Facilitador

Juan Hernndez Guerrero

Alumno

Jos Javier Ordoez caldern

Fecha

11 de noviembre del 2017

Materia

Administracin de calidad y productividad

INTRODUCCION

En este proyecto la intencin era que, tener el control de la rea investigada sobre
sucesos que se venan presentando por medio de tiempos atrs, ese era el motivo
ya que se vena persiguiendo de los avances anteriores lo ms sobresaliente, lo
ms importante era la planeacin y la estrategia, ya que conociendo despus del
problema tomaramos medidas para poder llevar a cabo estos dos puntos en el
problema presentado.

Tal como queda dicho, la planificacin de un sistema de gestin de calidad eficaz

depende de contar con una cabal comprensin de diversos factores que se
conforman el contexto de una organizacin, y a su vez existen muchas formas y
tcnicas de apoyo para que las organizaciones puedan observar y analizar su
contexto. Una de las ms difundidas es el FODA.
Si de calidad continua hablamos podemos decir que los pasos que segu donde en
base de investigaciones me di forzado a ir ms a fondo para poder ir viendo y a la
vez fui siguiendo cada paso y aplicando procedimientos congruentes tambin
fuimos identificando los diferentes departamentos de la empresa la cual tenamos
designado y cules de ellas participaban en las forma directa e indirecta ,
tambin fue la investigacin de una rea n la cual tena que saber cmo ayudar
de manera de mejora .

Despus se nos pidi hacer un diagnstico de los procesos esto me fue movido a
hacerlo en modelo de foda para as determinar las reas de oportunidad de la
organizacin y pude observar que las oportunidades eran muchas, pude ver con
claridad que el departamento que tena que ver era el de produccin ya que es un
lugar muy delicado si de producir cualquier cosa hablamos sea en alimentos pues
tener el mayor cuidado en su preparacin se pudo detectar el problema.

Empec a llevar dichas acciones sobre los principales resultados obtenidos para
poder realizar una propuesta para la mejora de procesos, documentacin normas,
manuales, organizacin, formacin esto, se traduce en que los elementos estn
mejor organizados, como la mejora la organizacin interna, al establecerse una
comunicacin ms fluida, con responsabilidades.

En este proyecto aprend y logre saber que es la certificacin ISO y para qu sirve
sabemos que esta norma determina los requisitos para un Sistema de Gestin de
la Calidad, que pueden utilizarse para su aplicacin interna por las organizaciones,
sin importar si el producto y/o servicio que brinda una organizacin pblica,
tambin logre identificar y determinar las reas departamentos de la empresa y los
procesos que intervienen en la cadena de produccin, e investigando sobre los
procesos y determinacin de las reas de oportunidad del departamento o proceso
que se eligi y la participacin ya que siempre es muy importante en las
organizaciones el FODA.

Preguntas de reflexin.

Qu es la calidad? Es aquella cualidad de las cosas que son de excelente

creacin, fabricacin o procedencia Calidad.

De dnde surge el concepto de calidad total?

Cules son los principales beneficios para una empresa al incorporar sistemas
de calidad? Mejora de la satisfaccin del cliente, Homogeneizacin de los
productos o servicios, Aumento de la eficiencia y reduccin de costes,
Incremento de la rentabilidad econmica.

Cules son las principales diferencias entre la planeacin y la planeacin

estratgica? Nos permite ordenar y organizar de una forma individual o grupal y
esta se planea da con da.

La estratgica nos permite figar metas y a su vez llevar a cabo todas las
instrucciones ya planteadas.

Cules son las herramientas ms utilizadas para la administracin de la calidad?

Referencias.

Calidad: Modelo ISO 9001 Versin 2000. Albert Bada Gimnez. Editorial: Deusto

Evans, J. R. (2005). Administracin y Control de la Calidad. Internacional Thomson

Editores, Mxico

Hernndez, S. (2002). Administracin Pensamiento, Proceso, Estrategia y

Vanguardia. Mxico. McGraw-Hill Interamericana.