Aumento en la calidad de informacin enviada Aceptacin. Entendimiento, aceptacin,
en reciprocidad, derivado de menores errores de comprensin y compromiso por parte de
captura. directivos y operativos (no debe ser un proceso
Objetivo comn de satisfacer al cliente, con los decidido unilateralmente por la alta gerencia del
beneficios de aumento de negocio para los cliente o un comprador caprichoso).
involucrados. Promociones y eventos. Formalizacin y
Esto tambin promueve el aumento de las documentacin de procesos que ayuden a validar
ventas que, aunado con beneficios en costos, y prever (administracin de la demanda,
fomenta mayor rentabilidad de las operaciones. planeacin de ventas y operaciones, etctera.)
8
Formalizacin y ejecucin de una alianza de sobre una misma base de datos y un solo juego de
negocios; trabajo en conjunto que nutre y nmeros.
complementa fortalezas a la par que trabajan Base de clientes. Retroalimentacin constante
coordinadamente para reducir al mnimo las reas acerca de la restriccin o ampliacin del mercado.
de oportunidad. Obsoletos y stockouts. Acordar claramente las
Mayor respeto y estandarizacin en la acciones en caso de excedentes, faltantes, lento
programacin de los pedidos, al ser generados movimiento y obsoletos.
sobre una base predefinida. Curva de aprendizaje. Sensibilidad de las partes
Reduccin de niveles de inventario a lo largo de en que no se logran resultados perfectos en un
la cadena, fomentando la puesta en marcha de la inicio, lo que implica aceptar que habr errores,
filosofa justo a tiempo (JIT, por sus siglas en as como vivir la actitud necesaria para afrontar
ingls). objetivamente las reas de mejora.
La optimizacin de operaciones facilita la Demanda. Funcionan bien para hacer frente a la
identificacin y trabajo en la reduccin de gastos demanda previsible, pero puede tener
generales. importantes problemas con demanda menos
Ventajas para el cliente (distribuidor): previsible.
Optimizacin de los costos que impactan en la Flexibilidad. Falta de sta para apoyar verdadera
fijacin de precios al consumidor final. inter-empresa colaboracin inter compaas en la
En congruencia con lo anterior, lo redituable planificacin de eventos diversos.
que es reducir los costos asociados con faltantes Cultura. No partir desde el principio, con
(backorders y stockouts), as como disminuir los pensamiento estratgico, excelencia operacional
niveles de existencias innecesarias. (clase mundial), y procesos de negocio de lazo
Reduccin y menor administracin de los costos cerrado.
relativos al ordenamiento (comprar o reordenar), Orden y disciplina. Lectura sin observacin, es
toda vez que esas labores se trasladan al vana intencin. Una vez comenzada la cultura
proveedor. interna, el distribuidor (cliente) ser capaz de
Tendencia al aumento en el nivel de servicio, invitar a su proveedor para que contribuya al
gracias al mejor suministro del producto crecimiento del negocio. Si se inicia con un mal
requerido en el tiempo necesario. enfoque, el resto continuar as.
Delegacin de tareas operativas, lo que permite
focalizar la energa en elementos estratgicos,
particularmente en la provisin de un servicio de
mayor excelencia.
Ventajas para el proveedor (fabricante):
Aumento en la visibilidad de la demanda, con
informacin oportuna desde los puntos de venta.
Dicha visibilidad permite determinar prioridades
en el surtimiento, ya sea para reponer existencias
o evitar faltantes conforme se vislumbre la
necesidad futura.
Mayor anticipacin para prever iniciativas
relacionadas con el portafolio de productos
(lanzamientos, promociones, ofertas, etctera) y
los beneficios que impactan en la planeacin y
administracin de inventarios.
9
Disminucin de fletes (viajes) falsos, al evitar los

errores de solicitudes mal elaboradas o
capturadas desde el cliente.
Aumento de ventas e identificacin de la
demanda real, en vez de surtir backorder y cubrir
pedidos sorpresa.
Posibilidad de estrechar lazos, donde los nodos
logsticos operarn con mayor eficacia, al
conjuntar esfuerzos hacia el cumplimiento de
metas comunes de servicio.
Ventajas para los clientes (usuarios finales):
Mejor nivel de servicio.
Mayor capacidad de respuesta a sus
necesidades.
Reduccin de seguimiento reactivo a solicitudes
de producto.
Por el otro lado, es menester recordar que no
todo es color de rosa. En virtud de ello, a
continuacin, se enuncian algunos de los aspectos
que, de no cuidarse oportunamente, se
convierten potencialmente en los puntos
negativos del sistema.
Depende del grado de fortaleza de la relacin en
los eslabones de la cadena (proveedor-cliente).
Falta de confianza mutua, que mermara el
intercambio de informacin, lo que provocar una
implementacin ineficaz.
El cambio de productos y/o promociones no
comunicadas a tiempo ni incorporadas
formalmente dentro del proceso de planeacin.
Vulnerabilidad al no prever oportunamente
riesgos potenciales (huelgas, huracanes,
etctera).
No respeto a los planes de embarque, polticas
o reglas de operacin.
A evitarse a toda costa, aumentar el
nerviosismo (incertidumbre, gerentazos,
etctera.) del sistema. Muchos clientes
(distribuidores) omiten esta parte y evitan
reconocer que en mucho son responsables de los
no esperados resultados.
Inexactitud y falta de actualizacin de la
informacin que se transmite y que es usada en la
toma de decisiones.
La carga del trabajo se vuelca principalmente
10
hacia la parte vendedora, quien realiza la mayora

de los trabajos, de donde hay que evitar que
solamente se avienten los problemas.
Lectura sin observacin, es vana intencin.
Asumir que el proveedor adivinar
oportunamente las sorpresas e ineficiencias de su
cliente. No educarse mutuamente para
crecimiento recproco.
4. Teniendo en cuenta que el caso LA COLINA, no presenta
informacin relacionada con los proveedores, el grupo
colaborativo debe elaborar una propuesta relacionada con el
proceso de aprovisionamiento, la cual debe estar fundamentada
en el Proceso SOURCE del SOCOR Model.
Solucin:
Metodologa propuesta para la gestin de compras y manejo de proveedores.
OBJETIVO
11
Establecer la metodologa para el desarrollo de las actividades relacionadas a
la adquisicin de bienes y servicios, garantizando la oportunidad en la
entrega, cumplimiento de especificaciones, costo beneficio, gestin del
riesgo y fidelizacin entre las partes interesadas de la organizacin.
ALCANCE
Este procedimiento aplica a todas las compras de bienes o servicios
adquiridos de acuerdo a las necesidades propias de la empresa, comienza
desde recepcin de Requisicin de compras o servicio y termina con la
retroalimentacin al proveedor externo.
DEFINICIONES
Compra: Adquisicin de un bien o servicio.

Orden de compra: Documento mediante el cual se realiza un
pedido formal a un proveedor para surtir cierto producto o
servicio.
Proveedor: Persona fsica o moral que puede abastecer de bienes o
servicios a un cliente.
Cotizacin: Documento que especifica producto y/o servicio, precio,
tiempo de entrega, condiciones de pago, lugar de entrega, entre otros,
el cual sirve como base para hacer una orden de compra.

Servicio: Bien intangible que ofrece una persona o empresa para
satisfacer las necesidades del cliente.
12
RESPONSABILIDADES
Lder de compras: buscar y seleccionar proveedores, solicitar
cotizaciones de materiales de acuerdo a especificaciones, elaborar
rdenes de compra, enviar orden de compra al proveedor y dar
seguimiento por medio de evaluaciones de desempeo y gestin de
indicadores.
Almacenista: Revisar que los materiales lleguen de acuerdo a las
especificaciones, cantidades y precios pactados.

Gerencia de planta: Autoriza las rdenes de compra, as como
verificar que se cumpla el procedimiento.
Control de calidad: Tiene la responsabilidad de realizar los anlisis
pertinentes para verificar que los materiales estn dentro de las
especificaciones requeridas.
MATRIZ DE ACTIVIDADES
Que Quien Como
N Regi
(Actividad) (Responsable) (Descripcin)
13
Teniendo en cuenta la planeacin de los diferentes

procesos de la organizacin, cada lder de rea debe
identificar las necesidades de bienes o servicios
requeridos para el cumplimiento de la gestin
oportuna dentro de la operatividad de la empresa.
Criterios de requisicin:
Los bienes o servicios a requerir por parte del
solicitante deben ser solicitados con todas las
Planific
especificaciones necesarias:
de la co
Determinacin de El tiempo de entrega del proveedor.
Lderes de
1. la Necesidad de La cantidad mnima requerida para una produccin
proceso FORM
Compra determinada. Requi
La frecuencia de uso o el programa de produccin. de com
El precio y volumen del material.
Costo de envo o flete.
Vida de anaquel del material.
Si es una compra nica, etc.
Se deber diligenciar el formato requisicin de

compra de bienes y/o servicios
Una vez se cuente con la necesidad identificada y todas

lder de sus especificaciones, el solicitante debe entregar al
Recepcin De compras proceso de compras. El director de rea o gerente se FORM
2. Requisiciones De asegura que los recursos requeridos sean adecuados Requi
Compra/Servicio: para su uso previsto en su proceso del cual es de com
Solicitante responsable.
Verificacin de existencias en almacn y entrega de

bien o insumo
Salid
Confirmacin de En caso de ser un bien o insumo, se confirma la alma
3. existencias en Almacenista existencia en almacn y software. (Reg
almacn Softw
Se procede a la entrega al solicitante dejando Inven
constancia en el documento Salida de almacn
Que Quien Como
N Registr
4. Seleccionar las Lder de En caso de no contar con existencias de un FORMA
posibles fuentes de compras bien o servicio, el encargado de compras Listado mae
abastecimiento. revisa la lista de proveedores aprobados, con proveed
14
la finalidad de identificar que proveedores

pueden surtir la materia prima, material,
herramientas / maquinas o servicios
especializados, en caso de no contar con el
recurso se procede a realizar bsqueda
externa y proceso de seleccin y evaluacin
inicial.
Se envan especificaciones y se solicita
cotizacin del recurso a los posibles
proveedores.
Precio
Tiempo de entrega FORMA
Calidad de los materiales Requisici
Lder de Condiciones de pago Compra de
5. compra Garanta y/o Servi
Cotizaciones
Servicio post Venta
Proveedores
Cuando el bien o servicio requerido es objeto Cotizacion
de una negociacin previa por parte de la proveed
empresa y un proveedor determinado, se
procede a generar la orden de compra y/o
servicio sin que haya lugar a cotizaciones
adicionales.
Se selecciona al proveedor que mejor cumpla

con los parmetros de calidad, servicio y
precio, as como tiempos y lugar de entrega,
das de crdito y cantidad mnima y mxima
de compra que puede entregar
Se contacta al proveedor por va telefnica,

internet o personalmente, con el fin de
FORMA
solicitarle la informacin requerida para
Selecci
6. Seleccin de lder de llenar el formato de Seleccin, Evaluacin y
evaluaci
proveedor compras reevaluacin del Proveedor, y teniendo en
reevaluaci
cuenta los resultados se selecciona o no al
proveed
proveedor.
Segn los criterios para escoger el proveedor

y la cotizacin ms ajustable a los trminos
comerciales y de calidad, se diligencia el
formato de orden de compra de bien y/o
servicio
15
Que Quien Como
N Registr
El encargado de compras elabora orden de
compra, en la cual se determina: proveedor,
cantidad, descripcin, precio, fecha y lugar de
entrega
Para el caso de la planta de produccin, el gerente

de planta es el encargado de aprobar las compras
relacionadas a los procesos operativos de la
organizacin, en donde se incluye la red de
abastecimiento y logstica.
Para las rdenes de compra del rea
administrativa, la gerencia general se encarga de
FORMA
aprobar dichas solicitudes segn las necesidades
Orden de c
Lder de compras expuestas en la requisicin de compra y el
cumplimiento de los requisitos exigidos al
7. Gerente de proveedor.
Colocacin de pedido. Email (comun
planta
con el prov
Nota:
Gerente General Toda orden de compra relacionada a urgencias
manifiestas en donde se ponga en riesgo la
operatividad de la produccin debe ser
gestionada inmediatamente con previo visto
bueno de la gerencia, si son proveedores nicos
con precios o negociaciones pactadas se omite el
paso de las cotizaciones. El lder de compra en
conjunto con el responsable de la planta
productiva, son los encargados de verificar que se
cumplan con los estndares solicitados en las
urgencias manifiestas, as mismo mantener
comunicacin continua con el proveedor que en
este caso se consideran como crticos.
8. Seguimiento a rdenes lder de compras El Encargado de Compras dar el seguimiento a la FORMAT

de compra entrega del material en la fecha acordada con el Seguimien
Almacenista proveedor, esto verificando en el sistema rdenes de c
(software) las rdenes pendientes por recibir. (softwa
Si la orden de compra no se surti en la fecha
establecida, se contacta al proveedor para
verificar si an la fecha de entrega del material o
de lo contrario determinar si es necesario en ese
momento tomar medidas para conseguir el
material con otro proveedor.
16
Una vez que el material es recibido el almacenista

revisa la facturacin de acuerdo a lo especificado
en la orden de compra y lo recibido en almacn.
9.
Recepcin e inspeccin Almacenista En caso de evidenciar alguna variacin se reporta Factur
al lder de compras lo comunica al proveedor para
su correccin.
Ver flujograma (imagen 1)
Que Quien Como
N Reg
10 Evaluacin y lder de Semestralmente a los proveedores aprobados como crticos FORMA
reevaluacin compras incluidos en el listado maestro de proveedores, se les realiza una Selec
a proveedores reevaluacin con la finalidad de analizar su desempeo durante el evalua
periodo. reeval
d
Los criterios de la evaluacin y reevaluacin son los sgtes:
prove
Cumplimiento de entrega por fechas
(PESO DE LA PUNTUACIN 15)
Cumplimiento de entrega por cantidades
Calidad segn conformidad de las especificaciones requeridas
Precios y acuerdos comerciales
TIPO DE RESULTADOS:
A. 100- 90 MUY CONFIABLE
B. 89 70 CONFIABLE
C. 69 - 60 REGULAR
D. < - 60 NO CONFIABLE
ACCIONES A TOMAR SEGN TIPO:
A. Se felicita por medio escrito y se mantiene en listado

maestro de proveedores.
B. Continua en listado y se informa sobre puntaje obtenido,
enfatizando en la necesidad de mejorar, se realiza nueva
reevaluacin en un periodo de 6 meses.
C. Contina en listado con el compromiso de establecer
planes de accin conjunto y mejora en un periodo no
mayor a 3 meses.
D. Se retira del listado, se informa al proveedor en donde se
decide la prohibicin de su ingreso por un periodo no
17
inferior a 6 meses.
Que Quien Como
N Registr
Legalizacin de la entrada
El almacenista ingresa en el Software la Entrada
de Almacn del bien recibido. Una vez realizada
dicha entrada al sistema se actualiza las
existencias de inventario.
Softwa
lder de compras Inventario de bienes:
Almacenamiento e Acta de inven
11 Mensualmente se realiza inventario fsico de
inventario almac
Almacenista almacn para constatar la existencia de los Bienes
que se encuentren en stock.
Dicha actividad ser realizada por el Lder de
compras y almacenista y delegados de produccin
con la finalidad de agilizar la misma.
De esta actividad quedar constancia en el
Formato Acta de Inventario de Almacn
Generalidades
Para productos comunes o de compras cotidianas, se realiza la adquisicin
con los proveedores seleccionados, segn Listado Maestro de Proveedores.
A los proveedores nicos se les aplican los criterios de evaluacin, sin
embargo, son nicamente con fines de monitoreo, ya que en algunos casos
no es posible contar con algunas alternativas para proveer el servicio o
producto, por esto es necesario que los solicitantes cumplan con el ciclo de
la planificacin de sus procesos e identifiquen los riesgos a los que pueden
18
estar expuestos por faltantes de los principales insumos, materias primas,
maquinas, herramientas y servicios.
FLUJOGRAMA
ACTIVIDADES DE RECEPCION DE LA COMPRA
19
Conclusiones
20
Una vez desarrollada la temtica de la presente actividad (Fase 7), se hace
necesario destacar un conjunto de aspectos relevantes tratados durante el
debate y construccin del informe final.
- Un modelo de gestin de inventario est determinado por todo el
proceso que involucra la adecuada administracin del registro,
adquisicin y despacho de mercanca dentro de la empresa.
- Existen un grupo de variable que permiten modelar matemticamente
los inventarios: Cantidad optima, Inventario de seguridad, punto de
pedido, rotacin, duracin del ciclo, nmero de pedidos al ao,
valorizacin del inventario, entre otros.
- El inventario administrado por el proveedor ofrece una serie de
ventajas que ayudan a reducir los costos de gestin y se obtienen
excelentes tiempos de respuesta ante las variaciones de la demanda.
- Gestionar de manera eficiente el inventario de una empresa, permite
trabajar en una filosofa de anticipacin y modelamiento de la
mercanca; de tal manera que siempre se cuente con los estrictamente
necesario para las diferentes operaciones.
21
Referencias
- Diplomado de Profundizacin Supply Chain Management y
Logstica (Opcin de Trabajo De Grado). Universidad Nacional
Abierta y a Distancia. 2017.

- Vendor Managment Inventory , consultado en lnea en:
http://vmijohanna.blogspot.com.co/2010/12/resumen-existen-varias-
estructuras-de.html el 05 de noviembre de 2017.

- Montenegro Carrascal, M., Palacio Len, O., Pulido Reina, J.
Coordinacin de existencias mediante la administracin de
inventarios por parte del proveedor. Universidad Militar Nueva
Granada. Bogot, Colombia.
- ptima Implementacin del Sistema VMI desde el Enfoque Del
Proveedor, consultado en lnea en:
http://www.zonalogistica.com/articulos-6681/articulos-mas-
leidos/optima-implementacion-del-sistema-vmi-desde-el-enfoque-
del-proveedor/ el 05 de noviembre de 2017.
- Pinzn, B. (2005). Inventarios. Recuperado
dehttp://hdl.handle.net/10596/5667
- Pinzn, B. (2005). Aprovisionamiento. Recuperado
dehttp://hdl.handle.net/10596/5663
22

Trabajo Colaborativo Fase 7 Grupo 207115 - 1

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Julio miguel ortega Cdigo: 92.547.684

Natalie Jose castellar barrios Cdigo: 1010031985

NUBIA ESTELLA SALAZAR

DIPLOMADO DE PROFUNDIZACION SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Y

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

Comprender las temticas de la unidad tres.

Ejecutar los clculos para determinar el pronstico de la demanda y los

Comprender el concepto de efecto ltigo y describir como se presentara la

Explicar en qu consiste y cules son las ventajas y desventajas de aplicar el

tcnica que fundamente el proceso para la toma de decisiones.

La gestin de los inventarios es uno de los temas ms complejos en logstica; la aplicacin de un

modelo de gestin de inventarios es una de las alternativas ms influyentes en el esfuerzo por

fluctuaciones de la demanda; manteniendo un ptimo nivel de seguridad y logrando mantener los

inventarios necesarios del producto.

duracin de ciclo, valorizacin de inventarios entre otros, teniendo en cuenta la informacin de la

(Vendor Managed Inventory), y las ventajas y desventajas de aplicarlo en la empresa La Colina;

por ltimo, se realiza la propuesta relacionada con el proceso de aprovisionamiento

quedan claras las temticas a estudiar.

1. Teniendo en cuenta un Nivel de servicio ofrecido del 98%, deben

presentar un archivo que contenga la siguiente informacin y

clculos para los 100 SKU.

El desarrollo del presente punto fue publicado en formato Excel

adjunto en el entorno indicado

2. Con base en la lectura del documento " The Bullwhip Effect

Exploring Causes and Counter Strategies", explicar cmo

sucedera esta situacin en la empresa LA COLINA, teniendo en

cuenta las siguientes causas (Demand-forecast updating. Order

batching. Price fluctuation. Shortage gaming).

El bullewhip efecto o efecto ltigo, es uno de los principales

problemas de referencia ms comn en la cadena de suministro y

abastecimiento de las empresas, cuya actividad econmica principal

implique mantener stocks mximos y mnimos para la produccin o

comercializacin de un producto. Este evento se genera por

variaciones en la demanda impactando de manera significativa en los

diferentes niveles de la cadena logstica de la organizacin en donde

se involucran todas las partes interesadas (Cliente, proveedor,

En la empresa LA COLINA (caso de estudio), Se puede generar el

efecto ltigo ante un posible cambio variable de la demanda dentro

de los productos que elabora, distribuye y comercializa a nivel pas,

as mismo relacionando la importancia de una adecuada planificacin

del rediseo de su red logstica. Teniendo en cuenta la aplicacin de

los modelos de inventario ABC, los clasificados en categora C son

aquellos propensos a estar relacionados con el efecto ltigo debido a

que son los menos costosos y tienden a ser mayormente consumidos

en un mercado. Los productos clasificados como B son los que se

encuentran entre los econmicos o costos, por este motivo es

necesario conocer la demanda y el consumo del mercado, as mismo

elaboracin ya sea por su materia prima o mano de obra especfica,

por esta razn se mantiene un inventario necesario segn los

pronsticos del mercado en el que es consumido en pro de gestionar

el riesgo de no quedar sin mximos y mnimos y garantizando la

fidelizacin del cliente debido a que se tendra el producto

disponible, sin embargo mantener inventarios de seguridad de los

productos tipo A puede generar costos no necesarios en la compaa

ya que los desajustes que se podran presentar entre la oferta y

demanda de este tipo de productos no tienden a variar y su poblacin

de inters es menor en comparacin a los productos clasificados

Entre las causas principales del Bullwhip effect encontramos la