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CASERIO DE SANTA ISABEL, DISTRITO DE JOSE CRESPO Y CASTILLO, LEONCIO PRADO, HUANUCO
EXPEDIENTE TCNICO
INDICE
1
Proyecto: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO EN LA CADENA PRODUCTIVA DE AVES DE POSTURA EN EL
CASERIO DE SANTA ISABEL, DISTRITO DE JOSE CRESPO Y CASTILLO, LEONCIO PRADO, HUANUCO
PRESENTACIN . 04
RESUMEN EJECUTIVO 05
A .Nombre del proyecto......... 05
C. Descripcin Tcnica del Proyecto de Inversin. 05
D. Componente del Proyecto .. 07
E. Poblacin beneficiaria del proyecto. 07
F. Ubicacin del proyecto..... 10
G. Objetivo del proyecto............... 11
H Justificacin del proyecto.... 12
I. Impacto socio econmico..... 12
J. Impacto ambiental.... 13
K. Plazo de ejecucin. 13
L. Presupuesto del proyecto... 17
M Fuente de financiamiento..... 17
N. Entidad ejecutora del proyecto.. .. 17
I.MEMORIA DESCRIPTIVA.. 18
1.1 Nombre del proyecto. 18
1.2 Estructura funcional programtica. 18
1.3 Entidad ejecutora.... 18
1.4 Ubicacin del proyecto... 19
1.5 Vas de acceso 20
1.6 Presupuesto del proyecto.. 21
1.7 Antecedentes. 22
1.8 Aspectos Socio Econmicos.... 24
1.9 Diagnostico de la Actividad avcola en el Distrito. . 31
1.10 Descripcin de las condiciones fsicas del mbito del Proyecto . 33
1.11 Beneficiarios del proyecto... . 36
1.12 Propuesta de Intervencin ..... 38
1.13 Objetivos del proyecto.. 40
1.14 Justificacin del Proyecto. 40
1.15 Metas fsicas del proyecto.... .. 41
1.16 Plazo de ejecucin.... 41
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Proyecto: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO EN LA CADENA PRODUCTIVA DE AVES DE POSTURA EN EL
CASERIO DE SANTA ISABEL, DISTRITO DE JOSE CRESPO Y CASTILLO, LEONCIO PRADO, HUANUCO
VI ANEXOS
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Proyecto: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO EN LA CADENA PRODUCTIVA DE AVES DE POSTURA EN EL
CASERIO DE SANTA ISABEL, DISTRITO DE JOSE CRESPO Y CASTILLO, LEONCIO PRADO, HUANUCO
PRESENTACIN
La provincia de Leoncio pardo tiene potencialmente condiciones para la crianza y
comercializacin de animales menores; es por ello que el Distrito de Jos Crespo y
Castillo, desarrollada la Cadena Productiva de las aves criollas o alternativas que an est
en sus inicios pero ya tiene un alto impacto positivo en el sector productivo rural. Presenta
algunas limitaciones como la escasa infraestructura productiva de galpones, la baja
cobertura de asistencia tcnica, capacitaciones y el crdito limitado, pero que son
subsanables en el tiempo.
Las gallinas ponedoras tienen la capacidad gentica para producir un gran nmero
de huevos. Para aprovechar este potencial, es necesario seguir de manera estricta el manejo
recomendado para lograr un equilibrio entre madures corporal y madures sexual y as
obtener una postura uniforme adems de disminuir los problemas en la galera de postura.
Lograr esto requiere de un programa estricto de alimentacin e iluminacin, cuando esto se
combina con los promedios de crecimientos controlados y una cuidadosa supervisin del
lote para corregir los problemas de enfermedad o manejo, se obtienen los resultados
deseados
El presente Expediente Tcnico se desarrolla con el fin proceder a la fase de
inversin del proyecto MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO EN LA CADENA
PRODUCTIVA DE AVES DE POSTURA EN EL CACERIO DE SANTA ISABEL, DISTRITO DE
JOS CRESPO Y CASTILLO, PROVINCIA DE LEONCIO PRADO - HUNUCO. Que tiene
como objetivo incrementar la produccin y productividad de los huevos de postura en el
mbito del proyecto que comprende el Distrito de Jos Crespo y Castillo
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Proyecto: MEJORAMIENTO DE LOS SERVICIOS DE APOYO EN LA CADENA PRODUCTIVA DE AVES DE POSTURA EN EL
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RESUMEN EJECUTIVO
B. REFERENCIAS DE LA CONSULTORA
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HERRAMIENTAS METODOLGICAS:
La legitimidad del enfoque a utilizar radica en que su diseo ha sido plasmado en
proyectos de la primera Casa superior de Estudios la Universidad Nacional Agraria de
la Selva y el Centro de Produccin e investigacin Anexo la Divisoria - Tulumayo
dentro de la regin Hunuco
Adems, en la reunin de los moradores se identific el problema; y se priorizo el
proyecto productivo de aves de postura, contando con el financiamiento de la CMAN
y el apoyo del Gobierno Local de Jos Crespo y Castillo, proyecto que contempla los
siguientes fines:
Mejorar e implementar una unidad de capacitacin de aves de postura en el
casero de Santa Isabel.
Mejorar la productividad de huevos de postura en galpones privados y comunales
Disminuir los Costos de produccin de huevo de postura aplicando la tecnologa
adecuada.
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ESTRUCTURA DE LA INVERSION
COMPONENTE IMPLEMENTACIN DE UNIDAD DE CAPACITACIN PARA LA
1 TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA PARA CRIANZA DE AVES DE POSTURA
ACTIVIDAD 1 CAPACITACION EN PRODUCCION DE AVES DE POSTURA
Actividad 1.1 instalacin de la unidad de capacitacin
Actividad 1.2 Capacitacin : importancia del manejo sanitario produccin aves de postura
COMPONENTE FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES PRODUCTIVAS EN LA CRIANZA DE
2 AVES DE POSTURA
TALLERES DE CAPACITACION EN TECNOLOGIA DE LA CRIANZA DE AVES DE
ACTIVIDAD 2
POSTURA
Actividad 2.1 Capacitacin : Diseo y equipos para construccin de galpones en el trpico
Actividad 2.2 Capacitacin : manejo recepcin de pollitas bebes Inicio I
Actividad 2.3 Capacitacin Nutricin y Alimentacin de aves de postura
capacitacin : importancia de las vacunas y bioseguridad en produccin de
Actividad 2.4 aves postura
Actividad 2.5 Capacitacin : calidad de almacenamiento de huevo fresco y comercializacin
Capacitacin en Fortalecimiento Organizacional de la Asociacin de
Actividad 2.6 productores.
EQUIPO TCNICO:
Estar formado por 01 Ingeniero Residente de Proyecto y/o Coordinador que ejecutara
el proyecto y realizara las labores de Asistencia Tcnica y Capacitaciones a los
avicultores.
Dicho profesional ser un ingeniero Zootecnista especialista en la materia con
experiencia en crianza de aves de postura en zona de selva alta.
BENEFICIARIOS DIRECTOS:
Los beneficiarios directos del proyecto son 33 familias organizados en la comunidad
de Santa Isabel, quienes conducirn la crianza de aves de postura, ellos sern los
responsables directos de dicha actividad, actuando como pequeas empresas, el
impulso de un negocio rural creciente aportando mano de obra local, generando
ingreso y contribuyendo a la seguridad alimentaria en especial de los nios es la
finalidad del proyecto.
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BENEFICIARIOS INDIRECTOS:
Los beneficiarios indirectos del Proyecto son las familias que habitan en el rea de
influencia de santa Isabel, como el casero Bajo Cotomono, alto unin y pavayacu.
Son tambin beneficiarios indirectos, el resto de actores de la cadena productiva de la
Avicultura, proveedores de insumos, alimentos, materiales avcolas, etc.; as como
tambin el equipo de profesionales tcnicos y personal obrero que laborar en la
Cadena Productiva de la avicultura.
En tal sentido, teniendo el aporte de la CMAN donde Asegura el financiamiento del
proyecto productivo en beneficio de la Comunidad de Santa Isabel y a la
Municipalidad Distrital de Jos Crespo y Castillo se compromete con el parte del
financiamiento en su ejecucin para cumplir con todos los objetivos propuestos en
beneficio de la Cadena Productiva de la produccin de aves de postura.
POBLACIN.
La poblacin afectada est constituida por la poblacin total del casero de Santa
Isabel, quienes han sido considerados segn el Informe de la Comisin de la
Verdad y Reconciliacin como un Casero de Alta Afectacin, siendo parte de la
Compensacin el financiamiento y la ejecucin de este proyecto productivo.
De las aproximadamente 200 has existentes en el rea de influencia del proyecto,
el 96.5 % tiene aptitud agrcola (193 Ha), de ello en la actualidad el 45.5% (87.875
Ha), lo utilizan para fines agrcolas, siendo los principales cultivos los siguientes:
Pltano, Cacao, Caf, Arroz, Maz y Yuca. La zona del proyecto se dedica
exclusivamente a la crianza de gallinas de chacra, aproximadamente cada hogar
cra 10 unidades de aves en corral, segn estudio socioeconmico, destinndolos
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Indicadores Total
Poblacin Econmicamente Activa (PEA) de 14 y ms
9854
aos de edad Mujeres
Poblacin Econmicamente Activa (PEA) de 14 y ms
2718
aos de edad Hombres
Poblacin Econmicamente Activa (PEA) de 14 y ms
12572
aos de edad- Total
Tasa de PEA 58.3
% de la PEA Ocupada de 14 y ms aos - En la
66.70%
agricultura, ganadera, caza y silvicultura
FUENTE: INEI - Censos Nacionales 2007: XI de Poblacin y VI de Vivienda
Fuente: Equipo formulador
GATEGORIAS CASOS %
Agro. Ganaderia,Caza y silvicultura 91 79.13
Pesca 3 2.61
Construccin 2 1.74
Comercio por mayor y menor 3 2.61
Enseanza 1 0.87
Servicios sociales 5 4.35
actividades econmicas no especificas 10 8.70
TOTAL 115 100
Fuente: Estudio socio econmico, casero Santa Isabel - 2014
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OBJETIVO GENERAL
El objetivo central del presente proyecto consiste en Adecuadas condiciones para la
Transferencia de Tecnologa para el desarrollo de la actividad Avcola en el Casero de
Santa Isabel Distrito de Jos Crespo y Castillo, a travs de un conjunto de acciones
orientadas al fortalecimiento de Capacidades de los avicultores, para mejorar los
rendimientos de produccin de huevo de postura.
OBJETIVOS ESPECFICOS:
Crear e implementar 01 unidad de capacitacin para transferencia de tecnologa en
produccin de aves de postura, a los productores del casero de Santa Isabel.
Proveer de asistencia tcnica, talleres de capacitacin a los productores del Casero de
Santa Isabel.
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1.1.1.2 gallinitas bebe UND 1000 3.50 3,500.00 0.00 3,500.00 0 0.00 0.00 0
1.1.1.3 circulina Nordex UND 3 20.00 60.00 0.00 60.00 0 0.00 0.00 0
1.1.1.4 Manta arpillera MET. 50 5.60 280.00 0.00 280.00 0 0.00 0.00 0
1.1.1.5 Manguera 1 /4 dimetro ROLLO 2 150.00 300.00 0.00 300.00 0 0.00 0.00 0
1.1.1.6 Soga nylon 100 metros ROLLO 6 60.00 360.00 0.00 360.00 0 0.00 0.00 0
1.1.1.7 Nidales de postura UND 25 150.00 3,750.00 0.00 3,750.00 0 0.00 0.00 0
1.1.1.8 Comederos inicio UND 10 10.00 100.00 0.00 100.00 0 0.00 0.00 0
Tanque plastificado de 600 lt de
1 640.00 640.00
1.1.1.9 capacidad UND 0.00 640.00 0 0.00 0.00 0
1.1.1.10 bebederos inicio UNID 10 10.00 100.00 0.00 100.00 0 0.00 0.00 0
1.1.1.11 Comederos tipo tolva UND 20 25.00 500.00 0.00 500.00 0 0.00 0.00 0
1.1.1.12 bebederos lineales UND 2 900.00 1,800.00 0.00 1,800.00 0 0.00 0.00 0
1.1.1.13 dosificadora automtica UND 1 450.00 450.00 0.00 450.00 0 0.00 0.00 0
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1.1.1.15 Cartn porta huevos UND 130 1.20 156.00 0.00 0.00 0 0.00 0.00 156.00
1.1.2 Mano de Obra 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
1.1.2.1 Deshierbo y preparacin de terreno Jornal 0 30.00 0.00 0.00 0.00 0 0.00
46,860.0
1.1.3 Servicios de Terceros 46,860.00 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
11,000.0 11,000.0
Construccin , de pozo para UND 1 11,000.00 0.00 0.00
1.1.3.1 sistema de agua 0 0
1.2.1 Bienes de Consumo 609.00 0.00 609.00 0.00 0.00 0.00 0.00
1.2.1.1 Cal Agrcola BOLSA 10 3.00 30.00 0.00 30.00 0 0.00 0.00 0
1.2.1.2 Dodigen desinfectante LITRO 2 50.00 100.00 0.00 100.00 0 0.00 0.00 0
1.2.1.3 Electrolitos *100 gr SOBRE 5 8.00 40.00 0.00 40.00 0 0.00 0.00 0
1.2.1.4 k. vit *100 gr SOBRE 5 10.00 50.00 0.00 50.00 0 0.00 0.00 0
1.2.1.5 Biomicin Super *200 GR SOBRE 5 24.00 120.00 0.00 120.00 0 0.00 0.00 0
1.2.1.7 Bolfo x 250 gr SOBRE 8 16.00 128.00 0.00 128.00 0 0.00 0.00 0
1.2.1.8 vacuna triple aviar x 1000 dosis UND 1 19.00 19.00 0.00 19.00 0 0.00 0.00 0
Vacuna new castel la sota X 1000
1 10.00 10.00
1.2.1.9 dosis UND 0.00 10.00 0 0.00 0.00 0
vacuna viruela tipa A paloma x
1 30.00 30.00
1.2.1.10 1000 dosis UND 0.00 30.00 0 0.00 0.00 0
Vacuna viruela tipo pollo x 1000
1 30.00 30.00
1.2.1.11 dosis UND 0.00 30.00 0 0.00 0.00 0
2,700.00 450.00 450.00 450.00 450.00 450.00 450.00
1.2.2 Mano de Obra
2,700.00
1.2.2.1 Manejo aves, inicio galponero Jornal 90 30.00 450.00 450.00 450.00 450.00 450.00 450.00
1.2.3.1 generador elctrico de 6 mil watts Unidad 1 3,500.00 3,500.00 3,500.00 0.00 0 0.00 0.00 0
2.1.1 Bienes de Consumo 51.00 0.00 51.00 0.00 0.00 0.00 0.00
6.00
2.1.1.1 palegrafo Docena 1 6.00 6.00 0 0.00 0.00 0
6.00
2.1.1.2 Cartulina Docena 1 6.00 6.00 0 0.00 0.00 0
9.00
2.1.1.3 Cinta masking Unidad 3 3.00 9.00 0 0.00 0.00 0
30.00
2.1.1.4 Plumones Caja 1 30.00 30.00 0 0.00 0.00 0
2.1.2 Mano de Obra 90.00 0.00 90.00 0.00 0.00 0.00 0.00
2.1.3 servicios de Terceros 25.00 0.00 25.00 0.00 0.00 0.00 0.00
25.00
2.1.3.1 Impresin de boletines Unidad 25 1.00 25.00 0.00
Otros servicios a Terceros 125.00 0.00 125.00 0.00 0.00 0.00 0.00
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2.1.4
125.00
2.1.4.1 Alimentacin Racin 25 5.00 125.00 0.00
Actividad
Capacitacin : manejo recepcin de pollitas bebes Inicio I 311.00 0.00 311.00 0.00 0.00 0.00 0.00
2.2
2.2.1 Bienes de Consumo 21.00 0.00 21.00 0.00 0.00 0.00 0.00
2.2.1.1 Palegrafo Docena 0.5 6.00 3.00 0.00 3.00 0 0.00 0.00 0
2.2.1.2 Cartulina Docena 0.5 6.00 3.00 0.00 3.00 0 0.00 0.00 0
2.2.1.3 Cinta masking unidad 1 3.00 3.00 0.00 3.00 0 0.00 0.00 0
2.2.2 Mano de Obra 90.00 0.00 90.00 0.00 0.00 0.00 0.00
2.2.3 Servicios Terceros 75.00 0.00 75.00 0.00 0.00 0.00 0.00
2.3.1 Bienes de consumo 528.00 0.00 0.00 528.00 0.00 0.00 0.00
2.3.1.1 palegrafo Docena 0.5 6.00 3.00 0.00 0.00 3.00 0.00 0.00 0
2.3.1.2 cartulina Docena 0.5 6.00 3.00 0.00 0.00 3.00 0.00 0.00 0
2.3.1.3 cinta masking unidad 1 3.00 3.00 0.00 0.00 3.00 0.00 0.00 0
2.3.1.4 plumones unidad 3 3.00 9.00 0.00 0.00 9.00 0.00 0.00 0
2.3.1.5 Alimento Balanceado Tipo Inicio kg 100 1.90 190.00 0.00 0.00 190.00 0.00 0.00 0
Alimento Balanceado Tipo
170.00
2.3.1.6 Crecimiento I kg 100 1.70 0.00 0.00 170.00 0.00 0.00 0
2.3.1.7 alimento balanceados tipo postura kg 100 1.50 150.00 0.00 0.00 150.00 0.00 0.00 0
2.3.2 Servicios de terceros 75.00 0.00 0.00 75.00 0.00 0.00 0.00
2.3.3 Otros servicios a terceros 125.00 0.00 0.00 125.00 0.00 0.00 0.00
2.4.1 Bienes de consumo 18.00 0.00 0.00 0.00 18.00 0.00 0.00
3.00
2.4.1.1 palegrafo Docena 0.5 6.00 0.00 0.00 0.00 3.00 0.00 0.00
2.4.1.2 cartulina Docena 0.5 6.00 3.00 0.00 0.00 0.00 3.00 0.00 0.00
2.4.1.3 cinta masking unidad 1 3.00 3.00 0.00 0.00 0.00 3.00 0.00 0.00
2.4.1.4 plumones unidad 3 3.00 9.00 0.00 0.00 0.00 9.00 0.00 0.00
2.4.2 Servicios de terceros 75.00 0.00 0.00 0.00 75.00 0.00 0.00
2.4.2.1 impresin de boletines unidad 25 3.00 75.00 0.00 75.00 0.00 0.00
2.4.3 Otros servicios a terceros 125.00 0.00 0.00 0.00 125.00 0.00 0.00
2.5.1 Bienes de consumo 18.00 0.00 0.00 0.00 0.00 18.00 0.00
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3.00
2.5.1.1 palegrafo Docena 0.5 6.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3.00 0.00
2.5.1.2 cartulina Docena 0.5 6.00 3.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3.00 0.00
2.5.1.3 cinta masking unidad 1 3.00 3.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3.00 0.00
2.5.1.4 plumones unidad 3 3.00 9.00 0.00 0.00 0.00 0.00 9.00 0.00
2.5.2 Servicios de terceros 75.00 0.00 0.00 0.00 0.00 75.00 0.00
2.5.2.1 impresin de boletines unidad 25 3.00 75.00 75.00 0.00
2.5.3 Otros servicios a terceros 125.00 0.00 0.00 0.00 0.00 125.00 0.00
2.6.1 Bienes de consumo 18.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 18.00
3.00
2.6.1.1 palegrafo Docena 0.5 6.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3.00
2.6.1.2 cartulina Docena 0.5 6.00 3.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3.00
2.6.1.3 cinta masking unidad 1 3.00 3.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3.00
2.6.1.4 plumones unidad 3 3.00 9.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 9.00
1,375.0
2.6.2 Servicios de terceros 1,375.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0
2.6.2.1 impresin de boletines unidad 25 3.00 75.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 75.00
2.6.2.2 Expositor, Facilitador Unidad 1 300.00 300.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 300.00
Constitucin de la Asociacin de 1,000.0
1,000.00
2.6.2.3 avicultores GLB 1 1,000.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0
2.6.3 Otros servicios a terceros 125.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 125.00
4.1.1 Ing. Residente/extensionista Mes 6 3,000.00 18,000.00 3,000.00 3,000.00 3000 3,000.00 3,000.00 3000
1,000.0
4.2 OTROS SEVICIOS A TERCEROS 1,124.00 99.00 0.00 0.00 25.00 0.00 0
Legalizacin de cuadernos del
40.00
4.2.1 proyecto Unidad 1 40.00 40.00 0.00 0 0.00 0.00 0
4.2.2 Vigilancia Comunitaria Global 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0 0.00 0.00 0
1,000.0
1,000.00
4.2.3 Liquidacin del proyecto Global 1 1,000.00 0.00 0.00 0 0.00 0
4.2.4 Impresin de fotos digitales Unidad 34 1.00 34.00 34.00 0.00 0 0.00 0.00 0
4.2.5 Copias Millar 0.1 500.00 50.00 25.00 0.00 0 25.00 0.00 0
4.3 MATERIALES DE ESCRITORIO 65.50 65.50 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
4.3.1 Cuaderno de obra de 100 folio Unidad 1 40.00 40.00 40.00 0.00 0 0.00 0.00 0
4.3.2 Folder manila Unidad 1 0.50 0.50 0.50 0.00 0 0.00 0.00 0
4.3.3 Papel bond A-4 DE 80 GRAMOS Millar 1 25.00 25.00 25.00 0.00 0 0.00 0.00 0
111,519.5 56,474.5 10,349.
TOTAL PRESUPUESTO DEL PROYECTO S/. 20,480.00 8,403.50 7,918.50 7,893.50
0 0 50
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M.FUENTE DE FINANCIAMIENTO.
Aporte de los Beneficiarios Comunidad de Santa Isabel: S/.3, 210,00 Nuevos Soles,
que representa el 3.06 % del presupuesto de Inversin.
O. MODALIDAD DE EJECUCION.
La ejecucin del presente proyecto ser mediante Ejecucin por Administracin
Directa de la Municipalidad Distrital de Jos Crespo Y Castillo
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CAPITULO
I
I. MEMORIA DESCRIPTIVA
1.3ENTIDAD EJECUTORA
Sector : Gobiernos Locales
Nombre : Municipalidad Distrital de Jos Crespo y Castillo
Oficina : Divisin de Desarrollo Econmico
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El presupuesto total del proyecto es de S/. 104,849.50 Nuevos Soles, siendo los costos
de inversin destinados principalmente a actividades de: Construccin y
Acondicionamiento de 01 Unidad de Capacitacin para crianza de aves de postura, en
el casero de Santa Isabel, Asistencia Tcnica a avicultores, Capacitacin mediante
cursos talleres, eventos de fortalecimiento organizacional y Pasanta regional a
avicultores lderes.
En cuanto a recursos humanos, en el presupuesto de inversin se tiene prevista la
contratacin de un equipo de profesionales Ingenieros zootecnista, especialistas
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RESUMEN DE INVERSION
COSTO A
ESTRUCTURA DE LA INVERSION
PRECIO DE
MERCADO (S/.)
COSTO DIRECTO 77,330.00
GASTOS GENERALES 19,189.50
SUPERVISION 15,000.00
TOTAL S/. 111,519.50
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SUB TOTAL
RUBROS TOTAL
MDJCC A
Perfil 111,847.50 111,847.50
Expediente Tcnico 111,519.50 111,519.50
Variacin Perfil - Expediente 328.00 328.00
1.7ANTECEDENTES.
En las dcadas pasadas la poblacin de Jos crespo y Castillo ha sufrido la violencia
social, a causa subversin terrorista, muchos moradores abandonaron sus predios y
sus actividades agropecuarias para buscar una mejor calidad de vida; ocasionando
retraso social y econmico.
Por otro lado el narcotrfico tambin trajo violencia social, ya que ambos estn
asociados a la violencia y deterioro de la vida de la poblacin al consumo ilcito de
drogas y todo mal que genera.
La avicultura de traspatio es una actividad de gran importancia en las comunidades
rurales del pas caracterizada por la baja inversin requerida y por la facilidad para
efectuarla. Las especies ms utilizadas son las criollas, dado que se adaptan a las
condiciones adversas para su crianza.
Esta actividad fortalece el bienestar de las familias campesinas, ya que proporciona
productos de alto valor nutritivo como carne y huevo; asimismo, puede producir
excedentes para la venta, generando as, ingresos en la economa familiar. Las
ventajas que presenta la cra de aves de postura son que por su corto ciclo de vida
tienen gran capacidad para producir huevo y carne en poco tiempo, se requiere poco
espacio para criarlas y se puede aprovechar los materiales de la zona para construir
las instalaciones. Actualmente en el casero de Santa Isabel de los 33 moradores el 95
% se dedica a la crianza de gallinas para carne y huevo, un aproximado de 8
gallinas por familia ya que es la nica fuente de protena para su hogar y
Es a bajo costo, porque utilizan residuos de cocina, maz y pltano que ellos
producen.
Debido a la inquietud y ganas de salir adelante, los dirigentes gestionaron ante la
CMAN que considere al casero de Santa Isabel con la Reparacin Colectiva que le
corresponde, por ello se ha considerado la priorizacin del proyecto para el
mejoramiento de los servicios de apoyo en la cadena productiva de aves de postura
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POBLACION DE REFERENCIA.
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DESCRIPCION DETALLE
SEXO N %
Varn 66 57.39
Mujeres 45 42.61
TOTAL 115 100
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GATEGORIAS CASOS %
Agro. Ganaderia,Caza y silvicultura 91 79.13
Pesca 3 2.61
Construccin 2 1.74
Comercio por mayor y menor 3 2.61
enseanza 1 0.87
Servicios sociales 5 4.35
actividades econmicas no especificas 10 8.70
TOTAL 115 100
Fuente: Estudio socio econmico, casero Santa Isabel - 2014
DENSIDAD POBLACIONAL.
Cuadro. Extensin territorial de la Prov. de Leoncio Prado y Dist. Jos Crespo y Castillo
Poblacin Densidad Superficie
Distrito
al 2011 Hab/Km2 Km2 Hs. %
RupaRupa 59,142 138 428.58 42,858 8.70%
Jos Crespo y Castillo 34,765 12 2,829.67 282,967 57.10%
Mariano Dmaso Beran 9,259 12 766.3 76,630 15.50%
Padre Felipe Luyando 9,074 90 100.32 10,032 2.00%
Daniel Alomias Robles 7,067 10 710.91 71,091 14.40%
HermilioValdizan 3,882 33 117.24 11,724 2.40%
Total Provincia Leoncio Prado 123,189 25 4,953.02 495,302.00 100.00%
FUENTE: Compendio Estadstico INEI: 1995-96 y Censo Nacional de Poblacin y Vivienda - INEI: 2007
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NIVEL DE VIDA.
El anlisis del nivel de pobreza de la poblacin basada en el enfoque monetario,
clasifica como pobre a una persona cuando su gasto es inferior al valor de la
"lnea de pobreza" o monto mnimo necesario para satisfacer sus necesidades
alimentaras y no alimentaras; clasifica como pobre extremo aquella persona
cuyo gasto per cpita es inferior al costo de una canasta bsica de alimentos
compatible con una ingesta adecuada de caloras.
En la Regin Hunuco segn la encuesta a hogares del ao 2007 del INEI, la
tasa de pobreza es de 44.2%, pobreza.
El promedio de ingreso per-cpita mensual es de S/.364.5 nuevos soles para los
no pobres y para los pobres el IPC mensual es de S/.98.6 nuevos soles.
El crecimiento econmico no es una condicin suficiente para reducir la
pobreza, es muy importante el desarrollo de acciones complementarias
orientadas hacia los ms pobres, para brindarles ms capacidades y
oportunidades; entre estas acciones complementarias ms importantes se indican
las siguientes:
Fortalecer las capacidades humanas de las personas pobres, de manera que
puedan participar de los procesos de crecimiento, nutricin infantil,
educacin, salud, capacitacin agropecuaria, etc.
Intensificar el potencial de los activos que poseen los pobres y los sectores
en que stos se desenvuelven: titulacin de tierras, servicios bsicos, mejora
de la vivienda, vas de comunicacin, etc.
Desarrollar proyectos productivos agrcolas, pecuarios y pesqueros dentro
del mbito del Distrito, contribuyendo sustantivamente a mejorar los niveles
de vida de la poblacin rural.
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MIGRACIN.
En el casero de santa Isabel tradicionalmente esta, ocupado por migrantes de la
Regin San Martn y la sierra de Hunuco.
El flujo migratorio hacia el Distrito de Jos Crespo y Castillo no se ha detenido
ni estancado, actualmente el 9% de los habitantes del Distrito son inmigrantes,
adems, la mayora de los habitantes que son oriundos de la zona,
(aproximadamente el 91% de la poblacin total del Distrito), son descendientes
de los colonos que migraron a la zona y se asentaron en forma definitiva.
En el periodo 1988 1993 en la Distrito de Jos Crespo y Castillo se registr un
saldo migratorio negativo, 600 personas emigraron de la provincia,
correspondiendo a una tasa de migracin neta de 1.6%; esta tasa refleja que la
provincia no retuvo a su poblacin, ello es explicado en parte por el contexto de
terrorismo y narcotrfico vivido en la zona en este periodo.
Para el periodo 2000 2005 se registra un saldo migratorio negativo ligeramente
menor, -1.5%. Las personas que en mayor nmero salieron fueron las mujeres.
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CRECIMIENTO POBLACIONAL.
La informacin censal del ao 2007, permite apreciar la composicin de la
poblacin segn sexo. De los 32,255 habitantes del Distrito, el 54.65% eran del
sexo masculino y el 45.35% del sexo femenino.
El ndice de masculinidad, que refleja el nmero de varones por cada 100
mujeres, vara segn los distritos.
EDUCACIN
En el casero de Santa Isabel no existe escuela, en lo que manifiesta la Unidad
de Gestin Educativa Local (UGEL) Tingo Mara, reporta una tasa de
analfabetismo promedio de 16.05%. En el rea rural hay una mayor presencia de
analfabetos que en el rea urbana, 65% de los analfabetos en este mbito son
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ORGANIZACIONES GUBERNAMENTALES
3. Ministerio de Agricultura
4. Instituto Nacional de Recursos Naturales INRENA
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El problema que afecta a los criadores de aves de postura, son propios del sistema
productivo nacional (poca inversin privada y pblica, infraestructura precaria e
insuficiente, equipamiento dbil, tecnologa incipiente, etc.), sin embargo las
condiciones actuales de la infraestructura productiva afectan a la poblacin del
distrito.
La mortalidad es de 2 a 3 %.
El peso corporal a los 18 semanas es de 1.9 kg.
La produccin de huevos es de 300
El peso corporal a las 72 semanas es de 2.1 kg.
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BENEFICIARIOS DIRECTOS:
Los beneficiarios directos del proyecto son 33 familias de avicultores organizados
en el casero, quienes una vez capacitados conducirn la crianza de aves de postura
en sus predios, ellos sern los responsables directos de dicha actividad, actuando
como una pequea empresa debidamente formalizada, el impulso de un negocio rural
creciente aportando mano de obra local, generando ingreso y contribuyendo a la
seguridad alimentaria en especial de los nios es la finalidad del proyecto.
Los moradores agrupados y asociados se comprometen con el aporte de la mano de
obra no calificada en el proceso de construccin del galpn y de nuevas
infraestructuras en sus predios, as como la operacin y mantenimiento de los
mismos, dndole valor y sostenibilidad al presente proyecto productivo.
Las beneficiarios estn plenamente comprometidos con el proyecto, pues ste
constituye una alternativa de solucin al problema existente de no conocer a plenitud
las tecnologas de crianza de aves de postura , que origina baja produccin de huevo
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BENEFICIARIOS INDIRECTOS
Los beneficiarios indirectos del Proyecto son las familias que habitan en el rea de
influencia del proyecto. Se beneficiarn tambin por la produccin de huevo fresco
y la mano de obra no calificada generada por el Proyecto.
Parte del rea de influencia es la Comunidad de bajo cotomono que de manera
indirecta se va beneficiar con el consumo de huevo de postura que se producir en
Santa Isabel.
La poblacin total lo constituye 115 habitantes, todos moradores en el casero de
santa Isabel
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UNIDAD DE CAPACITACION:
Foto: Vista del local comunal, donde se construir el modulo del galpn de
capacitacin Santa Isabel.
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FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL.
Los beneficiarios del proyecto, participarn en el proceso de consolidacin de sus
Asociaciones para su formalizacin a fin de que participen activamente en forma
organizada en la cadena productiva de la avicultura que es un sistema que articula los
agentes econmicos, desde la provisin de insumos, la produccin, la conservacin,
y la comercializacin hasta el consumo final del producto.
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OBJETIVO GENERAL
El objetivo central del presente proyecto consiste en Adecuadas condiciones para la
Transferencia de Tecnologa para el desarrollo de la actividad Avcola en el Casero de
Santa Isabel Distrito de Jos Crespo y Castillo, a travs de un conjunto de acciones
orientadas a mejorar los rendimientos de produccin de huevo fresco y calidad de
carne, por parte de los productores
OBJETIVOS ESPECFICOS:
Crear e implementar 01 unidad de capacitacin para transferencia de tecnologa en
produccin de aves de postura, a los productores del casero de Santa Isabel.
Proveer de asistencia tcnica, talleres de capacitacin a los productores del
Casero de Santa Isabel.
El presente estudio nace como resultado de una necesidad sentida por inicia de los
moradores del casero de Santa Isabel, que conjuntamente organizados estuvieron
solicitando la incorporacin del perfil tcnico denominado: "Mejoramiento de los
servicios de apoyo en la cadena productiva de aves de postura en el casero de
Santa Isabel, Distrito de Jos Crespo y castillo, Leoncio Prado, Hunuco, en el
plan concertado 2,013 del Distrito de Jos Crespo y Castillo. La ejecucin del
presente proyecto se encuentra dentro del Plan de Desarrollo Concertado de la
Municipalidad Distrital de Jos Crespo y Castillo, la misma que considera como
prioridad mejorar el acceso a los servicios de salud, cobertura escolar, rendimiento
escolar, saneamiento bsico y desarrollo productivo en la zona rural, teniendo como
estrategia el mejoramiento de la infraestructura productiva y el equipamiento
adecuado para el desarrollo econmico del distrito.
La elaboracin del presente documento est enmarcado dentro de lo normado por
el Sistema Nacional de Inversin Pblica (Ley N 27293), la Directiva General del
Sistema de Inversin Pblica (Directiva N 004-2007-EF/68.01) y la Resolucin
Directoral N 004-2007-EF/68.01, que delega facultades a las Oficinas de
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CAPITULO
II
II. ESTUDIO DE LINEA BASE
2.1 DIAGNSTICO DE LA ZONA DE INFLUENCIA.
Se presenta el resumen del diagnstico de la zona de influencia realizado en el perfil
del proyecto indicando las variables demogrficas.
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EL MERCADO
El mercado es el lugar en donde se exterioriza la oferta y la demanda de huevo
fresco. Es el lugar en donde se ofrece huevo fresco en venta y donde hay alguien que
compra.
El mercado de huevo fresco puede ser por tanto un centro poblado, la Institucin
Educativa, un centro comercial de la ciudad, el mercado municipal, o un kiosco en la
carretera ubicado en alguna de las Comunidades del Distrito en donde exista un
galpn en produccin
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La zona se constituir como uno de los entes productivos que abastecer de huevo
de postura a los lugares aledaos y a la ciudad de Auca yacu.
El canal de comercializacin que empleara los productores es la directa del lugar de
produccin sea el galpn al consumidor mediante la asociacin de productores
organizadas, el cual permitir adecuadas rentabilidades.
PRECIOS: Los precios del huevo fresco oscilan entre 3 unidades por s/. 1.00 nuevo
sol, estando la jaba de 30 unidades s/. 12.00 nuevo soles en el mercado local
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ANALISIS DE LA DEMANDA
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2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
poblacin
170 172 174 176 178 180 182 184 186 188
total
kilos
5,732 5,795 5,859 5,923 5,988 6,054 6,121 6,188 6,256 6,325
consumidos
La oferta de huevo fresco en la zona est constituida por la produccin del mercado
nacional, provenientes de la ciudad de tingo Mara y Lima, y su comercializacin se
centraliza en Auca yacu, de manera irregular y con alto costo.
Descripcin 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024
Huevo
fresco (kg) 371 408 449 494 543 597 657 723 795 875 962
TOTAL 371 408 449 494 543 597 657 723 795 875 962
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201 201 201 201 201 201 202 202 202 202 202
Descripcin
4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4
Comercializacin de
huevo
postura (kg) 5.0 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.9 6.0 6.1
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AMBIENTE FSICO
MEDIO BIOLGICO.
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MEDIO SOCIAL.
Tiene un efecto positivo social, tanto para hombres y mujeres, como es un proyecto
productivo tiene un impacto positivo en la poblacin beneficiara directa e
indirectamente, porque permitir la generacin de mano de obra familiar y evita la
migracin hacia otros lugares.
Con referencia a la relacin beneficio - costo es positivo, porque los beneficios
generados son mayores que los costos incurridos durante la vida til del proyecto.
El resultado de la evaluacin considera que las actividades fomentadas por el
proyecto son positivas principalmente en la recuperacin del equilibrio del
ecosistema y el uso adecuado del agua para beneficio de la poblacin.
El impacto ambiental se analiza con la Matriz de Leopoldo, como se detalla en el
siguiente cuadro:
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TRANSITORIOS
PERMANENTES
NO MITIGABLE
MODERADAS
MODERADA
MODERADA
VARIABLES DE INCIDENCIA
NEGATIVO
REGIONAL
NACIONAL
POSITIVO
FUERTES
NEUTRO
LOCAL
LEVES
ALTA
ALTA
BAJA
BAJA
CORTA
LARGA
MEDIA
MEDIO FISICO NATURAL
AGUA X X X X X X
SUELO X X X X X X
AIRE X X X X X X
RELIEVE X X X X X X
PAISAJE X X X X X X
MEDIO BIOLGICO
FLORA X X X X X X
FAUNA X X X X X X
MEDIO SOCIOECONOMICO
COMERCIO LOCAL X X X X X X
CAPACIDAD ADQUISITIVA X X X X X X
GENERACION DE EMPLEOS X X X X X X
PARTICIPACION DE MUJERES X X X X X X
- 51 -
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CAPITULO
III
III. METRADOS
3.1 CUADRO DE METRADOS
Actividad
1.1 instalacin de la unidad de capacitacin UNIDAD CANTIDAD PRECIO
1.1.1 Bienes de Consumo
1.1.1.1 Alimento Balanceado para aves postura KG 4930 1.70
1.1.1.2 gallinitas bebe UND 1000 3.50
1.1.1.3 circulina Nordex UND 3 20.00
1.1.1.4 Manta arpillera MET. 50 5.60
1.1.1.5 Manguera 1 /4 dimetro ROLLO 2 150.00
1.1.1.6 Soga nylon 100 metros ROLLO 6 60.00
1.1.1.7 Nidales de postura UND 25 150.00
1.1.1.8 Comederos inicio UND 10 10.00
1.1.1.9 Tanque plastificado de 600 lt de capacidad UND 1 640.00
1.1.1.10 bebederos inicio UNID 10 10.00
1.1.1.11 Comederos tipo tolva UND 20 25.00
1.1.1.12 bebederos lineales UND 2 900.00
1.1.1.13 dosificadora automtica UND 1 450.00
1.1.1.15 Cartn porta huevos UND 130 1.20
1.1.2 Mano de Obra
1.1.2.1 Deshierbo y preparacin de terreno Jornal 0 30.00
1.1.3 Servicios de Terceros
Construccin , de pozo para sistema de agua y UND 1 11,000.00
1.1.3.1 conexin a galpn
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EQUIPO DE CAPACITADORES:
Est liderado por un ingeniero Residente de Proyectos (Coordinador),
especialista que puede ser Ingeniero Zootecnista quien se encargara de
desarrollar las capacitaciones, brindara asistencia tcnica personalizada y grupal
a los beneficiarios del proyecto.
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El galpn debe estar totalmente alejado de otro tipo de explotaciones animales, tales
como pisccolas, cunicolas y ganaderas principalmente, que de una u otra forma
contaminen el pie de cra con enfermedades transmisibles de una a otra especie
domstica.
El galpn debe situarse lejos de cultivos que requieren fumigaciones peridicas, debido
a que los aerosoles provenientes del bombeo pueden ocasionar intoxicaciones y
prdidas por mortalidad, adems de la contaminacin del alimento asignado a la
explotacin
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Estos eventos son especializados para aspectos puntuales y generales con tcnicos
especialistas o consultores conocedores del tema.
Se considera los insumos bsicos como, alimento, vacunas, despicadoras elctrica,
dosificadora, bebederos, comederos, Tanques plastificados y otros con los cuales se
realizara las Capacitaciones en manejo de aves de postura a los beneficiarios.
El proyecto contempla los servicios especializados por 15 das de un tcnico
especialista en manejo de aves con el cual se desarrollaran los eventos prcticos.
Asimismo, en equipamiento el proyecto contempla la adquisicin de un generador
elctrico y la construccin de un pozo para abastecer de agua al galpn
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DESPIQUE
BEBEDEROS COMEDEROS
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No solamente se trata de controlar la temperatura, sino que existen otros factores tan
importantes como aquellos que afectan la vida ordinaria , tales como :
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Durante este periodo se hace una excelente ponedora por tal razn se debe poner
especial cuidado en desarrollar una polla de peso corporal optimo y uniforme con un
desarrollo del sistema seo muscular y de cobertura (plumaje) sin exceso de grasa, Las
claves que afectan este resultado son:
Comida, Agua, Luz, Ventilacin, Espacio y Sanidad.
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NUTRICION
Suministre un alimento de pre postura desde la semana 15 hasta que el ave alcance 5-8
% de produccin, cuando se deber cambiar el alimento a postura.
Cada lnea tiene los requerimientos nutricionales especficos los cuales se debern
aplicar para obtener los resultados esperados del ave.
Recuerde, el ave es un animal sumamente sensible a deficiencias nutricionales, los
cuales manifiestan diferente forma: canibalismo, mal emplume, plumofagia, baja de
produccin, reduccin del tamao del huevo, etc., es el anlisis continuo del lote el que
indica su comportamiento.
Durante el periodo de postura, se deben realizar pesajes mnimo cada 4 semanas, para
evaluar, uniformidad, comportamiento de la lnea y del alimento.
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Composicin nutricional
Del huevo :
12.8% de protenas
10.5% de grasas
1% de carbohidratos
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Capacitacin en Fortalecimiento
Actividad 2.6 Organizacional de la Asociacin de
productores
2.6.1 Bienes de consumo
2.6.1.1 palegrafo Docena 0.5
2.6.1.2 cartulina Docena 0.5
2.6.1.3 cinta masking unidad 1
2.6.1.4 plumones unidad 3
2.6.2 Servicios de terceros
2.6.2.1 impresin de boletines unidad 25
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La Asistencia Tcnica del proyecto estar a cargo del Ingeniero Residente del proyecto
quien asume toda la responsabilidad tcnica para dirigir el proyecto, la Asistencia
Tcnica, las Capacitaciones y la Transferencia de Tecnologa de la crianza de aves de
postura.
El Ingeniero que brinda la Asistencia Tcnica tiene como funciones lo siguiente:
Es el encargado de dar la Asistencia tcnica y las capacitaciones
Prepara los materiales necesarios para las capacitaciones.
Programar, organizar y ejecutar trabajos en avicultura. Identificar a los beneficiarios
segn los trminos y requisitos establecidos. Elaborar el Plan de Trabajo semanal.
Fortalecer las asociaciones y Promover la formacin de la primera Cooperativa de
avicultores con los beneficiarios del proyecto.
El extensionista deber residir dentro del mbito de trabajo, para desarrollar una
adecuada y oportuna labor de capacitacin y asistencia tcnica.
Preparar informes mensuales de capacitacin.
Coordinar con la poblacin beneficiaria y/o empresas para promover su participacin
en las acciones del proyecto; as como con otras entidades pblicas y privadas de su
mbito para complementar el trabajo institucional.
Otras funciones relacionadas y/o conexas que permitan cumplir adecuadamente el
objetivo especfico del proyecto.
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CA SUELDO
N
NTI BASICO TIPO DE
CARGO MES PROFESION
DA MENSUA CONTRATO
ES
D L
Directo va
Ing.
Memorndum Ing., Zootecnista con
Residente o
1 3,000.00 y resolucin 06 Experiencia en crianza de aves
Coordinador
de consejo de postura en climas Tropicales
del Proyecto
MDJCC
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CAPITULO
V
V. PRESUPUESTO DEL
PROYECTO
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25.00
2.1.3.1 Imprecin de boletines Unidad 25 1.00 25.00
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77,330.0 77,330
SUB TOTAL DE COSTO DIRECTO 0.00
0 .00
15,000.0 15,000
3 SUB TOTAL DE COSTO DE SUPERVISION 0 .00 0.00
15,000.0 15,000
3.1 SUPERVISION NO PERSONALES 0 .00 0.00
15,000.0 15,000
2,500.00
3.1.1 SUPERVISOR/ INSPECTOR DEL PROYECTO Mes 6 0 .00
19,189.5 19,189
4 SUB TOTAL GASTOS GENERALES 0 .50 0.00
18,000.0 18,000
4.1 PERSONAL DEL PROYECTO Mes 0 .00 0.00
18,000.0 18,000
3,000.00
4.1.1 Ing. Residente/extensionista Mes 6 0 .00
1,124.
4.2 OTROS SEVICIOS A TERCEROS 1,124.00 00 0.00
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COSTO A
PRECIO DE
ESTRUCTURA DE LA INVERSION
MERCADO
(S/.)
COSTO DIRECTO 80,360.00
GASTOS GENERALES 19,189.50
SUPERVISION 15,000.00
TOTAL S/. 114,549.50
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ANEXO
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