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NEGOCIO: FOOD GOOD TRUCK (SALUDABLE, RICO Y RAPIDO)

8.Socios clave 7.Actividades clave 2.Propuesta de valor 4.Relaciones con el cliente 1. Segmento de
+Proveedores +Proceso de produccin de Se proporcionara un servicio +Relacin de buen trato mercado
locales (carnes, alimentos frescos y de buena de comida rpida rica y +Precio justo Empresarios,
verduras, frutas, calidad. saludable +Rede de clientes establecido empleados y
tubrculos, etc.) +Marketing (imagen, vestuario, . Promociones: Combos estudiantes de 18 a 60
+Proveedores de empaque y decoracin de vehculo) + Comida agradable y aos, varones y
envases y + Investigacin y experimentacin nutritiva mujeres, que se
empaques. de preparacin de comidas + Veloz atencin del pedido encuentran
+ Municipios (para 6.Recursos clave + Producto de calidad a un 3. Canales transitando en las
licencias y permisos) + Camin de alimentos precio accesible. +Camin de alimentos mvil y de calles o participan en
+ Organizadores de + Personal calificado y con calidad de contacto directo con el cliente. algn evento en la
eventos atencin. +Publicidad de marketing directo ciudad.
+ Asociacin de + Pagina Web y redes sociales (Facebook, twitter, Instagram)
empresarios de + Desarrollo y Posicionamiento de +Participacin en eventos (ferias,
Food Trucks marca conciertos, partidos)
+ Mecnica de
mantenimiento de
vehculo.

9. Estructura de costos 5.Flujo de ingresos


Inversin Costos + Sndwiches +Cobro Director en efectivo
Unidad mvil Costos de produccin +Hamburguesas +Cobro con VISA y MASTERCARD
Equipos y utensilios Gastos de Administracin + Bebidas
Pre operativos (intangibles) Financieros
Capital de trabajo Impuestos y tributos