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Vol 14 No 1 | Saison 2017-2018
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SOMMAIRE MOT DE L’ÉDITEUR
Le coin des affaires Chaque année, lorsque vous lisez ces lignes,
la saison des pluies et des ouragans est
5 Les coûts reliés à la vie au Paradis incluent…
terminée. Par contre, lorsque j’écris cette
l’assurance inondation!
chronique, j’ignore si une tempête nous guette
6 Financement hypothécaire ou si le pire est passé. Cette année, nous
7 Stationnement à reculons? avons eu la visite de Irma et la côte Est a été
chanceuse de s’en tirer avec seulement des
8 Rappel de l'éditeur #1 et #2
dommages collatéraux touchant
9 La Floride, avant, pendant et après Irma principalement la végétation. Bref, on l’a échappé belle!
10 Pour faciliter vos transactions en floride L’arrivée des beaux jours et des journées moins humide signifie
aussi le retour de nos amis snowbirds. Comme le disent nos
13 Combien de jours peut séjourner un Canadien
amis américains, Welcome back et bonne saison 2017-2018.
aux États-Unis?
14 Trucs d’entretien pour prévenir la moisissure Tel que les numéros précédents vous ont habitué, vous
14 Rappel de l'éditeur #3 trouverez dans ces pages une foule d’informations concernant
15 L'envers du décor! la vie en Floride autant du point de vue des affaires que des
loisirs. Nous remercions tous nos collaborateurs qui nous
16 Blessé dans un accident aux États-Unis? aident à produire ce magazine et qui partagent avec vous leur
17 Agent de titre: que recherchons-nous pour expertise dans leur domaine respectif. Aussi, vous constaterez
vous protéger? que de nouveaux annonceurs se sont joints à nous et comme
vous le faites naturellement, merci de les supporter.
18 Rappel de l'éditeur #4
19 Apprendre l’anglais n’a jamais été aussi facile Nous recevons beaucoup de courriels et téléphones pour des
demandes d’informations sur des sujets qui ont déjà été traités
Le coin des trouvailles de Blondie dans les numéros précédents. Et, comme beaucoup d’entre vous
22 Les lamantins nous l’avez suggéré, répéter n’est jamais mauvais. Aussi, avec
le temps, de nombreux nouveaux lecteurs se sont ajoutés et ils
22 Histoire de la côte marine de Palm Beach n’ont pas nécessairement reçu les informations sur les différents
23 Endroits pour faire de la plongée en apnée! sujets traités dans le passé. Donc, Les Rappels de L’Éditeur sont
de retour. Vous les trouverez ici et là dans le magazine avec
23 Deux dimanche d'activités en mars
la référence de l’article qui abordait le sujet en question. Vous
24 5 choses à savoir sur la bière artisanale de pouvez aussi consulter ces articles dans nos archives sous la
Palm Beach
rubrique Magazine sur notre site web
Le coin des gourmets www.palmbeachenfrancais.com. Notre journée de golf revient
à l'affiche et aura lieu dimanche le 11 mars prochain. Surveillez
24 Les découvertes de Brunette notre site web pour tous les détails. Une date à retenir!
Le coin des sports et loisirs
Enfin, n’oubliez pas de consulter nos points de distribution
31 Les «tips» de Mary-Lee répartis un peu partout dans le comté. Vous pourrez ainsi aider
33 Les trucs @ Oli vos petits amis à récupérer le magazine. Aussi, si vous habitez
une communauté qui compte plusieurs francophones et que
Le coin beauté & santé vous aimeriez qu’elle soit ajoutée à nos points de distribution,
35 Un mode d’emploi pour la santé communiquez tout simplement avec nous et ce sera fait.

36 Les services de l’optique à l’ère du numérique Encore une fois, bonne saison!
37 Les animaux de compagnies en Floride Jacques Drouin
Éditeur
39 Numéros importants
Éditeur : Jacques Drouin Pour nous contacter : info@palmbeachenfrancais.com
Directrice de la publication : Danielle Jean Tel : 561-290-8080 Fax :866-224-5036
Graphiste et Adjointe à la production : Eve Drouin-V. www.palmbeachenfrancais.com
Développement des commandites : Groupe Depelteau
Imprimé au Canada Édition gratuite
LE COIN DES AFFAIRES LES COÛTS RELIÉS À LA VIE AU PARADIS INCLUENT… L’ASSURANCE INONDATION!
La saison des ouragans a été assez active et plusieurs d’entre vous
nous ont contacté à propos de préoccupations communes :

1- Qu’est ce qu’on considère comme une inondation

D’abord et principalement, qu’est-ce qu’on considère une perte causée par

une inondation?

Une inondation est causée quand l’eau à l’extérieur de votre propriété déborde et cause
des dommages à votre propriété et au moins à une autre propriété. L’origine de l’eau
peut être un débordement des eaux intérieures ou des eaux de marée, l’accumulation
inhabituelle et rapide de l’eau ou le ruissellement des eaux de surface provenant d’une
source ou d’une coulée de boue.

2- Ai-je besoin d’une couverture d’assurance inondation?

Ma réponse est toujours un «Oui» retentissant quelle que soit la zone dans laquelle se
trouve votre propriété.

La zone «A» est considérée comme la zone à risque la plus élevée et est considérée comme
une zone de danger d’inondation spéciale (SFHA). Les banques exigent une preuve
d’assurance contre les inondations lorsque vous avez un prêt sur une propriété située dans
cette zone.

Les banques n’ont pas besoin d’une preuve d’assurance contre les inondations si vous êtes
situés à l’extérieur de la SFHA. Malheureusement, cela a généré un faux sentiment de
confiance. Les clients nous disent souvent «Je n’ai pas besoin d’une assurance inondation,
car je suis dans une zone B et ma banque n’a pas besoin d’une preuve que je suis assuré».
Ne pas être dans la zone de risque la plus élevée ne signifie pas que vous n’êtes pas à
risque. Cela signifie simplement que la probabilité d’être inondé est plus faible. Plus de
25% de toutes les pertes reliées à une inondation se produisent dans une zone “B”! Les
propriétés situées dans les zones telles que B, C, D, V et X peuvent encore subir des pertes
causées par une inondation. Vous n’êtes pas imperméables aux pertes dans ces zones.
Permettez-moi de vous fournir quelques statistiques intéressantes à considérer si vous
pensez qu’une inondation ne peut jamais se produire chez vous :

Selon le Army Corps of Engineers, l’ouragan Harvey a déversé 25 milliards de gallons

d’eau au Texas. C’est assez d’eau pour couvrir La Floride au complet avec 21,9 pouces
d’eau. «Juste» 20 pouces de pluie tombant sur la rivière Kissimmee au nord du lac
Okeechobee augmenteraient le niveau du lac de 8 pieds. L’expert indique aux fins de
l’illustration que si l’ouragan Harvey avait touché directement la terre au-dessus des 730
milles carrés du lac Okeechobee, il augmenterait le niveau du lac de 164 pieds. Cette
eau doit aller quelque part! De toute évidence, la digue qui entoure le lac Okeechobee se
briserait et tout le Sud serait gravement touché par les inondations.

Malheureusement, je pense que nous vivons dans une période où la fréquence des
événements liés à la météo augmentera et ne diminuera pas. On me demande souvent si
cela m’inquiète et je dis avec certitude “NON” puisque je suis correctement assuré pour
me protéger. L’êtes-vous ?

N’hésitez pas à nous contacter pour tous vos besoins d’assurance ou pour toutes questions
sur vos polices actuelles.

Martin G Rivard - Président

Rivard Insurance Agency Inc
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Saison 2017-2018 · Vol 14 No 1 5
 FINANCEMENT HYPOTHÉCAIRE
Armez-vous de patience si vous vendez
votre propriété en Floride conditionnelle au
financement de votre acheteur. En effet, le
processus de financement est lourd et long
et il n’est pas rare de voir une vente annulée
parce que le prêt hypothécaire a été refusé.
Pourquoi en est-il ainsi?
D’abord, même si votre acheteur produit une lettre de pré-
qualification ou de pré-approbation venant d’une institution
prêteuse, cela ne signifie pas que le prêt sera approuvé. Il faut
comprendre qu’il y a une différence entre les deux types de
lettre. La pré-qualification peut être obtenue facilement sur
internet. Dans ce cas, il est probable que le crédit et les revenus
de l’acheteur n’aient pas été vérifiés. Il faut donc s’assurer que
ce soit une lettre de pré-approbation que vous recevez avec
l’offre d’achat. Le crédit et les revenus de l’acheteur auront été
confirmés et on démarre le processus sur des bases plus solides.
Mais même en produisant une pré- approbation, le processus
est quand même très long avant d’avoir une approbation finale:
entre 30 et 45 jours.
Pourquoi en est-il ainsi?
Une fois l’offre d’achat conditionnelle au financement acceptée,
on doit passer par les étapes suivantes : le dépôt de bonne
foi, l’inspection de la propriété, l’application formelle en vue
d’obtenir un prêt hypothécaire et l’application à l’association,
s’il y a lieu, pour obtenir un certificat d’approbation. Inutile
de dire qu’il est très important de prévoir des délais les plus
courts possible pour mettre tout ce processus en marche.
L’étape la plus importante étant l’obtention d’une hypothèque,
il faut savoir que la lettre de pré-approbation ne garantit pas
l’approbation finale du prêt.
Pourquoi en est-il ainsi?
L’étude d’une demande de prêt hypothécaire comporte deux
parties : l’analyse de la capacité de payer de l’acheteur et la
validité du prix payé pour la propriété. Pendant l’étude de la
première partie, le prêteur veut s’assurer que l’emprunteur ait
les revenus suffisants pour rembourser l’emprunt et que son
ratio dépenses/revenus ne sera pas disproportionné avec l’ajout
de cette nouvelle charge. Le ratio dépenses/revenus ne doit pas
dépasser 42%, c’est-à-dire que le total des dépenses mensuelles
ne doit pas représenter plus de 42% des revenus mensuels
bruts. Pendant cette étape, l’emprunteur doit produire tous les
documents requis. La deuxième partie de l’étude du dossier est
pour sécuriser le risque du prêteur, donc de confirmer que la
propriété est payée au juste prix. C’est l’étape de l’évaluation
de la valeur marchande de la propriété qui sera faite par un
évaluateur agréé. On est encore loin de l’approbation finale.
Pourquoi en est-il ainsi?
Parce que la commande pour évaluer la propriété n’est pas faite
au jour 1 du processus, c’est-à-dire la journée où l’application
formelle de l’acheteur est reçue. Lorsque cette application est
faite, elle est assignée à un officier de prêt, lequel étudiera la
demande et préparera le dossier en demandant les documents
pour confirmer les revenus et les dépenses, et par après des
documents complémentaires si les premiers ne sont pas
complets à sa satisfaction. En espérant que l’acheteur collabore
6 Vol 14 No 1 · Saison 2017-2018
rapidement à la présentation des documents requis, c’est facile
de constater que cette première démarche prend facilement une
semaine. Si tout est satisfaisant, l’officier de prêt commandera
l’évaluation de la valeur marchande de la propriété. Encore là,
l’évaluateur n’ira pas le lendemain matin. Il s’écoulera quelques
jours avant que ce dernier cédule sa visite avec les agents
impliqués. Finalement, une fois cette visite physique des lieux
faite, il s’écoulera encore quelques jours, souvent entre 5 et 7
jours, avant que le rapport d’évaluation soit acheminé à l’officier
de prêt. Ce délai se justifie par le fait que l’évaluateur doit
amasser des données pour étudier les propriétés comparables
vendues récemment et ainsi en arriver à établir la juste valeur
marchande de la propriété faisant l’objet de la demande. Une
fois ce rapport d’évaluation reçu par le prêteur, le prêt n’est pas
encore finalement approuvé.
Et pourquoi en est-il ainsi?
Parce que suite au rapport d’évaluation, deux choses peuvent se
produire : d’abord, le prix de vente est confirmé par l’évaluateur
et l’officier de prêt a complété son dossier, mais ce n’est
pas lui qui prend la décision finale. Cette dernière est prise
par ce qu’on appelle un underwriter qui reçoit le dossier et
approuvera le prêt si tout est à sa satisfaction. Sinon, le dossier
sera retourné à l’agent de prêt pour demander à l’acheteur
des renseignements ou des documents supplémentaires ou
à l’évaluateur pour justifier certains points de son rapport.
Encore là, des délais! La deuxième chose qui peut se produire
suite à la remise du rapport d’évaluation, c’est que la valeur
de la propriété est déterminée comme étant plus basse que le
prix convenu sur l’offre d’achat. Dans ce cas, l’acheteur peut
annuler son offre d’achat et récupérer son dépôt. L’acheteur
peut aussi accepter le prix déterminé par l’évaluateur et dans
ce cas, il doit combler la différence entre le prix de vente et
l’évaluation. La troisième option qui s’offre à l’acheteur, c’est de
demander au vendeur de baisser le prix de vente. C’est l’option
qu’on rencontre le plus souvent, car personne ne veut payer plus
cher que la valeur de la propriété. Si les deux parties ne peuvent
s’entendre, l’acheteur revient aux deux premières options. À
noter que le vendeur n’est pas obligé de renégocier le prix à la
baisse.
Comme vous le constatez, cette mécanique de demande de
financement est lourde et comporte beaucoup d’étapes. Elle
est frustrante pour les deux parties et le vendeur fait face à
beaucoup d’incertitudes qui bloquent sa planification par
rapport au déménagement et tout ce que ça implique.
Sachez qu’il en est ainsi peu importe l’identité du prêteur. Et si
le vendeur ne veut pas de condition de financement, il se coupe
environ 50% des acheteurs potentiels.
N’hésitez pas à nous contacter pour toutes informations
supplémentaires ou pour une opinion de la valeur marchande de
votre propriété.
Jacques Drouin
Courtier Immobilier Agréé
Realty Destination Palm Beach
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STATIONNEMENT À RECULONS?

Plusieurs touristes en Floride, dont de nombreux Québécois, ont eu

une très mauvaise surprise en revenant à leurs voitures stationnées en
sens contraire pour la majorité d’entre eux.

C’est qu’il est interdit dans les parcs de stationnement de garer son
véhicule de reculons.

Jusqu’ici une amende attend les contrevenants, bien souvent non

seulement dans les parcs de stationnement, mais également dans
les rues où il est possible de garer sa voiture devant les trottoirs.
Cette mesure pourrait bien être abolie si le projet de loi du sénateur
Républicain de Sarasota, Greg Steube, devient force de loi. Le sénateur
croit que sa proposition n’affectera en rien la sécurité.

Dans la majorité des États, cette loi vise à permettre aux policiers de
voir les plaques d’immatriculation lorsqu’ils sont à bord de leurs auto-
patrouilles. La Floride fait partie des 19 États qui exigent seulement
une plaque d’immatriculation sur le pare-chocs arrière, tout comme la
Géorgie, la Caroline du Nord et l’Arizona. Tous les autres États, comme
New York, la Virginie et la Californie, nécessitent deux plaques.

Le projet du sénateur Steube en n’est qu’à l’état embryonnaire et il faut

s’attendre à ce qu’il soit contesté dans plusieurs villes de la Floride,
particulièrement de la part des corps policiers. Il est peu probable que
cette disposition prenne force de loi au cours des mois d’hiver lorsque
la Floride fait le plein de touristes. Ils sont nombreux les Canadiens qui
ont écopé d’une contravention parce qu’ils ignoraient que stationner
leur voiture à reculons était une infraction en Floride. Cette règle est
également à respecter dans les espaces de stationnement des centres
commerciaux si le policier en fonction décide de sévir. Un lecteur du
Soleil de la Floride l’a appris à ses dépens. Il a retrouvé une petite note
de 65$ dans le pare-brise de son automobile stationnée dans le garage
municipal de la ville d’Hollywood, près de la plage.

Est-il obligatoire de payer cette contravention?

Sans le moindre doute si vous ne voulez pas voir la note gonfler comme
un ballon.

Lorsque vous êtes dans un pays étranger vous vous engagez à

respecter le code de la sécurité routière. Si vous conduisez une voiture
de location, vous ne vous en tirerez pas si vous tentez de tricher le
système. La compagnie de location vous refilera la note.

Dans le cas des plus malins qui rentrent dans leur pays et oublient
volontairement leur contravention, il leur serait préférable de ne pas y
retourner en vacance. Leur situation pourrait bien se traduire par des
complications pas mal plus désagréables.

Pour ce qui est de la consolation dans le cas de ce genre d’infraction,

vous ne perdez pas de points d’inaptitude puisqu’aucune entente de
réciprocité dans ce domaine n’existe entre la Floride et le Québec.

Courtoisie de:
www.lesoleildelafloride.com
 12
Combien en coûte-t-il pour
vendre une propriété? RAPPEL DE L’ÉDITEUR # 2

Pourquoi un ‘’Mitigation
RAPPEL Christine Marchand-Manze
l’explique dans son article du
report’’ est demandé
par les compagnies
DE magazine Vol12 No1. Elle nous
indique en détail quels sont les frais d’assurances?
L’ÉDITEUR de “notaire”, les taxes et comment
se font les ajustements de taxes et Martin Rivard nous explique en quoi
#1 frais communs. consiste ce rapport et pourquoi il est
avantageux que vous le fassiez faire par
un inspecteur en bâtiment accrédité. Vous
trouverez cette chronique dans le Vol12 No1
du magazine.

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8 Vol 14 No 1 · Saison 2017-2018
 LA FLORIDE, AVANT, PENDANT ET APRÈS IRMA
Ce qui va ou peut changer après le passage de l’ouragan Irma,
envahit les terres, le vent qui fait tomber les arbres et siffle aux
l’un des ouragans les plus forts et larges jamais vus, qui est
fenêtres comme une alarme continue et stridente, les rafales qui
passé par la Floride. Quelques jours après Harvey, qui lui, avait
font trembler les murs... Le “pendant l’ouragan” a été pour de
terrorisé la Louisiane et le Texas, les autorités de Floride étaient
très tendues et précautionneuses. Le principe de précaution a nombreux Floridiens restés sur place, une longue et angoissante
été scrupuleusement appliqué par les pouvoirs publics floridiens. attente, qu’ils aient été cloîtrés chez eux ou dans des refuges.

Avant…
De nombreux Floridiens ont quitté la Floride ou se sont
relocalisés, toujours en Floride. En voiture, créant un trafic
extrêmement dense voire congestionné, ou par avion, avec
la difficulté évidente de trouver un vol pour de nombreuses
personnes. American Airlines a au passage gagné le bonnet
d’âne dans cette urgence, en raison de leur incapacité à gérer
correctement leurs effectifs, ce qui a conduit à une annulation
de vols, pourtant programmés. Ceux qui sont restés ont Juste après…
protégé leurs biens, ont garé leur voiture dans des parkings Les Américains, si attachés à leur terre, ont tout de suite
publics abrités et dont les barrières avaient été ôtées. C’est
commencé à nettoyer, déblayer, tronçonner, éponger... ou
impressionnant de voir un État entier se préparer au pire. Puis,
constater les dégâts sans pouvoir faire grand chose en raison
on allume sa télévision, et on écoute les médias d’informations
de l’eau toujours présente. Puis, souvent ils ont aidé leurs
en continu qui en font parfois un peu trop et sans nuances.
voisins, ont dégagé les rues. Enfin, les autorités locales ont très
L’angoisse monte. Les prévisions de la trajectoire d’Irma ont
changé peu à peu. Certains sont soulagés, d’autres se préparent rapidement commencé à remettre les routes en état et le réseau
au pire. électrique en fonctionnement. Mais cela prend du temps, parfois
beaucoup de temps. Et sans maison, sans électricité, le temps
semble terriblement long.
Pendant…
La nouvelle trajectoire d’Irma, permet à Miami et à la côte Est Les lendemains de l’ouragan ont été aussi des moments
en général de ne pas recevoir l’ouragan de plein fouet, mais formidables de solidarité, de chaleur humaine, avec même un
de n’en subir que des vents forts. En revanche, Key West et forme de joie chez les épargnés ou faiblement touchés et bien
l’ensemble des Keys ont subi la rage d’Irma, ainsi que Naples et sûr de la tristesse et parfois du désespoir pour pour ceux qui ont
les autres villes de la côte Ouest de Floride. L’eau qui monte et vu leur maison détruite ou très endommagée. (suite page 10)

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 (suite La Floride, avant, pendant et après Irma) POUR FACILITER VOS TRANSACTIONS EN FLORIDE

Et après, après… Établie en Floride depuis 1992, la Desjardins Bank

La Floride est une terre très jeune, très dynamique, qui attire
des populations du monde entier. Les bâtisseurs, promoteurs
et constructeurs de la Floride vont reconstruire ce qui a été
frappé, permettant à ce bel État de devenir encore plus solide,
magnifique et résistant.
s’engage sans cesse à développer une offre de service
renouvelée et adaptée aux besoins évolutifs de ses
clients. Voici comment nos services bancaires aux
États-Unis peuvent faciliter votre quotidien tout en vous
évitant des frais.

Et après, après, après…
On peut se dire que l’homme n’est pas responsable du
réchauffement climatique. Mais on ne peut pas se dire que le
changement climatique n’est pas un facteur aggravant de la
colère de la nature. On peut se dire qu’on va toujours construire
plus solide et plus haut. Mais on ne peut pas se dire qu’on sera
plus forts que la nature. Alors, que l’homme soit responsable, ou
pas, de ce changement, peu importe. L’homme peut forcément
contribuer à limiter ces changements en contrôlant notamment
ses émissions de CO2. Au mieux, nous limiterons ou éviterons
ces catastrophes naturelles. Au pire, nous respirerons plus sain.
Et dans tous les cas, les amoureux de la Floride, les résidents de
Floride et l’image de ce magnifique État, ne s’en porteront que
mieux.
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12 Vol 14 No 1 · Saison 2017-2018
 Les avantages pour un canadien COMBIEN DE JOURS PEUT SÉJOURNER
de devenir résident américain
UN CANADIEN AUX ÉTATS-UNIS?

La règle d’immigration qui s’applique, comme

dans le passé, est que les Canadiens peuvent
séjourner aux États-Unis un maximum de 182
jours sur une période de 12 mois courants, pas
Mardi le 6 février, 2018 nécessairement de janvier à décembre. 182 jours
8h00 – 11h00 peuvent être consécutifs ou répartis sur une
Ritz Carlton, Naples, FL période de 12 mois. Par exemple, si vous allez au
Canada à Noël pour 2 semaines, cette absence
des États-Unis est déduite de votre période de 182
Jeudi le 8 février, 2018 jours, ce qui prolongera votre date de retour au
9h00 – 12h00 Canada de 2 semaines.
Seagate Country Club, Delray Beach, FL
Par contre, les visiteurs des pays Européens
Mardi le 13 mars, 2018 et certains autres pays dans le monde qui ont
un programme de dispense de visa avec les
15h00 – 18h00 États-Unis, doivent avoir en main une demande
Tower Club, Fort Lauderdale, FL approuvée, ce qui leur accorde un droit de
visite maximal de 90 jours aux États-Unis.
* * Pré-inscription requise * * L’enregistrement de leur entrée est inscrite au
Inscription
- $125 par personne
système I-94 en ligne et le visiteur doit respecter la
- $175 par couple date de sortie des États-Unis comme prévu. Pour
- repas inclus trouver votre dossier I-94 allez à i94.cbp.dhs.gov.
Si ce visiteur Européen quitte les États-Unis pour
Présentation en anglais et
planificateur francophone sur place
visiter le Canada ou le Mexique pour 2 semaines,
Offert gratuitement, le livre : The Border Guide - 11e édition son droit d’accès aux États-Unis demeure toujours
90 jours de sa date d’entrée et ne serait pas
prolongé de 2 semaines. A noter que cette règle ne
Rencontrez Robert Keats auteur de:
s’applique pas aux Canadiens.
Take Your Money and Drive
A Canadian’s Best Tax Haven: The US
et The Border Guide
Les États-Unis et le Canada ont une relation
particulière qui permet à ses citoyens de voyager
Présentation par Bryant Andrus, Président
entre les deux pays sans grande formalité, sauf
et Sally Taylor, CEO
détenir un passeport valide. Les Douaniers
Américains stipulent qu’il incombe toujours au
citoyen Canadien de démontrer au douanier
Américain qu’il n’est pas un résident Américain de
facto. De là l’importance d’avoir en sa possession
une preuve de résidence Canadienne (permis de
conduire Canadien, copie de taxe municipale et
de son dernier rapport d’impôt Canadien, relevé
de banque, etc), surtout pour les snowbirds qui
voyagent fréquemment entre les deux pays.
VOUS APPRENDREZ COMMENT:
• Vous préparer à passer une vie Il n’en reste pas moins que nous sommes toujours
transfrontalière des plus satisfaisante à la merci des douaniers et s’ils étampent votre
• Bénéficier de la convention fiscale Canada/ÉU passeport avec une date de retour obligatoire au
afin de réduire vos impôts Canada, assurez-vous de respecter cette date. Si
vous prolongez même d’un jour, vous ne pourrez
• Retirer votre RÉER Canadien exempt d’impôt
ou presque aux États-Unis
peut-être plus revenir aux États-Unis.

Pour réservations et
renseignements additionnels, Marie Sardano
visitez www.keatsconnelly.com ChFC (Canada & US)
ou appelez 1-800-678-5007 Directrice des Opérations de la Floride
Saison 2017-2018 · Vol 14 No 1 13
 TRUCS D’ENTRETIEN POUR PRÉVENIR LA MOISISSURE
Empêchez la moisissure et l’accumulation de
minéraux de s’installer en essuyant le mur après
chaque douche. Un “squeegee” fonctionne bien
pour cette tâche.
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Fax: 561.736.1002 Laisser la porte de la douche Pulvériser la zone
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Broward Counties Email: LSINPB@YAHOO.COM un inhibiteur de
l’air de circuler et sécher
l’enceinte. Cela aide à moisissure ou
prévenir l’accumulation de un désinfectant
moisissures sur l’enceinte de pour éviter
l’accumulation
la douche et de la baignoire.
de moisissures.
Si votre salle de bain a un
C’est vraiment
ventilateur ou une fenêtre, de la moisissure
allumez le ventilateur ou dans la douche,
ouvrez la fenêtre pendant les champignons
l’utilisation pour permettre à ne poussent qu’à
l’humidité de s’échapper. l’extérieur sur les
plantes.

Votre partenaire Enduire les murs de tuiles de votre zone de douche

francophone en Floride avec du vernis à meubles. Cela aidera à prévenir
l’accumulation de résidus de savon et les taches d’eau.

De passage ou résident en Floride, Leon Siegel

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3
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#3 de pratiquer
Épreuvele#3jogging
- FINALE et faire des
randonnées.
Page 1
FINAL-LIVRÉ
100�% 50�% 0�%
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14 Vol 14 No 1 · Saison 2017-2018

 L’ENVERS DU DÉCOR!
La réputation du plafond tendu n’est plus à faire, il est tout harpon sera alors insérée dans le profilé. Pour faciliter cette
simplement SPECTACULAIRE! Spécialement en Foride lorsque étape, la toile est légèrement chauffée afin de la détendre et
la résidence se situe sur le bord d’un golf, d’un canal ou de la de mieux la tendre. Par la suite, ils effectueront des trous pour
mer. L’effet “wow” du plafond tendu est à son meilleur! laisser place à vos encastrés ou vos luminaires.
Mais qu’en est-il de son
installation? Ne vous en faites pas pour
l’entretien, c’est hyper facile!
La bonne nouvelle avec Il suffit d’utiliser un chiffon de
l’installation d’un plafond tendu microfibre. Comme le plafond tendu
est que vous n’aurez rien à faire! est antistatique et hypoallergène, il
Aucun déplacement de meuble ou ne demande pas d’entretien
de nettoyage après l’installation. particulier. Évidemment, il ne faut
L’équipe d’installateur s’occupe de pas utiliser de produits chimiques
tout, de A à Z. tels que du vernis, de la peinture,
des solvants ou des adhésifs.
Le plafond tendu est une toile de
PVC, une membrane extensible qui Comme on ne peut s’improviser
recouvre vos plafonds. Le premier installateur de plafond tendu,
avantage de cette toile est sans assurez-vous que vos installateurs
contredit le look ultra design qu’elle sont assurés et certifiés en
apporte à la pièce. Floride. Faites affaire avec les
maîtres de l’installation de Kasa
Vos plafonds sont bas? Les plafonds Stretch Ceiling pour un résultat
tendus seront une solution idéale, extraordinaire!
car la toile est installée à un pouce
et demi de votre plafond et elle donnera un effet de hauteur
assuré.
Pour plus
La première étape est d’installer un profilé de métal au mur ou d’informations, visitez
au plafond de votre pièce. La toile de PVC qui est soudée à un KASASTRETCHCEILING.COM

Saison 2017-2018 · Vol 14 No 1 15

Me Nancy L apierre
A T T O R N E Y A V O C A T E U S A

BLESSÉ DANS UN ACCIDENT AUX ÉTATS-UNIS ?

Informez-vous de vos droits de recouvrement
En voyage aux États-Unis, vous n’êtes pas à l’abri d’un accident qui pourrait vous
blesser. Si cela devait survenir, vous pourriez toutefois avoir droit à une compensation
monétaire auprès de l’assureur de la personne responsable de vos blessures, dans la
mesure où vous n’êtes pas vous-même responsable de l’accident. Il faut cependant
procéder prudemment et suivre les 4 recommandations suivantes :

N’ÉMETTEZ PAS DE COMMENTAIRES À CARACTÈRE INCRIMINANT

1 SUR LES LIEUX DE L’ACCIDENT
Vos commentaires sur les lieux de l’accident pourraient être cités hors
contexte et utilisés à votre encontre par l’assureur de la partie adverse
ou par le policier qui aura à comprendre l’accident. Évitez tout commentaire
du genre « Je suis vraiment désolé » ou « Je ne vous avais pas vu ».

NE SIGNEZ PAS DE DOCUMENT PROVENANT DE L’ASSUREUR

2 DE LA PARTIE ADVERSE
Il pourrait en effet s’agir d’une quittance qui, une fois signée, annulerait vos
droits de recouvrement. Aux États-Unis, il est fréquent qu’un représentant
de l’assureur de la partie adverse communique avec la victime dans les jours
suivant un accident. Communiquez plutôt avec un conseiller légal.

N’ATTENDEZ PAS AVANT DE CONSULTER UN MÉDECIN

3 Consultez un médecin le plus rapidement possible après votre accident.
Cela est primordial pour assurer le succès de votre dossier. Le diagnostique
officiel d’un médecin évitera toute confusion sur la nature, la cause et les
conséquences de vos blessures.

DOCUMENTEZ TOUS LES ASPECTS DE VOTRE DOSSIER

4 Obtenez les noms des témoins, les numéros de téléphone et les adresses.
Observez attentivement les lieux de l’accident et les environs : peut-être y
remarquerez-vous des caractéristiques physiques qui auraient pu avoir causé
l’accident ? Évitez que les preuves ne disparaissent et prenez des photos
claires et de qualité de tout ce que vous pouvez !

Téléphonez dès maintenant !

Consultation gratuite | Aucun frais si aucun recouvrement
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133 NW 100th Avenue, Fort Lauderdale, Floride
 AGENT DE TITRE: QUE RECHERCHONS-NOUS POUR VOUS PROTÉGER?
Lorsque vous achetez ou vendez une propriété
en Floride, vous devrez faire affaire avec une
compagnie de titre ou avocat qui s’occupera de
la bonne marche de votre transaction. Si tout va
comme « sur des roulettes », vous n’entendrez
parler de rien et obtiendrez un titre clair au moment de la
transaction. Mais comment en arrive-t-on à vous donner ce titre
clair?
Pour ce faire, nous procédons à plusieurs types de recherches.
La première et la plus connue est la recherche sur les titres
antécédents sur la propriété. Elle sert à découvrir si tous les
hypothèques et privilèges antérieurs ont été radiés, si les actes
de vente ont été bien signés et assermentés par les parties et
que la description légale est conforme et uniforme d’un acte à
l’autre respectant ainsi toutes les règles de procédures.
La deuxième est la recherche au nom, soit celui du vendeur.
Pourquoi faire cette recherche? C’est afin d’assurer que le
vendeur n’ait eu aucun jugement dans le passé enregistré
contre lui/elle personnellement. Par exemple, des jugements
pour poursuite personnelle ou bris de contrat de toute sorte tels
que location ou achat de voiture, pension alimentaire, dettes
impayées ou encore impôts du fisc américain. Ces jugements
en temps normal ne sont pas nécessairement liés à la propriété,
mais seulement au nom du vendeur. Lorsqu’un tel jugement est
découvert, nous devons nous assurer qu’il soit radié avant de
compléter la transaction ou qu’il n’appartient pas au vendeur.
La troisième recherche à être effectuée en est une qui a
possiblement affecté la transaction d’achat ou de vente de
certains d’entre vous, est celle des permis de rénovation ou
autres travaux sur la propriété émis par la ville ou le comté.
Effectivement, en Floride une multitude de travaux à votre
propriété requiert l’émission d’un permis et contrairement au
Québec, ce même permis une fois qu’il a été émis, doit être
fermé. C’est-à-dire que l’inspecteur doit retourner sur les lieux
pour finaliser cette étape. À défaut, si le permis n’a pas été
fermé après les travaux ou si simplement les travaux n’ont pas
été effectués, une inscription à cet effet reste dans les registres
de la ville ou du comté et bloquera toute demande future de
permis par le nouveau propriétaire. Lorsqu’on découvre qu’il y
a un permis d’ouvert dans le cours d’une transaction, le délai
pour faire fermer ce permis peut très facilement retarder la date
de clôture et même parfois mettre en péril la vente. De plus en
plus, il est recommandé aux vendeurs ou acheteurs potentiels
de faire faire cette recherche avant la transaction afin d’éviter
les problèmes de dernière minute et pouvoir régler le problème
de permis à l’avance. Une autre façon d’éviter ce problème
lorsque vous faites faire des travaux, est de demander à votre
contracteur de vous présenter la preuve du permis fermé à la
ville ou comté et ce avant de lui verser son paiement final.
Si vous considérez vendre votre propriété ou acheter, je vous
invite à contacter mon bureau et il nous fera plaisir de vous
guider en vous donnant les informations nécessaires afin que
vous n’ayez pas de mauvaises surprises lors de votre transaction.

Me Christine Marchand-Manze
Fondatrice et propriétaire de
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des notaires du Québec
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Saison 2017-2018 · Vol 14 No 1 17
 4
RAPPEL DE L’ÉDITEUR # 4

Le Concept ‘’No Fault’’ au

Québec et en Floride

Dans sa chronique judiciaire du magazine

Vol 12 No 1, Nancy Lapierre nous explique
qu’en matière de blessures corporelles
résultant d’un accident impliquant un véhicule
automobile, on peut qualifier le système
québécois de No Fault total.

En Floride, on parle plutôt d’un système

No Fault partiel .

Lisez la suite au palmbeachenfrancais.com/infos-juridiques/

item/un-accident-de-la-route

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18 Vol 14 No 1 · Saison 2017-2018
APPRENDRE L’ANGLAIS N’A JAMAIS ÉTÉ AUSSI FACILE
Si vous n’avez jamais réussi à apprendre l’anglais, ce
n’est probablement pas de votre faute. En effet, mes études
poussées en la matière et ma vaste expérience de plus de 25 ans
en enseignement de l’anglais m’ont amené à constater que les
méthodes et les programmes utilisés dans notre système scolaire
n’étaient pas nécessairement les meilleurs pour nous aider à
maitriser la langue anglaise, estime Bob McDuff, BSC, M.ED;
concepteur de la méthode BM.
Bob McDuff a enseigné l’anglais au niveau secondaire,
collégial et au cours aux adultes à l’école commerciale du
Cap pendant 20 ans. Il a écrit trois livres sur la grammaire
anglaise et sur l’anglais des affaires. Il a créé des jeux pour
apprendre l’anglais dans le cadre de l’entreprise qu’il a
fondée... les jeux McWiz. Et depuis quelques années, il s’est
affairé à créer cette méthode unique qu’est la méthode BM
pour aider les gens à apprendre ou à pratiquer l’anglais.
La méthode BM est basée sur des évidences qui sont tout
à fait naturelles. Lorsqu’on était petit, comment avons-
nous appris à parler français? Est-ce qu’on a commencé
à apprendre les règles de grammaire ou à écrire comme
dans nos écoles? Pas du tout! Nos parents nous parlaient
et nous lisaient des histoires. Ils nous montraient des mots
simples, et par la suite, des petites phrases courtes, et ils
nous demandaient sans cesse de répéter après eux. C’est la
philosophie derrière la méthode BM. On vous demande de
répéter jusqu’à ce que vous développiez des automatismes et
que les phrases deviennent naturelles pour vous.
De plus, on vous oblige à répondre aux questions à voix
haute, car les études démontrent que nous débloquons plus
rapidement si on s’entend parler dans la langue ciblée. La
raison est très simple : on regarde et on écoute la télévision
en anglais, mais on n’y répond jamais! La majorité des
gens le dit : ‘’je viens à bout de comprendre, mais je bloque
lorsque vient le temps de parler!’’ Il est très important de
pratiquer à voix haute de façon à s’entendre parler; ceci vous
donnera la confiance nécessaire pour progresser dans votre
apprentissage.
Une méthode unique
Ce sont ces détails qui font que la méthode BM se distingue
de toutes les autres méthodes. De plus, vous n’avez pas à
vous déplacer pour suivre vos cours et vous progressez à
votre rythme et au moment qui vous convient. Deux options
s’offrent à vous : en tant qu’abonné, vous avez accès à
une nouvelle leçon en ligne, ou encore, vous pouvez vous
procurer la méthode complète en coffret. Ces deux options
vous permettent de pratiquer les exercices suggérés quand
bon vous semble, à voix haute, de répéter le nombre de fois
nécessaire, et le tout, où que vous soyez.
C’est possible et c’est facile
Il n’est jamais trop tard de vous mettre à l’apprentissage de
l’anglais. Avec la méthode BM, vous aurez en main l’outil
nécessaire pour apprendre ou pratiquer de façon simple
rapide et amusante. Cela vous intéresse? Rendez-vous au
www.BobMcduff.com
Saison 2017-2018 · Vol 14 No 1 19
 TEQUESTA
Palm Beach County Indiantown Rd
95
706
Principaux terrains de Golf publics EXIT
116
EXIT
87A-B
Indiantown Rd
A1A

Military Trl
1 Abacoa, 561-622-0036

Alternate A1A
1

Ocea
2 Atlantis C.C., 561-968-1300 710 1

SU
3 Boca Dunes Golf., 561-451-1600

n Blv
Be JUPITER

S-1
e
4 Boca Raton Municipal, 561-483-6100 Li

d
ne
5 Boynton Beach Municipal, 561-742-6501 Hw
EXIT
83 1 Donald Ross Rd
y JUNO
6 Cypress Creek C.C., 561-732-4347 BEACH

7 Delray Beach Golf., 561-243-7380

8 Forest Oak Golf, 561-967-6810 PALM BEACH
9 Grand Lacuna, 561-433-3006 PGA Blvd EXIT
109
EXIT
79A-B GARDENS
10 John Prince Learning Center, 561-966-6666 1 A1A
11 Lake Worth Golf Course, 561-582-9713 15 NORTH
12 Madison Green, 561-784-5225 EXIT PALM BEACH
13
Northlake Blvd 77

13 North Palm Beach Municipal, 561-691-3433 95

LAKE PARK
EXIT
Singer
Okeeheelee Golf, 561-964-4653
107
14 Island
EXIT Blue Heron Blvd
15 Palm Beach Gardens Golf, 561-626-7888 76

Seminole Pratt Whitney Rd

RIVIERA PALM BEACH
16 Palm Beach N’tl, 561-965-3381 BEACH SHORES

17 Park Ridge Golf, 561-966-7044 45th St EXIT

74
1

N Ocean Dr
18 Poinciana Golf Club, 561-439-4721
4

Haverhill Rd N
19 Polo Trace Golf, 561-465-3765
20 Southwinds Golf, 561-483-1305 Palm Bch Lakes Blvd
12 EXIT
Palm Beach County
21 The Village Golf Club, 561-793-1400 21 71
Convention Center
LOXAHATCHEE
22 West Palm Beach Golf Course, 561-822-1591
Okeechobee Blvd WEST PALM 7
2 1
ROYAL EXIT
EXIT
704
6
99
PALM BEACH BEACH 70A-B

23 Westchester Golf, 561-369-8224 Belvedere Rd EXIT

3
24 Palm Beach 69
Winston Trails, 561-439-3700 98 441 80
Southern Blvd
EXIT Southern Blvd International
Airport PALM BEACH
97 EXIT
68

S County Rd.
14 8

S Dixie Hwy
S Flagler Dr
EXIT
Forest Hill Blvd

Military Trl
66

22
Downtown
Jog Rd 10th Ave N
1 Abacoa Town Center, Jupiter WELLINGTON 441 EXIT
LAKE
16 18
64

Lake Worth Rd WORTH

2 City Place / Clematis Street, West Palm Beach EXIT
4
8
93
6th Ave S
3 Worth Avenue, Palm Beach
EXIT
11
10
63
SOUTH
4 Lake Avenue / Lucerne Avenue, Lake Worth 17 2County
Palm Beach
Park PALM BEACH
Lantana Rd
Airport
5 Atlantic Avenue, Delray Beach
EXIT

2
9 24
61

6 Mizner Park, Boca Raton Hypoluxo Rd EXIT

LANTANA
60
MANALAPAN
5
N Congress Ave

EXIT
Gateway Blvd 59

6 OCEAN
Boynton Beach Blvd EXIT
RIDGE
EXIT 57

5
86
BOYNTON A1A
Woolbright Rd BEACH
Restaurants Arthur R. Marshall
EXIT
l Hwy

56
Blvd

Loxahatchee National
1 Wildlife Refuge 23
Chez L’Épicier - Palm Beach
Federa

N Ocean

2 Thaikyo 95
3 La Cigale - A Taste of the Mediterranean
1
4 Bistro Bistro 19 EXIT
52 5
Atlantic Ave
3
EXIT

5 Josie's Ristorante 81
7 DELRAY
BEACH
Jog Rd

Linton Blvd EXIT

6 Pistache French Bistro 51
Military Trl

The Regional
7 PB Catch Clint Moore Rd
HIGHLAND
Patrick Lézé - Palm Beach Yamato Rd EXIT BEACH
48

8 Havana Cuban Restaurant 20 Boca

Raton
4 Glades Rd Airport
EXIT
75
EXIT
45 BOCA
1
RATON

Palmetto Park Rd
EXIT
44 6
3
A1A

Les trouvailles de Blondie
Chaque année, Blondie scrute
Palm Beach pour trouver
des nouveaux trucs autant
de beauté, santé, shopping,
sorties et j’en passe. Voici
donc quelques trouvailles.
Avec le passage de la destructrice Irma et la
plupart des iles des Caraibes en reconstruction,
nous aurons sûrement plus de visiteurs
(famille/amis ) qui viendront en Floride cet
hiver. Alors il faut les divertir !
Blondie vous propose quelques suggestions
pour eux et pour vous !

Commençons par les lamantins : Blondie aimerait partager avec vous un peu
Croyez-le ou non, le folklore culturel a vu les lamantins comme d’ histoire sur la côte marine de Palm Beach :
de vraies sirènes. Bien sûr, les anciens marins passaient une il y a beaucoup plus que la plage!
quantité excessive de temps au soleil. Mais une chose est
sûre: les lamantins sont l’une des créatures marines les plus
uniques que vous ayez jamais rencontrées. Les lamantins se
trouvent dans toute la Floride, mais la région de Palm Beach
a longtemps été connue comme un havre de paix et la Florida
Power & Light a récemment ouvert un centre pour voir ces
fameuses «vaches de mer»: Manatee Lagoon - Le centre
d’éco-découverte FPL.

Manatee Lagoon est situé au Lake Worth Lagoon / Intracoastal

Waterway à Riviera Beach. Mieux encore, l’entrée est gratuite!
Des ponts d’observation permettent aux visiteurs de repérer
les lamantins. Ne vous inquiétez pas, vous ne pouvez pas
les manquer. Les lamantins font jusqu’à 9 pieds de long et
peuvent peser près de 1,200 livres. Présentement en voie de
disparition, les lamantins sont des géants vraiment doux et
les environnementalistes les surveillent de près.
Les deux niveaux d’expositions interactives de Manatee
Lagoon offrent une atmosphère agréable pour découvrir
comment les lamantins passent leur vie. Les expositions
offrent un aperçu de l’écosystème côtier du sud de la Floride.
Par temps froid, le Centre est l’endroit idéal pour observer
ces troupeaux sauvages se prélassant dans les eaux chaudes
provenant du centre Next Generation Clean Energy de la
Florida Power & Light Company.
Mieux connu pour ses 47 miles de plages immaculées,
The Palm Beaches abrite également une abondante vie
marine, ce qui crée des expériences de plongée en apnée
de classe mondiale. «Notre situation géographique et la
proximité unique du Gulf Stream offrent aux plongeurs la
possibilité de voir de près les tortues de mer, les poissons
tropicaux, le mérou goliath, les dauphins et même
les doux requins-baleines» a déclaré Jorge Pesquera,
président et PDG de Discover The Palm Beaches, la
société officielle de marketing touristique pour le comté
de Palm Beach.

À l’extérieur, vous trouverez une aire de pique-nique et un
pavillon, ainsi qu’une boutique de souvenirs et un café.
Et il y a beaucoup de choses à faire à proximité après avoir
visité les lamantins. Singer Island a des plages magnifiques,
les eaux sous le pont du Blue Heron Bridge sont mondialement
réputées pour la plongée en apnée, et Sailfish Marina offre des
excursions de pêche en eau salée. Vous pouvez même y siroter
des cocktails et admirer les couchers du soleil.
Manatee Lagoon -
An FPL Eco-Discovery Center
www.visitmanateelagoon.com
«Notre abondance de sites naturels et artificiels confirme
qu’il n’y a pas de meilleur endroit que The Palm Beaches
pour profiter d’une expérience de plongée de classe
mondiale sans quitter les États-Unis continentaux.»
La destination abrite également 151 récifs artificiels, dont
45 navires sabordés. L’un des plus récents est le cargo
Ana Cecilia, qui a été coulé du lac Worth Inlet en 2016. .
Selon le site web de Palm Beach County:
thepalmbeaches.com/discover-underwater-paradise-
palm-beaches

22 Vol 14 No 1 · Saison 2017-2018

Voici donc les plus beaux
endroits pour faire de la
plongée en apnée!
La vie marine colorée peut être
vue à seulement quelques pieds
du rivage !
Phil Foster Park
La région de Blue Heron Bridge est
reconnue internationalement par
les scientifiques, les plongeurs,
les photographes sous-marins
et les plongeurs en apnée pour
l’abondance de sa vie marine
unique. Le calmar, la pieuvre, les
raies tachetées et les étoiles de
mer sont régulièrement observés.
Une piste de tuba (appelée tunnel)
faite de blocs de calcaire et de
modules de récifs préfabriqués
s’étend sur une superficie de deux
acres dans 6 à 10 pieds d’eau. 600
tonnes de roche ont été utilisées
pour construire ce récif artificiel!
900 E. Blue Heron Blvd, Riviera Beach
Ocean Reef Park
C’est sur Singer Island. Sa plage
est réputée pour ses excellentes
conditions d’eau, la plongée en
apnée est donc excellente. Un
peu plus haut sur A1A, explorer
John D. MacArthur Beach State
Park est un must. Avec de grands
affleurements rocheux formant un
récif au bord de l’eau, découvrez
de superbes vues sans avoir besoin
d’un bateau ou d’une longue
baignade. Aussi de MacArthur,
prenez le temps de faire du canoë
ou du kayak dans le Lake Worth
Lagoon. C’est incroyable!
Coral Cove Park
Un peu plus au nord dans le
comté, mais ça vaut le détour! Si
vous aimez une plage plus calme
mais que vous voulez toujours
l’avantage de faire de la plongée
et du paddleboard, c’est l’endroit
idéal. Du début de la rive jusqu’à
plusieurs centaines de mètres - il
suffit de chercher les formes les
plus sombres dans l’eau - ce sont
les rochers autour desquels nagent
les poissons. C’est un coin de Palm
Beach à voir absolument.
19450 State Road 707, Tequesta
Le South Inlet Park à Boca Nouvelle carte de fidélité des restos
Raton
Un superbe récif naturel à environ
de Thierry Beaud!
175 pieds de la plage. Le récif
Gagnez des points chaque fois que vous
commence dans et autour de la
irez manger dans un des restos de
jetée du parc, mais attention aux
bateaux qui passent. Juste en TITOU Hospitality.
haut de la route de South Inlet, se
trouve le Red Reef Park. Le parc a De belles excuses pour déguster
un récif artificiel reposant près du
un délicieux repas au
rivage. C’est une belle opportunité
PBCatch, chez Pistache
pour les débutants et les enfants.
ou au nouveau The Regional!
Le parc Ocean Inlet, près de
l’embouchure de Boynton Beach
Inlet, présente une excellente
plongée en apnée autour de divers
tas de roches.
Flying Fish Watersports
Situé au Waterstone Resort &
Marina à Boca Raton, avec accès à
l’Intracoastal Waterway et au lac
Boca, le Flying Fish Watersports Voir les détails sur :
propose une expérience de titouhospitality.com/rewards
plongée en apnée d’une heure
dans les récifs South Inlet Park.
Ces récifs naturels et artificiels Deux dimanche d’activités en mars :
sont dans 12 pieds d’eau et
Les deux activités sont organisées en
près de la rive. Les plongeurs
collaboration avec Marie Sardano de
peuvent voir une grande variété
KeatsConnelly.
d’espèces, y compris sergents-
majors, poissons trompettes,
cowfish, blueheads, poissons-
globe, poissons-perroquets, anges
français, poulpes, raies aigles et
coraux de feu.
Jupiter Dive Center
En raison de sa proximité avec
l’eau tropicale chaude au large Dimanche 11 mars 2018
du comté de Palm Beach, Jupiter
Dive Center à Jupiter est en Tournoi de golf
mesure d’offrir des excursions
quotidiennes de plongée sous- Palm Beach en Français -
marine toute l’année. Les Invitation
plongeurs peuvent explorer des
récifs coralliens fantastiques, des
crêtes et des épaves et compter
sur la présence de requins, de
mérous et de tortues. Le PADI
5 Star Center est également
la maison de Gary the Goliath
Grouper, l’un des membres d’un
groupe de goliaths de Jupiter qui Dimanche
est si sociable qu’il a sa propre
18 mars
page Facebook.
2018
Cabane à
sucre chez
L’Épicier
Selon le site web de Palm Beach
County: thepalmbeaches.com/
diving-snorkeling/snorkeling-sites Les détails suivront sur notre site web.
Saison 2017-2018 · Vol 14 No 1 23
 5 choses à savoir sur la bière artisanale de Palm Beach
Il y a une courte liste de tradition culturelle
de bouffe, comme un hot-dog à un match de
baseball et un nuage tourbillonnant de barbe à
papa à la foire. Dans Palm Beach, une gorgée de
bière artisanale froide le long de nos 47 miles de côtes est une
sensation qui doit être répétée et savourée. C’est pourquoi
la bière artisanale fait désormais partie de la culture et de
l’économie locale. La bière froide et les tropiques chauds sont
une combinaison naturelle.
La bière artisanale n’est pas une tendance passagère dans
Palm Beach. Dix-sept brasseries différentes dans la région
créent chacune des bières uniques qui satisferont tous les
goûts. Beaucoup de ces artisans mesurent leur succès dans la
qualité de leur production et non par la quantité de bière qu’ils
produisent. Boire une bière artisanale locale signifie boire
quelque chose de rare et vraiment spécial, avec une saveur
parfaitement adaptée à l’environnement tropical.
Bryan Long, directeur des opérations extérieures pour le Palm
Beach Eau Resort & Spa à Manalapan, est un vrai connaisseur,
un expert qualifié dans le brassage, le service et la
consommation de la bière. Il nous souligne cinq choses qu’on
doit savoir sur la bière brassée dans le comté de Palm Beach.
Must know # 5:
40% de la bière artisanale brassée dans Palm Beach
reste dans le comté. Une bière distribuée à l’échelle
nationale a très probablement parcouru une très
longue route avant que vous preniez votre première
gorgée. Ce n’est pas le cas avec la plupart des bières
artisanales brassées ici. «De nombreuses marques
comme Twisted Trunk et Tequesta Brewing Company sont
fabriquées ici et vendues ici», a déclaré Bryan. «Les vacanciers
veulent ce qui est local. Ils veulent expérimenter ce que vivent
les locaux, ce qui rend l’expérience plus agréable» Lorsque
vous buvez une bière artisanale locale, il est probable que
vous n’êtes qu’à quelques kilomètres de là où ce breuvage est
né. Cela fait une expérience de consommation spéciale. «C’est
comme planter une paille dans une orange», déclare Long dans
son article. «C’est l’un de nos grands avantages.»
Must know # 4:
Beaucoup de bières locales utilisent des saveurs
et des ingrédients qui les relient aux tropiques.
Alors que certains houblons créent déjà une
note citronnée dans la bière, les brasseries locales vont encore
plus loin. Ils recherchent des ingrédients uniques qui font une
bière vraiment tropicale et singulièrement locale. Un exemple
serait la Blood Orange Wit de Copperpoint Brewing Company,
une belge au blé classique infusée avec des saveurs d’Orange
sanguine. L’IPA de la Tequesta Brewing Company appelée
Notorious B.I.G. se vante de «chargements de mandarine,
d’agrumes et d’une touche de pin.» Cela crée un goût
spécifiquement tropical, et plus précisément de Palm Beach.
24 Vol 14 No 1 · Saison 2017-2018
Must know # 3:
Les tropiques exigent une bière extrèmement
froide. Cela peut être un défi en étant assis près
de la plage, mais il y a au moins une solution
élégante. Au Breeze Ocean Kitchen, une section de l’Eau
Palm Beach Resort & Spa à Manalapan, la bière sort du
robinet à une température vraiment glaciale de 33 à 34
degrés Fahrenheit, à quelques mètres de la plage. Bryan
Long explique comment cette magie est possible : des lignes
de robinets sous pression allant de la salle de stockage
de bière réfrigérée au bar de plage sont enfermées dans
un manchon souple. Ce manchon est rempli d’un liquide
réfrigéré similaire à l’antigel. La bière n’est jamais exposée à
des températures plus chaudes, ce qui en fait un délice glacé
à déguster les pieds dans l’eau chaude de l’Atlantique.
Must know# 2:
La tradition exige que les verres soient conservés au
congélateur afin que la bière puisse être servie dans
un verre givré. Notre connaisseur, Bryan, nous dit
que cette pratique est imparfaite. Une tasse givrée
peut nuire à une bonne bière artisanale locale: «La bière
artisanale a tellement d’ingrédients différents, et tellement
d’amour et de passion qui ont été mis dans la bière, il faut
être certain de vraiment la déguster», a-t-il déclaré. «La glace
peut laisser des débris involontaires qui affectent la bière.
Vous pourrez constater que la pratique disparait dans la
plupart des bars.» Long suggère simplement de prendre un
verre propre et bien séché et de le rincer à l’eau froide avant
de verser la bière. Ce processus offre un goût de bière pur
exactement comme prévu.
Nouveauté pour Blondie, qui a l'habitude de boire sa bière
dans un buck glacé..!
Must know# 1:
La bière artisanale locale dans Palm Beach n’est
pas seulement pour boire tel quel, mais sert aussi
à pratiquer la mixologie! Nous ne parlons pas de
vieilles recettes de grand-père. Nous parlons de quelque
chose de vraiment tropical. Que diriez-vous d’un grand
flotteur d’agrumes ou d’une boisson glacée à base de citron
vert, de bière au gingembre et de bière blonde? Une boisson
glacée qui gagne en popularité est une boisson sucrée et
crémeuse remplie de sorbet maison et d’une bière artisanale
locale. Yum ! À déguster à la plage ou autour de votre
piscine!
Pour des idées de mixologie; voici un lien qui donne de
bonne idée : https://youtu.be/BAqfwuIc-2k
Article tiré du site web:
thepalmbeaches.com
 LE COIN DES GOURMETS

OÙ
Les découvertes de Brunette 550 S. Rosemary Ave. West Palm Beach
Pour les découvertes complètes: 3101 PGA Blvd. PGA
www.palmbeachenfrancais.com 5050 Town Center Circle. Boca Raton

QUAND
Lundi au vendredi, de 15h30- 18h30
et de 21h à la fermeture
dans la section- bar seulement.
Special “Happy Hour”!
QUOI
Un Happy Hour est un anglicisme signifiant littéralement « heure Italien
heureuse » parfois traduit en la bonne heure, l’heure de l’apéritif,
ou le cinq à sept. C’est une période d’une ou de plusieurs heures Belle variété de plats de spécialité italienne
au cours de laquelle les boissons, en particulier alcoolisées, sont servis dans des assiettes 9 pouces, donc
offertes à des tarifs plus avantageux que d’ordinaire. beau format, pour $4 à $6 du plat. On y
trouve un carpaccio de bœuf, une salade
de tomate-mozzarella ,des crevettes, des
Le moment de la journée choisi est typiquement celui où
flatbreads, etc. Quelques cocktails, bières et
l’établissement est le moins fréquenté, pour tenter d’attirer la
vins au verre sont au même prix.
clientèle, soit le plus souvent en fin d’après-midi (après le travail)
ou en début de soirée (avant le souper), du lundi au jeudi. L’action
promotionnelle consiste généralement à offrir une seconde boisson
identique pour chaque boisson achetée.

Le Happy Hour est beaucoup plus populaire chez nos voisins du

sud, même essentiel à la satisfaction de la clientèle de restauration.

Lorsque nous avons ouvert notre restaurant Chez L’Épicier à Palm

Beach, étant donné que nous étions affichés comme étant un
restaurant de fine cuisine, nous n’avions pas prévu une telle section
sur nos cartes de breuvages, ni sur nos menus.

Pour nous, le Happy Hour était plutôt réservé au restaurant

spécialisé dans la projection de sports, les lounges et les bars.
Inutile de mentionner que la clientèle américaine nous a fait
comprendre assez rapidement qu’un restaurant sans spéciaux
n’avait aucun sens. Nous avons donc compris que le phénomène
Happy Hour est pour eux, très important. C’est un moment où
l’on socialise avec des amis ou même des étrangers assis à nos
côtés. Il n’est pas rare de voir le bar en entier lancer une discussion
de groupe bien animée. Les gens se sentent en vacances pour
quelques heures. C’est leur façon de prendre un moment pour eux
avant de retourner à leur routine avec bien sûr le sentiment d’avoir
en plus économisé.
Afin d’offrir à notre clientèle des spéciaux alléchants et compétitifs,
nous sommes partis à la recherche des meilleures formules. Nous
avons été surpris de constater qu’effectivement la majorité des
institutions, quel que soit son genre, offrait de belles formules. Afin
de respecter cette coutume et d’attirer cette clientèle, nous avons
finalement décidé de créer nous aussi et à notre façon une formule
Happy Hour dont je vous parlerai un peu plus loin. Le résultat
fut concluant. Un vrai succès! Je vous invite donc à lire mes
suggestions de restos offrant un Happy Hour branché!
OÙ
191 Bradley Pl, Palm Beach
QUAND
À tous les jours, de 16h-20h
QUOI
Steakhouse
Endroit très branché de Palm Beach.
Excellent pour faire de belles rencontres.
L’aménagement du bar facilite la tâche à
engager une conversation! On y retrouve une
belle gamme de cocktails, de vins au verre et
à la bouteille qui sont tous à moitié prix.
Les huîtres que l’on admire du bar sont à $2
à condition d’en commander au moins six.
Le menu Happy Hour est très attrayant.
On y retrouve des minis- burgers, du thon
frais et même du tartare de bœuf de Kobe.

Saison 2017-2018 · Vol 14 No 1 25

 Spécialisé dans les saveurs fabuleuses de l’Italie. OÙ
300 E. Ocean Ave, Lantana
Incluant: Délicieux risottos, succulents poissons frais,
osso bucco, rôti d’agneau, viandes de première qualité,
desserts maisons, en plus de mets exotiques tel que le canard,
QUAND
Lundi au vendredi, de 16h-19h
la pieuvre, le homard du Maine, plusieurs raviolis
farcis maisons et pâtes, loup de mer rôti.
QUOI
“Happy Hour” 2:00-6:00 Bar Complet · Terrasse couverte Américain
“Les 20 meilleurs restaurants en ce moment ” Demi-prix sur les bières pression, les cocktails de
Liz Balmaseda, PB Post, July 2017
base et une petite sélection de vins au verre. On
"C'est la destination de l'année” adore cet endroit pour la magnifique vue sur l’eau.
Delray Beach Magazine– May/June 2017 Ce lieu nous transporte directement à Key West.

1602 South Federal Hwy, Boynton 364-9601

Coin Sud-Est de Woolbright & Federal Hwy -à côté du pont
www.josiesristorante.com
Propriétaires & Gérants Natifs de Montréal · Depuis plus de 25 ans
OÙ
531 N. Clematis, West Palm Beach

QUAND
TOUT NOUVEAU DÉCOR! Lundi au Vendredi, de 15h-18h

QUOI
Pub Irlandais

Menu typique de pub irlandais, tel que minis

burgers, bouchées de fish and chip, trempette
crémeuse à l’artichaut. Tous les items sont à $4.

OÙ
224 Clematis Street, West Palm Beach

QUAND
À tous les jours, de 16h-19h

QUOI
Mexicain et bar à Tequila
$1 de rabais sur les bières domestiques, les verres
de vin et les spiritueux. Pour les oiseaux de nuit,
un menu nourriture et boisson à prix très réduit est
offert de minuit à 2h du matin.
Saison 2017-2018 · Vol 14 No 1 27
 OÙ
288 S. County Road, Palm Beach
QUAND
À tous les jours, de 16h30- 18h30
dans la section bar.
QUOI
Canadien-Français
50% sur le menu bar et sur tous les vins au verre
incluant même le Champagne, les bières pression
et les alcools de base. On retrouve sur le menu bar,
des croquettes de vols au vent au poulet, des œufs
Mimosa au caviar, des « egg rolls de smoked meat »,
des charcuteries, etc.
*Autre promotion pour les early birds : tous les plats
principaux du menu régulier sont à 50%
de 17h-17h59, au bar et en salle à manger,
et ce, à tous les jours.
28 Vol 14 No 1 · Saison 2017-2018
OÙ
651 Okeechobee Blvd
West Palm Beach (City Place)
QUAND
Lundi au Vendredi, de 17h-19h
QUOI
Sud-Est américain
Le Régional présente une perspective unique
sur la cuisine du sud-est américain grâce à des
ingrédients locaux et bios, des plats influencés par
les saisons et l’inspiration d’une cuisine dirigée
par une femme. Leur Happy Hour s’appelle “Public
Hour” car il se fait dans leur Public House (pub).
Il offre une belle carte de cocktails, deux pour le
prix d’un et une carte de petits plats à $6 tels que
leur fameux poulet frit et la tartinade de fromage
pimento, un classique de la cuisine sud-est.
Ce restaurant est d’une beauté incroyable où
il fait bon socialiser. À essayer!
 OÙ OÙ
550 S Rosemary Ave #244 207 Clematis Street
West Palm Beach (City Place) West Palm Beach

QUAND
À tous les jours
De 16h-20h
QUOI
Americain et Bar
Réduction de prix sur plusieurs boissons
alcoolisées, et 50% sur un menu incroyablement
diversifié. On retrouve même le homard
et le filet mignon à 50%. Une aubaine et
un endroit parfait pour faire
des rencontres dans une ambiance festive.
QUAND
À tous les jours
De 15h-19h
QUOI
Italien + Pizzeria
Disponible en terrasse, au bar et
dans la section des tables hautes.
(En fait, partout à l’exception de la salle à manger.)
50% de rabais sur les breuvages alcoolisés et un
grand menu de pizza à $8, des pâtes et plats de
spécialité italienne entre $10 et $12.
Essayez leur napoléon d’aubergines, un régal!

A Taste Of The Mediterranean

Du lundi au vendredi
“Happy Hour” de 17h à 19h
2 pour 1 sur les brevages &
Menu Tapas à $6 au bar
Pour réception ou occasions spéciales
Salon privé & bar sympa

Découvrez la gastronomie Méditérranéeenne

∙ Ouvert de 17h à 22h
∙ Viandes & poissons savoureux
∙ Excellente sélection de vins
∙ Carte de desserts incomparable

253 S.E. 5th Ave., Delray Beach ∙ www.lacigaledelray.com

30 Vol 14 No 1 · Saison 2017-2018

 LE COIN DES SPORTS & LOISIRS
Les «tips» de Mary-Lee

REGARDEZ-VOUS DANS LE MIROIR… PLUS SOUVENT!

L’utilisation d’un miroir pendant vos
séances d’entraînement sur le green
améliorera 4 éléments importants pour
un coup roulé régulier.
3) Rythme : distance et rythme. Nous voulons faire
un balancier de distance égale de l’arrière et de
l’avant. Le visuel du miroir vous aidera à le faire.
Vous voulez également vous concentrer sur un
rythme constant.

Sélectionnez une zone plate du green et placez le 4) Position d’arrivée : assurez-vous que la face
miroir sur la surface de putting. Assurez-vous qu’il du putter est toujours parallèle au bord du miroir
est correctement orienté et fixez-le avec des ‘’tees’’ lorsque le putt est terminé. Cela assurera un
afin qu’il ne bouge pas. impact « franc ». Utilisez n’importe quel type de
miroir pour cet exercice ou investissez dans un
Concentrez-vous sur les 4 éléments suivants : qui est spécifique au golf. Si vous améliorez ces 4
éléments de votre coup roulé, vous améliorerez la
1) Posture : Assurez-vous que vos yeux sont précision de vos putts!
directement au-dessus de la balle. Le miroir
ne ment pas! Vous ajusterez votre posture Rappelez-vous que le pourcentage du nombre
naturellement à cette position. de coups roulés par rapport à la normale... c’est
presque la moitié! Alors passez plus de temps à
2) Balancier : Assurez-vous que votre tête de putter vous regarder dans le miroir!
se déplace de l’arrière à l’avant en suivant le
miroir. Cela aidera à voir visuellement dans quelle
direction vous déplacez le putter.
Mary-Lee Cobick
Professionnelle en titre, Okeeheelee Golf Course
Propriétaire, Golf Professional Services, Inc
Présidente, Junior Golf Foundation of America, Inc.

Nous sommes bien

fiers de toi!

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(exclut les commandes spéciales, la marque Ping,les balles de golf
et ne peut être combiné à aucune autre promotion)

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Mary-Lee! Dino Del Fante

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Professionnelle en titre, Okeeheelee Golf Course
Présidente, Junior Golf Foundation of America, Inc.

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Mary-Lee Cobick
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*LPGA Top 50 Teachers
*LPGA National Professional
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Saison 2017-2018 · Vol 14 No 1 31
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techniciens certifiés nous vous assurons un service de
qualité pour tous vos besoins maritimes. Notre but est non
seulement de vendre des bateaux, mais aussi de nouer des
relations avec nos clients.

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afin de partager ce qu’est le mode de vie de la navigation de
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DE RETOUR À LA DEMANDE GÉNÉRALE

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LE RETOUR DU ‘’EXECUTIVE MEMBERSHIP’’

◊ Deux parcours de championnat

◊ Réservez vos départs 48 heures à l’avance
◊ Jouez après 12hrs en saison et sans limite hors saison
◊ Inclus vestiaire et remisage de bâtons
◊ Inclus champs de pratique et voiturettes
◊ Ce membership peut être renouvelé d’année en année

Pour plus d’informations,

communiquez avec Debbie Shulman au Fountains Country Club
au 561-642-2700 ou à dshulman@fountainscc.com

32 Vol 14 No 1 · Saison 2017-2018

 L e s t r u cs @
Oli STOCKAGE EN LIGNE POUR LES PHOTOS
Il est de plus en plus facile de prendre
des photos avec nos appareils mobiles.
La qualité de la caméra pour prendre
des photos ne cesse de s’améliorer.
De plus, il arrive qu’on utilise plusieurs
appareils en même temps, une photo
via votre téléphone et le lendemain via
votre tablette. Il arrive même qu’on
veuille consulter les images sur la tablette que nous avons prises
sur le téléphone. C’est pourquoi il existe plusieurs systèmes de
stockage en ligne.
Il est important de pouvoir effectuer des sauvegardes des photos
afin de garder nos souvenirs. Il serait malheureux de perdre votre
appareil mobile et de perdre toutes vos photos. Envoyer nos photos
dans un stockage en ligne permet aussi la synchronisation et la
consultation sur nos différents appareils, que ce soit sur l’ordinateur
ou sur la tablette. La solution doit aussi fournir la possibilité de
partager les albums avec votre famille et vos amis. Donc, tout
le monde peut consulter les photos. Elle doit aussi permettre
d’effectuer des recherches. Il est toujours pratique de pouvoir
rechercher une personne et retrouver rapidement les photos où elle
apparait.
Voici quelques options qui s’offrent à vous. Toutes les solutions
proposées permettent de partager vos albums avec votre famille et
vos amis! Il existe bien sûr une multitude d’autres solutions, mais
l’important c’est d’en avoir une qui vous convient et qu’elle soit
facile d’utilisation. Bonne photos!
Il permet de synchroniser vos photos
et vidéos directement à partir de vos
différents appareils. Vous pouvez installer
l’application sur les appareils mobiles pour
automatiquement envoyer les médias
aussitôt qu’une connexion Wi-Fi est disponible. Par le fait
même votre sauvegarde sera faite. Disponible sous Apple iOS
et Google Android.
C’est probablement un des meilleurs systèmes pour
effectuer des recherches dans les images. Google effectue la
reconnaissance automatiquement des personnes, mais aussi
des animaux, objets et textes inclus dans les images.
Cette solution est disponible sur une multitude de plateformes,
Apple iOS, Google Android, Windows Phone et même sur votre
Xbox. Microsoft OneDrive permet de sauvegarder et d’accéder
à un grand nombre de formats de fichier autre que des photos.
La gestion des photos a été intégrée dans cette solution.
Il offre la recherche des personnes, objets et texte dans les
images. Il permet de plus la possibilité d’ajouter des balises
Si vous avez le quatuor Apple (Mac,
iPhone, iPad, AppleTV), iCloud peut
s’avérer une bonne option.
C’est probablement le système avec la meilleur
intégration sous la plateforme Apple. Il est déjà sur
le système, donc vous n’avez pas besoin d’ajouter
une application. Il suffit de configurer le iCloud pour
permettre la sauvegarde de vos photos. Peu importe
l’appareil que vous allez utiliser, vous allez avoir accès
aux photos. Si vous avez un AppleTV, il est facile de
visionner vos photos sur votre téléviseur, car elles sont
directement accessibles.
Lorsque les photos sont sauvegardées, tous les formats
d’origine sont conservés. Il est donc possible de
récupérer l’original. Un point faible est la recherche qui
est moins puissante que d’autres solutions de stockage
de photo.
Par défaut, il offre seulement 5 GB de stockage.
Moyennant un frais mensuel, il est possible
d’augmenter la capacité de stockage jusqu’à 2TB.
Donc si vous avez des photos de votre chien, vous pouvez
tout simplement chercher “chien” et normalement les photos
devraient sortir dans la recherche.
Il permet de partager vos albums photos publiquement ou en
privé.
Il offre de l’espace illimité. Par contre, il faut configurer
le système en mode “Haute Qualité”. C’est-à-dire que les
images seront diminueés à 16 mégapixels et les vidéos à une
résolution de 1080p. Si ceux-ci sont de meilleures qualités,
afin de garder le format original, il vous faudra utiliser le 15GB
disponible. Si vous avez besoin de plus d’espace, il est possible
d’adhérer à un plan mensuel payant pour plus de stockage.
(“tags”) pour grouper vos photos et permettre une meilleure
recherche par la suite.
Par défaut Microsoft OneDrive offre seulement 5 GB de
stockage. Il est possible d’adhérer à un plan mensuel. Si vous
avez déjà Microsoft Office 365, vous avez automatiquement
1TB de stockage. Intéressant!
 Souper - Spectacle
16 Février 2018
Westchester C.C

Disponible pour
les membres de
Canam Golf
Terrain Privé - 36 Trous

Madison Green - Westchester - Eastpointe C.C - Polo Trace

Sandhill Crane - Boca Lago - Boca Greens - Lake Worth
Palm Beach National - Winston Trails - PGA Village
Boca Municipal - Forest Oaks - Boca Dunes
Et bien plus !

PALM BEACH : 561-721-2426

 LE COIN BEAUTÉ & SANTÉ

Reprenons la comparaison avec la voiture. On n’attend pas

UN MODE D’EMPLOI POUR LA SANTÉ
Dans notre vie de tous les jours, nous faisons
souvent l’expérience d‘acheter un nouveau
gadget, un nouvel appareil téléphonique, un
article ménager, sans parler d’une nouvelle
voiture. Les fabricants se trouvent dans
l’obligation d’accompagner leur produit
d’un mode d’emploi livré soit sous forme de
brochure ou bien ils vous envoient sur leur site
internet pour avoir accès aux informations
nécessaires à l’usage quotidien.
Prenons le cas d’une voiture neuve. Il y a des informations
basiques essentielles que le nouveau propriétaire doit
absolument connaitre. L’emplacement du remplissage d’essence,
à droite ou à gauche ou même à l’arrière. Vous admettez qu’il est
important de connaitre le type d’essence ; gazoline, ou gazole
(diesel). Pour la gazoline, il y a des voitures qui ne supportent
que l’essence de la meilleure qualité. Si un jour, pour quelque
raison que ce soit le propriétaire en vient à utiliser le régulier, la
voiture peut ne pas s’arrêter tout de suite, mais vous admettez,
qu’à la longue cet usage abusif ne manquera pas de produire
des effets néfastes sur le fonctionnement harmonieux du
véhicule.
Il en a va de même sur le fonctionnement du corps humain. Le
corps humain est une machine, merveilleuse, mais combien
plus raffinée, par exemple, qu’une voiture. Et pourtant,
beaucoup d’humains font un usage immodéré et abusif de leur
corps, soit par leur mode de vie, de plus en plus sédentaire,
que par les aliments dont ils se nourrissent, ou bien d’autres
ingrédients qu’ils ingurgitent. Dans les premiers temps de la
vie humaine, l’organisme compense les excès dans un sens
ou dans l’autre. Mais arrivé à un certain âge commencent les
dysfonctionnements de l’organisme (notre machine). Ainsi
apparaissent douleurs et maladie. En gros toutes sortes de
maux.
que la voiture tombe en panne pour l’amener au garage. Le
fabricant conseille de faire un service après un nombre donné
de milles, pour une révision et faire le fameux ‘’tune-up’’. Mais
ordinairement, l’humain ne se fait réviser que quand la machine
tombe vraiment en panne, il est malade. Dans la mentalité
moderne, on prend soin de tout: de la voiture, du chien, du débit
d’internet. Mais le propre corps est traité en parent pauvre.
On investit beaucoup dans des gadgets, le dernier modèle de
portable, mais parcimonieux pour ses soins de santé. Faites
une rétrospective et regardez combien vous investissez dans la
communication, les loisirs, la nourriture, la santé. La plupart
des gens investissent plus pour les maladies et très peu pour la
santé.
Nous nous rappelons ce film Beverly Hill Cops de Eddy Murphy
ou l’acteur a introduit une banane dans le pot d’échappement
(muffler) d’une voiture. Cette dernière n’a tout simplement pas
pu démarrer. Le corps nous révèle beaucoup de congestions. Il
faut alors, comme le mécanicien, nettoyer les conduits.
Ce travail d’identification et d’arriver à déboucher les conduits
en vue d’un fonctionnement harmonieux revient aux praticiens
de la santé. Des recherches en cours permettent de réaliser
certains déblocages simplement par une physiothérapie
manuelle, sans intervention chirurgicale, sans injections ou
comprimés.
C’est ce travail de pointe, qui se réalise à Holistic Well-Being.
N’attendez plus que la machine soit complètement en panne
pour venir faire un « tune-up » vital pour votre propre santé,
votre bien-être et tout ceci pour pouvoir bénéficier des loisirs
qu’offrent la Sunshine State, la Floride.
Laura Coppée
Physiothérapeute
Holistic Well-Being

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Physiothérapeute
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Saison 2017-2018 · Vol 14 No 1 35

 LES SERVICES DE L’OPTIQUE À L’ÈRE DU NUMÉRIQUE

Laissez moi réitérer que notre métier

est non seulement une activité de
service, mais de plus médicale. La
majorité de mes patients/clients
canadiens et francais sont retraités
et ont de ce fait des besoins qui
évoluent avec leurs prescriptions et la nature de
leur hobby et des activités sportives ou non qu’ils
pratiquent assidûment. VÉTÉRINAIRE
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36 Vol 14 No 1 · Saison 2017-2018
 LES ANIMAUX DE COMPAGNIES EN FLORIDE
Vous n’êtes pas les
seuls à apprécier
le doux soleil de la
Floride. Vos animaux
de compagnie sont
aussi au paradis.
C’est toujours plus agréable de
prendre des marches et faire leurs
besoins sans se geler les pattes.
Il faut cependant penser à
quelques petites choses lors d’un
séjour en Floride. Bien sûr, votre
chien doit avoir reçu le vaccin
contre la rage pour traverser
la frontière. C’est en réalité la
seule chose légale qui est exigée.
Demandez à votre vétérinaire
quels autres vaccins pourraient
nécessiter votre chien.
Pensez à la maladie de Lyme,
par exemple, transmisse par les
tiques, si vous voyagez en auto.
La leptospirose dans les campings
et près des bassins d’eau.
Due à son doux climat, les puces
et les moustiques sont actifs ici à
l’année. Il faut donc prévoir une
bonne protection contre les puces,
les tiques et les vers du cœur pour
toute la durée de votre séjour et
n’oubliez pas de traiter un mois
après votre retour pour les vers du
coeur.
En ce qui a trait à leur santé, il y
a quelques particularités à garder
en tête. Si votre chien est sur une
diète spéciale, vous devrez avoir
une prescription faite par un
vétérinaire de la Floride pour la
renouveler.
Les allergies de peau sont aussi
très communes en Floride .
Faites attention aux crapauds
vénéneux (buffo toad). Si votre
chien attrape un de ceux-ci, ils
relâchent une toxine puissante
qui cause des convulsions
pouvant entraîner la mort. Rincez
la bouche immédiatement et
amenez-le immédiatement chez
un vétérinaire.
Dr. Philippe Roof DMW
Vétérinaire
Pet Medical Center
Saison 2017-2018 · Vol 14 No 1 37
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