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Currculo Vitae

Dados pessoais:

Cleber Batista dos Santos


Data de nascimento 14/03/1982 Sexo: masculino
Local: Salvador / Bahia Tipo sanguneo: A fator RH: +
Estado civil: Casado
Dependentes: 02 filhas
Endereo: Rua Joo Batista Neves n 10 Trobogy - Paralela
CEP: 41.262-030
Telefone: (71) 9 8507-8213 / (71) 9 9743-5005
Filiao: Joana Marinho dos Santos e Domingos Batista dos Santos

Objetivo Profissional:

Estabelecer uma parceria com a empresa, contribuindo para o sucesso de suas metas, e ao
mesmo tempo adquirir e desenvolver novas experincias profissionais e novos conhecimentos,
numa forma de exercer a pratica da qualidade.

Formao:
2 Grau completo.

Experincia Profissional:
JHS Comercio de Alimentos e Bebidas LTDA (HABIBS) 2002 2006
Cargo: Cumins, Garom, Coordenador e supervisor. (Responsvel por coordenar os garons,
drive thru e delivery e dar suporte no atendimento).
Caranguejo de Sergipe HM Bohemia Comercio de Alimentos e Bebidas LTDA 2006
2010 (GRUPO NAMAHA)
Cargo: Treeni, Subgerente e promovido a Gerente de Atendimento. (Traava as estratgias,
planejava, organizava, controlava e assessorava a rea de recursos humanos e operacional da
empresa. Planejava, analisava e atualizava as informaes. Acompanhava o mercado e suas
melhores prticas. Elaborava e apresentava o resultado e os relatrios gerenciais).
Zen Thai Restaurant LTDA- 2010 a 2012
Cargo: estoquista, Maitre e promovido a gerente geral.

Caranga bar (PITUBA, PITUAU, VILAS E COITE) 2013 a 2017.

Cargo: gerente geral. (Responsvel pra contratar e desligar funcionrios, compras e


reformas, planejava, organizava, controlava e assessorava a rea de recursos humanos e
operacional da empresa. Planejava, analisava e atualizava as informaes. Acompanhava o
mercado e suas melhores prticas. Elaborava e apresentava o resultado e os relatrios
gerenciais.)

Cursos e Conhecimentos
Informtica em ambiente Windows, Excel Avanado, Open Office Planilha, Open Office
Texto.
Telemarketing
Gesto administrativa - Superviso
Gesto e liderana gerenciamento de pessoas
Gerente ADM gerenciamento de estoque e custos
Manipulao de Alimentos
Segurana de Alimento
Boas Prticas em bares e restaurantes
Carteira CNH categoria AB

Informaes complementares

Sou responsvel pelos resultados da empresa, de tal maneira que deve planejar orientar, dirigir
e controlar todas as reas Seja estoque com reduo de custo, pessoas com capacidades e
boas maneiras, administrao geral e controle de qualidade, possivelmente abrangendo
tambm a rea de marketing e relacionamento com o cliente.