EL MAL DEL MACHETE (CERATOCYSTIS FIMBRIATA) DEL CACAO

(THEOBROMA CACAO L.)

Laura S. Vergara A.1

Recibido: - de noviembre de 2016. Aprobado:

1
Estudiante de ingeniera Agroecolgica - Corporacin universitaria Minuto de Dios.

ABSTRACT:

RESUMEN:

El cacao es un cultivo arbreo de gran importancia a nivel mundial, ya que es una planta
que se desarrolla en climas tropicales; por consiguiente lo convierte en una planta de
importancia econmica para el pas, las condiciones climticas que posee Colombia lo
convierten en un cultivo potencial para el mercado nacional e internacional, lo cual
representa un buen negocio para los agricultores, sin embargo este cultivo presenta
enfermedades que pueden afectar una plantacin hasta un 10% en el transcurso del tiempo
(LWF, 2009), esto puede afectar considerablemente la calidad de vida de los cacaoteros.
Por otra parte el manejo inadecuado de las herramienta y las labores culturales que
demanda esta especie vegetal pueden intervenir en la incidencia de plagas y enfermedades
que se presentan en el crecimiento y desarrollo de la planta, lo cual puede modificar la
apariencia de la planta; una de las enfermedades de suma gravedad para el cacao conocida
como el mal del machete causada por el agente Ceratocystis fimbriata, es un hongo que
produce deterioro y hasta la muerte de los rboles. En el presente trabajo se quiere exponer
la enfermedad del mal del machete producida en cacao, su distribucin geogrfica, los
daos que produce en la planta, su diseminacin y las medidas de control.

Palabras clave: Ceratocystis fimbriata, enfermedad, hongo, machete.

INTRODUCCIN:

El cacao es un producto agrcola importante en la produccin mundial denominado

cientficamente como (Theobroma cacao L.) por el botnico Lineo. Segn (Isla, 2009) es
una planta que se origin en Amrica del sur, principalmente en la Amazonia donde se
incluyen pases como Per, Ecuador, Colombia, Brasil y Venezuela.

Actualmente es una rbol que se puede cultivar en asociacin con diversas plantas como el
caucho (Hevea brasiliensis), coco (Cocos nucifera), cedro (Cedrus), laurel (Laurus nobilis)
Y leguminosas convirtindose en un cultivo que requiere mano de obra campesina
(Serrano, 2009).

Segn Serrano, 2009 la produccin mundial del caco que lideran con un 90% y aporta con
esta especie vegetal que es de gran importancia econmica Costa de Marfil, Ghana, Nigeria
y Camern y los principales productores en Amrica como Brasil, Colombia, Ecuador,
Republica Dominicana y Mxico. (2009), la trasformacin de este producto tiene diversas
actividades en la industria y es utilizado en su gran mayora para la industria del chocolate.

El cacao es un producto agrcola muy importante para la economa Colombiana, tambin al

poseer las condiciones ambientales necesarias y las caractersticas ecolgicas en clima y
humedad para el desarrollo y la conformacin de esta planta, coloca al pas con un poder
competitivo a nivel mundial (Perdomo, 2012), destacndolo como un pas que tiene la
capacidad de producir cacao de alta calidad y con los niveles nutritivos.

La produccin a nivel nacional en el 2012 conto con aproximadamente 147 mil hectreas
cultivadas, de las cuales de producen 40 mil toneladas anuales de cacao, estos resultados
indican que aproximadamente se benefician 35 mil familias en el pas (ICA, 2012).
Colombia cuenta con una participacin del 1% en la produccin mundial, tambin es el
cuarto productor en Amrica Latina (Cacao Santander, 2009).

(FEDECACAO F. n., 2015) Dice que el cultivo del caco a nivel nacional beneficia a ms de
25.000 familias, de las cuales pertenecen a 25 departamentos productores; se encuentra
Santander (19 mil toneladas), Huila (3.3 mil toneladas), Antioquia (3.5 mil toneladas) y
Arauca (5.5 mil toneladas).
En nuestro pas el cultivo del cacao tiene diversas plagas y enfermedades las cuales se
pueden dividir en dos grupos: las enfermedades mayores y enfermedades menores que se
presentan en los plantos del cacao; Moniliasis (Moniliophthora roreri), Escoba de Bruja
(Crinipellis perniciosa), La Mazorca Negra. (Phytophthora sp.) Y el Mal del Machete; esta
ltima es causada por un hongo llamado (Ceratocystis fimbriata), el cual tiene una
importancia econmica en el mercado nacional ya que puede provocar una prdida de hasta
el 10% de los arboles a lo largo del tiempo (LWF, 2009), siendo una enfermedad que causa
enormes prdidas econmicas significativas con la disminucin de estas plantas. (Castro,
2006).

El presente trabajo tuvo como finalidad describir y comprobar las caractersticas

taxonmicas y morfolgicas de la enfermedad del mal del machete en cacao por el agente
causal (Ceratocystis fimbriata), las condiciones ambientales para su formacin y los
mtodos que posee para su dispersin, igualmente los sntomas que causa en el cacao, el
control cultural, biolgico y qumico que se pueden realizar para la prevencin y el manejo
de este patgeno y las estrategias que se pueden realizar frente a una plantacin de cacao.

METODOLOGA:

El desarrollo de este trabajo se realiz en 3 fases:

1. Recoleccin de bibliografa: La investigacin se realiz de manera cualitativa

proyectiva con el objetivo de identificar en la bibliografa encontrada en referencias y
varias fuentes documentales que fundamentara los objetivos planteados por el autor; las
citas que aborden sobre la enfermedad causada por el hongo Ceratocystis fimbriata en
el caco, utilizando los descriptores como lecturas crticas, escrituras cientficas, revistas,
libros y tambin utilizando el buscador google acadmico con el mismo fin.

2. Anlisis Bibliogrfico: Realizar una reflexin, observacin y estudio de un variado y

significativo de citas bibliogrficas identificando su importancia en el aporte del tema
principal que se estableci en el documento, se realiz con el fin de poder reconocer,
establecer, copilar y extraer la informacin ms significativa del material escogido
inicialmente.
3. Seleccin y relacin de la informacin pertinente al mal del machete del caco: Se
realiza una eleccin de escritos que aborda los propsitos del autor, estableciendo que
tipo y fin tiene las publicaciones o referencias bibliogrficas, verificando que sean
fuentes de informacin real y creble que d respuesta a los interrogantes y generen un
aporte en el desarrollo del tema estudiado.

RESULTADOS:

Nombre vulgar o comn de la Enfermedad: Mal del machete del cacao.

Agente causal: Ceratocystis fimbriata.

La enfermedad de la marchitez en cacao causada por Ceratocystis o comnmente conocida

como el mal del machete es causada por un agente especializado conocido como
Ceratocystis fimbrata Ellis y Halst descubierto por (Halsted , 1890), es un hongo
perteneciente a la familia Ceratocystidaceae (Reyna R., 2014) y en la actualidad tambin
conocida como Ceratocystis cacaofunesta (Engelbrecht, 2005) es un importante patgeno
del cacao convirtindose en un aspecto importante en la economa colombiana ya que causa
muerte en los rboles. La Ceratocystis fimbriata es un hongo fitopatgeno que afecta al
cacao por medio de lesiones encontradas en los troncos y las ramas principales, tiene la
facilidad de matar a un rbol en un tiempo muy corto (FEDECACAO f. n., 2013).

La Ceratocystis fimbriata es un hongo fitopatgeno que puede atacar otras especies

vegetales y sus sntomas dependen del patgeno, la planta y el ambiente en el cual se
enfrenta la enfermedad, se puede manifestar como el cncer o Kanker o tambin
conocido como la llaga macana del caf, en el camote tambin aparece con el nombre de
podredumbre negra o Black rot (Barba, 1961), el nombre denominado como el mal
del machete se origina por la asociacin de esta enfermedad que es causada por las lesin
que provienen de la herramienta conocida como el machete (End, 2014).

Origen y distribucin Geogrfica:

La enfermedad del mal del machete se report por primera vez en Ecuador en el ao 1918,
previo se present en pases como Venezuela y Colombia (Trorold, 1975), Repblica
Dominicana, en Centroamrica; Mxico, Hait, Jamaica y Nicaragua. (LWF, 2009), tambin
ha sido encontrada en Brasil y Guayana francesa (End, 2014).
Caractersticas Biolgicas:

La Ceratocystis fimbriata se hospeda en la planta por medio de las heridas o lesiones

recientes que se formal durante las podas o cuando se cosecha el caco, esta enfermedad se
moviliza por el xilema secundario y se alojan principalmente en la haces vasculares
dejando consigo una mancha, su desplazamiento es lento pero de manera sistmica (End,
2014).

La planta de cacao presenta cancros que se presentan en una etapa tarda de la planta,
cuando los rboles se infectan jvenes pueden pasar un tiempo de seis a ocho meses para
que se presenten los primeros sntomas de la enfermedad.

La esporulacin del hongo es mayor en las ramas con la enfermedad donde se dan los
peritecios; que es el cuerpo fructfero del hongo, tambin viene con un olor caracterstico el
cual llama al escarabajo y en seguida se convierte en un disipador de la enfermedad, el
estircol que ellos sacan en el tallo tiene con el esporas del hongo (Iton E. C., 1961) los
cuales se pueden trasladar con ayuda del viento o granizo. (Directrices tcnicas para el
movimiento seguro del germoplasma del cacao, 2014).

Condiciones favorables para el crecimiento de la Ceratocystis fimbriata:

El mal del machete es una enfermedad que se transmite a travs de las herramientas que
maneja el agricultor en las podas, las cosechas y cuando deschupona, para muchos de los
productores reconocer la presencia del hongo en la planta es difcil, y por esto no se dan
cuenta que las esporas del hongo se traspasan a travs de las herramientas (Manejo
fitosanitario del cultivo del cacao, 2012).

A pesar de que el rbol muere el hongo an sigue en el tallo y las hojas, cuando llegan los
barrenadores; esto se encargan de hacer tneles, los residuos generados estn compuestos
por esporas que luego son trasladadas por el viento y vectores.
El desarrollo de este fitopatgeno debe estar en una temperatura entre 18 y 28 C donde es
capaz de producir ascosporas en un tiempo aproximado de siete das, cuando hay formacin
de micelio el hongo puede sobrevivir en condiciones adversas. (SINAVIMO).

Sntomas:

Los sntomas conocidos como las manifestaciones de la enfermedad que se realizan en la

planta teniendo en cuenta que se presentan con las condiciones ambientales aptas para su
desarrollo, se presentan asociados con la pudricin de las races en las plantas, tincin
vascular, la marchitez y los chancros en las plantas leosas amenazando a gran variedad de
plantas leosas como el cacao (Engelbrecht, 2005).

En la planta del cacao este hongo infecta por medio de las lesiones localizadas en trocos y
ramas principales; el principal sntoma se presenta con una marchitez y una pigmentacin
amarilla en las hojas, cuando ya presenta estas caractersticas el rbol ya se considera
muerto y puede llegar a estas caractersticas en un lapso de tiempo de dos a cuatro semanas,
el hongo puede permanecer en las hojas secas por un periodo de tiempo (Cerrn, 2012),
cuando es transmitido por el coleptero Xyleborus, se observan en las estructuras
perforaciones gracias a su aparato bucal masticador y a su alrededor hay presencia de
aserrn, y se localiza generalmente en los troncos y en las ramas primarias (ICA, 2012),
cuando se presenta es muy rpida su distribucin en la planta y causa muerte sbita.

La primera seal positiva de que la causa directa es este hongo es la presencia de los
escarabajos Xyleborus este artrpodo saca el excremento acumulndolo en la base del tallo
del rbol formando un tipo de masa polvorienta, esto se manifiesta mucho antes de que la
planta presente el amarillamiento y despus la marchitez. (Directrices tcnicas para el
movimiento seguro del germoplasma del cacao, 2014).

Daos e Impacto:

Rossana Reyna y Carlos Prez describe los daos y los impactos causados por este
fitopatgeno cuando hay muerte de rboles en una plantacin, el fallecimiento se puede
evidenciar en plantas adulta y jvenes, con la disminucin de madera que se produce en una
unidad de superficie, adems los daos que causa este hongo disminuyen la calidad de la
madera que puede ser utilizado para infraestructuras o para la industria de la madera
(Marchitamiento Por Ceratocystis, 2014).

Diseminacin:

El esparcimiento de este hongo es fcilmente por medio de herramientas que utiliza el

agricultor, se puede contaminar en el manejo de actividades culturales durante la poda y la
recoleccin, tambin cuando se realizan labores de mantenimiento de los rboles, la
remocin de los chupones, recoleccin o se puede generar de manera accidental; un mal
manejo de la herramienta hace que las probabilidades de heridas aumenten y provoque un
espacio adecuado para la formacin del hongo, para evitar la distribucin de la enfermedad
es importante limpiar y desinfectar las herramientas con formalina al 10% (FEDECACAO
(. n., 2007).

Otra forma de diseminacin puede darse por insectos vectores; Coleoptera: Scolytinae
como Xyleborus (Ramirez, 1999) y Nitidulidae que posee un papel importante porque sus
daos viene acompaado de la enfermedad y facilita la dispersin, tambin por condiciones
ambientales como viento y granizo o cuando se retira una planta y se realiza contacto de las
races con los trocos de otros rboles no infectados (Reyna R., 2014).

Una fuente importante de inculos son las plantas que ya est infectadas por la enfermedad,
es importante retirarlos del cacaotal y posteriormente quemarlos lejos del cultivo.
(FEDECACAO f. n., 2013), (ANACAFE, 2004).

Control:

Cuando se tiene un cultivo con plantas infectadas es importante la eliminacin total de las
plantas, inmediatamente quemar y enterrarlas, si hay presencia de Xyleborus realizar podas
donde halla presencia de esta plaga o destruir por completo los rboles, aplicando pasta de
cicatrizante (Gua ambiental para el cultivo del cacao, 2013).

Es importante que despus de realizar las actividades culturales con las plantas desinfectar
las herramientas despus de utilizarlo en un rbol, al pasar a otro para evitar distribucin
de la enfermedad en el cultivo, se pueden utilizar diversos productos como: cal, ceniza,
lavandina o solucin de lega al 10% otro producto que se puede utilizar es el hipoclorito de
sodio al 2% (Manejo fitosanitario del cultivo del cacao, 2012).
Para disminuir la contaminacin del hongo es importante la prevencin; manejar la
herramienta con mucho cuidado sin maltratar los arbustos, evitando heridas, lesiones o
desgarres en el tronco y las hojas principales.

El cacao es un rbol que necesita de buenas prcticas de fertilizacin para que tenga la
fortaleza para que tenga una resistencia en la llegada de este hongo.

Control biolgicos: segn la gua ambiental para el cultivo del cacao en el 2013 dice que
se puede manejar un tratamiento utilizando microrganismos como Basillus subtilis,
Streptomycetes sp. Y con Basabol cumarina. (FEDECACAO f. n., 2013).

Control gentico: Es importante el conocimiento de germoplasmas recientes que puedan

resistir al ataque de esta enfermedad por consiguiente lo primero que se debe realizar es
identificar la zona donde se quiere cultivar esta especie vegetal y verificar si hay presencia
de este patgeno, de este modo se pueden tomar medidas preventivas mucho antes de la
plantacin. (Marchitamiento Por Ceratocystis, 2014).

Control qumico: Segn la (Gua ambiental para el cultivo del cacao, 2013) el manejo para
el mal del machete cuando es causado por cortes debe aplicarse o cubrir el dao con un
cicatrizante como Oxicloruro de cobre, metalaxil y Mancozeb.

DISCUSIN:

CONCLUSIN:
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