Bahan-bahan All-In Scothel

a) Talas 100 gr
b) Oncom 200 gr
c) Margarin 4 sdm
d) Daging ayam 100 gram
e) Daun bawang 50 gram
f) Jagung manis pipil 50 gram
g) Susu cair 200 ml
h) Telur ayam 4 butir
i) Air 200 ml
j) Bawang merah 6 siung
k) Bawang putih 3 siung
l) Bawang bombay 1 buah
m) Garam secukupnya
n) Merica secukupnya
o) Pala bubuk secukupnya
p) Gula secukupnya

Langkah membuat All-In Scothel

1. Kukus talas hingga setengah matang.
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
3. Potong dadu oncom, talas, dan daging ayam menjadi 1x1 cm.
4. Iris daun bawang dan bawang bombay.
5. Panaskan wajan, masukan margarin setelah itu tumis bawang putih, bawang
merah, bawang bombay hingga kecokelatan.
6. Setelah kecokletan, masukkan daging ayam dan tumis daging ayam hingga
matang.
7. Kemudian, masukka daun bawang , jagung, dan talas hingga semuanya
tercampur rata.
8. Tambahakan garam, merica gula dan pala bubuk. Kemudian angkat dan
sisishkan.
9. Ambil wadah yang agak esar , pecahkan telur, kocok lepas, kemudian masukkan
susu cair kedalamnya.
10. Tambahkan tumisan tadi kedalam wadah yang berisi campuran telur dan susu.
Beri garam, gula, dan merica secukupnya.
11. Siapkan wadah untuk memanggang All-In Scothel , lapisi dengan margarin dan
masukkan seluruh adonan tadi.
12. Kukus selama 30 menit atau sampai adonannya matang sempurna dengan warna
kuning keemasan.
13. Setelah 30 menit, All-In Scothel siap untuk disajikan.
14.
Bahan-bahan saus All-In Scothel
a) Rosella 100 gram
b) Air 200 ml
c) Margarin 2 sdm
d) Tulang ayam 100 gram
e) Bawang putih 3 siung
f) Bawang merah 6 siung
g) Cabai merah 50 gr
h) Tomat 100 gr
i) Cuka 1 sdm
j) Tepung tapioka 3 sdm
k) Garam secukupnya
l) Merica secukupnya

Langkah membuat saus All-In Scothel

1. Rebus rosella bersama tulang ayam selama 20 menit.
2. Setelah 20 menit, angkat rosella, dan giling kasar rosella.
3. Haluskan tomat , cabai merah, bawang putih, dan bawang merah hingga benar-
benar halus.
4. Panaskan wajan dan masukkan margarin. Setelah margarin meleleh, masukkan
rosella yang sudah digiling dan bumbu yang sudah dihaluskan.
5. Tumis semua bahan yang telah dimasukkan, setelah harum masukkan air
rebusan rosella dan tulang ayam tadi secukupnya.
6. Setelah mendidih, tambahkan gula, garam, merica, dan cuka secukupnya
7. Tunggu beberapa saat, kemudian masukkan tepung tapioca yang sudah
dilarutkan dengan air rebusan rosella dan tulang ayam hingga mengental.
8. Setelah mengental , tunggu hingga mendidih dan matikan kompor.
9. Saus rosella siap untuk disajikan dengan All-In Scothel.
Jasa Layanan
1. Pop Ups greeting card
Pop ups greeting card ini berfungsi sebagai labeling di kotak kemasan All-In
Scothel dan Pop ups greeting card ini juga berfungsi sebagai kartu ucapan
dalam bentuk gambar yang bisa diminta sesuai dengan keinginan pembeli.
2. Delivery message
Delivery message ini adalah jasa layanan yang ditawarkan kepada pembeli
delivery. Delivery message ini berisikan pesan yang ditulis sesuai dengan
keinginan pembeli. Jasa layanan Delivery message ini dikenakan extra charge.
3. Online dan offline selling
Jasa layanan yand ditawarkan untuk pembelian All-In Scothel adalah secara
online dan offline. Penjualan secara online dilakukan di lini masa seperti
facebook,instagram, dan line. Penjualan secara offline dilakukan secara
penjualan secara langsung kepada pembeli, bisa lewat bazzar, system penjualan
door to door, dan datang langsung ke gerai All-In Scothel.
4. Customers card
Customers card ini adalah kartu untuk pembeli. Satu kali pembelian produk
All-In Scothel mendapatkan satu cap , tidak berlaku kelipatan. Jika kolom pada
kartu sudah penuh maka, kartu tersebut bisa ditukarkan dengan satu produk
All-In Scothel.
5. Custom order
Pembeli bisa meminta bentuk sesusai dengan keinginan pemeli, misalnya
bentuk bola, kucing, anjing, kue ulang tahun dan lain lain. Jasa layanan
custom order ini dikenakan biaya yang berbeda dari produk All-In Scothel
biasanya , harga custom order yang diberikan tergantung tingkat kesulitan
permintaan dari pembeli.