ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO FUNDAMENTAL E MDIO

PEDRO POTI

HORTA DIDTICA COMO PRODUO DO CONHECIMENTO CIENTFICO

MATARACA, 2017.
 HORTA DIDTICA COMO PRODUO DO CONHECIMENTO CIENTFICO

O Programa Ensino Mdio Inovador - ProEMI da Escola Estadual Pedro

Poti, sob a coordenao do Professor de Qumica Adriano Costa com intuito de
desenvolver juntamente com os alunos aes sustentveis que sejam socialmente
justas, ecologicamente corretas e economicamente viveis tem o objetivo de
iniciar a construo da horta pedaggica proporcionando possibilidades para o
desenvolvimento das aes pedaggicas atravs de prticas em equipe
explorando a multiplicidade das formas de aprender, integrando as diversas fontes
e recursos de aprendizagem no dia-a-dia da escola gerando fonte de pesquisa
exigindo uma reflexo diria dos educadores e educandos envolvidos. O projeto
se caracteriza por ser uma atividade continuada, portanto, no tem hora ou tempo
de durao que possa ser pr-estabelecido. Afinal, uma vez montada a horta
possvel imaginar, que a cada ano, novas turmas daro continuidade ao projeto.
Realizaremos, a princpio, o embasamento terico sobre o assunto, percebendo a
necessidade dos alunos em um melhor aprofundamento no tema. Pretendemos
fazer a construo da horta com o apoio da escola e da empresa Ceistal
Minerao do Brasil para juntos fazemos a preparao do local e o plantio das
hortalias. O canteiro ser construdo durante uma oficina com professores e
alunos participantes do projeto e ento continuaremos a construo do restante
dos canteiros com os alunos responsveis pelo projeto e pretendemos mobilizar
todos os alunos e professores da escola. Realizaremos a divulgao e
apresentao do projeto da horta na feira de cincias da escola. Destacaremos a
dedicao dos nossos alunos e a parceria com a referida empresa em todas as
fases desse processo, sendo esta a primeira experincia didtica deles e
esperamos excelentes resultados. Estas vivncias podero transformar pequenos
espaos da escola em cantos de muito encanto e aprendizado para todas as
idades.
 HORTA DIDTICA COMO PRODUO DO CONHECIMENTO CIENTFICO

Cada vez mais a comunidade cientifica nos alerta sobre a necessidade de

usar os recursos naturais racionalmente, de forma sustentvel e que degradem
menos o meio ambiente, pois os recursos naturais so finitos e a utilizao
desenfreada desses vai levar ao seu esgotamento, alm de alteraes no meio
que afetam o homem e sua existncia no planeta. O contato com a natureza e
seus elementos, despertam em nos a necessidade de buscarmos o equilbrio
entre homem e natureza, sendo necessrio a sensibilidade quanto ao seu papel
de espcie integrante do mesmo.
A Educao Ambiental fundamental para termos uma sociedade
sustentvel, sendo indispensvel na formao de cidados sensveis para as
questes ambientais. A escola uma grande ferramenta para o incentivo nas
comunidades sobre essas questes, pois tem por funo auxiliar na formao de
cidados que reflitam sobre suas aes modificando suas prticas e
principalmente resgatando o encontro do prprio homem quanto ao amor a
natureza, a busca do equilbrio, de se sentir parte integrante do meio e agente
transformador do seu prprio destino.
Uma das alternativas para disseminar essas idias seriam a criao de
hortas pedaggicas na escola que sirvam de laboratrios vivos para estudos sobre
a produo, conservao e aproveitamento integral dos alimentos, alm de um
estmulo a prpria comunidade. A Horta um elo de ligao entre a EA e
sustentabilidade, facilitando o conhecimento proporcionando novos hbitos,
auxiliando na construo de uma nova sociedade. Desenvolveremos o presente
projeto, com o intuito de realizar aes sustentveis que viessem de encontro aos
anseios da prpria comunidade escolar e que pudesse ser agente transformador
da mesma.
Usaremos a horta como norteador de nossas aes para que estas se
tornem menos agressivas ao Meio Ambiente, tendo como foco principal a
integrao das diversas fontes e recursos de aprendizagem ao dia a dia da escola,
gerando fonte de observao e pesquisa, exigindo uma reflexo diria por parte
dos educadores e educandos envolvidos. Despertando novos olhares sobre si
mesmo e o meio no qual esto inseridos, buscando tambm a interdisciplinaridade
no processo de ensino aprendizagem, proporcionando possibilidades para o
desenvolvimento de aes pedaggicas por permitir prticas em equipe
explorando a multiplicidade das formas de aprender.
Dentro deste contexto, objetivamos sensibilizar e conscientizar os alunos de
que a vida depende do ambiente e o ambiente depende de cada cidado deste
planeta alm de estimular a formao de novos hbitos e novas atitudes com
relao utilizao dos recursos naturais, bem como a reflexo sobre a
responsabilidade dos nossos atos, auxiliando na construo de uma sociedade
sustentvel, justa, democrtica. Proporcionando tambm a formao de novos
multiplicadores que valorize o meio ambiente e seu potencial e apoiando a prtica
da Educao Ambiental.
 Ao refletir questes ambientais, podemos ter a dimenso dos problemas
que nos cercam, pois, segundo CAPRA (1996), nos ltimos anos tem se
aumentado as preocupaes com o meio ambiente, sendo que os problemas
ambientais esto interligados e so independentes.
A ao humana pode comprometer os recursos renovveis e no
renovveis ou esgot-los. Temos que reequilibrar essa situao compreendendo
os diferentes aspectos envolvendo problemas ambientais. Capra sugere que h
solues para os principais problemas, mas necessitam de mudanas de
percepo e de pensamento. (CAPRA, 1996pp. 26)
De acordo com Sato e Carvalho (2005:66-67) o homem vive numa natureza
modificada por sua ao, modificada pela histria. No se pode pensar, pois, nem
a natureza nem o homem sem pensar a ao humana sobre a natureza. Por isso
devemos buscar aes que garantam nosso futuro de forma racional provocando
impactos em nos mesmos rompendo com nosso passado e construindo um
mundo novo a partir de uma nova conscincia. Para que ocorram mudanas de
atitudes, o indivduo precisa estar consciente e, principalmente, sensibilizado de
seu papel enquanto espcie integrante de um ambiente equilibrado.
(DOCCHAWAL, 2008).
Uma horta pode ser considerada uma grande riqueza no quintal, pois a
mesma possibilita vantagens sociais, ambientais e econmicas. Na famlia
desempenha sade, bem estar social com a boa alimentao. Uma famlia bem
alimentada com certeza muito mais feliz. Em termos ambientais, a Horta propicia
equilbrio entre as diferentes espcies, sequestra carbono ao mesmo tempo que
produz alimento minimizando o efeito estufa nos ensinando que somos parte
integrante do meio, e para termos um ambiente em harmonia devemos mant-lo.
Aprendendo com a natureza, pois, quando se perde essa harmonia, ela se mostra
muitas vezes furiosa, parecendo nos pedir que a tome nas mos e a dome, sendo
que uma das maneiras manter o equilbrio e a harmonia.
Economicamente falando, mais barato cultivar vitaminas na horta do que
ter que compr-la no mercado ou na farmcia alm de servir como nutrio
melhorando a sade e evitando gastos com remdios. Socialmente poder ser
notado um aumento na qualidade de vida.
A escola uma comunidade aprendente da sociedade que tem papel
fundamental nos passos dessa gesto. Os alunos que dela participam sero
dispersores na comunidade de iniciativas produtivas e ambientalmente corretas.
Realizaremos pesquisas para um melhor aprofundamento no tema, fazendo
o embasamento terico sobre o assunto, com auxilio da internet e buscando
bibliografias que refletiam sobre o tema.
Em seguida faremos a escolha das plantas que cultivaramos observando
as que se adaptam ao solo e clima da regio e as que no se adaptam, plantas
companheiras e as que no se toleram. Realizamos um levantamento da rea
escolar onde poderamos fazer a horta, passando para a construo com o apoio
da escola, dos professores envolvidos no projeto e tambm da Cistal Minerao
do Brasil.
No ensino mdio pretende-se trabalhar, em relao aos alimentos, os
seguintes itens: vitaminas, sais minerais, conservao, aproveitamento integral,
reaproveitamento de sobras, desperdcio, sequestro de carbono e produo
ligados ao efeito estufa. Aproveitando os contedos do currculo transformando a
teoria em prtica atravs de oficinas.
Os alunos divulgaro o projeto na feira de cincias da escola, que est
prevista para se realizar em Novembro do decorrente ano.
A avaliao deste projeto feita atravs da materializao de cada um dos
momentos previstos, e um dos parmetros mais importantes para aferir o sucesso
das aes so os nveis de engajamento e de continuidade nos trabalhos da horta.
Durante todo o processo os alunos responsveis, considerados como
multiplicadores, estaro presentes, como ao voluntria e espontnea em
benefcio da escola e do seu prprio aprendizado.
Destacamos a dedicao dos nossos alunos em todas as fases desse
processo. Tanto na preparao e organizao do projeto, como na apresentao
dos trabalhos, no dilogo com a comunidade escolar e na orientao e
implantao da Horta. Esta ser uma grande primeira experincia didtica deles e
esperamos excelentes resultados, pois o contato com a terra no preparo dos
canteiros e a descoberta de inmeras formas de vida que ali existem e convivem,
o encanto com as sementes que brotam como mgica, a prtica diria do cuidado
regar, transplantar, tirar matinhos, o exerccio da pacincia e perseverana at
que a natureza nos brinde com a transformao de pequenas sementes em
verduras e legumes viosos e coloridos. Estas vivncias podem e esto
transformando pequenos espaos da escola em cantos de muito encanto e
aprendizado para todas as idades.

Referencias Bibliogrficas:

CAPRA, Fritjof. A teia da vida. So Paulo, SPPensamento-Cultrix Ltda,1996.

DOCCHAWAL,Marcos. SOUZA, Raquel Gueller. Reconstruindo o meio
ambiente com amor. IN: www.ambientebrasil.com,br. Acesso em: 31-05-08.
SATO, Michele e CARVALHO, Isabel, orgs. Educao Ambiental, Pesquisas e
Desafios. Porto Alegre. Artmed, 2005.