UNIVERSIDAD NACIONAL

SANTIGO ANTUNEZ DE
MAYOLO
Facultad de ingeniera de minas geologa y
metalurgia

-NOMBRE: Aranibar Lagua Maicol

-CURSO: Qumica general I

-DOCENTE: Barba Regalado Alejandro

-TEMA: Estequiometria II

05/11/2013
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INTRODUCCION

La Estequiometria es la parte de la qumica que se refiere a la determinacin de las

masas de combinacin de las substancias en una reaccin qumica, hace referencia al
nmero relativo de tomos de varios elementos encontrados en una sustancia qumica
y a menudo resulta til en la calificacin de una reaccin qumica, en otras palabras se
puede definir como la parte de la Qumica que trata sobre las relaciones cuantitativas
entre los elementos y los compuestos en reacciones qumicas.

Para entender mejor a esta rama de la qumica, es necesario establecer algunos

conceptos como lo es; mol que se define como la cantidad de materia que tiene tantos
objetos como el nmero de tomos que hay en exactamente en 12 gramos de 12C, as
como tambin La reaccin qumica se define como, el proceso mediante el cual una o
ms sustancias sufren un proceso de transformacin; entre otras definiciones
importantes las cuales se estar desarrollando de una manera ms explcita y
detallada en la siguiente investigacin realizada.

Tambin podemos decir que es el clculo de las relaciones cuantitativas entre

reactantes1 (o tambin conocidos como reactivos) y productos en el transcurso de
una reaccin qumica. Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teora atmica.
La estequiometria es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de
masa de los elementos qumicos que estn implicados.
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FUNDAMENTO TEORICO

ESTEQUIOMETRIA
En qumica, la estequiometria (del griego , stoicheion, 'elemento'
y , mtrn, 'medida') es el clculo de las relaciones cuantitativas entre
los reactivos y productos en el transcurso de una reaccin qumica.1 Estas relaciones
se pueden deducir a partir de la teora atmica, aunque histricamente se enunciaron
sin hacer referencia a la composicin de la materia, segn distintas leyes y principios.
El primero que enunci los principios de la estequiometria fue Jeremas (1762-1807),
en 1792, quien describi la estequiometria de la siguiente manera:
La estequiometria es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de
masa de los elementos qumicos que estn implicados (en una reaccin qumica).
Tambin estudia la proporcin de los distintos elementos en un compuesto qumico y
la composicin de mezclas qumicas.
Jeremias Benjamin Richter.

PRINCIPIO
Una reaccin qumica se produce cuando hay una modificacin en la identidad qumica de las
sustancias intervinientes; esto significa que no es posible identificar a las mismas sustancias
antes y despus de producirse la reaccin qumica, los reactivos se consumen para dar lugar a
los productos.

A escala microscpica una reaccin qumica se produce por la colisin de las partculas que
intervienen ya sean molculas, tomos o iones, aunque puede producirse tambin por el
choque de algunos tomos o molculas con otros tipos de partculas, tales
como electrones o fotones. Este choque provoca que las uniones que existan previamente
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entre los tomos se rompan y se facilite que se formen nuevas uniones. Es decir que, a escala
atmica, es un reordenamiento de los enlaces entre los tomos que intervienen. Este
reordenamiento se produce por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y
otros se forman, sin embargo los tomos implicados no desaparecen, ni se crean nuevos
tomos. Esto es lo que se conoce como ley de conservacin de la masa, e implica los dos
principios siguientes:

El nmero total de tomos antes y despus de la reaccin qumica no cambia.

El nmero de tomos de cada tipo es igual antes y despus de la reaccin.
En el transcurso de las reacciones qumicas las partculas subatmicas tampoco desaparecen,
el nmero total de protones, neutrones y electrones permanece constante. Y como los protones
tienen carga positiva y los electrones tienen carga negativa, la suma total de cargas no se
modifica. Esto es especialmente importante tenerlo en cuenta para el caso de los electrones,
ya que es posible que durante el transcurso de una reaccin qumica salten de un tomo a otro
o de una molcula a otra, pero el nmero total de electrones permanece constante. Esto que es
una consecuencia natural de la ley de conservacin de la masa se denomina ley de
conservacin de la carga e implica que:

La suma total de cargas antes y despus de la reaccin qumica permanece constante.

Las relaciones entre las cantidades de reactivos consumidos y productos formados dependen
directamente de estas leyes de conservacin, y por lo tanto pueden ser determinadas por una
ecuacin (igualdad matemtica) que las describa. A esta igualdad se le llama ecuacin
estequiometria.
MOL
Es uno de los ms importantes en la qumica. Su comprensin y aplicacin son
bsicas en la comprensin de otros temas. Es una parte fundamental del lenguaje de
la qumica. Cantidad de sustancia que contiene el mismo nmero de unidades
elementales (tomos, molculas, iones, etc.) que el nmero de tomos presentes en
12 g de carbono 12. Cuando hablamos de un mol, hablamos de un nmero especfico
de materia. Por ejemplo si decimos una docena sabemos que son 12, una centena
100 y un mol equivale a 6.022x 10 Este nmero se conoce como Nmero de
Avogadro y es un nmero tan grande que es difcil imaginarlo.
Un mol de azufre, contiene el mismo nmero de tomos que un mol de plata, el mismo
nmero de tomos que un mol de calcio, y el mismo nmero de tomos que un mol de
cualquier otro elemento.

1 MOL de un elemento = 6.022 x 10

tomos

Si tienes una docena de canicas de vidrio y una docena de pelotas de ping-pong, el

nmero de canicas y pelotas es el mismo, pero pesan lo mismo? NO. As pasa con
las moles de tomos, son el mismo nmero de tomos, pero la masa depende del
elemento y est dada por la masa atmica del mismo.
Para cualquier ELEMENTO:

1 MOL = 6.022 X 10 TOMOS = MASA ATMICA

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(gramos)

VOLUMEN MOLAR DE UN GAS EN CONDICIONES NORMALES

En ciertas ocasiones de presin y temperatura, es posible que la mayora de las
sustancias existan en alguno de los tres estados de la materia: solido, lquido y
gaseoso. Por ejemplo, el agua puede estar en estado slido como hielo, en estado
lquido como en agua o en estado gaseoso como vapor. Las propiedades fsicas de
una sustancia dependen a menudo de su estado.
Los gases son en diversos aspectos mucho ms sencillos que los lquidos y los
slidos. El movimiento molecular de los gases resulta totalmente aleatorio, y las
fuerzas de atraccin entre sus molculas son tan pequeas que una se mueve en
forma libre y fundamentalmente independiente de las otras. Sujetos a cambios de
temperatura y presin, los gases se comportan en forma ms previsible que los slidos
y los lquidos. Las leyes que norman este comportamiento han desempeado una
importante funcin en el desarrollo de la teora atmica de la materia y la teora
cintica molecular de los gases.
De acuerdo con lo anterior se llega a volumen molar de un gas, que es el volumen
ocupado por un mol de cualquier gas en condiciones normales de presin y
temperatura.
Las condiciones de 0C (273.15 K) Y 1 atm (760 mm de Hg) se denominan
temperatura y presin estndar y, a menudo se abrevian TPE.
Es decir, un mol de cualquier gas, en condiciones normales, ocupa siempre el mismo
volumen; este volumen es el volumen molar y es 22,4 litros
Lo anterior se determin a travs de experimentos como el siguiente: Un gas, como
el Hidrgeno cuya densidad es de 0.09 gramos por litro y su masa molecular es de
2.016 gramos, el cociente de 2.016 entre 0.09 gramos por litro resulta 22.4 litros.
Al igual que muchas otros acuerdos internacionales en la ciencia, la IUPAC (en
qumica) entre otras organizaciones recomendaron el uso de este par de medidas
como condicin estndar.

MEZCLA, PROPORCIONES Y CONDICIONES ESTEQUIOMETRIAS

Cuando los reactivos de una reaccin estn en cantidades proporcionales a sus coeficientes
estequiomtricos se dice:

La mezcla es estequiometria;
Los reactivos estn en proporciones estequiomtricas;
La reaccin tiene lugar en condiciones estequiomtricas;
Las tres expresiones tienen el mismo significado.

En estas condiciones, si la reaccin es completa, todos los reactivos se consumirn dando las
cantidades estequiomtricas de productos correspondientes.

Si no en esta forma, existir el reactivo limitante que es el que est en menor proporcin y que
con base en l se trabajan todos los clculos.

Ejemplo

Qu cantidad de oxgeno es necesaria para reaccionar con 100 gramos

de carbono produciendo dixido de carbono?
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Masa atmica del oxgeno = 15,9994.

Masa atmica del carbono = 12,0107.
La ecuacin qumica que representa la reaccin qumica es:

Se tienen las siguientes equivalencias a partir de la reaccin qumica y las masas

atmicas citadas:

Esta ltima relacin es consecuencia de la frmula qumica del oxgeno molecular ( )

Entonces para determinar la masa de oxgeno podemos realizar los siguientes "pasos":
determinamos las moles de tomos de carbono (primer factor), con estas moles fcilmente
determinamos las moles de molculas de oxgeno (segundo factor a partir de coeficientes de la
ecuacin qumica), y finalmente obtenemos la masa de oxgeno (tercer factor)

Realizadas las operaciones:

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CALCULOS ESTEQUIONETRICOS
Los clculos estequiomtricos se basan en las relaciones fijas de combinacin que hay entre
las sustancias en las reacciones qumicas balanceadas. Estas relaciones estn indicadas por
los subndices numricos que aparecen en las frmulas y por los coeficientes. Este tipo de
clculos es muy importante y se utilizan de manera rutinaria en el anlisis qumico y durante la
produccin de las sustancias qumicas en la industria. Los clculos estequiomtricos requieren
una unidad qumica que relacione las masas de los reactantes con las masas de los productos.
Esta unidad qumica es el mol

GASES
Se denomina gas al estado de agregacin de la materia en el que las sustancias no
tienen forma ni volumen propio, adoptando el de los recipientes que las contienen. Las
molculas que constituyen un gas casi no son atradas unas por otras, por lo que se
mueven en el vaco a gran velocidad y muy separadas unas de otras, explicando as
las propiedades:
Las molculas de un gas se encuentran prcticamente libres, de modo que son
capaces de distribuirse por todo el espacio en el cual son contenidos. Las fuerzas
gravitatorias y de atraccin entre las molculas son despreciables, en comparacin
con la velocidad a que se mueven las molculas.
Los gases ocupan completamente el volumen del recipiente que los contiene.
Los gases no tienen forma definida, adoptando la de los recipientes que las contiene.
Pueden comprimirse fcilmente, debido a que existen enormes espacios vacos entre
unas molculas y otras.
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El estado gaseoso es un estado disperso de la materia, es decir , que las molculas
del gas estn separadas unas de otras por distancias mucho mayores del tamao del
dimetro real de las molculas. Resuelta entonces, que el volumen ocupado por el
gas ( V) depende de la presin (P), la temperatura (T) y de la cantidad o numero de
moles ( n).
Propiedades Generales De Los Gases.
Pequea densidad debida a que en virtud de la ausencia de cohesin entre sus
molculas estas se hallan muy alejadas unas de otras existiendo por ello muy poca
masa en la unidad de volumen.
Son perfectamente homogneos e istropos, es decir, tienen las mismas
propiedades en todos sus puntos como consecuencia de la libertad de sus molculas
en todas las direcciones.
Tienden a ocupar el mximo volumen (expansibilidad) adoptan la forma y el volumen
del recipiente que los contiene.
Son muy compresibles debido a la ausencia de fuerzas de repulsin entre sus
molculas.
Se mezclan completamente y de manera uniforme cuando estn en el mismo
recipiente.
Pequea viscosidad aunque no nula ya que las acciones mutuas entre molculas no
son totalmente despreciables.
Volumen y temperatura de los gases en condiciones normales:
Temperatura
Es una medida de la intensidad del calor, y el calor a su vez es una forma de energa
que podemos medir en unidades de caloras. Cuando un cuerpo caliente se coloca en
contacto con uno fro, el calor fluye del cuerpo caliente al cuerpo fro.

C +
K=
273

La temperatura de un gas es proporcional a la energa cintica media de las molculas

del gas. A mayor energa cintica mayor temperatura y viceversa. La temperatura de
los gases se expresa en grados kelvin.
Volumen
Es el espacio ocupado por un cuerpo.
Unidades de volumen:

1000 litros 1000 centmetros cbicos

m3 = = = 1 mililitro
litro (c.c) 1c.c

En una gas ideal (es decir, el gas cuyo comportamiento queda descrito exactamente
mediante las leyes que plantearemos ms adelante), el producto PV dividido por nT es
una constante, la constante universal de los gases, R . EL valor de R depende de las
unidades utilizadas para P, V, n y T. A presiones suficientemente bajas y a
temperaturas suficientemente altas se ha demostrado que todos los gases obedecen
las leyes de Boyle, Charles y Gay-Lussac, las cuales relacionan el volumen de un gas
con la presin y la temperatura.
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TEORIA CINETICA DE LOS GASES IDEALES

GAS IDEAL
Los Gases que se ajusten a estas suposiciones se llaman gases ideales y aquellas
que no se les llaman gases reales, o sea, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y otros. Se
dice que un gas tiene un comportamiento como un gas ideal, si a temperaturas
suficientemente altas y presiones suficientemente bajas, su densidad es mucho menor
que la densidad crtica.

CARACTERISTICA DE GAS IDEAL

Se considera que un gas ideal presenta las siguientes caractersticas:
El nmero de molculas es despreciable comparado con el volumen total de un gas.
No hay fuerza de atraccin entre las molculas.
Las colisiones son perfectamente elsticas.
Evitando las temperaturas extremadamente bajas y las presiones muy elevadas,
podemos considerar que los gases reales se comportan como gases ideales.

LEY DE BOYLE
La ley de Boyle establece que la presin de un gas en un recipiente cerrado es
inversamente proporcional al volumen del recipiente. Esto quiere decir que si el
volumen del contenedor aumenta, la presin en su interior disminuye y, viceversa, si el
volumen del contenedor disminuye, la presin en su interior aumenta.
La ley de Boyle permite explicar la ventilacin pulmonar, proceso por el que se
intercambian gases entre la atmsfera y los alvolos pulmonares. El aire entra en los
pulmones porque la presin interna de estos es inferior a la atmosfrica y por lo tanto
existe un gradiente de presin. Inversamente, el aire es expulsado de los pulmones
cuando estos ejercen sobre el aire contenido una presin superior a la atmosfrica.
De la Ley de Boyle se sabe que la presin es directamente proporcional a la
temperatura con lo cual la energa cintica se relaciona directamente con la
temperatura del gas mediante la siguiente expresin:
Energa cintica promedio=3kT/2.
Donde k es la constante de Boltzmann. La temperatura es una medida de energa del
movimiento trmico y a temperatura cero la energa alcanza un mnimo (el punto de
movimiento cero se alcanza a 0 K).
Ley De Los Gases Ideales
Dado que n y R son constantes para cada gas, la ecuacin puede expresarse de la
siguiente forma:
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MATERIALES Y REACCTIVOS

-Mechero bunsen -trpode de anillo de fierro

-Soporte Universal -triangulo
-Tubo de ensayo grande -clorato de potasio 3

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Pesar un tubo limpio y seco: Peso del tubo = 20.516

2. Pesar 3 : 1,5 1.5081

3. Llenar 3 en el tubo antes pesado:

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4. Calentar fuertemente con el mechero bunsen:

5. Cuando el 3 se ha convertido en y 2 desprendido al ambiente,

apagar el mechero retirar el tubo, dejar enfriar y pesar en la misma balanza:
Peso despus de la calcinacin:

+ 3 21.9833

6. Clculos estequiometricos en base a la ecuacin balanceada :

23 2 + 33

Reaccin Qumica de descomposicin trmica

23 2 + 33

2(122.2) 3(32)
1,50

(1.50)(3)(322 )
3 = = = 1.697
2(122.2)

Peso de oxigeno producido:

02 = 3 = 73.5
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CONCLUSIONES
La Estequiometria nos sirve para calcular y conocer la cantidad de materia de los
productos que se forma a partir de los reactivos.

Ahora bien, la estequiometria es de gran importancia para los procesos qumicos, lo

que la hace una herramienta indispensable, pues nos permite realizar los clculos
necesarios para determinar la masa de cada una de las materias primas que deben
mezclarse y reaccionar, para obtener una masa determinada de producto.
Adems, problemas tan diversos, como por ejemplo, la medicin de la concentracin
de ozono en la atmsfera, el control de la lluvia cida, la determinacin del grado
de contaminacin de un ro, la cuantificacin de la clorofila de una planta,
el anlisis bromatolgico de un fruto, etc.

Tambin se puede decir que, los gases ideales son sistemas que contienen nmeros
enormes de tomos o molculas, y la nica forma razonable de comprender sus
propiedades trmicas con base en la mecnica molecular, es encontrar determinadas
cantidades dinmicas de tipo promedio y relacionar las propiedades fsicas
observadas del sistema con estas propiedades dinmicas moleculares en promedio.
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BIBLIOGRAFIA

-http://html.rincondelvago.com/la-estequiometria.html

-http://es.wikipedia.org/wiki/Estequiometr%C3%ADa#Principio

-http://induscollao.blogdiario.com/img/mol.pdf

-http://quimica.info-tecnica.org/?Las_Reacciones_Quimicas

-http://www.Monografias.com/trabajos/leydeboyle/leydeboyle.shtml