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Volumen de Produccin

La empresa de confecciones Jimnez Ltda maneja un meta de produccin de 500 panty

diarios, para lo que de forma semanal serian 2500 y de mensualmente serian 10000, pero se

debe tener presente los diversos factores que pueden llegar a generar que no se cumple con

lo estipulado o que por el contrario se sobrepase esta meta, los cuales pueden llegar a ser;

variacin en la demanda, modificaciones en el diseo, mantenimiento de las maquinas o

ausencias justificadas, que repercuten en el volumen de produccin.

Para lo cual la empresa debe contar con un anlisis de holguras que nos determinen el

margen de tiempo que puedo desplazar el tiempo de produccin, sin causar mayores

inconvenientes.

Otro factor que se encuentra de manera implcita es el manejo de diferentes tallas que

maneja la empresa (4, 6, 8, 10, 12, 14, 16, xs, s, m, l xl , xxl), los cuales los tiempos de

produccin son diferentes, y determinan su volumen de produccin para cada

especificacin.

Logstica de materiales

Lo primero que se deber hacer es entender el concepto con claridad de los que es un

proceso de produccin, que segn su definicin es la toma de un insumo o materia prima,

que pasara por un proceso de transformacin para convertirse en una salida o e su defecto

un producto terminado con un valor agregado. Estos sistemas llegan a considerar una gran

cantidad de factores o componentes como lo son, clientes, procesos de transformacin,

trabajadores directos, la materia prima, entre otros.


Este caso nos enfocaremos como nos enfocaremos en la materia prima, se deber

considerar que en la fabrica este llevar un flujo fsico genrico como el siguiente:

Sistema de Produccin

Planta

En donde el producto realizara el siguiente recorrido que se podr apreciar en la siguiente


grafica:
Por supuesto este habr de ir ligado con un flujo de informacin, en el que una base de

datos es comn a todos los servicio de las diferentes funciones y las actividades del

sistema de produccin, cumpliendo con el principio que rige es el de integracin de la

informacin. Y es donde nos ayuda a determinar la cantidad y calidad correcta de los

insumos o la materia prima requerida, para asegurar que el producto cumplan con los

requerimientos de calidad establecidos y sus costos de produccin sean bajos.

Programa
Pronsticos maestro de Estructura
produccinn del producto
Ordenes de
clientes Control en la
BASE planta
DE
Compras y DATOS
recepcin Ingeniera

Costo Inventario
Calidad

Esto sumado al hecho que se utiliza un sistema de manufactura predictivo, conocido en

ingles como, Make to Stock.

Prediccin Compra de Fabricacin Almacenamiento Venta Entrega


componentes
y materiales

Con esta informacin se facilita el proceso de Administracion Logistica de Materiales

transporta fisicamente por una instalacion industrial los artic ulos surtidos por los
proveedores, a los que se les agrega valor conforme son transformados y luego los

transporta a traves de una red de distribucion fis ica para agregarles valor en tiempo.

El proceso de administracion logis tica contiene dos flujos:

Clientes a los Proveedores

Proveedores a los Clientes

La cual es un sistema para el manejo de los activos de una empresa dedicados al

procesamiento logis tico de materiales, que consiste en:

Una ejecucion coordinada de pronosticos.

Procesamiento de pedidos

Transporte

Control de inventarios

Almacenamiento

Y que lleva el siguiente proceso:


La capacidad con la que contamos se puede determinar en un diagrama hombre maquina,

en la cual la unidad de output que se manejara ser la de unidad por minutos de produccin.
MAQUINA OPERADOR
OPERACIN TIEMPO OPERACIN TIEMPO
Entrada de materia prima (algodn) 0
Tiempo muerto Clasificar piezas 0,167
Coser piezas(P.trasera, mariposa, P.delantera) 0,13 Coser piezas(P.trasera, mariposa, P.delantera) 0,13
Colocar partes unidas en caja 0,016
Tiempo muerto Transportar a maquina resorteadora 0,1
Sacar partes de la caja 0,05
Colocar caucho alrededor del panty 0,083 Colocar caucho alrededor del panty 0,083
Colocar partes unidas en caja 0,016
Tiempo muerto Transportar a maquina filateadora 0,1
Sacar partes de la caja 0,05
Cerrar costado derecho y poner primera marquilla 0,067 Cerrar costado derecho y poner primera marquilla 0,067
Tiempo muerto Colocar partes unidas en caja 0,016
Sacar partes de la caja 0,05
Colocar encaje en cintura 0,067 Colocar encaje en cintura 0,067
Colocar partes unidas en caja 0,016
Tiempo muerto Transportar a maquina filateadora 0,1
Sacar partes de la caja 0,05
Cerrar costado izquierdo y poner segunda marquilla 0,067 Cerrar costado izquierdo y poner segunda marquilla 0,067
Tiempo muerto Colocar partes unidas en caja 0,016
Tranportar a prueba de calidad 0,1
Inspeccion 0,1
Colocar partes en caja 0,016
Sacar partes de la caja 0,05
Empaque 0,013

TIEMPO ACTIVO 0,414 1,44


TIEMPO MUERTO 1,026 0
TOTAL 1,44 1,44
% UTILIZACION 71,25% 100%

Donde la grafica nos muestra una capacidad total de la maquinas que ser de 0,414

und/min , teniendo tambin en consideracin que se manejara un lote fijo, compuesto de

100 unidades.

La jornada laboral diaria dispuesta en la fabrica no puede excede las 8 horas diarias , sin

llegar a exceder en la semana ms de 48 horas segn lo dispone el artculo 161 del cdigo

laboral.
Ellos cuentan tambin con una hora de almuerzo y 15 minutos en la maana y 15 en la

tarde donde se realizan pausas activas, con el objetivo de cuidar con la integridad del

personal y que estn en optimas condiciones tanto en su salud fsica, como mental.

La empresa cuenta con una mano de obra directa de 7 operarias cada una cuenta con una

experiencia de 20 aos confeccionando que influye directamente en el producto terminado.