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UNIVERSIDAD DE CONCEPCIN

Facultad de Ciencias Sociales


Carrera de Antropologa
Antropologa Ecolgica

TRABAJO SALIDA DE CAMPO


ESTUARIO DE LENGA

1.- Dinmica de la prctica

Al lugar se concurri mediante el transporte en un mini bus. El lugar de reunin fue la casa del
deporte a eso de las 9:30 del sbado 11 de noviembre en el cual participaron la mayora de los
alumnos, el profesor, su hijo y un bilogo. Llegamos al lugar e hicimos una parada frente la playa
antes de los restoranes, en la cual el profesor, procedi a explicar un poco la idea del trabajo,
adems el bilogo que nos acompaaba nos dio unas generalidades respecto de la dinmica del
lugar. Luego nos detuvimos frente al humedal, y lo visitamos acompaados de los relatos del
bilogo que nos indicaban ms o menos el funcionamiento del mismo. Ya en el lugar, nos
dispusimos a repartir las zonas que los grupos abarcaran y las temticas que abordaran, as
procedimos al levantamiento de la informacin. Una vez finalizado el plazo nos reunimos todos y
comentamos un poco lo que habamos recolectado, el profesor nos dio algunas indicaciones
generales y luego retornamos a concepcin.

2.- Organizacin de los grupos de trabajo

El curso de dividi en 4 grupos: el primer grupo compuesto por Ivette Castillo, Nelson
Casanueva, Gabriel Fuentes y Catalina Fernndez, se dirigi hacia la zona de pescadores con el fin
de obtener informacin acerca de la actividad pesquera o recolectora representada por el rea
demarcada de verde; los otros tres grupos se dirigieron a la zona de casas y restaurant para
obtener informacin sobre las viviendas, actividades, entre otras, el segundo grupo compuesto
por Alejandro San, Felipe Medina, Jonathan Osorio y Gabriela Seplveda abarcaron la zona de
color azul; el tercer grupo compuesto por Gabriela Molina, Mara Daniela Morales y Valentina
Hunter abarcaron la zona color anaranjada; y el cuarto grupo compuesto por Monserrat Araneda,
Paula Candia y Cesia Inostroza abarcaron la zona color morado.
3.- Descripcin de la observacin

La observacin se separ entre grupal y participante, siendo la segunda muy necesaria a la


hora de entender las dinmicas culturales que pudimos identificar. Esta se hizo en especial a los
pescadores del sector, los cuales se encontraban en una actividad de inauguracin de una barcaza
de un vecino, en la cual muchos ya haban ayudado a construir y otros trabajaran en ella luego. La
observacin grupas fue usada para describir espacialmente la distribucin de casa, restaurantes,
negocios e instituciones que se encontraban en la caleta. Adems de ser necesaria para observar
su relacin con la cantidad de turistas que haba en el da de la salida.

4.- Fuentes de informacin

Para comprender como se constitua la caleta de Lenga fue necesario hacer una revisin
bibliogrfica, de las principales investigaciones que existen en torno a las particularidades que
tiene.

MAPAS SENSIBILIDAD AMBIENTAL REA COMPRENDIDA ENTRE LA BAHA COLIUMO Y


LEBU, Armada de Chile
Evaluacin preliminar de peligros geolgicos: reas de concepcin Talcahuano-
Hualpen- Chiguayante. SERNAGEOMIN, 2010.
Nivel de concentracin e ndice de bioacumulacin para metales pesado en tejidos de
invertebrados bnticos de la baha de san Vicente, Chile. Ramn Ahumada B, 1994.
El Biobo y el mar adyacente como unidad Ambiental. N. Della Croce; O. Parra; J.
Stuardo; A. Arrizaga; R. Ahumada; J. Chong; C. Oyarzun, 1992.
Estructura comunitaria de la macroinfauna a lo largo de una playa arenosa de Chile
central: Lenga, Baha San Vicente Cristian Hernndez, Sergio Contreras, Jos Gallardo,
Juan Cancino, 1998.
Las dems fuentes de informacin fueron ms que nada de dos tipos, las acadmicas y las de
los/las pobladores/as. La informacin acadmica fue la impartida en clases y explicada en la salida
por el profesor Edgard Gaytn, adems, de los aportes de un Bilogo Marino que nos acompa
explicando las particularidades que tiene ecolgicamente un humedal y la baha, la relacin con el
ecosistema que tiene, su posible formacin y la interaccin con los habitantes.

La informacin del sector pudimos obtenerla por nuestra misma visita, conociendo la
espacialidad de las casas, restaurantes e instituciones. Adems, las dinmicas de vida, prcticas
econmicas, ocupaciones y otras informaciones fueron dadas en conversaciones con habitantes y
visitantes de la caleta que ejercan alguna actividad al momento de llegar nosotros.

5.- Datos recabados

El da sbado 11 de noviembre como curso nos dirigismo a observar el estero lenga con el
propsito de poder apreciar y poner en evidencia todo lo visto durante el semestre en el ramo de
antropologa ecolgica. Una vez llegado al sitio nos dividimos en grupos, con el fin de poder
abarcar una mayor cantidad de rea, y por consiguiente, una mayor cantidad de informacin en un
periodo de tiempo de aproximadamente 3 horas. Tras la realizacin de la actividad, y la
recopilacin de los datos de todos los diarios de campo de los integrantes de cada grupo, es que se
logr desglosar los puntos que se comentaran a continuacin.

Economa

En un comienzo el estero Lenga presentaba una economa en base a la extraccin de


recursos marinos, los cuales con el correr del tiempo fuero hacindose cada vez ms escasos,
debido en gran medida, por el derrame de residuos por parte de las industrias presentes en el
sector y sus alrededores, las que ocupan las aguas marinas para botar sus desechos. Estos
terminaron desencadenando la disminucin de fauna y con eso la disminucin de este recurso
como fuente principal de ingresos econmicos para los habitantes del sector. Debido a esto
tuvieron que reinventarse y buscar opciones que les brindaran el sustento econmico necesario
para sobrevivir, sin tener que abandonar el estero Lenga por fuentes de trabajo. Es as como el
turismo gastronmico fue tomando cada vez mayor fuerza. Hoy en da los habitantes del sector se
sustentan econmicamente por medio de sus locales gastronmicos, los cuales presentan el
mayor ingreso en los periodos de veranos, debido a que en la poca de vacaciones y de sol es
cuando el turismo se acrecienta notablemente, motivados tambin por el inters de la variedad
gastronmica existente en el lugar y por la presencia de la playa a solo metros de estos. Se
comentaba por parte de los dueos de los locales gastronmicos que es durante este periodo de
vacaciones que se aprovecha de obtener el mayor ingreso econmico, ya que una vez entrado a
las estaciones de invierno el nmero de visitantes decae considerablemente, centrndose
principalmente los fines de semanas y los das feriados. Es por esto que lo que logran recaudar
durante el verano es lo que los mantendr en los periodos crticos.

A su vez se encontraba la presencia de negocios hacia los interiores del poblado los cuales se
centraban en la venta de abarrotes, siendo estos una forma diferente de ingreso econmico. Junto
con esto, se destaca la presencia de vendedores ambulantes, que se localizan en la zona de la
costanera, los cuales comentaban que asisten al lugar los fines de semanas y festivos, que son los
das que ms concurrencia existe. Dichos vendedores ambulantes no trabajaban todos los das en
ese sector ya que estos tiene un trabajo estable los das de semana y esta actividad forma parte de
un ingreso econmico aparte del que ya les entrega su trabajo, a su vez comentaban que no todos
eran de Lenga propiamente tal sino que algunos de estos Vivian en sus alrededores, como era el
caso de Hualpn.

Distribucin espacial de casas y locales

La distribucin espacial de los locales se centraba principalmente en la calle principal frente a


la costanera, creemos que esto se debe a una distribucin estratgicas ya que esto les proporciona
una buena vista lo cual es una buena estrategia de marketing ya que el contar con vistas hacia el
mar atrae a mayor cantidad de visitantes, los locales o negocios de abarrotes y despensa
relacionados a los mini-mercados se encontraban en las calles del interior del sector, aunque
existan locales gastronmicos en los interiores del sector estos eran los mnimos y en algunos
casos eran sucursales de los que ya estaban en las calles principales, como era el caso del negocio
llamado el Mono. Al preguntar si sentan que se encontraban en desventajas, en relacin a los
que se ubicaban en la calle principal, estos dijeron que no, ya que contaban con clientela
establecida que los buscaban para servirse en sus locales.

En cuanto a la distribucin de las casas estas estaban en las calles traseras a la calle principal,
eran construcciones sencillas a excepcin de las casas de los dueos de los locales gastronmicos
las cuales eran ms sofisticadas, en cuanto al material de estas era principalmente madera y sus
colores no eran tan vistosos en comparacin con los negocios, esto creemos que se debe a que los
negocios y locales gastronmicos utilizan los colores ms llamativos como forma de atraer a la
clientela.

No exista gran cantidad de casas ya que no eran muchos los habitantes, llamaba la atencin
que existan varias casas dentro de un mismo sitio lo que relacionamos con el hecho de que las
personas nos comentaban que todos los habitantes del sector se conocan entre s y eran
principalmente familiares.

Caracterizacin de los locales

Los locales eran en su mayora gastronmicos y estos como se mencion ms arriba se


situaban en la calle principal debido a la gran vista que esta les ofrece por la presencia del mar al
frente de estos, sus construcciones eran en su mayora de hormign y concreto y pintados de
colores vistosos junto con adornos relacionados a recursos marinos como ballenas, cangrejos, etc.
Su gastronoma se basa principalmente en platos con alimentos de origen marino los cuales eran
obtenidos desde el sur y no del mismo sector situacin que nos llam la atencin pero que est
estrechamente relacionada con el hecho de que la extraccin de recursos marinos en este sector
disminuyo considerablemente tras el asentamiento de las industrias, los nombres que posean los
locales estaba relacionados con productos marinos creemos que estos junto con la ubicacin y con
lo vistoso de los colores de sus fachadas son parte de una estrategia de marketing con el propsito
de atraer a la mayor cantidad de clientes posibles ya que es de esto que viven.
La mayora del ingreso econmico se encuentra en esta actividad la cual tiene su auge en
periodos de verano, estos abren alrededor de las 12 del da.

No solo se encontraban grandes locales gastronmicos, sino que tambin exista presencia de
locales ms pequeos los cuales vendan en su mayora ceviche y empanadas de diversos
productos como mariscos, camarn queso, queso, de machas, etc. Los cuales se concentraban
hacia el final del estero, tambin llamo la atencin la presencia de un centro ambientado para
celebrar cumpleaos a nios pequeos el cual estaba al comienzo del sector pintado de colores
muy llamativos hecho que nos hizo interesarnos en saber en qu consista, nos comentaron que
era un local de la hermana del dueo de unos de los locales gastronmicos de la calle principal, y
que estaba ambientada para la realizacin de fiestas de cumpleaos para nios pequeos, esta era
arrendado tanto por locatarios del mismo sector como de las afueras siendo estos en mayor
medida.

Pescadores

En la mayora la pesca es artesanal principalmente en barcos a motor de capacidad entre 12 a


16 toneladas aprox., aunque con el paso del tiempo esta actividad ha ido decayendo por la
constante disminucin de recursos marinos disponibles. En los comienzos los pescadores pescaban
erizo, cochayuyo, camarones, picorocos, chape, locos, lapa, piures, locos, pancoras, cholgas los
cuales se encontraban ms cercanos a la orilla, algunas de estas extracciones an se siguen
manteniendo ms hacia el interior se realizaba la pesca de jibia, merluza, cierra, congrio, cabrilla,
reineta, albacora entre otros. A su vez antiguamente se recolectaban grandes cantidades de
pelillo, un tipo de alga que poco a poco ha ido disminuyendo su extraccin ya que no sale muy
rentable debido a que lo que pagan por el corresponde a 100 pesos por kilo, lo que se recolecta de
este es vendido a empresas que posteriormente los revenden a empresas japonesas que lo utilizan
como materia prima para fabricar diversos productos que van desde cervezas hasta cosmticos. La
mayor cantidad de extraccin de recueros ocurre durante los meses de diciembre y enero y
cuando baja la marea.

Los pescadores del sector nos informaban que esta actividad ya no es la principal fuente de
ingreso econmico por lo que en su mayora es realizada solo los fines de semanas ya que durante
la semana cuenta con trabajos ms estables, en cuanto a los compradores de los productos que
son extrados en caleta Lenga son principalmente empresas de otras regiones en donde no existe
la presencia de estos recursos, las jornadas de trabajos son en algunos casos de 4 horas diarias y
en otras son toda la noche variando de acuerdo al producto que se est extrayendo, cuando no se
puede realizar esta actividad debido inconvenientes climticos como la lluvia y el viento se dedican
al arreglo de botes y barcos.

En cuanto a las dolencias que estos presentan y que lo relacionan con el tipo de actividad que
realizan se encuentran en primer lugar dolores lumbares los cuales tratan de resolver mediante
masajes o inyecciones (ibuprofeno y neurobionta), en casos ms extremos recurren a atencin
medica en su mayora por medio de Fonasa, dentro de los problemas ms complicados a los cuales
temen enfrentarse son enfermedades relacionadas a estar grandes periodos de tiempo
sumergidos bajo el agua. Contaban el caso de un caballero que al sumergirse con grandes
cantidades de plomo para poder alcanzar mayor profundidad y extraer mayor cantidad de
recursos termino presentando una hernia lumbar que lo incapacito para poder volver a realizar
dicha actividad, tambin estaba el caso de un caballero que haba quedado parapljico producto
de lo mismo, tambin comentaban el hecho de que como mucho no saban o no manejaban bien
la respiracin al momento de subir de las profundidades del mar le daba lo que ellos llamaban la
burbuja, lo que les llegaba a la sangre y poda producirles algn paro cardiaco o si esta llegaba a
su cerebro podra darles un derrame cerebral y morir.

De todo lo anterior se concluye que la actividad de la pesca poco a poco ha ido disminuyendo
tanto por factores desencadenados por la presencia de grandes industrias en el sector, como por
la poca compra de productos por parte de los locales gastronmicos al no poseer un registro de
sanidad por parte de los pescadores al ser una prctica artesanal, a su vez se puede apreciar lo
sacrificado que resultaba la prctica de esta actividad en la cual muchas veces eran capaz de
arriesgar sus vidas por llevar el sustento econmico que sus familias necesitaban, es por esto que
consideramos que esta actividad es una de gran sacrificio y la cual era aprendida de generacin
tras generacin, a su vez se aprecia que aos atrs toda la familia era participe de la pesca ya sea
en la recoleccin, en el desconchen, en la pesca, etc. Hecho que en la actualidad ya no se ve o si es
que se presenta son escasos los casos.

Humedal

Contextualizacin: el asentamiento del lugar comenz aproximadamente hace unos 40 aos.


El estero Lenga tiene aproximadamente 2000 aos, la marea oscila entre los 1,80 mts y los 0,5
mts. En un comienzo se empez con la explotacin de recursos marinos, pero con el paso del
tiempo fue direccionndose hacia el comercio y la gastronoma.

En relacin al humedal este corresponde a una zona inundable estable, pero con un alto
dinamismo. La marea baja entre las 12 y las 12:30, esto influencia directamente el nivel del
humedal, ya que este se conecta con el mar alimentndolo. El humedal presenta fauna y
organismo que son capaces de poder lidiar con los cambios dinmicos tanto en la salinidad del
agua como con las bajas y subidas de la marea, ya que en ciertos momentos del da estos
quedarn totalmente sumergidos o totalmente descubiertos. Este recurso hdrico se est
envejeciendo pues poco a poco el aporte que el mar le est entregando se va haciendo cada vez
ms escaso. Al momento de observar la vegetacin apreciamos que a medida que nos acercamos
al humedal esta va cambiando volvindose ms verde y ms frondosa, a su vez es un lugar de paso
por las aves en donde estas llegan a anidar y tener sus cras, debido a que les brinda un ambiente
confortable y seguro.

Relacin de los habitantes con el humedal

En cuanto a la relacin que se tiene con el humedal los habitante nos comentaban que no
existan una gran relacin, que antiguamente se extraa arto pelillo de l, pero debido a la baja en
el precio que pagan por este recurso es que se ha ido dejando de lado. Es por esto que para la
comunidad el humedal no es parte fundamental o no lo ven as, lo ven ms bien como un
atractivo, por el hecho de la cantidad de aves que llegan en ciertos periodos pero ms all de eso
no, cosa que nos llam la atencin debido al nfasis que se le haba dado a este.
Tabla Datos Recabados

Produccin econmica Recursos marinos, turismo, gastronoma.

Nichos productivos Humedal, Mar, rea urbana (habitacional y


gastronmica)
Distribucin espacial Gastronoma turstica en calle principal frente al mar.
Viviendas habitacionales calles posteriores, entre el
humedal y la calle principal.
Humedal a la espalda de la localidad.
Tipo de Construcciones Diseos, colores y nombres marinos en locales
comerciales gastronmicos.

Oficios Pescadores, vendedores, dueos locales,


comerciantes, buzos.

Dolencias Fsicas Dolores lumbares; hernias lumbares. Personas


parapljicas. El mal de la burbuja, causante de paros
cardiacos y derrames cerebrales.

Relacin con el ambiente Alta relacin con el Mar, baja con el humedal.

6.- Diagrama de flujo de procesos conectados entre lo visto y la explicacin del entorno dada por
el bilogo
7.- Conectar los modelos de nicho y habitad con las observaciones captadas en terreno

Una de las maneras de entender la Caleta Lenga y sus alrededores, es a travs de la


conceptualizacin ecolgica que entiende que dentro de un ecosistema se generan diferentes
organizaciones, que dan paso a un entendimiento ms estandarizado en la que cualquier persona
pueda entender como las distintas organizaciones se mueven estrechamente entre s, generando
relaciones que los unen de acuerdo al espacio en el que conviven.

En este caso utilizaremos los conceptos de hbitat y nicho ecolgico, entendiendo la primera
como el espacio fsico limitado donde se desenvuelven un determinado nmero de especies, que
dentro de estas habitan, alimentan, reproducen, etc. y por otro lado el nicho ecolgico sera el
espacio fsico dentro de un hbitat que contiene a un acotado grupo de especies y que responde a
las necesidades en especfico que estas tendran y encuentran en su nicho los recursos y
condiciones necesarias para vivir.

Dejando en claro esto es que podemos definir que Caleta Lenga y los alrededores que
conformaron nuestra observacin, corresponde a un hbitat de tipo costero o litoral entendiendo
esta como el conjunto de aguas que se encuentran asociadas a una porcin de tierra aledaa a
esta, en particular tenemos un asentamiento humano llamado Caleta Lenga que se encuentra
rodeada del mar, un estuario y humedal que le dan un carcter propio a este lugar puesto que el
surgimiento y mantenimiento de esta poblacin se sostiene en base a los recursos que los seres
humanos obtienen de estas espacios, principalmente el mar es el principal proveedor de recursos
alimenticios para la comunidad, ocurre sin embargo un fenmeno alrededor de estas masas de
agua y es que se observa que estas no tan solo desempean un papel alimenticio para las
poblaciones que las rodean, sino que tambin vemos como estas adoptan un carcter turstico,
que como "carnada" atrae a personas ajenas a esta caleta a visitarla y de paso acudir a la variada
oferta gastronmica que encontramos en el lugar.

En cuanto a los distintos nichos que podemos observar, es que podemos enumerar los
siguientes:

Poblacin humana: Habita en la zona urbana de la caleta y tiene como principal medio de
subsistencia la extraccin de recursos marinos para la posterior venta de los productos tanto en
los locales comerciales que all se encuentran, como tambin ser vendidos a comerciantes
externos al lugar. Dentro de estas encontramos a distintas facciones que representan a esta
poblacin y sera la de:

Pescadores: Conjunto de personas que buscan en el mar la obtencin de recursos marinos


que posteriormente sern comercializados.
Comerciantes: Es el conjunto de personas que tienen en tierra espacios fsicos donde
comercializan sus productos, que obtienen de la extraccin de los pescadores de la caleta, as
como tambin de otros lados.
Turistas: Conjunto de personas que visitan el lugar, se caracteriza por ser fluctuante y
dinmico; ya que varan de acuerdo a las estaciones del ao, eventos especiales, das de la
semana, etc.

Poblacin de aves: habitan principalmente el estuario, espacio en el que habitan, se alimentan


y reproducen. Cada una de estas tiene su propia temporalidad dentro de este, puesto que existen
algunas que solo anidan, otras llegan en determinados periodos del ao y por otra parte estn
aquellas que habitan durante todo el ao el estuario.

Poblacin de peces: estas habitan principalmente en el mar adyacente, pero tambin


podemos encontrarlos dentro del estuario. En ambos lugares estas poblaciones fluctan, de
acuerdo a la estacionalidad y periodos de reproduccin.

Fecha: 20 de Noviembre de 2017


Integrantes: Curso Antropologa Ecolgica