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DOCUMENTACIN E

IMPLEMENTACIN DE
SISTEMAS DE GESTIN DE LA
CALIDAD ISO/IEC 17025

AMV CONSULTORES SAC 1


DOCUMENTACIN DE UN
SISTEMAS DE GESTIN DE
LA CALIDAD

AMV CONSULTORES SAC 2


Objetivos de la Primera Parte

Reconocer los requisitos de la


documentacin de un Sistema de Gestin
de la Calidad ISO/IEC 17025:2005.

El enfoque de esta parte esta en


describir la estructura de la
documentacin de un Sistema de Gestin
de la Calidad, NO es la descripcin de
cmo Gestionar los Documentos.

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Principios de la Documentacin

Una organizacin tiene la flexibilidad en


la manera que escoge documentar el
Sistema de Gestin de la Calidad. Cada
organizacin en particular debe
desarrollar la cantidad de documentacin
que necesita para demostrar la
planificacin eficaz, funcionamiento,
gestin y mejora continua de su Sistema
de Gestin de la Calidad y sus procesos

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Principios de la Documentacin

Es importante que los


requisitos y contenido de la
documentacin del sistema
de gestin de la calidad
estn alineados con las
normas de la calidad que se
piensan satisfacer

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Principios de la Documentacin

La elaboracin de la
documentacin no debera ser
un fin en si mismo, sino que
debera ser una actividad que
aporte valor.

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Objetivos de la Documentacin

a)Comunicacin de la informacin

Como una herramienta para la comunicacin y transmisin de


la informacin. El tipo y la extensin de la documentacin
depender de la naturaleza de los servicios de la organizacin,
el grado de formalidad de los sistemas de comunicacin y de la
capacidad de las personas para comunicarse dentro de la
organizacin as como su cultura.

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Objetivos de la Documentacin

b) Evidencia de la conformidad

- aporte de evidencia de que lo planificado se ha llevado a cabo


realmente

c) Compartir conocimientos

- con el fin de difundir y preservar las experiencias de una


organizacin. Un ejemplo tpico sera una especificacin tcnica.

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Cuando debemos
documentar

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Qu
documento?

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ESTRUCTURA DE LA DOCUMENTACIN

INFORMACIN DOCUMENTACIN

PROCEDIMIENTO
DOCUMENTADOS

ESPECIFICACIONES

REGISTROS

MANUAL DE CALIDAD PLAN DE CALIDAD

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Definiciones ISO 9000:2005
Informacin: Documento:
datos que poseen informacin y su medio
significado de soporte
(3.7.1) (3.7.2)
Procedimiento:
Forma especfica de llevar
acabo una actividad o
Especificacin:
proceso
documento que
(8.4.5)
establece requisitos
(3.7.3) Plan de la calidad:
documento que especifica Registro:
Manual de la calidad: que procedimientos y documento que presenta
documento que especifica recursos asociados deben resultados obtenidos o
el sistema de gestin de aplicarse, quien debe proporciona evidencia de
la calidad de una aplicarlos y cuando deben actividades
organizacin aplicarse en un proyecto, desempeadas
(3.7.4) proceso, producto o (3.7.6)
contrato especfico
(3.7.5)

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Requisitos Generales de Documentacin
Debe incluir:

Poltica y Objetivos.
Manual de Calidad.
Procedimientos requeridos por el estndar.
Otros Documentos necesarios.
Registros.

La extensin de la documentacin depende de:


El tipo y tamao de la organizacin
La complejidad e interaccin de los procesos
Competencia del personal

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Definiciones ISO 9000:2005
Poltica:

Intenciones globales y orientacin de una


organizacin (3.3.1) relativas a un tema
especifico (3.1.1) tal como se expresan
formalmente por la alta direccin (3.2.7)
(Definicin ISO 9000:2005)

Debe declarar la direccin global de la


organizacin con respecto a la actividad
referida.
(Definicin CAN-P-1630:2006)

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Polticas ISO/IEC 17025

4.1.5 c) : Organizacin
4.1.5 d) : Organizacin
4.2.2 : Poltica de Calidad
4.4.1 : Revisin de los pedidos, ofertas y contratos
4.6.1 : Compra de Servicios y Suministros
4.8 : Quejas
4.9.1 : Control de Trabajo de ensayo y/o
calibracin no conforme
4.11.1 : Accin Correctiva
5.2.2 : Personal

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Ejemplo de Poltica

POLITICA DE RESOLUCION DE QUEJAS

El laboratorio tiene como poltica


asegurarse de que las quejas son
respondidas en menos de dos das tiles, y
que de ser apropiado se toman las
acciones correctivas pertinentes con el fin
de evitar la recurrencia de la causa de la
queja o reclamo.

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Poltica de la Calidad

La poltica
de la calidad
orienta las
actividades
en cada
parte del
proceso de
ensayo y/o
calibracin

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Requerimientos de la Poltica de
la Calidad
Las polticas del sistema de gestin del laboratorio
relacionadas con la calidad, incluyendo una declaracin
de la poltica de la calidad, deben estar definidas en un
manual de la calidad (o como se le denomine). Los
objetivos generales deben ser establecidos y revisados
durante la revisin por la Direccin. La declaracin de la
poltica de la calidad debe ser emitida bajo la autoridad
de la Alta Direccin.

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Requerimientos de la
Poltica de la Calidad
Esta debe incluir al menos lo siguiente:
a) el compromiso de la direccin del laboratorio para las buenas prcticas
profesionales y hacia la calidad de su servicio de ensayo y calibracin en
proveer servicios a sus clientes;
b) la declaracin de la direccin del nivel de servicio del laboratorio;
c) el propsito del sistema de gestin en relacin con la calidad.
d) un requerimiento para que todo el personal involucrado con las
actividades de ensayo: y calibracin dentro del laboratorio se familiarice con
la documentacin de la calidad e implemente las polticas y procedimientos
en su labor; y
e) el compromiso de la direccin del laboratorio para cumplir esta Norma
Internacional y mejorar continuamente la efectividad del sistema de gestin.

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Requerimientos de la
Poltica de la Calidad

NOTA:
La declaracin de la poltica de la calidad debera ser
concisa y puede incluir el requisito de que los ensayos
y/o calibraciones siempre se deben realizar de
acuerdo con los mtodos declarados y con los
requisitos del cliente. Cuando el laboratorio de ensayo
y/o calibracin es parte de una organizacin mayor,
algunos elementos de la poltica de la calidad pueden
estar en otros documentos.

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Nivel del servicio

Uno de los aspectos ms


importantes en este punto es la
declaracin del nivel de servicio,
pues ello debe mostrar la intencin
de la organizacin para alinear si
organizaron hacia el nivel de
servicio declarado en la misin.

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Nivel del servicio

Elementos que normalmente conforma


la declaracin del nivel del servicio son:
Servicio oportuno
Servicio confiable
Servicio eficiente
Servicio a bajo costo
Resultados con precisin y exactitud
Alto nivel de satisfaccin

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Poltica de la
Calidad
Es Poltica de la Calidad de la Direccin de Laboratorios y Control Tcnico realizar las actividades
necesarias para el cumplimiento de su Misin con idoneidad tcnico-cientfica, actuando con
responsabilidad y transparencia, en forma objetiva e imparcial, garantizando la confiabilidad de los
resultados, manteniendo la confidencialidad necesaria y focalizando su accionar en la satisfaccin
de las necesidades de los clientes internos y externos.

La Direccin declara que cumple, y hace cumplir la Norma ISO-IEC 17025 y para ello se
compromete a:
Mantener y mejorar el Sistema de Gestin de la Calidad del Laboratorio.
Garantizar en forma conjunta con la Presidencia del Organismo la asignacin de los recursos
necesarios previstos en el presupuesto, mantenindolos en tiempo y forma para el
cumplimiento de la Poltica y los Objetivos de la Calidad.
Difundir la Poltica de la Calidad asegurndose que todo el personal en el rea de su
competencia la conoce, comprende y la aplica a partir de los procedimientos que en base a ella
se implementen.
Asegurar la competencia tcnica de todo el Personal propiciando su continua participacin en
actividades de capacitacin, entrenamiento, actualizacin e intercomparacin en temas de su
competencia especfica y aseguramiento de la calidad.
Utilizar metodologas analticas validadas, establecidas para cada caso en particular y en
acuerdo a los requisitos del cliente.
Realizar sus actividades con resguardo de la seguridad y del medio ambiente.
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Poltica de la Calidad

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Poltica de la Calidad
Los laboratorios que forman parte del sistema de la calidad de los Laboratorios
de la Pontificia Universidad Catlica del Per, (SICAL), estn comprometidos a
prestar servicios de ensayo y calibracin con la calidad requerida por sus
clientes y buscando en todo momento satisfacer sus expectativas, bajo un
compromiso de buena prctica profesional y en conformidad con los requisitos
descritos en la NTP ISO/IEC 17025, y para los Laboratorios que forman parte
del Instituto de Corrosin y Proteccin en
conformidad con los requisitos de la CAN-P-4E.
La Pontificia Universidad Catlica del Per se compromete a proveer servicios
de ensayo y calibracin, cuyos resultados sean confiables, que se entreguen en
el menor tiempo posible y a precios competitivos siempre que estos permitan
garantizar el nivel de calidad deseado.
La seriedad y prestigio de los Laboratorios los compromete a buscar siempre la
capacitacin de su personal, su compromiso con el sistema de la calidad y el
equipamiento de las instalaciones, buscando mejorar continuamente la
eficacia del sistema de gestin y satisfacer las necesidades de los clientes.

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Poltica de la Calidad
La Poltica la debe establecer y aprobar la Direccin, y adems sta debe
cumplir los requisitos exigidos por la norma ISO/IEC 17025:2005:

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Cmo controlo tantos papeles?
Qu documentos controlo?
Cmo los debo identificar?
Qu registros utilizo para su control?
Quin tiene que realizar el control de los documentos?

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Desventaja de la
Comunicacin Oral

Lo que se dice: no significa que ha sido dicho


correctamente.

Lo que se dice correctamente: no significa que ha sido


escuchado.

Lo que se escucha: no significa que ha sido


comprendido.

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LA DOCUMENTACIN

El medio escrito es un muy buen medio de


comunicacin.
Las palabras escritas conllevan autoridad
Lo que est escrito es un documento para anlisis
futuro.
En algunos casos particulares, la norma lo exige.

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CLAUSULA 4 - Sistema de Gestin de la Calidad (SGC)

POLTICA DE OBJETIVOS
CALIDAD DE CALIDAD

MANUAL Establecer
DE CALIDAD
Incluir Documentar

DOCUMENTACIN PROCEDIMIENTOS Implantar


DE LA DOCUMENTADOS
ORGANIZACIN Mantener

DOCUMENTOS
Extensin NECESARIOS
Planificacin
Eficaz
- Tamao y Tipo de Organizacin
- Complejidad e interrelacin
REGISTROS DE
Operacin
- Competencia del Personal CALIDAD
Control Proc.

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Grado de detalle en
la documentacin

Detalle Entrenamiento
y Habilidad

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Fases de la documentacin

Existen 3 fases fundamentales al


desarrollar la documentacin:

1. Analizar quienes sern los usuarios de


los documentos a ser elaborados y
como stos usarn esa
documentacin.

2. Organizar la informacin. Implica


estructurarla tal que el usuario tenga
la informacin que necesita saber

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Fases de la documentacin

3. Presentar visualmente la
informacin en una forma que
garantice una comunicacin
ptima.

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Tipos de documentos

Tipos de documento Caractersticas


Manual de la Calidad / Filosofas y Polticas / Responden a la pregunta
1
Plan de la Calidad que?
Muestran el Cmo ?
2 Procedimientos / Principios y Estrategias Cundo? Dnde? y
Quin?
Detallan partes de los
3 Instrucciones / Prcticas comunes / Tablas procedimientos y son
normativos
Muestras evidencia
4 Registros y formatos de registro
Objetiva
Documentos externos como: normas, Son documentos
5
reglamentos de acreditacin, leyes normativos

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Jerarqua de la
Documentacin interna

Nivel Manual de la Calidad / Filosofas y


1 Polticas / Plan de la Calidad

Nivel Procedimientos / Principios y Estrategias


2 El Cmo ? Cundo? Dnde? y Quin?

Instrucciones / Prcticas comunes


Nivel
Detalla partes del procedimiento
3

Nivel Formatos de Registros


4 / Evidencia Objetiva

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Manual de la
calidad?

AMV CONSULTORES SAC 36


Manual de la calidad
Definicin

Presenta la respuesta al qu?

El Manual de Calidad es el documento que describe el


sistema de gestin de la calidad de una organizacin.

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CLAUSULA 4 - Sistema de Gestin de la Calidad (SGC)
-Requisitos de documentacin
-Manual de la Calidad

Detalle
ALCANCE EXCLUSIONES
DEL S.G.C
Justificacin
Incluir

Establecer Incluir
ORGANIZACIN MANUAL PROCEDIMIENTOS
DE CALIDAD DOCUMENTADOS
Mantener
Incluir
Incluir
Detallados o
INTERACCIN referencia
DE LOS
PROCESOS

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Manual de la calidad
Finalidades

Proporciona la base fundamental para las


actividades de aseguramiento de la calidad.
Asegura la continuidad del sistema de la
calidad en situaciones de cambio en la
organizacin.
Constituye la base documental para las
auditorias internas o externas.
Es un medio para la presentacin del sistema
de la calidad a clientes u organismos de
certificacin, con el objeto de demostrar el
cumplimiento o requerimientos contractuales
o normativos.
Sirve de herramienta de formacin del
AMV CONSULTORES SAC 39
personal en materia de calidad
Manual de la calidad
Caractersticas

El formato y estructura del manual es decisin


de cada organizacin.
Una organizacin pequea puede encontrar
apropiado incluir toda la descripcin del
sistema en un slo manual, es decir junto con
los procedimientos documentados.
Sin embargo, las organizaciones grandes
pueden necesitar varios manuales, en el
mbito regional, nacional, etc.

AMV CONSULTORES SAC 40


Manual de la calidad
Caractersticas

En los casos en que la organizacin solo desee preparar el


manual para efectos de acreditacin es mejor seguir el
orden establecido por la propia norma.

Si fuese el caso de que se necesite para efectos de


capacitacin es recomendable utilizar un formato que guie
al lector a comprender las actividades del laboratorio y cual
es su orientacin con respecto a la calidad de su servicio.

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Que elementos MANUAL DE CALIDAD
debe contener mi 1. Seccin Introductoria
Pgina Inicial
manual de
Historial de las
calidad??
versiones
ndice
Organizacin
Alcance
Definiciones
Referencias
Gestin del Manual
Poltica de Calidad
2. Elementos del Sistema de
Gestin de la Calidad

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MANUAL DE CALIDAD
1. Seccin Introductoria
Pgina Inicial
Historial de las
versiones
ndice Posibilidades para el
Organizacin captulo 1, 2 y 3
Alcance
Definiciones
Referencias
Gestin del Manual
Poltica de Calidad
2. Elementos del Sistema de
Gestin de la Calidad

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Manual de la calidad
Contenido Pgina Inicial

Contiene el titulo, el nombre de la organizacin, el


nmero o cdigo de identificacin de aquella
versin, los nombres y las firmas de los
responsables del manual y una indicacin de si se
trata o no de una copia controlada. El hecho de
que se trate de una copia controlada del manual,
significa que su destinatario ser informado de las
actualizaciones del mismo y, si es necesario,
recibir la nueva versin.

AMV CONSULTORES SAC 44


Manual de la calidad
Contenido Historial

Historial de las versiones

Contiene la fecha en que se realiz cada


modificacin, el apartado modificado y una
indicacin sucinta del motivo de dicha
modificacin.

AMV CONSULTORES SAC 45


Manual de la calidad
Contenido ndice

AMV CONSULTORES SAC 46


Manual de la calidad
Contenido Organizacin

Presentacin de la Organizacin

En este apartado se trata de dar una serie de


informaciones generales sobre la organizacin:
nombre,
forma jurdica, sede social, servicios que realiza, sedes
ms importantes, recursos tcnicos y humanos.
Tambin puede mencionarse en este apartado los
acuerdos relevantes obtenidos con clientes
importantes o los reconocimientos externos de la
calidad (certificaciones del sistema de gestin
ambiental o de seguridad).
AMV CONSULTORES SAC 47
GERENCIA GENERAL
Gerente General
PS-1 (01)

GERENCIA DE
OPERACIONES
Gerente de Operaciones
PS-2 (01)

Jefe de Laboratorio
Qumico
Manual de la PS-4 (01)

calidad Qumico Principal - Calculista


Calidad PT-1(01)
Contenido PS-6A (01)

Organizacin Jefe de Muestras y


Concentrados
Qumico Principal
Instrumental
Qumico Principal
Va Clsica
PS-5 (01) PS-6B (01) PS-6A (01)

Supervisor II Qumico I
PT-1 (01) PS-6B (04) Laboratorista
Especialista
Instrumental
Muestrero I PT-3 (04)
Laboratorista
PT-4 (08) Especialista
Instrumental
PT-3 (04

AMV CONSULTORES SAC 48


Manual de la calidad
Contenido Alcance

Objeto y campo de aplicacin


del manual

En este apartado se indica las


secciones y los servicios
cubiertos por el sistema de
gestin de la calidad descrito en
el manual.

AMV CONSULTORES SAC 49


Manual de la calidad
Contenido Definiciones

Definiciones y abreviaturas

Se definirn aquellos trminos especficos de


las actividades de la organizacin o los
relativos al sistema de gestin de la calidad
que sean necesarios para la correcta
interpretacin del manual. Siempre que sea
posible, se recomienda utilizar definiciones
normalizadas.

Una de las abreviaturas mas comunes es la


de Sistema de Gestin de la Calidad (SGC)
AMV CONSULTORES SAC 50
Manual de la calidad
Contenido Referencias

Se indican las referencias


legislativas y normativas en las
que se basa el sistema de
gestin de la calidad
implantado.
Asimismo, en el caso de
organizaciones complejas se
indicar si el manual depende
de otro manual de nivel
supervisor

AMV CONSULTORES SAC 51


Manual de la calidad
Contenido Gestin

Se describe los
procedimientos y los
responsables de la
redaccin, modificacin,
aprobacin, difusin y
archivo del manual.

AMV CONSULTORES SAC 52


Manual de la calidad
Contenido Poltica

Poltica de la Calidad
En este apartado se ponen de manifiesto
los objetivos y los compromisos de la
organizacin en materia de la calidad.
De forma general, se describen los
procedimientos para dar a conocer,
implementar y mantener la poltica de la
calidad.
Los objetivos deben ser cuantificables
con el objetivo de monitorear la mejora
continua de las variables asociadas a
dichos objetivos.
AMV CONSULTORES SAC 53
MANUAL DE CALIDAD
1. Seccin Introductoria
Pgina Inicial
Historial de las
versiones
ndice
Organizacin
Alcance
Definiciones
Referencias
Gestin del Manual
Poltica de Calidad
2. Elementos del Sistema de Desarrollo del
captulo 4 y 5
Gestin de la Calidad

AMV CONSULTORES SAC 54


Manual de la calidad
Contenido Elementos del SGC

Aqu es donde la organizacin decide si describe el


sistema siguiendo la estructura de la norma,
poniendo atencin a los DEBE, o estructura el
manual siguiendo las etapas del proceso de
prestacin del servicio.

Es factible colocar los elementos de soporte (control


de la documentacin) al sistema y los de control
global (auditorias) como captulos separados.

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Manual de la calidad
Contenido Elementos del SGC

AMV CONSULTORES SAC 56


Manual de la calidad
Contenido Elementos del SGC

AMV CONSULTORES SAC 57


Plan de la calidad

Es un documento que establece documento que


especifica que procedimientos y recursos asociados
deben aplicarse, quien debe aplicarlos y cuando deben
aplicarse en un proyecto, proceso, producto o contrato
especfico.

La ISO 10005 ofrece lineamientos para establecer


planes de la calidad aplicados a SGC, para un laboratorio
se establecen los siguiente lineamientos mnimos:

AMV CONSULTORES SAC 58


Plan de la calidad - Requisitos

Proceso Procedimiento asociado Requisitos internos Requisitos Requisitos del


legales usuario

Pre Recepcin y Revisin de Cumplimiento con el


analtico solicitudes procedimiento
Toma de muestra Representatividad de la
muestra
Determinacin de la Cumplimiento con el Confiabilidad
humedad nivel de precisin
Analtico Procedimiento de para la Cumplimiento con la
ejecucin de ensayos instruccin del ensayo
Cumplimiento con el
nivel de precisin y
exactitud
Post Procedimiento de para la Cumplimiento con el Reglamento de Confiabilidad y
Analtico ejecucin de ensayos procedimiento emisiones Oportunidad.
Procedimientos para la gaseosas y de Adecuada emisin
transmisin de informes de efluentes de resultados
ensayo AMV CONSULTORES SAC Confidencialidad
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Plan de la calidad - Plan de accin para el logro
de los objetivos

ACTIVIDADES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO NOVIEMBRE DICIEMBRE


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
SEMANAS
Superv isin y seguimiento de las acciones
1
correctiv as generadas
2 Participacin en pruebas nter laboratorio.
Capturar data para los indicadores
3 establecidos y
controles
4 Anlisis de los datos capturados
Seguimiento a los programas de
5 mantenimiento y
calibracin
Difusin sobre los resultados obtenidos al
6
personal de Laboratorio

AMV CONSULTORES SAC 60


Matriz de Gestin

AMV CONSULTORES SAC 61


Procedimientos
Definicin

Presentan la respuesta a CMO, CUNDO,


QUIN y DNDE se realizan las actividades
presentadas en el Manual de la Calidad.
Son una descripcin concisa de las
actividades que transforman elementos de
entrada en elementos de salida (de los
procesos).
Estos documentos deben ser controlados.

AMV CONSULTORES SAC 62


Procedimientos
Caractersticas

Hacen mencin a
aquellas instrucciones
y registros que
detallan las
actividades
presentadas.

AMV CONSULTORES SAC 63


Procedimientos
Caractersticas

Un proceso puede ser descrito por varios procedimientos


por un solo procedimiento.
La descripcin del procedimiento puede ser de la
siguiente forma:
a) Descripcin escrita
b) Flujograma y texto asociado
c) Flujograma
d) Fotografas

AMV CONSULTORES SAC 64


Que elementos PROCEDIMIENTO
debe contener
mis 1. Ttulo
procedimientos? 2. Propsito
3. Alcance
4. Definiciones
5. Responsabilidad y autoridad
6. Procedimiento o descripcin
de las actividades
7. Documentos relacionados
8. Anexos
9. Elaboracin, Revisin y
aprobacin
10. Identificacin de cambios

AMV CONSULTORES SAC 65


Estructura de los procedimientos

Procedimiento: la descripcin como tal de las actividades,


su contenido debe responder a las preguntas
Que se debe hacer?: explicacin de las actividades
Quin debe hacerlo?: responsables
Cundo debe hacerse?: periodicidad
Cmo debe hacerse?: se sealan si es necesario, uno o
varios modos operativos o procedimientos especficos
Qu evidencia aporta?: registros que deben cumplirse

AMV CONSULTORES SAC 66


METODOLOGIA PARA ELABORAR UN PROCEDIMIENTO

Describe de forma especfica como realizar una actividad

Quin Qu debe hacerse?


Ejecuta Qu equipos, materiales
Supervisa y documentos se utilizan?
aprueba?

Cundo se hace? Cmo se registra y controla


esta actividad?
Cmo se hace?

AMV CONSULTORES SAC 67


Instrucciones
Definicin

Responden a la pregunta de cmo se hacen las tareas


de una manera mas especifica.
Contienen el detalle de las actividades.
Especifican las herramientas y pasos a seguir para el
desarrollo de las tareas.
Sirven de apoyo a los procedimientos.

AMV CONSULTORES SAC 68


Instrucciones
Definicin

Redaccin en tiempo presente


para la descripcin de las
actividades:
Utilizar se hace XXXX
ABC evala de acuerdo a ......
en vez de se debe hacer XXXX
se har XXXX
El Jefe har........

AMV CONSULTORES SAC 69


Instrucciones
Caractersticas

Las instrucciones de trabajo


facilitan que las tareas respectivas
se realicen de la forma mas
parecida posible, con
independencia de la persona que
los realiza, y son una buena
herramienta para la formacin
prctica del personal.

AMV CONSULTORES SAC 70


AMV CONSULTORES SAC 71
AMV CONSULTORES SAC 72
AMV CONSULTORES SAC 73
AMV CONSULTORES SAC 74
Cul es la diferencia entre un
instructivo y un procedimiento???

Los procedimientos describen actividades que competen a


funciones diferentes, mientras que los instructivos
generalmente se aplican a tareas dentro de una funcin.

INSTRUCTIVO PROCEDIMIENTO
Descripcin detallada de cmo Forma especfica para llevar a
realizar y registrar las tareas cabo una actividad o un
Puede estar o no documentado proceso.
Pueden ser descripciones Los procedimientos pueden
escritas detalladas, manuales estar documentados o no.
de equipos, fotos, listas de Refleja de manera secuencial
verificacin, etc. las etapas a seguir.
Cmo se hace? Cmo y quien lo hace?.......

AMV CONSULTORES SAC 75


Instrucciones

Estructura, formato y nivel de detalle deberan adaptarse


a las necesidades del personal
PUEDEN estar incluidas en los procedimientos
documentados o hacerse referencia a ellos.

NO NECESARIAMENTE TODO PROCEDIMIENTO SE RELACIONA


CON UN INSTRUCTIVO
AMV CONSULTORES SAC 76
Registros
Definicin

Responden a la pregunta,
puede usted probarlo?
Son formatos que
contienen informacin
resultante del desempeo
actual de los
procedimientos y las
instrucciones de trabajo.

AMV CONSULTORES SAC 77


Registros
Caractersticas

Una vez llenos proporcionan


evidencia del correcto desempeo
del SGC y de que se ha cumplido
con lo establecido.
Se requiere un procedimiento
documentado para la
identificacin, almacenamiento,
recuperacin, proteccin,
retencin, y disposicin de los
registros.

AMV CONSULTORES SAC 78


Registros

Deben conservarse por un periodo determinado para su


anlisis con el fin de identificar tendencias y necesidades
de acciones correctivas, y de constatar su eficacia.
El tiempo de retencin o permanencia del registro
depender de la relevancia del mismo para la organizacin

AMV CONSULTORES SAC 79


Registros Informticos

Se deben tener las siguientes consideraciones para


el manejo de registros informticos:
Validacin o verificacin del software.
Copia de seguridad.
Control de cambios
Acceso a los registros

AMV CONSULTORES SAC 80


CLAUSULA 4 - Sistema de Gestin de la Calidad (SGC)
-Requisitos de documentacin
-Control de documentos

Establecer
Previo a
ORGANIZACIN PROCEDIMIENTOS
emisin
DOCUMENTADO

Defina
Asegurar APROBAR
DISPONIBILIDAD DOCUMENTOS
CONTROLES
EN PUNTO DE USO
Asegurar Asegurar
- Legibles REVISAR
- Identificables DOCUMENTOS
IDENTIFICAR
CAMBIOS Y
IDENTIFICAR LA REVISIN
DOCUMENTOS ACTUALIZARLO
EXTERNOS

PREVENIR USO IDENTIFICAR


OBSOLETOS OBSOLETOS

AMV CONSULTORES SAC 81


Control de documentos (4.3.1)

El laboratorio debe establecer y mantener


procedimientos para controlar todos los documentos
que forman parte de su sistema de gestin (generados
internamente o provenientes de fuentes externas), tales
como reglamentos, normas, otros documentos
Normativos, mtodos para el ensayo y/o calibracin, as
como dibujos, software, especificaciones, instrucciones
y manuales.

AMV CONSULTORES SAC 82


Aprobacin y emisin de
documentos (4.3.2)

4.3.2.1 Todos los documentos emitidos para el personal en el


laboratorio como parte del sistema de gestin, previo a su
emisin, deben ser revisados y aprobados para su utilizacin
por personal autorizado.
Se debe establecer una lista maestra, o un procedimiento
equivalente para el control de la documentacin, que
identifique el estado de revisin y distribucin de
documentos en el sistema de gestin, la cual debe estar
disponible para prevenir el uso de documentos no vlidos
y/u obsoletos para la emisin.

AMV CONSULTORES SAC 83


Control de documentos
(4.3.2.2)

El (los) procedimiento(s) adoptados deben asegurar que:

a)las ediciones autorizadas de documentos apropiados estn


disponibles en todos los lugares donde se desarrollen las
operaciones esenciales para el funcionamiento efectivo del
laboratorio;
b)los documentos sean revisados peridicamente y, cuando sea
necesario, modificados para asegurar la continua conveniencia y
cumplimiento con los requisitos aplicables;
c)los documentos no vlidos u obsoletos sean rpidamente retirados
de todos los puntos de emisin o uso, o de otro modo se evite su
uso no previsto;
d)los documentos obsoletos que se retengan ya sea con propsitos
legales o de conservacin para conocimiento, sean marcados
adecuadamente.
AMV CONSULTORES SAC 84
PROCESO DE APROBACIN, EMISIN Y CONTROL DE
LOS DOCUMENTOS DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA
CALIDAD
INICIO
A

ELABORACIN
REVISIN
PERIDICA
REVISIN

NO Con
OK? Modificaciones
DOCUM.
SI TIL?
APROBACIN
NO

DISTRIBUCIN RETIRAR

DIFUSIN / ARCHIVO
UTILIZACIN HISTRICO
OBSOLETO
A
AMV CONSULTORES SAC 85
Control de registros

Los registros deben establecerse y mantenerse para


proporcionar evidencia de la conformidad con los requisitos
as como de la operacin eficaz del sistema de gestin de la
calidad.

Los registros deben permanecer legibles, fcilmente


identificables y recuperables. Debe establecerse un
procedimiento documentado para definir los controles
necesarios para la identificacin, el almacenamiento, la
proteccin, la recuperacin, el tiempo de retencin y la
disposicin de los registros.

AMV CONSULTORES SAC 86


CLAUSULA 4 - Sistema de Gestin de la Calidad (SGC)
-Control de registros

Establecer

ORGANIZACIN REGISTROS
EVIDENCIAR
DE CALIDAD
Mantener

Establecer

PROCEDIMIENTOS
DOCUMENTADO

Controlar
Conformidad Operacin
- Identificacin de los eficaz del
- Almacenamiento Requisitos S.G.C.
- Proteccin
- Recuperacin
- Tiempo de retencin
- Disposicin

AMV CONSULTORES SAC 87


Estructura de la Lista Maestra

AMV CONSULTORES SAC 88


Distribucin de la documentacin

Se debe tener en cuenta para la


distribucin de la documentacin:

Los puntos de distribucin


(personas o reas)
La ubicacin de los documentos
Los canales de distribucin

AMV CONSULTORES SAC 89


Control de documentos
(4.3.2.3)

Los documentos del sistema de gestin generados


por el laboratorio deben ser identificados en
forma nica. Esta identificacin debe incluir la
fecha de emisin y/o identificacin de la revisin,
la numeracin de las pginas, el nmero total de
pginas o una marca que indique el final del
documento, y la(s) autoridad(es)

AMV CONSULTORES SAC 90


Codificacin

La codificacin del documento


debe permitir identificar:

El origen del documento


El proceso u rea de aplicacin
La naturaleza del documento

AMV CONSULTORES SAC 91


Codificacin y Nmero de pgina
EMPRESA SECCIN TIPO DE CORRELATIVO REVISIN
DOC

La estructura de la codificacin depende de la organizacin, siempre


en
funcin en que aporte valor.

La forma mas comn de colocar nmero de paginas es el de nmero


de pgina / numero total de pginas:
Por ejemplo:
Pgina 2/5
Pgina 2 de 5
AMV CONSULTORES SAC 92
Control de documentos

Una forma efectiva de


controlar los documentos es
mediante el uso de copias
controladas las cuales se
identifican con el uso sellos,
este esquema tambin se
aplica para identificar copias
no controladas y documentos
obsoletos.

AMV CONSULTORES SAC 93


4.3.3 Cambios en los documentos
4.3.3.1 Los cambios en los documentos deben ser revisados y aprobados por la
misma funcin que realiz la revisin original a menos que se decida
especficamente de otra manera. El personal designado debe tener; acceso a la
informacin preliminar pertinente en base a la cual fundamente su revisin y
aprobacin.

4.3.3.2 Cuando sea factible, debe identificarse en la documentacin o en


anexos apropiados el texto modificado o incluido. Si el sistema de control de
los documentos del laboratorio permite la correccin a mano de los
documentos, mientras quede pendiente la reedicin de los documentos, deben
definirse los procedimientos y autoridades para tales correcciones. Las
correcciones deben estar marcadas, firmadas y fechadas claramente. Un
documento revisado debe volverse a emitir formalmente tan pronto como sea
factible.

4.3.3.4 Deben establecerse procedimientos para describir como hacer y


controlar cambios en los documentos mantenidos en sistemas computarizados.
AMV CONSULTORES SAC 94
IMPLEMENTACIN DE SISTEMAS DE
GESTIN DE
LA CALIDAD

AMV CONSULTORES SAC 95


Cmo
implementar
ISO/IEC
17025?

AMV CONSULTORES SAC 96


ENFOQUE DE PROCESOS

AMV CONSULTORES SAC 97


Enfoque
Integrador

AMV CONSULTORES SAC 98


CICLO DE DEMING

PLANIFICAR

Establecer los objetivos y procesos necesarios HACER


para conseguir resultados de acuerdo con los
requisitos del cliente y las polticas de la Implementar los procesos
organizacin.

P H
ACTUAR
A V VERIFICAR
Tomar acciones para mejorar continuamente el Realizar el seguimiento y la medicin de los
desempeo de los procesos. procesos y los productos respecto a las polticas,
los objetivos y los requisitos para el producto, e
informar sobre los resultados.

AMV CONSULTORES SAC 99


PASOS PARA LA IMPLEMENTACION DEL SGC.

7. AUDITORA DE
ACREDITACIN 1. DIAGNSTICO

6. AUDITORA Y
REVISIN POR LA
DIRECCIN 2. CAPACITACIN

3. IDENTIFICACION DE
5. IMPLEMENTACIN LOS PROCESOS Y
DEFINICION DE LAS
RESPONSABILIDADES

4. DOCUMENTACIN
AMV CONSULTORES SAC 100
Esquema
Proceso de
Implementaci
n

AMV CONSULTORES SAC 101


ETAPA N 1:
Diagnstico

El objetivo es conocer las operaciones con respecto a la


norma ISO/IEC 17025 para definir :

El alcance del Sistema de Gestin de la Calidad y las reas


comprometidas.
Comparar la prctica real con los requisitos apropiados a la
norma.
Evaluar los requisitos del cliente, reglamentacin,
legislacin, expectativas, contractuales entre otros.
Elemento de entrada para planificar el proyecto.

AMV CONSULTORES SAC 102


ETAPA N 1: Diagnstico

Metodologa
El diagnostico se realiza mediante la evaluacin de los
procesos y procedimientos del sistema del laboratorio
frente a los requisitos de la norma internacional ISO/IEC
17025:2005. El equipo evaluador debe estar
conformado por expertos en gestin y expertos tcnicos.

Duracin:
Tres (03) das para la auditoria de diagnstico (depende
del nmero y tipo de mtodos de ensayo).
AMV CONSULTORES SAC 103
ETAPA N 2:
Capacitacin

Nuestro programa de capacitacin contiene los


siguientes cursos:
Sensibilizacin de la alta direccin (3 hrs ).
Capacitacin sobre el ISO 17025:2005 (15 hrs).
Capacitacin en implementacin y documentacin
(18 hrs).
Capacitacin en incertidumbre y validacin (21 hrs).
Capacitacin en auditora interna (18 hrs).

AMV CONSULTORES SAC 104


ETAPA N 3:
Responsabilidad Gerencial

Determinacin de la poltica y objetivos del SGC


Identificacin del Mapa de Procesos del SGC.
Identificacin de los procesos y subprocesos.
Determinacin de la responsabilidades de los
procesos.
La creacin de indicadores, para el posterior medicin
y anlisis de los procesos.

AMV CONSULTORES SAC 105


Sistemas basados en procesos
Definicin de proceso
Enfoque basado en procesos: Un resultado deseado se
alcanza ms eficientemente cuando las actividades y los
recursos relacionados se gestionan como un proceso.

NOTA 1 Los elementos de entrada para un proceso son


generalmente resultados de otros procesos.
NOTA 2 Los procesos de una organizacin (3.3.1) son
generalmente planificados y puestos en prctica bajo
condiciones controladas para aportar valor.

AMV CONSULTORES SAC 106


PROCESO

AMV CONSULTORES SAC 107


Enfoque de Procesos

AMV CONSULTORES SAC 108


Sistemas basados en procesos:
Pasos

Los procesos pueden involucrar a un rea o


a varias reas.

Identificar claramente aquellos procesos


que involucren ms de un rea
Verificar las interfaces entre reas
Establecer los mecanismos de control de
los procesos

AMV CONSULTORES SAC 109


ENFOQUE DE PROCESOS

rea rea rea


A B C

Los procesos cortan todas las reas

Necesidades Satisfaccin
del cliente del cliente

AMV CONSULTORES SAC 110


AMV CONSULTORES SAC 111
ENFOQUE DE PROCESOS

Nivel 2

Nivel 3

AMV CONSULTORES SAC 112


Modelo de Enfoque de Procesos

AMV CONSULTORES SAC 113


AMV CONSULTORES SAC 114
Jerarqua de la Documentacin Interna

AMV CONSULTORES SAC 115


PRINCIPIOS DE GESTION DE LA CALIDAD
PRINCIPIO N 4

ENFOQUE BASADO EN PROCESOS

Los resultados deseados se alcanzan ms eficientemente


cuando las actividades y los recursos relacionados se
gestionan como un proceso

AMV CONSULTORES SAC 116


AMV CONSULTORES SAC 117
El Ciclo P-H-V-A y el Enfoque Basado en Procesos

Planificar: Establecer los objetivos y


procesos necesarios para conseguir
resultados de acuerdo con los
requisitos del cliente y las polticas de
la organizacin.
A P Hacer: Implentar los procesos.
Verificar: Realizar el seguimiento y la
medicin de los procesos y los

V H productos respecto a las polticas, los


objetivos y los requisitos para el
producto, e informar sobre los
resultados.
Actuar: Tomar acciones para mejorar
continuamente el desempeo de los
procesos

AMV CONSULTORES SAC 118


Definicin de Indicadores

Desarrollo del
Plan de la Calidad

AMV CONSULTORES SAC 119


Esquema
Proceso de
Implementaci
n

AMV CONSULTORES SAC 120


ETAPA N 4:
DISEO E IMPLEMENTACIN DEL
SISTEMA DE GESTIN

Listar y clasificar la documentacin existente; y valorar


su vigencia y adecuacin al uso.

Identificar y listar documentos de procedencia


externa. Analizar su vigencia.

Elaborar otros documentos considerando el plan


trazado.

Revisar y aprobar todos los documentos por parte del


personal competente autorizado, y el control de
documento y registro.
AMV CONSULTORES SAC 121
ETAPA N 4: DISEO E IMPLEMENTACIN DEL
SISTEMA DE GESTIN

Documentos internos
Definir la jerarqua de la
documentacin.

Definir autoridad y
responsabilidad para la
elaboracin de la
documentacin a cada nivel.

Definir estructura y formato


del documento.

Establecer el flujo de la
documentacin.

Planificar la capacitacin del


personal implicado.

AMV CONSULTORES SAC 122


ETAPA N 4: DISEO E IMPLEMENTACIN DEL
SISTEMA DE GESTIN

DESARROLLO DE LA DOCUMENTACIN
1. Requisitos de Gestin (procedimientos administrativos):
Control de Documentos
Revisin de Contratos y Ofertas
Subcontratacin
Compra de Servicios y Suministros
Servicios al Cliente
Quejas
Control de Trabajo no Conforme
Mejora
Accin Correctiva
Accin Preventiva
Control de Registros
Auditoras Internas de la Calidad
Revisin por la Direccin
AMV CONSULTORES SAC 123
ETAPA N 4: DISEO E IMPLEMENTACIN DEL
SISTEMA DE GESTIN

DESARROLLO DE LA DOCUMENTACIN
2. Requisitos de Gestin (procedimientos administrativos):
Gestin de personal
Instalaciones y condiciones ambientales
Mtodos de ensayo o calibracin
Equipos de ensayo
Trazabilidad
Muestreo
Manipulacin de objetos de ensayo
Aseguramiento de la calidad
Informe de resultados

AMV CONSULTORES SAC 124


ETAPA N 4: DISEO E IMPLEMENTACIN DEL
SISTEMA DE GESTIN

Implementacin:

Difusin de la documentacin.

Implementacin de los registros.

Realizacin de acciones correctivas y preventivas.

Ejecucin de los Planes de mejora.

Cambios a la documentacin.

AMV CONSULTORES SAC 125


ETAPA N 5: PREPARACIN PARA
LA ACREDITACIN ISO/IEC 17025

La auditora interna es una herramienta del SGC,


que est enfocada en comprobar que el sistema
este trabajando de la manera en que fue diseado,
y bajo los lineamientos mnimos de la norma. Esta
herramienta se centra en realizar evaluaciones de
los registros y formas
de trabajo para verificar el cumplimiento con los
procedimientos.

AMV CONSULTORES SAC 126


ETAPA N 5: PREPARACIN PARA
LA ACREDITACIN ISO/IEC 17025

La revisin por la direccin es el proceso que cierra el


proceso de implementacin de un SGC. Lo que se
busca en esta revisin es validar que el sistema ha sido
implementado de acuerdo con los lineamientos y
expectativas de la gerencia de la organizacin.

Normalmente, como resultado de esta revisin, se


determinan nuevas acciones correctivas y preventivas
para el SGC.

AMV CONSULTORES SAC 127


PLAN DE IMPLEMENTACIN

Dentro de la planificacin del tiempo, es importante


tomar en cuenta que no todas las actividades de
nuestro plan de implementacin deben realizarse de
manera lineal; es posible que algunas de ellas se
desarrollen de manera paralela.

AMV CONSULTORES SAC 128


CLAVES PARA LA IMPLEMENTACIN

Direccin decidida
Participacin de todos
Formacin generalizada
Trabajar sobre la resistencia al cambio
Sistema a la medida de la empresa
Mejora continua
Paciencia, ir por pasos.

AMV CONSULTORES SAC 129


La consistencia de la
gestin de la calidad
depende de que todos
estn remando parejo
en la misma direccin,
rumbo a los mismos
objetivos

AMV CONSULTORES SAC 130


GRACIAS

AMV CONSULTORES SAC 131

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