Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE

CARRERA DE INGENIERA AGROPECUARIAS

IASA

Asignatura : Produccin de no rumiantes

Nombres : Cristbal Andrs Arias Benalczar
Nivel : 5to A
Fecha : 01/08/2017

TEMA: Requerimientos nutricionales en cuyes, y conejos en sus diferentes etapas

(Gestacin, lactancia, crecimiento, engorde)

Introduccin
La capacidad de produccin de los animales de inters zootcnico se determina por el
potencial gentico, la alimentacin y las condiciones medioambientales donde stos se
encuentren.
Nutricin Animal es la ciencia que estudia las reacciones bioqumicas y procesos
fisiolgicos que sufre el alimento en el organismo animal para transformarse en leche,
carne, trabajo, etc. y que a su vez permite que los animales expresen al mximo su
potencial gentico.
Es decir, cuando los alimentos suministrados a los animales no satisfacen sus necesidades,
stos no podrn expresar al mximo su potencial productivo. La importancia de la
nutricin animal es evidente y representa uno de los aspectos ms importantes que
determina la rentabilidad de las explotaciones ganaderas.

Objetivo:
Detallar los requerimientos nutricionales en cuyes, y conejos en sus diferentes etapas
(Gestacin, lactancia, crecimiento, engorde).

Cuyes
Quispe, M. 2012. En el manejo de cuyes el alimento representa entre el 50 - 60% de los
costos de produccin. Una alimentacin deficiente provoca retardo en su crecimiento,
stress. Un programa inadecuado de alimentacin origina una baja rentabilidad en la
produccin de cuyes.
En la produccin de cuyes se observa diferentes requerimientos nutricionales segn la
edad del animal, as tenemos que cuando los cuyes son pequeos necesitan ms fuente de
protena, energa y aminocido mientras que cuando son ms grandes (a partir de 3 meses)
el requerimiento de protena, energa y aminocido son menores.
Alimentos que aportan protenas.
Las protenas son importantes para la formacin de msculos, rganos internos y
lquidos como la leche y la sangre, su deficiencia ocasiona disminucin de la
produccin de la leche, retraso en el crecimiento, prdida de peso, problemas
reproductivos y bajo peso al nacimiento.
Los alimentos ricos en protenas son:
Leguminosas como alfalfa, trbol rojo, trbol blanco, vicia, y el kudz, caupi
o pega pega o amor seco.
Gramneas (rye grass), hidropona y la hoja de yuca; tambin hojas parecidas a la
ortiga.
Harina de alfalfa, pasta de algodn tratado y quinua soya.

Alimentos ricos en lpidos (energa).

Los lpidos son compuestos ricos en energas que contribuyen a aumentar especialmente
la produccin de leche. La carencia de grasa en los cuyes produce retardo en el
crecimiento, problemas en la piel, como lceras y cada del pelo.
Las principales fuentes de lpidos son de origen vegetal, como los granos de tortas de
algodn, soya y semillas de girasol, ajonjol (son leguminosas), etc.
Alimentos ricos en carbohidratos (aminocidos).

Producen buena parte de la energa en el organismo animal; se requiere para su

mantenimiento, para transformar la protena que comen a diario, para moverse de un
lado para otro.
Las principales fuentes de energa son todos los granos como la cebada, avena, arroz,
sorgo, trigo, maz. Los subproductos, como el afrecho, afrechillo, etc. As tambin melaza
de caa, maz, cascaras de yuca, pltano, papa y zanahoria. Tambin alimentos fibrosos
como pastos, pasto elefante, la chala, pajas, cscara de algodn, coronta, panca de
maz, paja de cebada molida, etc.
A continuacin algunos datos importantes para el clculo de alimentos segn el nmero
y edad de animales:

Requerimiento alimento = n animales x n das x consumo (kg)

 Cuadro 1. Consumo por mes por categora o etapade vida del cuy en relacinal
tipo de alimeto:

Es importante recordar los horarios de alimentacin segn el sistema dealimentacin,

as tenemos:

CUADRO 2 Requerimiento nutritivo de cuyes

 CONEJO ( Oryctolagus cuniculus)
Las necesidades nutricionales se definen como las cantidades mnimas de nutrientes que
deben estar presentes en la dieta para que el animal pueda desarrollarse y producir
normalmente. Sin embargo, cuando se comparan las recomendaciones hechas por varios
autores, se pueden ver diferencias a veces bastante grandes. En gran parte, la divergencia
que se puede observar obedece a la gran cantidad de circunstancias que modifican o hacen
variar tales niveles, por ejemplo:
1). El patrimonio gentico, pues el conejo, al igual que en otras especies, existen claras
indicaciones de que su raza influye considerablemente sobre sus necesidades
nutricionales, lo que se explica a travs del diferente peso adulto o velocidad de
crecimiento, su diferente composicin corporal, etc.
2). El sistema de explotacin, ya sea que se haga en la jaula o sobre el piso; el grado de
ejercicio modifica los requerimientos.
3). La temperatura ambiente, ya que las altas temperaturas hacen disminuir el consumo
de alimento, mientras que las bajas lo favorecen, por lo que las necesidades energticas
sern, en consecuencia, ms elevadas en invierno que en verano, de igual manera que
tambin lo sern, en la misma poca del ao, en un local abierto en invierno que otro de
ambiente controlado.
4). El nivel de restriccin alimenticia hace que sus necesidades resulten modificadas.
5). Las enfermedades, modifican substancialmente sus necesidades nutricionales, por el
solo hecho de mantenerse con vida o saludables.
Por estas y por muchas otras circunstancias, es recomendable NO formular raciones para
los conejos con base en niveles mnimos, sino en unos mrgenes lo suficientemente
holgados.

CUADRO 3.REQUERIMIENTOS NUTRITIVOS DEL CONEJO EN DIFERENTES

FASES DE PRODUCCIN
 CUADRO 4. REQUERIMIENTOS EN MINERALES Y VITAMINAS DEL CONEJO EN
DIFERENTES FASES DE PRODUCCIN

BIBLIOGRAFA

Brenes, A; Brenes, J; Pontes, M .1978.Requerimientos nutritivos del conejo. 13va Ed.

Universidad Autnoma de Barcelona.34 (681).15pp.
Caycedo, A. 1995.Cuarto Congreso General de Cuyecultura. Espoch. Riobamba, Ecuador.3p.
Chauca, L; Saravia. 1985. Nutricin y Alimentacin de Cuyes. Estacin Experimental
Agropecuaria. La Molina. Lima, Per. 4pp.
Quispe, M. 2012. Manejo de animales menores, Cuyes. Folleto GMCR. 16pag.
Fao. 2013. Nutricin y alimentacin. Consultado en lnea el 18 de julio de 2014. Disponible
en http://www.fao.org/docrep/w6562s/w6562s04.htm