Las siete herramientas bsicas del control de calidad.

Historia
El Control de Calidad tuvo su origen en la produccin industrial masiva de principios del siglo XX, el
desarrollo de los mtodos de produccin en cadena plante el primer problema de calidad, en
cuanto que sta estaba ligada a la conformidad con las especificaciones de los productos y sus
componentes: a una ms alta conformidad (calidad), correspondera un nmero menor de
desechos, con lo que el coste del proceso productivo, y del producto, se reducira.

Surgen entonces los primeros procedimientos de control de calidad. La funcin de calidad, bajo
esta ptica clsica, se limita a la realizacin de una serie de observaciones que tienen como
objetivo la verificacin de la concordancia de los diferentes dispositivos y componentes a su
especificacin, previamente establecida. Los resultados de las observaciones permitiran separar el
producto aceptable del no aceptable mediante la inspeccin final del producto ya terminado.

En Estados Unidos, el liderazgo de Frederick Taylor y su Direccin cientfica (Taylor, 1911)

supuso la separacin entre la planificacin del trabajo y su ejecucin: la planificacin era realizada
por distintos especialistas mientras que los capataces y operarios ejecutaban la planificacin
hecha por aquellos.

Desde el punto de vista del control de calidad, tambin se segreg la produccin de la

inspeccin. Se crearon entonces departamentos de inspeccin, llamados de Control de Calidad
o de Aseguramiento de la Calidad, con la finalidad de separar los productos buenos de los
defectuosos de forma que stos no llegaran al cliente.

Si bien el aumento de la productividad fue evidente, se foment la idea de que la calidad era
materia de los departamentos especializados en la inspeccin de la calidad. El concepto
subyacente de gestin de la calidad era que cada departamento funcional entregaba su producto
al siguiente y, finalmente, el departamento de calidad separaba la produccin correcta de la
incorrecta

El control de calidad se desplaza entonces de la mera inspeccin final del producto, al control
estadstico del proceso con el fin de determinar cundo un proceso est sometido a variaciones en
su comportamiento, tales que su resultado derivar en producto defectuoso, es decir, fuera de los
lmites de las especificaciones establecidas en el diseo.

Control total de calidad.

Esta perspectiva pone el nfasis en la participacin total; en la cooperacin de todos los

departamentos y empleados. El control de calidad no ha de limitarse a la inspeccin, para evitar
que los procesos generen productos defectuosos, y a los departamentos de produccin, sino
que ha de extenderse a todas las actividades de la organizacin: desde el diseo de productos, a la
fabricacin, la garanta posventa, los subcontratistas y el resto de actividades auxiliares o de
soporte, como la contabilidad o la administracin del personal. Ms tarde se denominara gestin
de la calidad total.

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Gestin de la Calidad Total.

Control de calidad total significa la participacin de todo individuo en el control de calidad, y no

nicamente de especialistas en calidad, de personal de produccin o de miembros de la direccin.

Tambin este punto de vista entraba en contradiccin con los principios del taylorismo que, con su
divisin entre planificacin y ejecucin, relegaba a los operarios al papel de seguir las rdenes y los
procedimientos establecidos por los especialistas.

Crculos de calidad

Para canalizar la participacin se impuls, a partir de 1962, la creacin de crculos de calidad. Un

crculo de calidad es: Un grupo pequeo que desarrolla actividades de control de calidad dentro
de un mismo taller. Este pequeo grupo lleva a cabo continuamente, como parte de las
actividades de control en toda la empresa, autodesarrollo y desarrollo mutuo, control y mejora
dentro del taller utilizando tcnicas de control de calidad con participacin de todos los
miembros (Ishikawa, 1980).

En 1968 Ishikawa propone un conjunto de tcnicas estadsticas sencillas para ser aplicadas por los
crculos de calidad. Segn Ishikawa, con las siete herramientas bsicas es posible resolver el 95%
de los problemas que presenta una organizacin, sobre todo en el rea de produccin.

Las siete herramientas bsicas de la calidad son:

1.- Diagrama de Ishikawa

Tambin llamado diagrama de causa-efecto o

diagrama causal, se trata de un diagrama que por
su estructura ha venido a llamarse
tambin: diagrama de espina de pez, que
consiste en una representacin grfica sencilla en
la que puede verse de manera relacional una
especie de espina central, que es una lnea en el
plano horizontal, representando el problema a
analizar, que se escribe a su derecha.

Sus aplicaciones son muy variadas:

Identificar las causas verdaderas, y no solamente sus sntomas, de una determinada

situacin y agruparlas por categoras.
Resumir todas aquellas relaciones entre las causas y efectos de un proceso.
Promover la mejora de los procesos.
Consolidar aquellas ideas de los miembros del equipo sobre determinadas actividades
relacionadas con la calidad.
Favorecer tambin el pensamiento del equipo, lo que conllevar a una mayor aportacin
de ideas.
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 Obtener una visin ms global y estructurada de una determinada situacin ya que se ha
realizado una identificacin de un conjunto de factores bsicos.

Aplicacin Diagrama Ishikahua.

1. Definir claramente el efecto cuyas causas van a identificarse y ponerlo por escrito
2. Dibujar una flecha horizontal larga y colocar en la punta el efecto definido con
anterioridad.
3. Identificar los factores primarios a travs de una tormenta de ideas. Colocarlos alrededor
de la flecha horizontal y unirlos a stos mediante lneas inclinadas.
4. Escribir los factores secundarios, terciarios, etc., tambin a travs de una tormenta de
ideas.
5. Para ayudar a determinar las posibles causas se pueden responder las siguientes
preguntas, Quin? Qu? Dnde? Cundo? Cmo? Cunto?
6. Analizar y seleccionar las causas reales.
7. Probar la validez de la secuencia causal, es decir, empezando desde la causa raz seguir el
razonamiento hasta el efecto investigado y comprobar que tiene sentido lgico.
8. Si al terminar un diagrama se descubre que una rama tiene pocas causas en comparacin
con las dems, puede querer decir que esta rama requiere un estudio ms a profundidad.

2.- Hoja de Verificacin

Tambin llamada hoja de control o de chequeo, es

un impreso con formato de tabla o diagrama,
destinado a registrar y compilar datos mediante un
mtodo sencillo y sistemtico, como la anotacin de
marcas asociadas a la ocurrencia de determinados
sucesos. Esta tcnica de recogida de datos se
prepara de manera que su uso sea fcil e interfiera
lo menos posible con la actividad de quien realiza el
registro.

Pasos para la elaboracin de una hoja de

verificacin:

1. Determinar claramente el proceso sujeto a

observacin: Los integrantes deben enfocar
su atencin hacia el anlisis de las caractersticas del proceso.
2. Definir el perodo de tiempo durante el cual sern recolectados los datos: Esto puede
variar de horas a semanas.
3. Disear una forma que sea clara y fcil de usar: Asegurarse de que todas las columnas
estn claramente descritas y de que haya suficiente espacio para registrar los datos.
4. Obtener los datos de una manera consistente y honesta: Asegurarse de que se dedique el
tiempo necesario para esta actividad.

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3. Grfico de Control:

Es una representacin grfica

de los distintos valores que
toma una caracterstica
correspondiente a un proceso.
Permite observar la evolucin
de este proceso en el tiempo,
compararlo con unos lmites
de variacin fijados de
antemano que se usan como
base para la toma de
decisiones.

Las grficas de control sirven para:

Determinar el estado de control de un proceso.

Diagnostica el comportamiento de un proceso en el tiempo.
Indica si un proceso ha mejorado o ha empeorado.
Permite identificar las dos fuentes de variacin de un proceso.
Sirve como una herramienta de deteccin de problemas.

1. Elegir la caracterstica a estudio.

2. Tomar los datos.
3. Introducir los datos en la hoja de clculo, y calcular cul es la lnea central (valor medio de
los datos) y los lmites superior e inferior.
4. Representar los datos en la grfica, y estudiar si el funcionamiento es el correcto.
5. Volver a realizar el estudio cada cierto tiempo para comprobar que el funcionamiento
sigue siendo el correcto

Cmo interpretar una grfica de control

En la grfica se muestran datos del desempeo de un proceso. Estos datos pueden

ser continuos (ej: las medidas de una pieza, o el nmero de piezas conformes respecto de cada
lote de X unidades) o bien tambin se pueden mostrar datos discretos (ej: pieza conforme o pieza
no conforme) . En el caso de ser datos continuos, se suele incluir una lnea horizontal con el valor
medio de referencia y dos lneas ms con los lmites de control estadstico, superior e inferior, en
la grfica.

Este tipo de diagramas de control son un mecanismo para detectar si el proceso est funcionando
correctamente, o si se estn produciendo situaciones anmalas.

4.- Histograma
Es una representacin grfica de una variable en forma de barras, donde la superficie de cada
barra es proporcional a la frecuencia de los valores representados.
Los histogramas son ms frecuentes en ciencias sociales, humanas y econmicas que en ciencias
naturales y exactas. Y permite la comparacin de los resultados de un proceso.

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Cmo interpretar los histogramas:

El propsito del anlisis de un histograma es, por un lado, identificar y clasificar la pauta de
variacin, y, por otro, desarrollar una explicacin razonable y relevante de la pauta.
Las pautas habituales de variacin ms comunes son la distribucin en campana, con dos picos,
plana, en peine, sesgada, truncada, con un pico aislado, o con un pico en el extremo.

5.-Diagrama de Pareto
Tambin llamado curva 80-20 o distribucin C-A-B, es una
grfica para organizar datos de forma que stos queden
en orden descendente, de izquierda a derecha y
separados por barras. Permite asignar un orden de
prioridades. El diagrama permite mostrar grficamente el
principio de Pareto (pocos vitales, muchos triviales).

6.-Diagrama de Dispersin
Accidentes laborales

Utiliza las coordenadas cartesianas para

mostrar los valores de dos variables para
Correlacin

un conjunto de datos. Los datos se


positiva,


muestran como un conjunto de puntos,
posible


cada uno con el valor de una variable


que determina la posicin en el eje
Numero de rdenes urgentes
horizontal y el valor de la otra variable
determinado por la posicin en el eje vertical.

La relacin entre dos variables puede ser: positiva o negativa. Si es positiva, significa que un
aumento en la variable causa x provocar una aumento en la variable efecto y y si es negativa
significa que una disminucin en la variable x provocar una disminucin en la variable y. Los
puntos en un diagrama de dispersin pueden estar muy cerca de la lnea recta que los atraviesa, o
muy dispersos.
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7.- Muestreo estratificado
Tambin conocida como estratificacin, es una
herramienta estadstica que clasifica los
elementos de una poblacin que tiene afinidad
para as analizarlos y determinar causas
comunes de su comportamiento. La
estratificacin contribuye a identificar las
causas que hacen mayor parte de la
variabilidad, de esta forma se puede obtener
una comprensin detallada de la estructura de
una poblacin de datos, examinando as la
diferencia en los valores promedio y la
variacin en los diferentes estratos.

Consiste en la divisin previa de la poblacin de estudio en grupos o clases que se suponen homogneos
respecto a caracterstica a estudiar y que no se solapen. Segn la cantidad de elementos de la muestra que
se han de elegir de cada uno de los estratos, existen dos tcnicas de muestreo estratificado:

Asignacin proporcional: el tamao de cada estrato en la muestra es proporcional a su tamao en

la poblacin.
Asignacin ptima: la muestra recoger ms individuos de aquellos estratos que tengan ms
variabilidad. Para ello es necesario un conocimiento previo de la poblacin.