Lucas Micquias Arantes - Matria e suas propriedades

A matria e suas
propriedades
Matria, Elementos, Substncias simples e compostas, misturas
Homogneas e Heterogneas, propriedades da matria,
mtodos de separao de misturas e unidades de medida.

Prof. Dr. Lucas Micquias Arantes

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Qumica?
Qumica o estudo das propriedades dos materiais e
das mudanas sofridas por estes.

Matria?
Matria definida como tudo aquilo que contm massa
e ocupa um lugar no espao.
Por que estudar qumica???

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Classificao da Matria
Estados da matria
Gs, lquido ou slido

Os slidos so rgidos e tm forma e volume

definidos.
Os lquidos no tm forma, mas tm volume.
Os gases no tm forma nem volume definidos
(obs: podem ser comprimidos para formarem
lquidos Ex: Nitrognio Lquido).

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Classificao da Matria
Substncias Simples e compostas

Substncias simples a matria formada por um nico tipo de

tomo (elementos ou molculas de um elemento ). Os tomos
consistem de apenas um tipo de elemento.

Substncias compostas a matria formada por dois ou mais

tomos.
As molculas podem consistir de mais de um tipo de
elemento.
As molculas podem ter apenas um tipo de tomo
(Substncia simples).
As molculas podem ter mais de um tipo de tomo
(composto). 4
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Classificao da Matria
Elementos
smbolo qumico (uma ou duas letras) Latim
114 elementos conhecidos.
No podem ser decompostos em outros elementos.
 Ferro

Mercrio

Sdio Ouro
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Classificao da Matria
Smbolos:

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Classificao da Matria
Compostos

Elementos molculas de compostos.

As propores de elementos em compostos so as mesmas,
independentemente de como o composto foi formado.
Lei da Composio Constante (ou Lei das Propores Definitivas):
A composio de um composto puro sempre a mesma.

Decomposio da gua

2H2O 2H2 + O2

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Classificao da Matria
Substncias puras e misturas de
substncias

Substncias puras a matria que tem

propriedades distintas (ponto de fuso, ponto de
ebulio, densidade)e uma composio que no
varia de amostra para amostra.

Misturas Formadas por mais de uma substncia.

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Classificao da Matria
Sistemas (ou misturas) Homogneos e
Heterogneos
Sistemas Heterogneos So misturas que no
apresentam mesma composio, propriedade e
aparncia por toda mistura . Mistura com textura
desigual.

Misturas Homogneas So misturas uniformes

(Solues).
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Qumica
Grficos

Ligas metlicas:
gua gua e lcool
Chumbo e estanho

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gua e sulfato de cobre

gua e leo

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Classificao da Matria

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Classificao da Matria
Mudanas Fsicas e Qumicas e Separao
de Misturas
Mudana Fsica:
O derretimento do gelo: um slido convertido em um lquido.

Mudana Qumica (mudana em sua composio Reao qumica):

Quando o hidrognio puro e o oxignio puro reagem completamente,
eles formam gua pura.

2H2 + O2 2H2O
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Classificao da Matria
Mudanas Fsicas e Qumicas e Separao
de Misturas
Propriedades fsicas intensivas: Caracterizao
de materiais
Ex: densidade, temperatura e ponto de fuso.

Propriedades fsicas extensivas:

Ex: massa, volume e presso.

Mudanas Fsicas?
Mudanas Qumicas?

Reaes qumicas 15
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Qumica?
Como diferenciar os materiais???

Pirita ou ouro?

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Exerccios:

1) Um gelogo retirou uma amostra de uma jazida de

aproximadamente 100 L para verificar se era de ouro, resolveu
derret-la e pes-la em um cadinho obteve como resultados:

Peso do cadinho = 100 g

Peso do cadinho com metal derretido = 293 g

Volume do metal derretido = 10 mL.

Dados:
Densidade do ouro de 19,3 g/mL
Densidade da pirita de 5,1 g/mL
Determine de qual elemento feito a amostra. 17
Exerccios:

2) A preparao do chazinho nos dias frios pode ser um

exemplo de um processo qumico de separao de
substncias. Ao ser colocado um saquinho de ch em uma
xcara com gua quente, ocorre o processo de:

a) Extrao e sublimao de substncias.

b) Extrao e destilao de substncias.
c) Destilao e sublimao de substncias.
d) Filtrao e cristalizao de substncias.

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Exerccios:

3) Ao se colocarem hexano (d=0,66g/cm3), gua (d=1g/cm3) e

sal (NaCl) em uma vidraria de laboratrio conhecida como
funil de separao (figura abaixo), assinale o aspecto
adequado observado aps algum tempo de repouso.

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Exerccios:

4) Qual a densidade em g/mL de:

a) um slido, do qual 1,25 g ocupam um volume de 127 cm3?

b) um lquido, do qual 47 mL tm uma massa de 0,042 Kg?

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Exerccios:

5) Sabendo-se que a densidade de um corpo uma relao entre

sua massa e o volume ocupado por ele, responda s questes
abaixo:

a) Um cubo de 1,5 cm de aresta um determinado metal tem uma

massa de 108,96g, temperatura de 20C. Qual a densidade, em
g/cm3, deste metal a esta temperatura?

b) A densidade do titnio metlico de 4,51 g/cm3

temperatura de 25C. que massa deste metal desloca 65,8 mL de
gua mesma temperatura?

c) A densidade do benzeno, a 15C de 0,8787 g/mL. Calcule a

massa de 0,750 L de benzeno a essa temperatura. 21
Exerccios:

6) Considere um sistema formado por gelo, gua lquida, sal e

acar. O sal e o acar esto ambos dissolvidos na gua. O
nmero de fases e o nmero de componentes deste sistema so
respectivamente:

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Exerccios:

7) Caracterize cada um dos seguintes itens como um processo

fsico ou qumico:

a) Corroso do alumnio

b) fuso do gelo

c) triturao da aspirina

d) digesto de uma bala

e) exploso da nitroglicerina

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Exerccios:

8) Um palito de fsforo aceso e mantido sob um pedao de

metal frio. So feitas as seguintes observaes:

a) O palito de fsforo queima

b) O metal esquenta
c) A gua condensa-se no metal
d) Deposita-se fuligem (carbono) no metal

Quais desses acontecimentos so relativos a mudanas fsicas e

quais so relativos a mudanas qumicas?

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Exerccios:

9) Um bquer contm um liquido transparente e incolor. Se for

gua, como voc determinar se existe sal de cozinha dissolvido?
No experimente.

10) Observe os seguintes fatos:

I - Uma pedra de naftalina deixada no armrio.
II - Uma vasilha com gua deixada no freezer.
III - Uma vasilha com gua deixada no fogo.
IV - O derretimento de um pedao de chumbo quando aquecido.
Nestes fatos relacione quais os processos envolvidos nas
mudanas de estado.

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Exerccios:

10) O esquema representa trs tubos de ensaio de mesmo

dimetro, contendo cada um a mesma massa dos seguintes
lquidos incolores: gua, acetona e clorofrmio.

I II III

Dadas as densidades: dH2O= 1,0 g/cm3, dacetona= 0,8 g/cm3, dclorofrmio

= 1,5 g/cm3
* Podemos afirmar que os tubos I, II e III contm, respectivamente:

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Separao de Misturas
Filtrao. Catao e peneirao.
Mistura entre slidos e lquidos. Mistura entre slidos.

Destilao. Cromatografia.
Mistura entre lquido com
diferentes pontos de ebulio ou
liquido/slido.

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Separao de Misturas
Extrao. Magntica.

Destilao fracionada. Decantao.

Mistura entre lquidos.

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Classificao da Matria
Converso de unidade de temperatura
Celsius (oC) para Kelvin (K).

K= oC + 273
Kelvin (K) para Celsius (oC).
oC= K - 273
Celsius (oC) para Fahrenheit (F).
oF= 9/5(oC) + 32
Fahrenheit (F) para Celsius (oC).
oC= 5/9 (oF 32)
Exerccios:

11) Etilenoglicol, o principal ingrediente de anticoagulantes,

congela a 11,5 C. Qual o ponto de congelamento (a) em K; (b)
em F?

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