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AUTORES:
Carabal Pamela.
Pozo Lady
Toapanta Cynthia
Velastegui Valeria
DOCENTE:
CURSO:
CA6-3.
PERIODO ACADMICO:
INDICE
1. PERFIL DE LA ORGANIZACIN......................................................................... 4
ANTECEDENTES ....................................................................................................... 4
Misin ........................................................................................................................... 5
Visin ........................................................................................................................... 5
OBJETIVOS: .................................................................................................................... 5
General.......................................................................................................................... 5
Especficos .................................................................................................................... 5
Principios ...................................................................................................................... 6
Valores .......................................................................................................................... 6
ORGANIGRAMA FUNCIONAL................................................................................ 9
PROVEEDORES ....................................................................................................... 16
COMPETENCIA ........................................................................................................ 16
MERCADO ................................................................................................................ 16
PRODUCTOS ............................................................................................................ 17
Antecedentes............................................................................................................... 59
Recopilacin de Informacin...................................................................................... 60
Conclusiones: ............................................................................................................. 61
Recomendaciones: ...................................................................................................... 61
ANEXOS .................................................................................................................... 62
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PLUMATEX S.A.
1. PERFIL DE LA ORGANIZACIN
ANTECEDENTES
Plumatex es una empresa 100% ecuatoriana que lleva trabajando 25 aos con el nico
propsito de satisfacer las necesidades de sus clientes con productos de calidad. La
dedicacin permanente a la calidad ha permitido que PLUMATEX S.A. elabore sus lneas
de productos bajo los lineamientos tecnolgicos ms exigentes en el Ecuador, certificando
la durabilidad, confort y facilidad en el cuidado en cada uno de sus productos, razn por
la cual es una empresa lder en el mercado. A diferencia de otras industrias dedicadas
exclusivamente a la confeccin, PLUMATEX S.A. genera su propio plumn, producido
a partir de materia prima importada de primera calidad.
Telfono:2351-253
Fax:2354-256
E-Mail:
info@plumatex.ec
plumatex@andinanet.net
gerencia@plumatex.ec
ventas@plumatex.ec
5
Misin
Crear valor para nuestros clientes, accionistas, trabajadores, y para el pas, transformando
con eficiencia nuestros productos en moda con innovadores acabados textiles,
manteniendo la tradicin de estar siempre a la vanguardia en calidad y tecnologa, con
una gestin empresarial slida, transparente y socialmente responsable.
Visin
Ser una empresa lder basada en su solidez, experiencia, servicio, e innovacin con
infraestructura moderna, alta tecnologa y personal capacitado.
Que nuestros productos sean reconocidos a nivel mundial por su calidad, proteger el
medio ambiente y contribuir con el bienestar de sus trabajadores y el desarrollo de su pas.
OBJETIVOS:
General
Especficos
Cdigo de tica:
Principios
Valores
7
ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL
Gerencia
Secretaria
Departamento de
Departamento Departamento Departamento de
Produccin
Recursos Humanos Financiero Contable Departamento de Compras y Ventas
Mantenimiento
Recepcin
Figura 1
Fuente: Empresa PLUMATEX
Confeccin Elaborado por: Grupo de investigadores
Empacado
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ORGANIGRAMA FUNCIONAL
Gerencia
Ejecutar evaluaciones peridicas acerca del cumplimiento de las funciones.
Vigilar los cumplimientos de los programas
Determinar las polticas y programas generales as como fijar los objetivos y metas para cada una de las
ramas de la empresas
Aprobar los reglamentos internos y manuales operativos para el desenvolvimiento tcnico y administrativo
Secretaria
ORGANIGRAMA POSICIONAL
Junta General de Accionistas
Dr. Felipe Burneo
Ing. Fernanda Burneo
Gerencia
Secretaria
Dra. Gabriela Burneo
Sra. Jacqueline Hernndez
Departamento de Compras y
Departamento Departamento de Produccin Ventas
Departamento Sr. Johnny lvarez
Recursos Humanos Financiero Contable Sra. Mara Fernanda Ormaza
Lic. Apolo Vsquez Ing. Wilson Martnez
Mantenimiento
Sr. Jorge Machado
Recepcin
Corte
Sra. Cristina Jurado
Confeccin
Sra. Mayra Lema
Figura 3
Empacado Fuente: Empresa PLUMATEX
Sr. Kleber Snchez Elaborado por: Grupo de investigadores
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Gerencia General
Objetivo
Polticas
Objetivo
Polticas
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Departamento de Compras
Objetivo
Asegurar que todos los bienes, servicios e inventario necesarios para la operacin del
negocio se ordenen y se encuentren a tiempo en los almacenes de cualquier empresa;
asimismo, tambin es responsable de controlar el costo de los bienes adquiridos, los
niveles de inventario y debe ser capaz de desarrollar buenas relaciones con los
proveedores.
Polticas
Departamento de Ventas
14
Objetivo
Departamento de Produccin
Objetivo
Polticas
Departamento de Mantenimiento
Objetivo
15
Polticas
PROVEEDORES
COMPETENCIA
Las empresas textiles constituyen el tercer sector manufacturero ms grande del pas y se
va visto afectada principalmente por la llegada de ms competencia internacional ya que
esta puede afectar al sector, porque son empresas que tienen costos de produccin mucho
ms bajos que los de la industria nacional.
MERCADO
Los mercados que atiende Plumatex S.A estn orientados al rubro textil posicionado
principalmente en hilos, telas planas para lnea hotelera, lnea infantil, lnea ortopdica.
Somos lderes, nuestros clientes que son distribuidores autorizados y mayoristas nos
prefieren por nuestra calidad y variedad de diseos que renovamos constantemente
siguiendo tendencias y moda en el campo de la lencera de cama.
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PRODUCTOS
1.2.PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS
Mapeo de Procesos
PLANIFICACIN ESTRATGICA
PROVEEDORES
CLIENTES
INVENTARIO DE PROCEDIMIENTOS
PROCESO GOBERNANTE
PRESIDENCIA GERENCIA
PROCESO DE APOYO
LEVANTAMIENTO DE LA INFORMACIN
PROCESO DE COMPRA
Al momento en que el cliente solicita la materia prima a PLUMATEX S.A, las personas
encargadas de bodega se dirigen a la misma con el fin de verificar el producto que el
cliente se encuentra solicitando. El producto solicitado por el cliente debe encontrarse en
perfectas condiciones para satisfacer la necesidad del cliente.
PROCESO DE PRODUCCIN
En este proceso el personal que se encuentra en produccin debe de seguir los parmetros
establecidos por la empresa, como utilizar correctamente el uniforme asignado. En el rea
de produccin el personal debe de seguir los procesos de manera secuencial para la
elaboracin del producto.
PROCESO DE VENTAS
En este proceso implica que el cliente cuando requiere la materia prima, debe cancelar el
valor correspondiente de acuerdo al producto solicitado. Luego de la cancelacin del
producto requerido la empresa procede a entregar el producto al cliente
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ANLISIS DE PROCEDIMIENTOS
COMPRAS
Bodega: El personal que se encuentra en bodega procede a guardar la materia prima para
la elaboracin del producto.
PRODUCCIN
RECEPCIN
BLANQUEO
TINTURA
ESTAMPACIN
26
APRESTOS
ACABADO
EMPAQUETADO
27
VENTAS
1.3.FLUJOGODIAGRAMACIN
Situacin Actual
a. Diseo de los procedimientos
Las rdenes deben emitirse los das lunes una vez establecido el cronograma de
trabajo en la reunin de planificacin mensual. Por excepcin se generan rdenes entre
semana siempre con la fecha de produccin y con numeracin que corresponda.
Las ordenes que se generan para el trabajo diario deben ser entregadas, realizando
la verificacin fsica de la produccin, a las 4:50 pm se dejaran en una bandeja de la
oficina destinada para ello, en la parte superior de la bandeja las ordenes que no han sido
terminadas y en la inferior las terminadas.
Las rdenes de produccin son recibidas por Jhonny Alvarez nicamente cuando
ha sido comprobado fsicamente el cumplimiento.
Las rdenes de produccin deben ser llenadas a tiempo y con informacin real, de
lo contrario no sirven. Se requiere de la colaboracin y creacin de conciencia de todos
los involucrados.
Los involucrados deben llenar las ordenes con los datos tanto de materiales como
de tiempos utilizados al trmino de cada actividad: no se debe esperar al terminar el da,
esta es la y nica forma de obtener datos reales y evitar olvidos y confusiones.
La produccin debe ajustarse a los tiempos establecidos, los cuales son reales, por
lo tanto no deben existir tiempos superiores a los fijados, los mismos que son alcanzables.
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La maquila se recibe siempre con factura. Ningn apuro justifica recibirlo sin lo
indicado, porque es una de las causas principales del desorden del proceso de la
produccin.
Situacin Propuesta
Diseo de los Procedimientos
REA: PRESIDENCIA
PROCESO: TOMA DE DESICIONES
SITUACIN
ACTUAL PROPUESTA
# DE ACTIVIDADES 16 13
# DE PERSONAL 3 3
TIEMPO EN MINUTOS 3.420 2.430
COSTOS 200,85 171,90
COSTOS
SUMINISTRO
SUELDOS LUZ AGUA TELEFONO COSTO H. COSTO min
DE OFICINA COSTO TOTAL
PRESIDENTE 1.200,00 1.400,00 5,83 0,10
GERENTE 950,00 65,00 20,00 35,00 80,00 1.150,00 4,79 0,08
SECRETARIA 365,00 565,00 2,35 0,04
TOTAL 3.115,00 12,98 0,22
Para el clculo del costo total se suma el sueldo, luz, agua, telfono y suministros de oficina
En el clculo del costo hora procedemos a dividir el costo total para 240 ya que al mes un trabajador labora mencionados das, es decir 8 horas
diarias por los 30 das laborables al mes
En el clculo del costo minuto dividimos el costo hora para 60 minutos ya que es lo que contiene cada minuto
50
REA:GERENCIA
PROCESO: ADMINISTRACIN DE EMPRESA
SITUACIN
ACTUAL PROPUESTA
# DE ACTIVIDADES 9 7
# DE PERSONAL 2 2
TIEMPO EN MINUTOS 2.329 1.790
COSTOS 220,00 143,87
COSTOS
SUMINISTRO
SUELDOS LUZ AGUA TELEFONO COSTO H. COSTO min
DE OFICINA COSTO TOTAL
PRESIDENTE 1.000,00 1.199,00 5,00 0,08
58,00 25,00 46,00 70,00
GERENTE 950,00 1.149,00 4,79 0,08
TOTAL 2.348,00 9,78 0,16
Para el clculo del costo total se suma el sueldo, luz, agua, telfono y suministros de oficina
En el clculo del costo hora procedemos a dividir el costo total para 240 ya que al mes un trabajador labora mencionados das, es decir 8 horas
diarias por los 30 das laborables al mes
En el clculo del costo minuto dividimos el costo hora para 60 minutos ya que es lo que contiene cada minuto
51
REA:COMPRAS
PROCESO: ADQUISICIN DE MATERIA PRIMA
SITUACIN
ACTUAL PROPUESTA
# DE ACTIVIDADES 12 9
# DE PERSONAL 2 2
TIEMPO EN MINUTOS 800 720
COSTOS 70,00 42,30
COSTOS
SUMINISTRO
SUELDOS LUZ AGUA TELFONO COSTO H. COSTO min
DE OFICINA COSTO TOTAL
GERENTE 950,00 1.185,00 4,94 0,08
60,00 50,00 45,00 80,00
JEFE DE COMPRAS 780,00 1.015,00 4,23 0,07
TOTAL 2.200,00 9,17 0,15
Para el clculo del costo total se suma el sueldo, luz, agua, telfono y suministros de oficina
En el clculo del costo hora procedemos a dividir el costo total para 240 ya que al mes un trabajador labora mencionados das, es decir 8 horas
diarias por los 30 das laborables al mes
En el clculo del costo minuto dividimos el costo hora para 60 minutos ya que es lo que contiene cada minuto.
52
REA:COMPRAS
PROCESO: RECEPCIN DE INSUMOS
SITUACIN
ACTUAL PROPUESTA
# DE ACTIVIDADES 7 5
# DE PERSONAL 2 2
TIEMPO EN MINUTOS 928 800
COSTOS 60,00 53,22
COSTOS
SUMINISTRO DE COSTO
SUELDOS LUZ AGUA TELEFONO COSTO H. COSTO min
OFICINA TOTAL
JEFE DE BODEGA 830,00 1.020,00 4,25 0,07
50,00 35,00 30,00 75,00
BODEGUERO 750,00 940,00 3,92 0,07
TOTAL 1.960,00 8,17 0,14
Para el clculo del costo total se suma el sueldo, luz, agua, telfono y suministros de oficina
En el clculo del costo hora procedemos a dividir el costo total para 240 ya que al mes un trabajador labora mencionados das, es decir 8 horas
diarias por los 30 das laborables al mes
En el clculo del costo minuto dividimos el costo hora para 60 minutos ya que es lo que contiene cada minuto
53
REA:COMPRAS
PROCESO: ALMACENAMIENTO
SITUACIN
ACTUAL PROPUESTA
# DE ACTIVIDADES 12 10
# DE PERSONAL 2 2
TIEMPO EN MINUTOS 900 810
COSTOS 60,00 51,26
COSTOS
SUMINISTRO COSTO
SUELDOS LUZ AGUA TELFONO COSTO H. COSTO min
DE OFICINA TOTAL
AUXILIAR ALMACN 500,00 731,00 3,05 0,05
JEFE ALMACN 750,00 70,00 30,00 45,00 86,00 981,00 4,09 0,07
JEFE COMPRAS 780,00 1.011,00 4,21 0,07
TOTAL 2.723,00 11,35 0,19
Para el clculo del costo total se suma el sueldo, luz, agua, telfono y suministros de oficina
En el clculo del costo hora procedemos a dividir el costo total para 240 ya que al mes un trabajador labora mencionados das, es decir 8 horas
diarias por los 30 das laborables al mes
En el clculo del costo minuto dividimos el costo hora para 60 minutos ya que es lo que contiene cada minuto
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REA: PRODUCCIN
PROCESO: Transformacin de Materia Prima
SITUACIN
ACTUAL PROPUESTA
# DE ACTIVIDADES 12 8
# DE PERSONAL 2 2
TIEMPO EN MINUTOS 1.876 1.260
COSTOS 98,00 67,63
COSTOS
MATERIA SUMINISTRO COSTO
SUELDOS LUZ AGUA TELFONO COSTO H. COSTO min
PRIMA DE OFICINA TOTAL
JEFE PRODUCCIN 750,00 1.005,00 4,19 0,07
100,00 50,00 25,00 50,00 80,00
AUXILIAR PRODUCCIN 500,00 755,00 3,15 0,05
TOTAL 1.760,00 7,33 0,12
Para el clculo del costo total se suma el sueldo, luz, agua, telfono y suministros de oficina
En el clculo del costo hora procedemos a dividir el costo total para 240 ya que al mes un trabajador labora mencionados das, es decir 8 horas
diarias por los 30 das laborables al mes
En el clculo del costo minuto dividimos el costo hora para 60 minutos ya que es lo que contiene cada minuto
55
REA:Venta
PROCESO: Atencin al cliente facturacin
SITUACIN
ACTUAL PROPUESTA
# DE ACTIVIDADES 8 6
# DE PERSONAL 2 2
TIEMPO EN MINUTOS 200 100
COSTOS 10,00 3,12
COSTOS
SUMINISTRO COSTO
SUELDOS LUZ AGUA TELFONO COSTO H. COSTO min
DE OFICINA TOTAL
Vendedor 400,00 576,00 2,40 0,04
45,00 25,00 30,00 76,00
Cajero 370,00 546,00 2,28 0,04
TOTAL 1.122,00 4,68 0,08
Para el clculo del costo total se suma el sueldo, luz, agua, telfono y suministros de oficina
En el clculo del costo hora procedemos a dividir el costo total para 240 ya que al mes un trabajador labora mencionados das, es decir 8 horas
diarias por los 30 das laborables al mes
En el clculo del costo minuto dividimos el costo hora para 60 minutos ya que es lo que contiene cada minuto
56
REA:FINANZAS
PROCESO: CONTROL DE CARTERA
SITUACIN
ACTUAL PROPUESTA
# DE ACTIVIDADES 8 6
# DE PERSONAL 2 2
TIEMPO EN MINUTOS 800 750
COSTOS 79,00 44,22
COSTOS
SUMINISTRO DE COSTO
SUELDOS LUZ AGUA TELEFONO COSTO H. COSTO min
OFICINA TOTAL
AUXILIAR FINANZAS 500,00 689,00 2,87 0,05
60,00 37,00 28,00 64,00
JEFE FINANZAS 750,00 939,00 3,91 0,07
TOTAL 1.628,00 6,78 0,11
Para el clculo del costo total se suma el sueldo, luz, agua, telfono y suministros de oficina
En el clculo del costo hora procedemos a dividir el costo total para 240 ya que al mes un trabajador labora mencionados das, es decir 8 horas
diarias por los 30 das laborables al mes
En el clculo del costo minuto dividimos el costo hora para 60 minutos ya que es lo que contiene cada minuto
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REA:COMPRAS
PROCESO: RECLUTAMIENTO DEL PERSONAL
SITUACIN
ACTUAL PROPUESTA
# DE ACTIVIDADES 10 7
# DE PERSONAL 6 4
TIEMPO EN MINUTOS 3.271 1.440
COSTOS 80,00 86,94
COSTOS
SUMINISTRO DE COSTO
SUELDOS LUZ AGUA TELEFONO COSTO H. COSTO min
OFICINA TOTAL
ENTREVISTADOR 400,00 600,00 2,50 0,04
PSICOLOGO 600,00 65,00 20,00 35,00 80,00 800,00 3,33 0,06
JEFE TALENTO HUMANO 800,00 1.000,00 4,17 0,07
TOTAL 2.400,00 10,00 0,17
Para el clculo del costo total se suma el sueldo, luz, agua, telfono y suministros de oficina
En el clculo del costo hora procedemos a dividir el costo total para 240 ya que al mes un trabajador labora mencionados das, es decir 8 horas
diarias por los 30 das laborables al mes
En el clculo del costo minuto dividimos el costo hora para 60 minutos ya que es lo que contiene cada minuto
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REA: MANTENIMIENTO
PROCESO: SERVICIO TCNICO MAQUINARIA
SITUACIN
ACTUAL PROPUESTA
# DE ACTIVIDADES 8 6
# DE PERSONAL 3 3
TIEMPO EN MINUTOS 4.124 540
COSTOS 190,00 25,56
COSTOS
SUMINISTRO COSTO
SUELDOS LUZ AGUA TELEFONO COSTO H. COSTO min
DE OFICINA TOTAL
AUXILIAR MANTENIMIENTO 450,00 615,00 2,56 0,04
JEFE PRODUCCIN 750,00 55,00 25,00 16,00 69,00 915,00 3,81 0,06
JEFE MANTENIMIENTO 750,00 915,00 3,81 0,06
TOTAL 2.445,00 10,19 0,17
Para el clculo del costo total se suma el sueldo, luz, agua, telfono y suministros de oficina
En el clculo del costo hora procedemos a dividir el costo total para 240 ya que al mes un trabajador labora mencionados das, es decir 8 horas
diarias por los 30 das laborables al mes
En el clculo del costo minuto dividimos el costo hora para 60 minutos ya que es lo que contiene cada minuto
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Antecedentes
Plumatex S.A. inicia su actividad industrial con un capital social de un milln doscientos mil
sucres (S/. 1200.000)
La empresa fabrica artculos confeccionados con cualquier tipo de material textil, incluidos
tejidos (telas) de punto y ganchillo: frazadas, mantas de viaje, sobrecamas, cobijas,
edredones, ropa de cama, sbanas, manteleras, toallas y artculos de cocina acolchados,
edredones, cojines, pufs, almohadas, sacos de dormir, artculos para el bao, etctera.
OBJETIVO
60
Mejorar la distribucin del espacio fsico para brindar un servicio eficiente y eficaz
al cliente con el fin de satisfacer sus necesidades
Recopilacin de Informacin
Anlisis de Datos
Implementacin de Mejoras
Las puertas para una mayor seguridad de los trabajadores y de los clientes de la
empresa deben abrirse para adentro.
61
Recomendaciones:
Se recomienda realizar una adecuada distribucin del espacio fsico, en cuanto al
momento de salir el producto terminado al rea de ventas.
Crear un ambiente laboral adecuado en el departamento de administracin, debido a
las molestias causada por el departamento de ventas y bodega.
Utilizar las puertas de una manera eficiente.
Implementar la sealita para casos de emergencia.
Ejecutar un mejor orden en el rea de produccin y bodega.
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ANEXOS
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