Catlogo de productos
Anlisis de test de aire
espirado en nios con sospecha
de intolerancia a la lactosa
En Chile, un 70% de la poblacin general presenta intolerancia a
la lactosa; sin embargo, no existen estudios epidemiolgicos en
la poblacin peditrica chilena afectada por esta condicin.
El objetivo fue caracterizar
una seria clnica de nios
que acude a realizarse el
test de aire espirado con
lactosa, determinando la
frecuencia de intolerancia
y malabsorcin,
sntomas ms frecuentes
y rendimiento del test
dependiendo de su origen.
2 Catlogo Gloria - Crecimiento y desarrollo
Intolerancia
a la lactosa
El 63% de la poblacin Peruana presenta intolerancia a la lactosa.
Prevalencia Mundial de Intolerancia a la Lactosa
90% de adultos 70% de adultos 74% de adultos nativos 53% de adultos Mxico 15% de adultos
Asia-Americanos frico-Americanos Americanos Americanos Caucsicos
Fuente: Instituto Lala de Nutricin, Salud e Investigacion. Mxico. Consultora Arellano Marketing
Qu es la enzima lactasa?
Diseo: La lactasa es una enzima que se encuentra en el ayuda a la digestin de productos lcteos como la
Acudieron menores de 18 aos a realizarse el test de aire espirado con lac- borde en cepillo del intestino estas enzimas rom- leche, el helado y el queso(1). Segn estudios cien-
tosa al laboratorio de gastroenterologa de la Pontificia Universidad Catlica pen (digieren) los enlaces entre las molculas de tficos realizados en poblacin Peruana se en-
de Chile, por sospecha clnica de intolerancia a la lactosa. Se consider mala disacridos y son especficas para cada enlace par- contr que el 63% presenta intolerancia a la
absorcin un aumento 20 ppm sobre el nivel basal del hidrogeno (H2) o 34 ticular, la lactasa hidroliza la lactosa en el enlace B lactosa y el 85% presenta meteorismo.(2)
ppm de H2 y metano (CH4)en tomas 7 en el registro. galactosa (c-1) y la glucosa (c-4). La enzima lactasa
TEST DE AIRE ESPIRADO CON LACTOSA
Lactosa Lactasa Glucosa
Para llevar a cabo este test se procedi a la ingesta de 1 g/kg de peso de lac- Galactosa
tosa hasta un mximo de 25 g en una dilucin al 10%. Se tomaron muestras
de aire espirado basal, a los 15 minutos postingesta, a los 30 minutos, y luego
cada 30 minutos hasta completar 3 horas. Se determinaron los niveles de H2
y CH4 mediante el analizador Quintron MicroLyzer (Quintron Instrument Com-
pany, Milwaukee, WI, USA). Se consider positivo un amento 20 ppm sobre La LACTASA es la La GLUCOSA y la
La Lactosa es el enzima digestiva GALACTOSA es el
el nivel basal de H2^12 o 34 ppm de (H2 +CH4 x 2) ^6. Los incrementos de azcar natural de la
los niveles de H2/CH4 antes de los 60 minutos se consideraron sugerentes de encargada de la divisin resultado de la divisin
leche de la lactosa. de la lactosa.
sobrecrecimiento bacteriano intestinal, y por tanto excluidos del anlisis.
Resultado:
del
Se analizaron 194 pacientes menores de 18 aos (1 y 17 aos de edad). De
ellos 102 (53%) pacientes resultaron malabsorbedores y 53 (27%) intoleran-
tes. La frecuencia de intolerancia a la lactosa vario de un 7.1 a un 45.4% Importancia
con una mayor frecuencia de edades mayores. Los sntomas mas reportados
fueron dolor abdominal, meteorismo y borborigmo. consumo de Calcio
Discusin:
La malabsorcin e intolerancia a lactosa se pueden pesquisar desde los pri- El Calcio es el mineral ms abundante del cuerpo hu- Es necesario un aporte adecuado de calcio en la die-
meros aos de vida utilizando el test de aire espirado con lactosa asociado mano , supone aproximadamente el 1,5% al 2% del ta para permitir aumentos ptimos de la masa y la
al cuestionario simultneo de sntomas. Se puede observar un aumento en la
peso corporal y el 39% de los minerales corporales densidad sea en los aos prepuberales y en la ado-
frecuencia de intolerancia con la edad, adems de una mayor positividad del
examen si es solicitado por un gastroenterlogo.
totales. Aproximadamente el 99% del calcio esta en lescencia. Estos aumentos son especialmente crticos
los huesos y dientes. El 1% restante se encuentra en para las nias porque el hueso acumulado puede pro-
la sangre y los lquidos extracelulares y dentro de las porcionar proteccin adicional frente a la osteoporo-
Fuente:
Parra A, Furi S, Arancibia G. Anlisis de test de aire espirado en nios con sos- clulas de todos los tejidos donde regula diversas sis en los aos posteriores a la menopausia. (2)
pecha de intolerancia a la lactosa. Rev. Chil Pediatr. 2015;86 (2):80-85 funciones metablicas importantes.
Catlogo Gloria - Crecimiento y desarrollo 3
 La Hipertensin
La vitamina D cumple una importante funcin ade- estn fortificados o que contengan naturalmente la
ms del metabolismo del calcio y el fsforo, en el vitamina D. La exposicin pequea a la luz solar ha-
mantenimiento de la homeostasis del calcio y de
unos huesos y dientes sanos. Por lo tanto es vital
cumplir con los requerimientos con alimentos que
bitualmente es suficiente para que la mayora de las
personas sintetice su propia vitamina D utilizando
la luz ultravioleta y el colesterol de la piel. (2)
arterial
La prevalencia de hipertensin arterial es mayor en la Costa (20,2%) seguido
Osteoporosis por Lima Metropolitana (18,7%); en tanto, la menor prevalencia se registr en
La osteoporosis es una enfermedad metablica del hueso caracterizada por baja masa sea y deterioro la Selva (11,9%) y en la Sierra (13,3%).(5)
de la microarquitectura, cuya consecuencia es una mayor fragilidad sea y un aumento del riesgo de
fracturas. La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) define a la fractura osteoportica (fractura por Segn la Organizacin Mundial de la Salud las partes del cuerpo. La tensin arterial es la
fragilidad) como aquella causada por una injuria y que resulta de una fuerza o torsin que se ejerce (OMS) la hipertensin arterial (HTA) es un fuerza que ejerce la sangre contra las paredes
sobre el hueso (y que sera insuficiente para fracturar hueso normal).(3) trastorno en el que los vasos sanguneos tienen de los vasos (arterias) al ser bombeada por el
una tensin persistentemente alta, lo que puede corazn. Cuanto ms alta es la tensin, ms
Clasificacin de los valores de densidad mineral sea (DMO), daarlos. Cada vez que el corazn late, bombea esfuerzo tiene que realizar el corazn para
segn el comit de expertos de la OMS(3) sangre a los vasos, que llevan la sangre a todas bombear.(6)
En la clasificacin se considera el T-score, que es el nmero de desvos estndar por arriba o por debajo Porciones de sal recomendada
de la media de DMO normal de la poblacin adulta joven del mismo sexo. La OMS recomienda disminuir el consumo de sodio a fin de reducir la tensin arterial y el riesgo de
Segn la OMS enfermedades cardiovasculares, ACV y cardiopata coronaria entre los adultos. La OMS recomienda
Normal hasta -1,0 la osteoporosis reducir la ingesta de sodio por debajo de los 2g (equivale a 5g de sal) al da en el caso de los adultos. (6)
se presenta con
mayor frecuencia
Osteopenia <-1,0 hasta -2,5 en mujeres de 30 a
59 aos Segn la informacin nutricional, cundo un
La prdida
La menopausia del estrgeno
alimento es bajo en sodio?
Osteoporosis <-2,5 origina que 1 de
cada 3 mujeres
despus de la
menopausia, origina
mayores de 50 que esta enfermedad Sin sal/Sodio Menos de 5 mg de sodio por porcin
Osteoporosis <-2,5 ms la presencia de aos padezcan de afecte ms a las
Muy Bajo en sodio 35 mg de sodio o menos por porcin
severa fractura osteoporosis mujeres que a los
hombres
Bajo en sodio 140 mg de sodio o menos porcin
Recomendaciones dietticas de Sodio reducido Por lo menos 25% menos sodio que en el producto original
calcio para hombres y mujeres(4)
Recomendaciones Bajo en sodio o
Edad Por lo menos 50% menos sodio que en el producto original
levemente salado
Jamn cocido
dietticas (mg/da)
0-6 meses 210 mg No se aade sal durante el procesamiento, pero podra
7-12 meses 270 mg Sin sal aadida o sin sal contener sodio. Es importante leer la tabla de informacin 1 TAJADA (1 PORCIN) (28g)
1-3 aos 500 mg nutricional para verificarlo. Sodio 255 mg
4-8 aos 800 mg FDA, 2012 (7)

9-18 aos 1300 mg

19-50 aos 1000 mg
51 aos y ms 1200 mg

Aporte de calcio de algunos alimentos

Alimento Porcin Calcio
Leche evaporada Gloria 1 porcin 280 mg
Leche UHT Gloria 1 vaso (250ml) 250 mg
Queso fresco Bonl 1 tajada (35g) 224 mg
Yogurt Gloria 1 vaso (200g) 210 mg Sopa de sobre Pan francs Salsa de soya
*Pescado anchoveta 1 porcin grande 92 mg 1 porcin (42.5g) 1 Unidad (80g) 1 cucharada (20g)
*Espinaca 1 taza 70 mg
Sodio 800 mg Sodio 360 mg Sodio 1099 mg
*Brcoli 1/2 taza 37 mg
*Fuente: Tablas Peruanas de Composicin de Alimentos. Centro Nacional FDA, 2012 (7)
de Alimentacin y Nutricin Instituto Nacional de Salud. Lima 2009.

4 Catlogo Gloria - Crecimiento y desarrollo Catlogo Gloria - Crecimiento y desarrollo 5

 Yogurt Gloria Actibio con linaza Yogurt Sin Lactosa
Vainilla y fresa
Porcin Porcin
y Actibio con cha Nutriente
Energa (kcal)
200 g
110
%RD* Nutriente
Energa (kcal)
200 g
147
%RD*
7
Grasa total (g) 0.2 0 Grasa total (g) 2.6 4
Grasa saturada (g) 0 0 Grasa Saturada (g) 1.6 8
Grasa Trans (g) 0 0 Grasa trans (g) 0 0
Colesterol (mg) 0,6 0 Colesterol (mg) 8 3
Sodio (mg) 110 6 Sodio (mg) 100 4
Carbohidratos Totales(g) 21.2 7 Carbohidratos totales (g) 24.4 8
Fibra Dietaria (g) 2.4 10 Azcares (g) 23.4
-Botella 1 kg Granadilla, pera, vainilla,
fresa y frutos secos. Azcares (g) 18,8 Lactosa (g) 0
-Botella 1 kg ActiBio con cha: Mora Protenas (g) 6.4 13 Fibra dietaria (g) 1 4
y ciruela
Calcio (mg) 240 24 Protenas (g) 6.6 13
-Botella de 500 g: Granadilla y fresas
-Botella de 200 g: Fresa y frutos secos
Fosfro (mg) 210 21 Calcio (mg) 240 24
Vitamina A (UI) 440 17 Fsforo (mg) 200 25
-Botella 1 kilo
Vaso de 160 g con sobre copa de Vitamina D (UI) 26 13 Vainilla y fresa Valores de % diarios basados en una dieta de 2000 kcal. (*) Apor-
granola: Vainilla te de nutrientes expresado como % del requerimiento diario (RD).
Vitamina E (UI) 5 16 CODEX/FDA. (**)Min. 24%de RD de calcio por porcin de 200 g.
Valores de % diario basados en una dieta de 2000 kcal. (*)
Aporte de Nutrientes expresado como % del requerimiento Diario
(RD)-CODEX/FDA

Ingredientes
Contiene probiticos, Fuente de fibra,
Ingredientes Sin lactosa.
Bifidobacterium Leche descremada, linaza en almibar, fuente Leche parcialmente descremada, azcar, slidos
la polidextrosa es Con LINAZA o CHA, Es de fcil digestin, Fuente de calcio y con Yogurt Gloria sin lcteos, pulpa de fresa, estabilizantes: almidn de
BB12 que ayuda a una fibra soluble semillas ricas en fibra y de fibra: Polidextrosa, pulpa de fresa, gelatina, especialmente diseado lactosa es parcialmente
equilibrar tu flora saborizante artificial, estabilizante: (SIN 440), co- PROBITICOS. maz, gelatina, (SIN440), (SIN1412), (SIN 1422);fi-
que contribuye a cidos grasos esenciales para los intolerantes a descremado. bra dietaria, sabor artificial a fresa, colorante (SIN
intestinal inhibiendo el la prevencin del de tipo Omega 3.
lorante (SIN 120), edulcorantes: stevia, (SIN950) y
la lactosa. 120) natural, enzima lactasa, edulcorante (SIN
crecimiento de bacterias sucralosa, vitaminas A, D y E; y cualtivos lcticos
estreimiento. y probiticos (Bifidobacterium). 955), cultivos lcticos y probiticos
dainas.

Yogurt Vitacol Nutriente

Porcin
200 g
%RD* Yogurt Calcifem Nutriente
Porcin
200 g
%RD*

vainilla y fresa Energa (kcal)

Grasa Total (g)
Esteres de esterol vegetal (g)
97
2.6
2.4
5
4 Fresa y durazno Energa (kcal)
Grasa Total (g)
Grasa saturada (g)
82
0.2
0
4
0
0
Grasa de leche (g) 0.2 Grasas trans (g) 0 0
Grasa saturada (g) 0.2 1 Colesterol (mg) 0.6 0
Grasa Insaturada (g) 0.1 Sodio (mg) 110 5
Grasa Trans (g) 0.0 Carbohidratos totales (g) 15 5
Colesterol (mg) 3.8 1 Fibra Dietaria (g) 2.4 10
Sodio (mg) 100 4 Lactosa (g) 1.6
Carbohidratos Totales (g) 11.4 4 Otros azcares (g) 11
Fibra dietaria (g) 0.0 0 Protenas (g) 6.8 14
Azcares (g) 11.4 Calcio (mg) 400 50
Protenas (g) 7 14 Fsforo (mg) 220 28
Calcio (mg) 240 24 Zinc (mg) 4.5 30
Fsforo (mg) 210 26 Vitamina D (UI) 60 30
-Botella 1 kilo * Los Porcentajes de Valor Diario (%RD) estn en basados en una -Botella 1 kg y 200 g Vitamina E (UI) 9 30
Vainilla y fresa dieta de 2000 Kcal. Los Valores de requerimiento Diario pueden Vainilla y fresa
ser ms altos o ms bajos dependiendo de sus necesidades cal- cido flico (ug) 60 30
ricas. Aporte de nutrientes como %RD segn Codex/FDA Valores de % diario basado en una dieta de 2000 kcal. (*) Aporte
de nutrientes expresado como % del Requerimiento Diario (RD)-
CODEX/FDA.

Con FITOESTEROLES,
que ayudan a reducir Es fuente de calcio y
el nivel de colesterol
en sangre.
Ingredientes
Ingredientes Con VITAMINA D, que
Leche descremada, pulpa de fresa, polidextrosa
(fuente de fibra), fosfato de calcio lcteo (fuente
Fuente de CALCIO, favorece la absorcin
0% grasa, no contiene de calcio), sulfato de zinc (fuente de zinc), estabi-
Pacialmente Leche descremada, steres de esterol vegetal, aporta el 50% del calcio y Zinc, el
azcar aadida y lizantes: gelatina y (SIN 440), esencia artificial de
protenas. endulzado con Stevia. estabilizantes: gelatina y (SIN440), esencia artifi- del calcio diario esta parcialmente fresa, colorante natural (SIN 120), Enzima lactasa,
cial de vainilla. Edulcorante: (SIN 960), (SIN950) y cual contribuye al edulcorantes: (SIN 960), (SIN 955) Y (SIN 950);
(SIN 955); cultivos lcticos. requerido. mantenimiento seo.
edulcorado con Stevia. vitaminas D, E, y cido flico, cultivos lcticos y
probiticos.

6 Catlogo Gloria - Crecimiento y desarrollo Catlogo Gloria - Crecimiento y desarrollo 7

 Leche Gloria Nutriente
Porcin
%RD* Leche Gloria Chocolatada Porcin
Sin Lactosa UHT
240 ml
Energa (kcal)
Grasa total (g)
110
3.5 6
Sin Lactosa Nutriente
Energa (kcal)
240 ml
110
%RD*

Grasa saturada (g) 2.2 11 Grasa total (g) 3.8 6

Grasa Trans (g) 0 Grasa saturada (g) 2.5 13
Colesterol (mg) 10 3 Grasa Trans (g) 0
Sodio (mg) 150 6 Colesterol (mg) 12 4
Carbohidratos Totales(g) 12 4 Sodio (mg) 50 2
Azcares (g) 12 Carbohidratos totales (g) 33 11
Fibra Dietaria (g) 0 0 Fibra dietaria (g) 0 0
Lactosa (g) 0 Lactosa (g) 0
Proteinas (g) 7.2 14 Otros azcares (g) 33
-Caja UHT 1 litro Calcio 30 Protenas (g) 7.2 14
Fosfro 30 Calcio 30
Vitamina A 30 Fsforo 30
Vitamina C 15 Caja UHT de 1 litro Vitamina A 30
-Bolsa UHT 946 ml Vitamina D 30 Vitamina D 20
Los porcentajes de Requerimiento Diario (%RD) estn basados VItamina C 15
en una dieta de 2000 kcal. Los requerimientos diarios pueden
ser ms altos o ms bajos dependiendo de sus necesidades Los porcentajes de valor diario estan basados en una dieta de
calricas. Aporte de nutrientes como %RD segn Codex/FDA 2000 caloras. Sus valores diarios pueden ser ms altos o ms
bajos dependiendo de sus necesidades calricas. Aporte de
nutrientes como %RD segn Codex/FDA.

Ingredientes
Ingredientes Leche PARCIALMENTE Fuente de CALCIO y
SIN LACTOSA de fcil Leche parcialmente descremada, azcar,
digestin, diseada para Aporte de Calcio y Enriquecida DESCREMADA sabor FSFORO que ayudan Con VITAMINAS A, C
cocoa, enzima lactasa, estabilizante:
con VITAMINAS A, C Leche semidescremada, estabilizante a chocolate SIN a mantener huesos y D.
personas muy sensibles a Fosforo. (SIN 339 ii), enzima lactasa, vitaminas LACTOSA. fuertes.
(SIN339(iii))(SIN407)(SIN471) vitaminas
la lactosa. y D. A, C y D. A, C y D

Leche Gloria Nutriente

Porcin
240 ml
%RD* Yogurt Gloria Nutriente
Porcin
100 g
%RD*

Calcifem Energa (kcal)

Grasa total (g)
114
2.4 4
Vital Defensas Energa (kcal)
Energa de la grasa (kcal)
Grasa Total (g)
73
1
0.1 0
Grasa saturada 1.4 7
Grasa saturada (g) 0 0
Grasa Trans (g) 0
Grasa trans (g) 0 0
Colesterol (mg) 7 2
Colesterol (mg) 0 0
Sodio (mg) 144 6
Carbohidratos Totales (g) 14.6 5
Carbohidratos totales (g) 14.9 5
Fibra Dietaria (g) 0 0
Fibra dietaria (g) 0 0
Azcares (g) 14.6
Lactosa (g) 0
Protenas (g) 3.3 7
Otros azcares (g) 14.9
Calcio 12
Protenas (g) 8.2 16
Fsforo 11
Calcio 36
Vitamina A 30
Fsforo 30
Zinc 30
Zinc 50
Los porcentajes de Requerimiento Diario (%RD) estn basados
vitamina C 15 en una dieta de 2000 kcal. Los requerimientos diarios pueden ser
-Caja UHT de 1 litro ms altos o ms bajos dependiendo de sus necesidades calri-
Vitamina D 15 cas. Aporte de nutrientes como %RD segn Codex/FDA.
-Caja UHT de 250 ml Botella de 100 g
Vitamina E 50 Sabores: Fresa, Naranja,
cido flico 50 Mango-limn.

No es fuente significativa de grasa trans, colesterol, fibra dietaria

ni hierro. Los porcentajes de Requerimiento Diario (%RD)
estn basados en una dieta de 2000 kcal. Los requerimientos
diarios pueden ser ms altos o ms bajos dependiendo de sus
necesidades calricas. Aporte de nutrientes como %RD segn
Codex/FDA.

Fuente de CALCIO y
Leche PARCIALMENTE FSFORO que ayudan
DESCREMADA . a mantener huesos
fuertes.
Ingredientes Ingredientes
Fortificado con
Contiene Vitamina D, E Leche Parcialmente descremada, fuente Leche descremada, azcar blanco, pulpa de
de calcio: Fosfato de calcio lcteo, esta- Yogurt Vital Defensas Vitaminas A y Contiene Probiticos fresa, estabilizantes: Gelatina y (SIN 440),
y cido Flico. bilizante: (SIN418) y (SIN339ii); sabores ayuda a reforzar el Zinc que ayudan a
y Calcio saborizante artificial, colorante: (SIN 120),
artificiales a: vainilla y leche, vitaminas: sistema inmune. promover un sistema fuente de zinc, cultivos lcticos y probiti-
C, D E y cido flico: fuente de zinc:
sulfato de zinc, enzima lactasa inmune saludable. cos (L. Casei); y vitamina A.

8 Catlogo Gloria - Crecimiento y desarrollo Catlogo Gloria - Crecimiento y desarrollo 9

 Mantequilla Gloria Nutriente
Porcin
14 g
%RD* Gloria
Sin sal Energa (kcal)
Grasa total (g)
Grasa saturada (g)
101
11,2
7,0
17
35
Conserva de atn ATN EN ACEITE VEGETAL
Grasa insaturada (g) 4,2 contenido de omega 3
Grasas trans (g) 0 Porcin
Nutriente
Colesterol (mg) 34 0 100 g
Sodio (mg) 12 1 cido Linolnico 200 mg
Carbohidratos totales (g) 0 0 cido Eicopentanoico (EPA) 30 mg
CONSERVAS DE ATN:
Protena (g) 0 Slido y Trozos (170 g.) cido Docosahexaenoico (DHA) 200 mg
Filete (170 80 g.)
Barra de 200 g No es una fuente significativa de carbohidratos totales, fibra * Los Porcentajes de Valor Diario (%RD) estn en basados en una
CONSERVAS DE CABALLA:
dietaria, protena, vitamina A, calcio y hierro. Los porcentajes de Filete y Grated (170 g) dieta de 2000 Kcal. Los Valores de requerimiento Diario pueden ser
valor Diario estn basados en una dieta de 2000 kcal. Sus valores ms altos o ms bajos dependiendo de sus necesidades calricas.
CONSERVAS DE SARDINA PERUANA: Aporte de nutrientes como %RD segn Codex/FDA
diarios pueden ser ms altos o ms bajos dependiendo de sus Grated en agua y sal
necesidades calricas. Aporte de nutrientes como %RD segn (160 85 g.)
Codex/FDA.

Excelente opcin para

Elaborada a partir de La mantequilla es un las personas que tienen Ingredientes
pura crema de leche problemas de presin
pasteurizada de sabor
alimento energtico por alta las cuales deben Crema de leche pasteurizada y Brinda CIDOS GRASOS Aporte de OMEGA 3 en una
excelencia. colorante (SIN 160 a (i)). El pescado es un alimento ESENCIALES como porcin de 60 g:
natural. restringir su consumo
de sal. de gran valor nutricional por OMEGA 3 (EPA + DHA) Caballa: 522 mg de Omega 3
su aporte de protenas. que son importantes para la Atn: 210 mg de Omega 3
salud cardiovascular. Sardina: 577 mg de Omega 3

Mantequilla Gloria Nutriente

Porcin
14 g
%RD*

Vitacol Energa (kcal)

Grasa total (g)
Grasa saturada (g)
101
11,2
7,0
17
35
Grasa insaturada (g) 4,2
Grasas trans (g) 0
Colesterol (mg) 7 0
Sodio (mg) 82 3
Barra de 200 g
Carbohidratos totales (g) 0 0

Bibliografa
Protena (g) 0
Pote 200 g No es una fuente significativa de carbohidratos totales, fibra
dietaria, protena, vitamina A, calcio y hierro. Los porcentajes de
valor Diario estn basados en una dieta de 2000 kcal. Sus valores
diarios pueden ser ms altos o ms bajos dependiendo de sus
necesidades calricas. Aporte de nutrientes como %RD segn
Codex/FDA. 1. Mahan L. , Escott S. Krause Dietoterapia 12 (a) Edicin 4. Directrices Dietticas para Estadounidenses. Departa-
Barcelona Espaa: Elservier; 2009. mento de Salud y Servicios Humanos, EE.UU. 2005.
2. Ral Len Barua. 44 aos de avance en etiopatogenia, 5. Per: Enfermedades No Transmisibles y Transmisibles.
diagnstico y tratamiento del sndrome de flatulencia. Instituto Nacional de Estadstica e informtica (INEI).
Rev. Gastroenterologa. Per; 2010; 30 -2: 148 152.
2013.
A travs de un Se le ha reducido en
Elaborada a partir de novedoso proceso, 25% el contenido de Ingredientes 3. Len Schurman, Alicia Bagur, Haraldo Claus-hermberg,
6. Organizacin Mundial de la Salud. 2013.
pura crema de leche se redujo en un sal en comparacin Osvaldo Daniel Messina, Armando Negri, Ariel Sn-
pasteurizada de sabor 80% el contenido de con la Mantequilla Crema de leche descolesterolizada, chez. Consenso de la Sociedad Argentina de Osteopo-
natural y sal. sal y colorante (E - 160) natural 7. Administracin de Alimentos y Medicamentos de los
COLESTEROL. Gloria regular. rosis y la Asociacin Argentina de Osteologa Meta- Estados Unidos (FDA). 2016.
bolismo Mineral. Actualizaciones en Osteologa. 2007;
Vol 6 n 3.

10 Catlogo Gloria - Crecimiento y desarrollo Catlogo Gloria - Crecimiento y desarrollo 11

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