15 ideas de comidas para nios de 1 a 3 aos

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Nutre a tu nio pequeo con esta seleccin de meriendas llenas de sabor, seguro que le encantan. Usa la
comida que qued del da anterior cuando puedas y as, dndole un toque novedoso, te facilitars la vida. No
dudes en incluir algunas frutas o vegetales diferentes en caso de que tengan un antojo particular que quieras
cumplir.
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Pollo asado
El pollo asado al horno y cortado en trocitos, el queso cortado en cubos, y los kiwis y fresas picadas son una
comida que la mayora de los nios pequeos disfrutan. Agrgale algo de especias y sabor a la comida al
sazonar el pollo con limn y hierbas, ajo, jengibre y paprika o pimentn.

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Pasta y salsa de tomate

Una salsa de tomate con vegetales agrega ms nutrientes por porcin que una variedad ordinaria de salsa de
tomate. sala con pasta corta como macarrones. Espolvorea queso parmesano rallado, y sirve acompaada
con trozos de pepino y rodajas de pltano.

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Albndigas
Las albndigas congeladas pueden sacarte de un apuro en pocos minutos. Haz las tuyas y gurdalas para
comerlas los das que ms las necesites, o usa una variedad que hayas comprado en la tienda que sepas que
a tu nio le encanta. Srvelas con orzo hervido y mezclado con mantequilla (el orzo es una pasta tpica de la
cocina italiana, de tamao pequeo como granos de arroz), con nabos, camotes o chirivas asados, tomatitos
minis partidos por la mitad y rebanadas de manzana verde. Es una comida colorida que agradar hasta al
ms exigente de los paladares.

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Entrems
Esta versin de un plato sofisticado de entrems es apropiada para los nios, saludable y abundante, y
expondr a tus chicos a sabores fuertes y desconocidos como las aceitunas y los pepinillos. La comida que se
puede tomar con los dedos es divertida de comer, no requiere cubiertos, y se siente ms como una merienda
o tentempi que como una comida, lo cual es atractivo para los nios a quienes les gusta picar. Incluye:
trocitos de pavo, queso, galletas saladas, aceitunas, pepinillos, y uvas.

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Las sobras de anoche

La comida recalentada o las sobras de la noche anterior hacen los mejores almuerzos! Sirve algo del
pescado o pollo asado con papas de anoche acompaado con chcharos (guisantes) y rodajas de naranja
dulce. Para variar, no dudes en emplear camotes (boniatos) u otros tubrculos comestibles como nabos o
chirivas en lugar de papas.

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Hummus con pan tostado

El hummus o pasta de garbanzo, untado en pan tostado y cubierto con rebanadas de aguacate, es una
comida completa que la familia entera puede disfrutar, pero funciona particularmente bien para los nios
pequeos. Srvelo con calabacitas asadas cortadas a lo largo, tzatziki (una salsa griega hecha de yogur,
pepino picado y menta), y una mezcla de frutas del bosque como moras, frambuesas, fresas y grosellas, para
ofrecer una comida sustanciosa.

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Ensalada de atn
Conserva un recipiente con ensalada de atn en el refrigerador y esprcelo sobre la mitad de un bollito
o muffin ingls tostado. Srvelo con rebanadas de manzana, rodajas de zanahoria, y una pequea porcin de
yogur y tendrs una comida apropiada para los nios, bien equilibrada y nutritiva.

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Arroz y frijoles negros

Las sobras de arroz, frijoles negros, aguacate en rebanadas y el queso cheddar rallado son una comida que la
mayora de los nios pequeos aceptan. Srvelos con una cucharada de salsa, o ponla al lado, para agregar
un poco ms de sabor a la comida.

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Salchicha y queso con vegetales

Guarda brcoli y coliflor asados en el refrigerador y dales una recalentada rpida cuando sea necesario para
una comida. Srvelo espolvoreado con queso parmesano, y aade rodajas de salchichas, y trozos de
queso Babybel para una comida rpida sencilla, apropiada para nios.

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Huevos
Los huevos son el vehculo perfecto para darles a tus nios pequeos un montn de ingredientes saludables.
Una frittata (omelet o tortilla), hecha con brcoli, tomatitos mini, y queso cheddar puede servirse caliente o a
temperatura ambiente y acompaarse de una ensalada de frutas y galletitas saladas.

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Quesadilla
Los rollitos de quesadilla con queso y frijoles son divertidos para picar. Srvelos acompaados de crema agria
o yogur, palitos de pimientos amarillos y rojos para una dosis saludable de color, y pasas o dtiles para tener
un postre dulce.

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Guisado
Las sobras de guisados como el pastel de carne estn llenas de protenas, carbohidratos, y vegetales,
reuniendo todas las caractersticas de una comida saludable en un plato sencillo. Srvelo con ejotes asados o
 hervidos (judas verdes) y trocitos de chabacanos secos (albaricoques) para ofrecer una variedad de color,
nutricin, y textura en el plato.

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Pasta de tamao chico

Las pastas de tamao chico como los tortellini de queso o los gnocchi son fciles de comer y cuando se
mezclan con pesto se convierten en una comida muy sabrosa. Agrega una pequea ensalada con mini bolitas
de mozzarella y tomatitos mini partidos por la mitad, y una rebanada de pan de ajo.

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Sabor tnico
Agrega un poco de sabor tnico al plato de tus hijos al introducirles las sazones asiticas desde bien
pequeitos. El arroz frito con jamn es un buen lugar para comenzar, y va muy bien acompaado con frituras
de kale o col rizada con ajonjol (semillas de ssamo). Si no quieres hacer arroz frito, ordena extra la prxima
vez que pidas una porcin para llevar y enriquece la versin del restaurante con unas pocas verduras extras.

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Sopa de verduras
Los nios chicos pueden mancharse mucho y manchar tu casa con una sopa de verduras, pero es divertido
comerla y a menudo incluye al menos cinco verduras diferentes por porcin. Una rebanada de pan tostado o
unos pocos palillos de pan, y una racin generosa de salsa de manzana crean una comida bien equilibrada y
nutritiva que te har sentir bien al servirla.

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