INFORME

FLORES ARCO IRIS

NICOLAS DAVID FORERO LIZCANO

Sandra Liliana Ortiz Marn

Docente Qumica

INSTITUCION EDUCATIVA ANDRES BELLO

1002
BOGOTA D.C
1. OBJETIVO

1.1. Identificar y aplicar fenmenos fsicos y qumicos en la vida cotidiana

1.2. comprobar el fenmeno de capilaridad y transpiracin vegetal como base de las

transformaciones qumicas

2. FUNDAMENTACIN TERICA

Las plantas transforman la energa del sol, el dixido de carbono (CO2) del aire y el agua de las
sales minerales del suelo en alimento mediante el proceso de la fotosntesis. Como la fotosntesis
se realiza en las hojas, debe existir un mecanismo de transporte para que el agua y las sales
minerales disueltas en ella asciendan desde las races hasta las hojas. Este transporte se lleva a
cabo gracias a la accin conjunta de dos fenmenos fsicos: la capilaridad y la transpiracin.

Capilaridad. La capilaridad es la capacidad que tiene el agua de ascender en contra de la gravedad

por pequeos tubitos, oros o capilares. En que el agua pueda desafiar as la gravedad se debe a las
propiedades de adhesin y cohesin del agua. El agua se pega a la superficie del tubito por
adhesin. Las molculas se han adherido a la superficie del tubito estn fuertemente ligadas a
otras molculas de agua (gran cohesin entre ellas). De este modo las molculas que se han
agarrado al tubito arrastran sus molculas vecinas tirando de ellas hacia arriba. Y el agua consigue
trepar.

Traspiracin. La capilaridad por si sola no es suficiente para que el agua y las sales minerales
recorran el largo camino desde las races hasta las hojas. Llega un momento en que la masa de
agua es tan grande que las fuerzas de adhesin y cohesin no pueden vencer a la gravedad. Para
ayudar a la capilaridad entra en accin la transpiracin. La transpiracin es la prdida de agua
mediante evaporacin a travs de las hojas, principalmente, pero tambin por el tallo de las flores.
La prdida de agua hace que la presin hidrosttica en los vasos conductores baje, lo que produce
un empuje hacia arriba de la columna de agua. El agua que ha subido reemplazar a la que se ha
evaporado y el proceso comenzara de nuevo.
 2 MATERIALES Y REACTIVOS

Procedimiento:

2.1. Seleccionar una flor de ptalos blancos o color claro (colores pastel). Se recomienda
emplear rosas blancas.
2.2. Corte el extremo inferior el tallo de la flor en diagonal. La longitud final del tallo de la flor
no debe ser muy corto ni muy largo, ya que influye en los procesos de capilaridad
2.3. Corte el extremo final del tallo en varias secciones (se recomienda utilizar dos o cuatro
secciones).
2.4. En los recipientes o vasos agregar agua y adicionar gotas de colorante. Se recomienda
emplear bastante colorante, ya que esto originara colores ms vivos y llamativos al final
en la flor.
2.5. Introducir con cuidado cada seccin del tallo en los recipientes con colorante.
2.6. Ubicar los recipientes totalmente juntos garantizando que las distancia entre uno y otro
sea mnima.
2.7. Dejar en el montaje anterior en reposo por varios das garantizando que todos los vasos
tengan agua, ya que el nivel de ellos puede disminuir.
2.8. Registrar todos los cambios que observe en los ptalos de las flores desde el primer
momento.
 FLORES ARCO IRIS

Procedimiento y elaboracin

Seleccionar una flor

de ptalos blancos o
color claro (colores
pastel). Se recomienda
Corte el extremo inferior el tallo de la
emplear rosas blancas.
flor en diagonal. La longitud final del
tallo de la flor no debe ser muy corta ni En los recipientes o vasos agregar
muy larga, ya que influye en los procesos agua y adicionar gotas de colorante.
de capilaridad

Introducir con cuidado cada Ubicar los recipientes totalmente

seccin del tallo en los juntos garantizando que las
recipientes con colorante. distancia entre uno y otro sea
mnima.
Presentar las flores en laboratorio

Dejar en el montaje anterior en

reposo por varios das
garantizando que todos los
Fin del procedimiento
vasos tengan agua, ya que el
Registrar todos los nivel de ellos puede disminuir.
cambios que
observe en los
ptalos de las flores
desde el primer
momento.
PREGUNTAS DE PROFUNDIZACIN

-Elabore un cuadro donde escriba los cambios observados en la flor da a da.

-Debe presentar evidencias fotogrficas del desarrollo de la prctica da a da.

-Debe llevar al colegio como evidencia las flores que usted trabaj en el experimento y que
finalmente son las flores arco iris.

-De una breve explicacin del fenmeno de cohesin y adhesin que origina la molcula de agua.

-Explique brevemente la importancia del xilema y floema.

-Consulte sobre los pigmentos que naturalmente le dan color a los ptalos de las flores.

1.

1.Recin colocada 2.Alrededor de 3 3.Alrededor de 8 4.Alrededor de 12

horas horas horas
No se observa ningn se empiezan a Los ptalos toman un Los ptalos toman un
cambio la flor parece pigmentar de un tono color verde azulado color verde azulado
igual que cuando la verde el borde de los en los ptalos y hojas mucho ms fuerte en
compre. ptalos ptalos y hojas

2.

2
3. realizado

4.

La adhesin es la propiedad de la materia por la cual se unen y plasman dos superficies

de sustancias iguales o diferentes cuando entran en contacto, y se mantienen juntas por fuerzas
intermoleculares.

La cohesin es distinta de la adhesin. La cohesin es la fuerza de atraccin

entre partculas adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que la adhesin es la
interaccin entre las superficies de distintos cuerpos.

5.

Se trata de un tejido leoso de los vegetales superiores que conduce agua y sales inorgnicas en
forma ascendente por toda la planta y proporciona tambin soporte mecnico. En las hojas, las
flores y los tallos jvenes, el xilema se presenta combinado con floema en forma de haces
vasculares conductores.
6.

La pigmentacin es la coloracin de una parte determinada del organismo de un ser vivo por el
depsito en ella de pigmentos. Tales principios son sustancias con propiedades cromticas e
intervienen en numerosos procesos biolgicos, tanto en los vegetales como en los animales. En los
primeros destacan la clorofila y los carotenoides y en los segundos, la melanina y los pigmentos
respiratorios.
El color verde de las plantas o el rojo de la sangre estn estrechamente ligados a la funcionalidad
biolgica de las clulas que contienen los pigmentos correspondientes, los cuales desempean un
destacado papel en dos procesos vitales: la fotosntesis y el transporte de oxgeno a los tejidos
animales, respectivamente.

https://es.wikipedia.org/wiki/Pigmentaci%C3%B3n